一種運動員飲品及其制作方法
【專利摘要】一種運動員飲品，包括礦泉水100-300g、枸杞肉10-20g、紅糖3-6g、蜂蜜4-11g，碘鹽5-12g、乳清3-7g、米酒2-4g和硼酸鹽2-6g。一種運動員飲品的制作方法，包括以下步驟：1)用新鮮枸杞磨碎，得枸杞肉，備用。乳清和米酒共同混合，加入和硼酸鹽，混合后自然沉淀。2)枸杞肉、乳清、米酒和硼酸鹽的清液及其沉淀物共同混合攪拌均勻然后加入礦泉水。3)紅糖、蜂蜜和碘鹽混合后煮至60-70攝氏度，加入第二步制成的混合液中。本發(fā)明制作的飲品味道可口，營養(yǎng)豐富，適合做完大量運動的運動員飲用。
【專利說明】一種運動員飲品及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體是涉及一種運動員飲品及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]運動員需要進(jìn)行大量的訓(xùn)練，會消耗很大的體力，需要及時補(bǔ)充很多水分，而對于這樣大的體力消耗而言，僅僅補(bǔ)充水和一些礦物質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此本發(fā)明提供ー種新型飲品，不僅能補(bǔ)充足夠的水和礦物質(zhì)，更能補(bǔ)充其他營養(yǎng)成分。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種運動員飲品，本發(fā)明制作的飲品味道可ロ，營養(yǎng)豐富，適合做完大量運動的運動員飲用，本發(fā)明的另ー個目的就是提供其制作方法。
[0004]采用的技術(shù)方案是:
ー種運動員飲品，包括礦泉水100-300g、枸杞肉10-20g、紅糖3-6g、蜂蜜4_llg,碘鹽5_12g、乳清3-7g、米酒2-4g和硼酸鹽2-6g。
[0005]一種運動員飲品的制作方法，包括以下步驟:
I)用新鮮枸杞磨碎，得枸杞肉10-20g，備用。
[0006]乳清3_7g和米酒2_4g共同混合，加入和硼酸鹽2_6g，混合后自然沉淀3-6小吋。
[0007]2) 10-20g枸杞肉、乳清3_7g、米酒2_4g和硼酸鹽2_6g的清液及其沉淀物共同混合攪拌均勻然后加入礦泉水100-300g。
[0008]3)紅糖3_6g、蜂蜜4-llg和碘鹽5_12g混合后煮至60-70攝氏度，加入第二步制成的混合液中，通過紫外線加熱消毒，進(jìn)行灌裝。
[0009]其優(yōu)點在于:
本發(fā)明制作的飲品味道可ロ，營養(yǎng)豐富，適合做完大量運動的運動員飲用。
【具體實施方式】 實施例1
ー種運動員飲品，包括礦泉水100g、枸杞肉10g、紅糖3g、蜂蜜4g,碘鹽5g、乳清3g、米酒2g和硼酸鹽2g。
[0010]一種運動員飲品的制作方法，包括以下步驟:
I)用新鮮枸杞磨碎，得枸杞肉10g，備用。
[0011]乳清3g和米酒2g共同混合，加入和硼酸鹽2g，混合后自然沉淀3小吋。
[0012]2) IOg枸杞肉、乳清3g、米酒2g和硼酸鹽2g的清液及其沉淀物共同混合攪拌均勻然后加入礦泉水100g。
[0013]3)紅糖3g、蜂蜜4g和碘鹽5g混合后煮至60攝氏度,加入第二步制成的混合液中，通過紫外線加熱消毒，進(jìn)行灌裝。
[0014]實施例2
ー種運動員飲品，包括礦泉水300g、枸杞肉20g、紅糖6g、蜂蜜Ilg,碘鹽12g、乳清7g、米酒4g和硼酸鹽6g。
[0015]實施例3
ー種運動員飲品，包括礦泉水200g、枸杞肉18g、紅糖4g、蜂蜜8g,碘鹽7g、乳清6g、米酒3g和硼酸鹽4g。
【權(quán)利要求】
1.ー種運動員飲品，其特征在于包括礦泉水100-300g、枸杞肉10-20g、紅糖3-6g、蜂蜜4-llg，碘鹽5-12g、乳清3-7g、米酒2-4g和硼酸鹽2_6g。
2.權(quán)利要求1所述的ー種運動員飲品的制作方法，其特征在于包括以下步驟: 1)用新鮮枸杞磨碎，得枸杞肉10-20g，備用； 乳清3-7g和米酒2-4g共同混合，加入和硼酸鹽2-6g，混合后自然沉淀3-6小時； 2)10-20g枸杞肉、乳清3-7g、米酒2-4g和硼酸鹽2_6g的清液及其沉淀物共同混合攪拌均勻然后加入礦泉水100-300g ； 3)紅糖3-6g、蜂蜜4-llg和碘鹽5-12g混合后煮至60-70攝氏度，加入第二步制成的混合液中，通過紫外線加熱消毒，進(jìn)行灌裝。
【文檔編號】A23L2/02GK103549569SQ201310467953
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】徐輝 申請人:徐輝