一種調理黑色素腫瘤的方便食品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了調理黑色素腫瘤的方便食品,該產(chǎn)品以L-谷氨酰胺為主要原料,根據(jù)黑色素腫瘤患者的體質特征，用傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論，有針對性的合理配伍：石斛、薏苡仁、蒲公英、雞內金、金銀花、棗、人參、枸杞、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、菊花、昆布、海藻等藥食兩用中草藥提取物，再添加維生素和礦物質制成。按照本發(fā)明配方制備的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善黑色素腫瘤患者的營養(yǎng)狀況，通過藥食兩用中草藥提取物中的生物活性成分的作用，可以輔助提高機體免疫力，起到抑癌、抗癌作用，適合黑色素腫瘤患者尤其是接受放療或化療的癌癥病人食用，因此具有集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優(yōu)勢。
【專利說明】一種調理黑色素腫瘤的方便食品

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】，將現(xiàn)代生物科技研究成果、現(xiàn)代營養(yǎng) 學理論及"藥食同源之中藥"的傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論相結合，是一種調理黑色素腫瘤的方便食 品。

【背景技術】
[0002] 黑色素瘤是由異常黑素細胞過度增生引發(fā)的常見的皮膚腫瘤，惡性程度極高，占 皮膚腫瘤死亡病例的極大部分，多發(fā)生于皮膚或接近皮膚的黏膜，也見于軟腦膜和脈絡膜， 其發(fā)病率隨人種、地域、種族的不同而存有所差異，但近年來發(fā)病率卻呈不斷上升趨勢，每 年美國有25000個惡性黑素瘤新增病例，死亡約6000人，發(fā)病率在急速上升，日光照射是 危險因素，同樣危險因素還包括家族史，發(fā)生惡性斑痣，較大的先天性黑素細胞痣和發(fā)育不 良性痣綜合癥，黑色素細胞瘤可由表皮黑色素細胞，痣細胞或真皮成黑色素細胞組成；腫瘤 起源于外胚葉的神經(jīng)嵴，黑色素細胞位于表皮層與基底細胞間排列，細胞產(chǎn)生色素后，通過 樹狀突將黑色素顆粒輸送到基底細胞和毛發(fā)內；大多數(shù)惡性黑色素瘤的發(fā)生，是由于黑色 素痣受到反復的摩擦、抓起和損傷而引起惡變，不適當?shù)耐诔退幬锔g等，可使良性黑色 素痣轉化成惡性黑色素瘤，孕期或生育年齡的婦女會使惡性黑色素瘤發(fā)展迅速，從年齡上 看，多發(fā)生在中老年人，很少數(shù)發(fā)生在青春期前，據(jù)報道：84%惡性黑色素瘤來自良性痣，據(jù) Wieeio報告，由于痣太小的緣故，許多病人患病初期都沒有注意到，有人認為良性痣是惡性 黑色素瘤的最大根源，中醫(yī)認為：惡性黑色素瘤發(fā)生由于風邪搏于血氣，變化所生；或脈絡 之血，滯于衛(wèi)分，陽氣束結而成；腎中濁氣混于陽，陽氣收束所致，和血凝氣滯等因素有關， 正常黑色素細胞瘤變的真正原因尚不清楚，與下列因素可能有關：（1)大氣污染，氟里昂等 有害物質的大量排放破壞了臭氧層，造成紫外線濾過不充分，有害的紫外線與空氣中的有 害物質攜手共同作用于人體皮膚，造成黑素細胞異常表達，引發(fā)黑素瘤，（2)愛美之心作怪， 許多人為了追求皮膚的潔嫩而大量使用化學類化妝品，造成化學性皮膚污染，甚至有人用 化學腐蝕劑去除掉皮膚上的黑痣，結果適得其反，刺激了黑素細胞的過度增殖，（3)衛(wèi)生知 識缺乏，對長在足部、會陰部等易受摩擦部位的黑痣未引起足夠重視，憑其長期受到擠壓與 摩擦，終致其發(fā)生惡性轉變，（4)濫用雌激素類藥物，研究發(fā)現(xiàn)惡性黑色素瘤的細胞內有雌 激素受體，因此，人們懷疑雌激素過量會刺激黑色素瘤的發(fā)生，（5)免疫缺陷，隨著生活水平 的提高，中國人壽命明顯延長，伴隨年齡的增長，人體免疫功能逐漸衰退。研究發(fā)現(xiàn)，免疫功 能低下是黑色素瘤發(fā)生的重要原因之一，所以臨床上老年人黑色素瘤的發(fā)病率很高，（6). 良性黑色素斑塊，即黑痣，其中交界痣最易惡變，混合痣較少，而內皮痣則極少惡變，但頭皮 黑色素瘤多數(shù)并非黑痣轉變而來，故有人認為本病不完全與黑痣有關； 黑色素腫瘤臨床上更多地采用腸外營養(yǎng)（即輸入營養(yǎng)藥）的方式對癌癥患者進行營養(yǎng) 補充，長期的腸外營養(yǎng)補充易造成腸道絨毛萎縮，以及并發(fā)感染，從而加重對機體的危害； 因此，國內外臨床營養(yǎng)學界一致認為，制備易于消化吸收的特殊營養(yǎng)食品，并通過腸內途徑 對癌癥患者進行營養(yǎng)補充，是一種更加適宜的方法，對于特殊營養(yǎng)食品，在美國、歐盟等發(fā) 達國家都有相應的規(guī)定和開發(fā)應用；所謂"特殊膳食用食品"，在我國的《預包裝特殊膳食用 食品標簽通則》(GB13432-2004)中規(guī)定，是為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患 者的營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品； "藥食同源"是中華原創(chuàng)醫(yī)學之中對人類最有價值的貢獻之一，這是中華原創(chuàng)醫(yī)學選擇 食品最主要的標準，這個標準是建立在"以人為本"的基礎上的，中醫(yī)歷來強調"藥療不如食 療"，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇，現(xiàn)代營養(yǎng)學和藥理學研究已經(jīng) 證實，藥食兩用中草藥中所含有活性多糖類、皂苷類、酚類等生理活性成分對機體生理功能 具有重要的調節(jié)作用；以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點：一、長期使用藥物治病往 往會產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響，而食療相對安全有效， 毒副作用小；二、食療使用都是我們日常生活中常見的食物，價格低廉，讓我們在日常用餐 中便可達到調理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優(yōu) 點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦； 本人把"藥食同源"與"新資源食品"的中藥完美結合，將飲食與養(yǎng)生有機結合，以調理 預防抵御腫瘤，本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類配方方便食品【技術領域】，具體是一種適用 于腫瘤患者食用的方便食品，在繼承中醫(yī)精髓理論治病方法上，根據(jù)黑色素腫瘤體質特征， 添加石斛、薏苡仁、蒲公英、雞內金、金銀花、棗、人參、枸杞、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、菊 花、昆布、海藻多種藥食同源食材的提取物，起到清熱解毒、活血化瘀、健脾開胃，益氣養(yǎng)血 及抗癌和抑癌的功效，同時也能滿足腫瘤患者的營養(yǎng)需要，增強免疫功能，提高腫瘤患者 對手術、放療、化療的耐受力，長期食用可以改善惡性腫瘤放療患者的伴隨癥狀，達到扶正 培本、扶正祛邪，改善癥狀，提高患者免疫力和延長生存期的目的，是一種適合于惡性腫瘤 及放療患者非治療目的方便食品。
