一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及食品加工【技術領域】,具體涉及一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng),包括爐體,在爐體的上設置有爐門、控制面板,在爐體的上部設置有排氣孔,在爐體的下部設置有滑輪支腳和通風孔,在爐體的左上方設置有排潮管,排潮管上設置有調節(jié)閥。現(xiàn)有技術中的焙烤裝置排潮系統(tǒng)沒有設置排潮管導致排潮效果不好,影響巧克力的質量和口感,本發(fā)明的一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng)由于設置了排潮管以及在排潮管上設置有調節(jié)閥,便于調節(jié)氣量,排潮效果好,提高了巧克力的質量和口感。
【專利說明】一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng)
【【技術領域】】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術領域】,更具體地,涉及一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng)?!尽颈尘凹夹g】】
[0002]巧克力在焙烤過程中,有大量水分溢出,水蒸氣一方面阻止、妨礙水分蒸發(fā),另一方面在3-7 μ m及14-16 μ m波段附近具有大量的吸收帶,使紅外線透射衰減,因而加熱效率大幅度降低。因此應當設置排潮系統(tǒng),適當加大爐內(nèi)氣體的流動,以利于水分溢出,并減少爐內(nèi)上下溫差?,F(xiàn)有技術中的焙烤裝置排潮系統(tǒng)沒有設置排潮管導致排潮效果不好,影響巧克力的質量和口感。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003]有鑒于此,本發(fā)明的主要目的在于提供一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng),能夠解決現(xiàn)有設備中存在的排潮效果不好的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采取的技術方案為:本發(fā)明提供了一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng),包括爐體,在爐體的上部設置有爐門、控制面板,在爐體的上部設置有排氣孔,在爐體的下部設置有滑輪支腳和通風孔,在爐體的左上方設置有排潮管,排潮管上設置有調節(jié)閥。
[0005]優(yōu)選地,排氣孔的孔徑為10-15毫米。
[0006]優(yōu)選地,通風孔的孔徑與排氣孔的孔徑相同。
[0007]與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明具有如下有益效果:由于本發(fā)明的一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng)由于設置了排潮管以及在排潮管上設置有調節(jié)閥,便于調節(jié)氣量,排潮效果好,提高了巧克力的質量和口感。
[0008]圖1示出了根據(jù)本發(fā)明實施例的一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng)的主視圖;
[0009]結合附圖在圖上標記以下附圖標記:
[0010]1-爐體,2-爐門,3-控制面板,4-滑輪支腳,5-排氣孔,6-通風孔,7-排潮管,71-調節(jié)閥。
【【具體實施方式】】
[0011]下面將參考附圖并結合實施例,來詳細說明本發(fā)明。
[0012]圖1示出了根據(jù)本發(fā)明實施例的一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng)的主視圖;
[0013]如圖1所示,一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng),包括爐體1,在爐體I的上部設置有爐門2、控制面板3,在爐體I的上部設置有排氣孔5,在爐體I的下部設置有滑輪支腳4和通風孔6,在爐體I的左上方設置有排潮管7,排潮管7上設置有調節(jié)閥71。
[0014]其中,排氣孔5的孔徑為10-15毫米。
[0015]通風孔6的孔徑與所述排氣孔5的孔徑相同。
[0016]本發(fā)明的上述實施例的一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng)由于設置了排潮管以及在排潮管上設置有調節(jié)閥,便于調節(jié)氣量,排潮效果好,提高了巧克力的質量和口感。
[0017]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本發(fā)明,對于本領域的技術人員來說,本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權利要求】
1.一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng),包括爐體(1),在所述爐體(1)的上部設置有爐門口)、控制面板(3),在所述爐體(1)的上部設置有排氣孔(5),在所述爐體(1)的下部設置有滑輪支腳(4)和通風孔(6),其特征在于,在所述爐體(1)的左上方設置有排潮管(7),所述排潮管(7 )上設置有調節(jié)閥(71)。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng),其特征在于,所述排氣孔(5)的孔徑為10-15毫米。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種巧克力焙烤爐的排潮系統(tǒng),其特征在于,所述通風孔(6)的孔徑與所述排氣孔(5)的孔徑相同。
【文檔編號】A21B3/04GK104413087SQ201310369895
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年8月22日 優(yōu)先權日:2013年8月22日
【發(fā)明者】劉環(huán)基 申請人:天津搏泰食品有限公司