一種旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，包括中心柱，所述中心柱同時作為所述旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備所在的建筑的支撐柱，所述中心柱一端與所述建筑的頂部連接，另一端與所述建筑的底部連接。本發(fā)明的中心柱結構既能作為旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱，又能對建筑起到支撐柱的作用，大大節(jié)約了建筑的建造成本。
【專利說明】一種旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，應用于醬油、釀酒、生物制 劑等行業(yè)的制曲發(fā)酵設備中。

【背景技術】
[0002] 在醬油、釀酒、生物制劑等行業(yè)的生產過程中，制曲（即固體培養(yǎng)：用谷物等來培 養(yǎng)米曲酶等微生物）是一個重要的工藝環(huán)節(jié)，該工藝環(huán)節(jié)會直接影響到產品的品質。現有 的制曲設備主要有兩種，一種是平床制曲設備，其特點是結構簡單，密封性不好，機械化程 度較低，制曲的質量受環(huán)境影響大而不穩(wěn)定；另一種是圓盤制曲設備，其缺點是成本投入 大，能耗高，但具有自動化程度高，衛(wèi)生條件好，制曲質量好，品質穩(wěn)定的優(yōu)點。圓盤制曲設 備因其突出的優(yōu)點而被越來越多的廠家使用。
[0003] 圓盤制曲設備中主要的部件包括中心柱、中心轉盤、篩板骨架總成、進料、翻曲和 出料、通風設施等。谷物等物料放在篩板骨架總成上，通過一定的溫度、濕度來培養(yǎng)米曲酶 等微生物的生長，從而達到制曲的目的。
[0004] 現有技術中，將圓盤制曲設備安裝在一個封閉的建筑7內，如圖1所示，圖1中的 中心柱1為一整體柱形結構，通過螺栓與中心轉盤2、篩板骨架總成3、翻曲裝置8和出料裝 置5等連接，圓盤制曲設備上方還設有曲池6。物料4堆放在篩板骨架總成3上面，通過強 制通風設備9,控制圓盤內的溫度和濕度來培養(yǎng)米曲酶等微生物的生長，從而達到制曲的目 的?，F有技術中，圓盤制曲設備的布置特性為：整個圓盤制曲設備安裝在一個中間沒有立柱 阻擋的建筑空間內。隨著技術的進步和規(guī)?；a的要求，圓盤制曲設備的有效制曲直徑 也越做越大，從以前的5-6米擴大到現在的17-20米或者20米以上，這樣，安裝圓盤制曲 設備的、要求中間無支撐柱的建筑也相應增大，由于整個建筑在圓盤制曲設備范圍內無支 撐柱，為了達到建筑的安全需求，就需要大大增加建筑的房頂傳導到側向的承力結構，這樣 也就會導致房屋建造成本的大大增加。
[0005] 由此可見，如何對現有技術進行改進，提供一種旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱 結構，減少建造成本。


【發(fā)明內容】

[0006] 本發(fā)明的目的在于，提供一種旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，既能作為旋 轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱，又能對建筑物起到支撐作用，減少建造成本。
[0007] 為解決以上技術問題，本發(fā)明的技術方案是：
[0008] -種旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，包括中心柱，所述中心柱同時作為所 述旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備所在的建筑的支撐柱，所述中心柱一端與所述建筑的頂部連接， 另一端與所述建筑的底部連接。
[0009] 優(yōu)選地，所述中心柱上位于旋轉圓盤固定培養(yǎng)設備的中心轉盤之下的位置處設有 回轉軸承，所述回轉軸承下固定一軸承托盤，所述軸承托盤與所述中心柱通過軸承托盤連 接件連接；所述中心柱上還設有用于與旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心轉盤內側連接的中心 定位環(huán)、用于與旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的出料裝置連接的出料裝置連接件、用于與旋轉圓 盤固體培養(yǎng)設備的翻曲裝置連接的翻曲裝置連接件、用于與旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心 內罩連接的中心內罩連接件。
[0010] 優(yōu)選地，所述軸承托盤連接件為連接板。
[0011] 優(yōu)選地，所述翻曲裝置連接件為連接板。
[0012] 優(yōu)選地，所述出料裝置連接件為連接板。
[0013] 優(yōu)選地，所述軸承托盤包括一用于承托并接觸所述回轉軸承底部的水平板以及連 接在所述水平板底部的堅直板。
[0014] 優(yōu)選地，所述中心柱位于所述旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的部位包覆有不銹鋼薄板。
[0015] 與現有技術相比，本發(fā)明的旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，其設置的中心 柱，既是圓盤結構的旋轉中心柱，又是建筑結構的支撐柱。該中心柱既可為鋼筋混凝土結 構，也可為鋼構結構。因而既能作為旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱，又能對建筑起到支撐 柱的作用，大大節(jié)約了建筑的建造成本。
[0016] 進一步地，本發(fā)明的中心柱在不同的高度、角度上留有預先設置的連接件，用以安 裝圓盤的中心軸承托盤、中心轉軸定位環(huán)、中心內罩、翻曲裝置、出曲裝置等部件，其連接方 式可以為螺旋、焊接、鉚接等方式，實現了旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的安裝位置中心設置建筑 支撐柱的目標，降低了建筑的建設成本。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017] 圖1為現有技術中發(fā)明旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的結構示意圖；
[0018] 圖2為本發(fā)明旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構實施例一的使用狀態(tài)結構示 意圖；
[0019] 圖3為本發(fā)明旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構實施例二的使用狀態(tài)結構示 意圖。