[0003] 發(fā)明目的 本發(fā)明的目的是提供一種在繼承中醫(yī)精髓理論治病方法上，采用"藥食同源之中藥" 復方的提取物，具有毒副作用小、安全有效，價格低廉的特點，且人們容易接受的調理黑色 素腫瘤的方便食品。
[0004]


【發(fā)明內容】
1，實現(xiàn)本發(fā)明目的一種調理黑色素腫瘤的方便食品其包括以重量計的下列組 分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲 夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、薏該仁 900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金900g-1100g、金銀花 900g-1100g、棗 900g-1100g、人參 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、菱 角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、維 生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙 酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g， 上述所包括以重量計的各組分還可以為：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽 粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、雞內金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、棗 900g-1100g、人參 900g-1100g、枸 杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃 精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、 海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生 素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0005] 2,上述一種調理黑色素腫瘤的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨 酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏 草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、 低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金900g-1100g、金銀花900g-1100g、 棗 900g-1100g、人參 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、 陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、 維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0006] 3,上述一種調理黑色素腫瘤的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷 氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-l 100、蛹蟲草 900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金900g-1100g、金銀花 900g-l 100g、人參 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、 維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0007] 4,上述一種調理黑色素腫瘤的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷 氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-l 100、蛹蟲草 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、雞內金 900g-l 100g、金銀 花 900g-1100g、人參 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、 水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0008] 5,上述一種調理黑色素腫瘤的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷 氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、雞內金 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g〇
[0009] 6,上述一種調理黑色素腫瘤的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷 氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、雞內金 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0010] 前述的配方中（經(jīng)藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后）還可以加入 以重量計的下列組分：靈芝孢子粉(破壁）900g-l 100g、冬蟲夏草900g-l 100g、紫河車 900g-1100g、土鱉蟲 900g-1100g、黃芪 900g-1100g、當歸 800g-1000g、紅花 800g-1000g、 白茅根800g-1000g、半枝蓮700g-900g、生大黃700g-900g、太子參700g-900g、白術 600g-800g、絞股藍600g-800g、冰片600g-800g用生物酶解或預水解SBE技術提取后加入。 [0011] 以上各配方的制備方法：先將石斛、薏苡仁、蒲公英、雞內金、金銀花、棗、人參、枸 杞、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、菊花、昆布、海藻等中藥或新資源食品的原料成分，按照所 述重量份配比，制作時先清洗、浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經(jīng)噴 霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、多種維生素 及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時制成固體飲料、顆粒劑；也可以加入適量附料制成膠 囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲 料則省去經(jīng)噴霧干燥，并不添加菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉，分裝成l〇-65ml/瓶，每日 早、中、晚飯后〇. 5小時各飲1瓶，所有操作均在潔凈干燥環(huán)境內進行。
[0012] 本發(fā)明的技術優(yōu)點： 將現(xiàn)代生物科技研究成果、現(xiàn)代營養(yǎng)學理論及"藥食同源之中藥"的傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論 相結合，研制了一種調理黑色素腫瘤的方便食品；特征為針對黑色素腫瘤患者的生理特點、 代謝特征和營養(yǎng)需求，結合中醫(yī)精髓理論有針對性的合理配伍石斛、薏苡仁、山藥、昆布、百 合、菊花、蘆根、夏枯草、魚腥草、紅棗、蘆薈、枸杞、黑木耳、銀耳、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏 梅、菊花、白芷等多種藥食同源成份的中藥提取物，提取物中的具有的功能因子起調節(jié)恢復 人體平衡的作用；按本發(fā)明配方制作的食品可以有效補充黑色素腫瘤患者所需營養(yǎng)，改善 黑色素腫瘤患者的營養(yǎng)狀況，同時，能夠增強腫瘤患者的抵抗力，幫助實現(xiàn)抑癌、抗癌的效 果； 本配方特殊膳食食品的特性及其對機體的作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 1) 具有高效吸收性 本發(fā)明配方食品以L-谷氨酰胺及食源性生物活性短肽為氮源，因為L-谷氨酰胺及短 肽不需消化即可吸收，經(jīng)一定量水溶解后呈等滲狀態(tài)，能快速通過胃到達小腸，吸收快速、 完全，可以迅速補充腫瘤患者所需營養(yǎng)，不增加肝腎負擔，有效改善腫瘤患者負氮平衡。同 時本發(fā)明配方食品含多種維生素和礦物質，可迅速補充腫瘤患者所需的微量營養(yǎng)素。短肽 通過與鈣、鐵、鋅等的螯合后，更增加了礦物質元素的吸收率； 2) 對胃腸粘膜損傷有保護及修復作用 本配方中的最要組成成分--L-谷氨酰胺，能在腫瘤的化療中發(fā)揮巨大的作用。因為 L-谷氨酰胺可以抑制腫瘤細胞的生長、改善機體營養(yǎng)狀況、增強機體的免疫功能、增加化療 療效，并且可減輕化療相關的不良反應，同時L-谷氨酰胺均可有效地防止腸道粘膜萎縮， 保持正常腸道粘膜重量、結構及蛋白質含量，增強腸道細胞活性，改善腸道免疫功能，減少 腸道細菌及內毒素的易位； 3) 本發(fā)明配方中不含脂肪和膽固醇，能夠在補充蛋白質、微量營養(yǎng)素的同時，不會增 加脂肪、膽同醇的攝入，避免了肉、蛋等髙蛋白食物的不利影響， 4) 增強機體的抗氧化、抗輻射能力等， 5) 本發(fā)明配方中采用各種藥食兩用中草藥的提取物，提高了功能因子的濃度，減少各 種雜質的攝入，有助于減輕肝腎負擔。

【具體實施方式】
[0013] 下面通過以下實施例對本發(fā)明作進一步說明，它將有助于理解本發(fā)明。
[0014] 實施案例一 實現(xiàn)本發(fā)明目的一種調理黑色素腫瘤的方便食品及制備方法包括如下步驟，稱取 原料：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲 夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、薏該仁 900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金900g-1100g、金銀花 900g-l 100g、棗 900g-l 100g、人參 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、菱 角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、維 生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙 酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0015] 實施案例二 本發(fā)明的一種調理黑色素腫瘤的方便食品及制備方法還包括如下步驟，稱取原 料：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲 夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、薏該仁 900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金900g-1100g、金銀花 900g-l 100g、棗 900g-l 100g、人參 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、 菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0016] 實施案例三 上述調理黑色素腫瘤的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、 低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金900g-1100g、金銀花900g-1100g、 人參 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、 茯苓 900g-l 100g、黃精 900g-l 100g、水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0017] 實施案例四 上述一種調理黑色素腫瘤的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、 低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金900g-1100g、金銀花900g-1100g、人 參 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、 維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、 硒 100g-200g。
