一種纖維素酶活化劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種纖維素酶活化劑，所述活化劑為水溶性殼聚糖，最適使用濃度為0.2g/L到5g/L。本發(fā)明能使酶在50℃的催化活性提高10-50%；殼聚糖價廉，有利于降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，在工業(yè)化生產(chǎn)中具有良好的應(yīng)用前景。
【專利說明】一種纖維素酶活化劑
[0001]本申請為申請?zhí)?01310004440.X、發(fā)明名稱:一種纖維素酶活化劑、申請日為2013年1月6日的分案申請。
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明屬于酶活化劑領(lǐng)域，特別涉及一種纖維素酶活化劑。
【背景技術(shù)】
[0003]纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖，不溶于水及一般有機溶劑，是織物細胞壁的主要成分，是地球上極為豐富、可再生的生物質(zhì)資源，是地球上分布最廣、含量最豐富的碳水化合物，它的降解是自然界碳素循環(huán)的中心環(huán)節(jié)。纖維素酶是能降解纖維素的一類酶的總稱，廣泛存在于自然界的生物體中，它在食品加工、制酒、飼料、培養(yǎng)菌體蛋白、纖維素糖化、紡織和造紙等眾多的工業(yè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。而提高纖維素酶對纖維素的催化水解活性，有利于提高企業(yè)生產(chǎn)效率、降低企業(yè)生產(chǎn)成本。
[0004]目前人們主要采用基因工程、酶分子的化學(xué)修飾以及培育超級菌的方法來得到催化水解活性高的纖維素酶。其中化學(xué)修飾是最簡潔常用的方法，它指的是利用化學(xué)修飾劑所具有的各類化學(xué)基團的特性，或直接或間接地改變酶分子的結(jié)構(gòu)或構(gòu)象，進而改善酶分子的性質(zhì)。而活化劑屬于化學(xué) 修飾劑中的一種，它主要包括多元醇類、金屬離子類、表面活性劑類等。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種纖維素酶活化劑，能使酶在50°C的催化活性提高10-50% ;胺類物質(zhì)及殼聚糖價廉，有利于降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，在工業(yè)化生產(chǎn)中具有良好的應(yīng)用前景。
[0006]本發(fā)明的一種纖維素酶活化劑為胺類物質(zhì)、水溶性殼聚糖(殼聚糖的降解產(chǎn)物)、多元醇、氨基酸或蛋白質(zhì)，最適使用濃度為0.2g/L到5g/L。
[0007]纖維素酶來源為細菌、真菌、動物或植物。
[0008]所述胺類物質(zhì)為乙二胺。
[0009]所述殼聚糖的來源為節(jié)肢動物的外殼、低等植物或菌的細胞壁；節(jié)肢動物為蟹殼、蝦殼或昆蟲；低等植物為藻類。
[0010]所述水溶性殼聚糖(殼聚糖的降解產(chǎn)物)由化學(xué)降解法、物理場降解法或酶降解法得到；化學(xué)降解法為酸降解法或氧化降解法；物理場降解法為微波降解法、Y —射線降解法或超聲波法。
[0011]所述多元醇為聚乙二醇400。
[0012]所述氨基酸為堿性氨基酸。
[0013]所述蛋白質(zhì)為球蛋白或牛血清白蛋白。
[0014]本發(fā)明所指的提高纖維素酶的催化活性后，應(yīng)用范圍包括各類織物的生物拋光柔軟整理、釀酒、飼料加工、食品加工及其它食品前處理等。由于目前纖維素酶用于織物后整理時，均在50°C左右處理I~3h，耗酶量為2.0%owf-4.0%owf，處理時間較長，耗酶量較多，所以其應(yīng)用受到限制，因此通過活化劑來提高纖維素酶的催化水解活性，將能實現(xiàn)采用更少的酶量，在更短的時間內(nèi)對織物進行處理，提高效率。
[0015]本發(fā)明的目的是尋找篩選高效的活化劑，以增加纖維素酶的催化水解活性。
[0016]有益.效果
[0017]本發(fā)明的纖維素酶活化劑，能使酶在50°C的催化活性提高10-50% ;胺類物質(zhì)及殼聚糖價廉，有利于降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，在工業(yè)化生產(chǎn)中具有良好的應(yīng)用前景。
【具體實施方式】
[0018]下面結(jié)合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。應(yīng)理解，這些實施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本發(fā)明講授的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對本發(fā)明作各種改動或修改，這些等價形式同樣落于本申請所附權(quán)利要求書所限定的范圍。
[0019]實施例1
[0020]用pH為4.5的醋酸及醋酸鈉緩沖溶液將聚乙二醇400配成濃度為10g/L的水溶液，置于冰箱中備用。
[0021]取50ml上述配制好的水溶液，在該溶液中加入IOml0.2g/L的綠色木霉屬纖維素酶，用PH為4.5的醋酸及醋酸鈉緩沖溶液稀釋至100ml，于室溫下攪拌反應(yīng)lOmin，制成聚乙二醇400及纖維素酶的混合溶液，記為A酶液。取IOml0.2g/L的綠色木霉屬纖維素酶，用PH為4.5的醋酸及醋酸鈉緩沖溶液稀釋至100ml，搖勻，作為對照組，記為B酶液。分別取Iml A酶液、Iml B酶液加入到2mll0g/L的CMC-Na溶液中，測定此時纖維素酶的酶活。
[0022]在上述條件下，測試綠色木霉屬纖維素酶在不加聚乙二醇400條件下以及添加聚乙二醇400后50°C下的酶活力結(jié)果如表1所示:
[0023]表150°C下聚乙二醇400對綠色木霉屬纖維素酶的活化作用
[0024]
【權(quán)利要求】
1.一種纖維素酶活化劑，其特征在于:所述活化劑為水溶性殼聚糖，使用濃度為0.2g/L 到 5g/L。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的所述一種纖維素酶活化劑，其特征在于:所述的纖維素酶來源為細菌、真菌、動物或植物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的所述一種纖維素酶活化劑，其特征在于:所述的水溶性殼聚糖是將殼聚糖由化學(xué)降解法、物理場降解法或酶降解法得到；化學(xué)降解法為酸降解法或氧化降解法；物理場降解法為微波降解法、Y —射線降解法或超聲波法。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的所述一種纖維素酶活化劑，其特征在于:所述的殼聚糖的來源為節(jié)肢動物的外殼、低等植物或菌的細胞壁；所述的節(jié)肢動物為蟹殼、蝦殼或昆蟲；所述的低等植物為藻類。
【文檔編號】C12N9/42GK103695400SQ201310754357
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年1月6日 優(yōu)先權(quán)日:2013年1月6日
【發(fā)明者】陸大年, 付康麗 申請人:東華大學(xué)