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      一種碧根果保健玉米露的制作方法

      文檔序號:518763閱讀:509來源:國知局
      一種碧根果保健玉米露的制作方法
      【專利摘要】一種碧根果保健玉米露,其特征在于,由以下重量份原料組成:玉米100-120、碧根果45-55、橘子40-50、紅豆40-50、粳米30-40、米酒80-90、藕粉40-50、蘆薈5-6、當歸6-7、鮮白茅根5-6、蓮子5-6、三七5-6、黃桃葉2-3、菠蘿皮2-3、白砂糖30-75、水適量。本發(fā)明的一種碧根果保健玉米露,添加碧根果,碧根果含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素,能夠補腎健腦,補中益氣,潤膚、烏發(fā);添加蘆薈等中藥材的提取物,具有很好的潤膚養(yǎng)顏的作用,且本發(fā)明的玉米露口感好,制作工藝環(huán)保。
      【專利說明】一種碧根果保健玉米露
      【技術領域】
      [0001]本發(fā)明主要涉及食品飲料及其工藝【技術領域】,尤其涉及一種碧根果保健玉米露?!颈尘凹夹g】
      [0002]堅果是一種很有豐富營養(yǎng)的食品,含有豐富的礦物質、維生素等,是人們日常經常使用的一種零食,堅果通常是經過簡單加工后,直接食用,市場上很少用堅果做成飲料、食品等成品食品,但是隨著人們生活水品的提高,各種堅果、食品也越來越被消費者需要。

      【發(fā)明內容】

      [0003]本發(fā)明為了彌補已有技術的缺陷,提供一種碧根果保健玉米露及其制備方法。
      [0004]本發(fā)明是通過以下技術方案實現的:一種碧根果保健玉米露,其特征在于,由以下重量份原料組成:玉米100-120、碧根果45-55、橘子40-50、紅豆40-50、粳米30-40、米酒80-90、藕粉40-50、蘆薈5-6、當歸6-7、鮮白茅根5-6、蓮子5-6、三七5-6、黃桃葉2-3、菠蘿皮2-3、白砂糖30-75、水適量。
      [0005]一種碧根果保健玉米露的制備方法,包括以下步驟:
      (1)將橘子洗凈、去皮,榨汁,取果汁,與玉米、碧根果一起置于鍋中,加熱燜煮1-2小時,再將鍋中所以物料打成汁,得到玉米汁備用;
      (2)將紅豆、粳米浸泡4-5小時后,取出洗凈,與米酒一起放入鍋中,加熱熬煮1.5-2小時,倒入藕粉,充分攪拌,取鍋中所有物料備用;
      (3)將蘆薈、當歸、鮮白茅根、蓮子、三七、黃桃葉、菠蘿皮用5-8倍量的水加熱提取,將提取液加熱濃縮,得到中藥濃縮液;
      (4)將玉米汁、步驟2中所有物料、中藥濃縮液、白砂糖混合,攪拌均勻后,滅菌管狀即可。
      [0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明的一種碧根果保健玉米露,添加碧根果,碧根果含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素,能夠補腎健腦,補中益氣,潤膚、烏發(fā);添加蘆薈等中藥材的提取物,具有很好的潤膚養(yǎng)顏的作用,且本發(fā)明的玉米露口感好,制作工藝環(huán)保。
      【具體實施方式】
      [0007]一種碧根果保健玉米露,由以下重量份原料組成:玉米100 Kg、碧根果45 Kg、橘子40 Kg、紅豆40 Kg、粳米30 Kg、米酒80 Kg、藕粉40 Kg、蘆薈5 Kg、當歸6 Kg、鮮白茅根5Kg、蓮子5 Kg、三七5 Kg、黃桃葉2 Kg、菠蘿皮2 Kg、白砂糖30 Kg、水適量。
      [0008]一種碧根果保健玉米露的制備方法,包括以下步驟:
      (I)將橘子洗凈、去皮,榨汁,取果汁,與玉米、碧根果一起置于鍋中,加熱燜煮1-2小時,再將鍋中所以物料打成汁,得到玉米汁備用;
      (2 )將紅豆、粳米浸泡4小時后,取出洗凈,與米酒一起放入鍋中,加熱熬煮1.5-2小時,倒入藕粉,充分攪拌,取鍋中所有物料備用; (3)將蘆薈、當歸、鮮白茅根、蓮子、三七、黃桃葉、菠蘿皮用7倍量的水加熱提取,將提取液加熱濃縮,得到中藥濃縮液;
      (4)將玉米汁、步驟2中所有物料、中藥濃縮液、白砂糖混合,攪拌均勻后,滅菌管狀即可。
      【權利要求】
      1.一種碧根果保健玉米露,其特征在于,由以下重量份原料組成:玉米100-120、碧根果45-55、橘子40-50、紅豆40-50、粳米30-40、米酒80-90、藕粉40-50、蘆薈5_6、當歸6_7、鮮白茅根5-6、蓮子5-6、三七5-6、黃桃葉2-3、菠蘿皮2_3、白砂糖30-75、水適量。
      2.如權利要求1所述的一種碧根果保健玉米露的制備方法,其特征在于,包括以下步驟: (1)將橘子洗凈、去皮,榨汁,取果汁,與玉米、碧根果一起置于鍋中,加熱燜煮1-2小時,再將鍋中所以物料打成汁,得到玉米汁備用; (2)將紅豆、粳米浸泡4-5小時后,取出洗凈,與米酒一起放入鍋中,加熱熬煮1.5-2小時,倒入藕粉,充分攪拌,取鍋中所有物料備用; (3)將蘆薈、當歸、鮮白茅根、蓮子、三七、黃桃葉、菠蘿皮用5-8倍量的水加熱提取,將提取液加熱濃縮,得到中藥濃縮液; (4)將玉米汁、步驟2中所有物料、中藥濃縮液、白砂糖混合,攪拌均勻后,滅菌管狀即可。
      【文檔編號】A23L1/30GK103549519SQ201310431012
      【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年9月22日 優(yōu)先權日:2013年9月22日
      【發(fā)明者】姜闊 申請人:五河縣鯤鵬食品飲料有限公司
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