[0018] 實施案例五
【權利要求】
1. 一種調理黑色素腫瘤的方便食品，其特征在于其原料成分含量包括以重量計的下 列組分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬 蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、薏該仁 900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金900g-1100g、金銀花 900g-1100g、棗 900g-1100g、人參 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、菱 角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、維 生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙 酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
2. 根據(jù)權利要求1所述的調理黑色素腫瘤的方便食品，其特征在于還包括以重量計 的下列組分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、薏該 仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金900g-1100g、金銀 花 900g-1100g、棗 900g-1100g、人參 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、 菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
3. 根據(jù)權利要求1所述的調理黑色素腫瘤的方便食品，其特征在于還包括以重量 計的下列組分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、人參 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、 維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、 煙酸 100g_200g、葉酸 100g_200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
4. 根據(jù)權利要求1所述的調理黑色素腫瘤的方便食品，其特征在于還包括以重量 計的下列組分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、雞內金 900g-1100g、金銀花 900g-1100g、人參 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、 陳皮 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
5. 根據(jù)權利要求1所述的調理黑色素腫瘤的方便食品，其特征在于還包括以重 量計的下列組分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白 肽 900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、 山楂 900g-l 100g、雞內金 900g-l 100g、玳玳花 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
6. 根據(jù)權利要求1所述的調理黑色素腫瘤的方便食品，其特征在于還包括以重量 計的下列組分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽 900g-l 100、蛹蟲草 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-1100g、雞內金 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃 精 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
7. 前述的配方中（經(jīng)藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后）還可以加入以重量 計的下列組分：靈芝孢子粉(破壁）900g-1100g、冬蟲夏草900g-1100g、紫河車900g-1100g、 土鱉蟲 900g-1100g、黃芪 900g-1100g、當歸 800g-1000g、紅花 800g-1000g、白茅根 800g-1000g、半枝蓮 700g-900g、生大黃 700g-900g、太子參 700g-900g、白術 600g-800g、絞 股藍600g-800g、冰片600g-800g用生物酶解或預水解SBE技術提取后加入。
8. 根據(jù)權利要求1所述的調理黑色素腫瘤的方便食品的制備方法，其特征在于它包括 以下步驟：先將石斛、薏苡仁、蒲公英、雞內金、金銀花、棗、人參、枸杞、甘草、香菇、陳皮、茯 苓、黃精、菊花、昆布、海藻等中藥或新資源食品的原料成分，按照所述重量份配比，制作時 先清洗、浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀 物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白 肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、多種維生素及礦物質混合后進行 巴氏滅菌1小時制成固體飲料、顆粒劑；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑 和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥， 并不添加菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各 飲1瓶，所有操作均在潔凈干燥環(huán)境內進行。
9. 根據(jù)權利要求1所述的供調理黑色素腫瘤的方便食品的制備方法，其特征在于它 包括以下關鍵技術：以微膠囊、生物酶解、預水解SBE及噴霧干燥集成創(chuàng)新，構成的產(chǎn)業(yè)化 生廣的關鍵技術。
10. 根據(jù)權利要求1所述的供調理黑色素腫瘤的方便食品的制備方法，其特征在于它 包括制備本品內容物：按以上微膠囊、生物酶解、預水解SBE及噴霧干燥集成創(chuàng)新工藝制成 方便食品、固體飲料、顆粒劑或膠囊劑或壓制成型的片劑、軟膠囊。
【文檔編號】A23L1/29GK104082732SQ201410262563
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2014年6月13日 優(yōu)先權日:2014年6月13日
【發(fā)明者】胡安然 申請人:胡安然