茯苓速凍切片方法
【專利摘要】一種茯苓速凍切片方法，涉及中藥加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體步驟如下：將鮮茯苓除去泥沙，剝?nèi)ボ蜍咂?，采取速凍技術(shù)將其速凍，再以機(jī)械加工成片或塊，干燥切成的茯苓片或茯苓塊，再攤在簸箕或晾席里晾曬。本發(fā)明提供的一種茯苓速凍切片方法，不僅片形好，厚薄均勻，而且速度快，得品率高，基本無次品碎渣；僅此一項(xiàng)即可提高工作效率百倍以上，并且以良好的產(chǎn)品形象得到了國外業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)同。
【專利說明】茯苓速凍切片方法
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本發(fā)明涉及中藥加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種茯苓速凍切片方法。
【背景技術(shù)】:
[0002]茯苓是菌藻類常用大宗中藥材品種。有提高人體免疫功能，提高機(jī)體抗病能力，抗腫瘤、增加心臟收縮力,保護(hù)肝臟等作用。為藥食兩用品種,年需求量8000-10000噸，主產(chǎn)安徽六安、湖北等地，僅安徽年產(chǎn)量約5000噸。
[0003]傳統(tǒng)的茯苓加工方法是手工剝皮，人工切片。由于茯苓為菌藻類物品，含水量只占45%，質(zhì)地泡松。切片時厚薄不均，大小不一，易出次品、碎渣。不但形狀不好且浪費(fèi)較大，不利于出口外銷。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0004]本發(fā)明的目的是提供一種茯苓速凍切片方法，以解決上述技術(shù)問題。
[0005]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)。
[0006]一種茯苓速凍切片方法，其特征在于，具體步驟如下:
[0007]將鮮茯苓除去泥沙，剝?nèi)ボ蜍咂?，采取速凍技術(shù)將其速凍，再以機(jī)械加工成片或塊，干燥切成的茯苓片或茯苓塊，再攤在簸箕或晾席里晾曬。
[0008]針對含水量較少的茯苓，在速凍開始前用水對茯苓進(jìn)行浸潤。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:
[0010]本發(fā)明提供的一種茯苓速凍切片方法，不僅片形好，厚薄均勻，而且速度快，得品率高，基本無次品碎渣；僅此一項(xiàng)即可提高工作效率百倍以上，并且以良好的產(chǎn)品形象得到了國外業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)同。
【具體實(shí)施方式】:
[0011]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0012]一種茯苓速凍切片方法，將鮮茯苓除去泥沙，剝?nèi)ボ蜍咂?，采取速凍技術(shù)將其速凍，再以機(jī)械加工成片或塊，干燥切成的茯苓片或茯苓塊，再攤在簸箕或晾席里晾曬。
[0013]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種茯苓速凍切片方法，其特征在于，具體步驟如下: 將鮮茯苓除去泥沙，剝?nèi)ボ蜍咂ぃ扇∷賰黾夹g(shù)將其速凍，再以機(jī)械加工成片或塊，干燥切成的茯苓片或茯苓塊，再攤在簸箕或晾席里晾曬。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茯苓速凍切片方法，其特征在于:針對含水量較少的茯苓，在速凍開始前用水對茯苓進(jìn)行浸潤。
【文檔編號】A23B7/04GK103637177SQ201310595308
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年11月21日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月21日
【發(fā)明者】代培義 申請人:安徽唐人保健茶品有限公司