【具體實施方式】
[0020] 為使本發(fā)明的技術方案更加清楚，以下結合附圖通過具體的實施例來對本發(fā)明進 行詳細說明。
[0021] 實施例一
[0022] 如圖2所示，本實施例中的旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備是在封閉的建筑7內裝設的，其 包括中心柱結構，中心轉盤2、位于中心轉盤旁的篩板骨架總成3,該篩板骨架總成3上放置 物料4,物料4上方設有出料裝置5以及翻曲裝置8,在出料裝置5及翻曲裝置8的上方設 有曲池6,在曲池6和設備下方之間還設有通風設備9。
[0023] 本實施例中的中心柱結構包括中心柱1，該中心柱1同時又作為封閉的建筑物的 支撐柱，該中心柱一端與建筑7的頂部連接，另一端與該建筑7的底部連接，起到支撐建筑 7的作用。在中心柱1上位于中心轉盤2下方的位置處設有一回轉軸承12,回轉軸承12下 方設有一軸承托盤11，該軸承托盤11為一水平板，其與回轉軸承12連接，將回轉軸承12的 下部托起，該軸承托盤11通過一托盤連接件11a與中心柱1連接固定。
[0024] 在中心柱1上還設有一中心定位環(huán)13,所述中心定位環(huán)13用于連接中心轉盤2的 內側。中心轉盤2的外側與篩板骨架總成3連接。
[0025] 在中心轉盤2上方還設有一中心內罩連接件14a，該中心內罩連接件14a用于連接 中心內罩14。
[0026] 其中，中心柱1還連接有出料裝置連接件5a，用于連接出料裝置5,還設有翻曲裝 置連接件8a，用于連接翻曲裝置8。
[0027] 本實施例的中心柱結構，其位于旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備中的中心柱部位，包覆有 不銹鋼薄板10。
[0028] 本實施例的中心柱，既是放置旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的建筑7的支撐柱，也是該 圓盤設備的中心柱，該中心柱上不同的高度、角度上留有預先設好的連接件，用以安裝圓盤 的軸承托盤11、中心轉軸定位環(huán)13、中心內罩14、翻曲裝置8、出曲裝置5等。待上述各部 件安裝完畢后，再用不銹鋼薄板10對整個中心柱進行包裹封閉，這樣，就把建筑支撐柱和 圓盤中心柱兩者融為一體了。
[0029] 實施例二
[0030] 參見圖3,與實施例一不同的是，本實施例中的旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備是以建筑物 7作為殼體，沒有另設殼體，其他結構與實施例一大體相同，此處不再贅述。
[0031] 由以上實施例可知，本發(fā)明的中心柱結構，其設置的中心柱，既是圓盤結構的旋轉 中心柱，又是建筑結構的支撐柱。該中心柱既可為鋼筋混凝土結構，又可為鋼構結構。本發(fā) 明的中心柱在不同的高度、角度上留有預先設置的連接件，用以安裝圓盤的軸承托盤11、中 心轉軸定位環(huán)13、中心內罩14、翻曲裝置8、出曲裝置5等部件，其連接方式可以為螺旋、焊 接、鉚接等方式。
[0032] 本發(fā)明的中心柱在完成各部件安裝后，用不銹鋼、塑料板等非生銹類材料包裹嚴 實，使得該圓盤設備與建筑物融為一體。
[0033] 以上僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應當指出的是，上述優(yōu)選實施方式不應視為對 本發(fā)明的限制，本發(fā)明的保護范圍應當以權利要求所限定的范圍為準。對于本【技術領域】的 普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內，還可以做出若干改進和潤飾，這些改 進和潤飾也應視為本發(fā)明的保護范圍。
【權利要求】
1. 一種旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，其特征在于，包括中心柱，所述中心柱同 時作為所述旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備所在的建筑的支撐柱，所述中心柱一端與所述建筑的頂 部連接，另一端與所述建筑的底部連接。
2. 如權利要求1所述的旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，其特征在于，所述中心 柱上位于旋轉圓盤固定培養(yǎng)設備的中心轉盤之下的位置處設有回轉軸承，所述回轉軸承下 固定一軸承托盤，所述軸承托盤與所述中心柱通過軸承托盤連接件連接；所述中心柱上還 設有用于與旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心轉盤內側連接的中心定位環(huán)、用于與旋轉圓盤固 體培養(yǎng)設備的出料裝置連接的出料裝置連接件、用于與旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的翻曲裝置 連接的翻曲裝置連接件、用于與旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心內罩連接的中心內罩連接 件。
3. 如權利要求2所述的旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，其特征在于，所述軸承 托盤連接件為連接板。
4. 如權利要求2所述的旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，其特征在于，所述翻曲 裝置連接件為連接板。
5. 如權利要求2所述的旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，其特征在于，所述出料 裝置連接件為連接板。
6. 如權利要求2所述的旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，其特征在于，所述軸承 托盤包括一用于承托并接觸所述回轉軸承底部的水平板以及連接在所述水平板底部的堅 直板。
7. 如權利要求1所述的旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的中心柱結構，其特征在于，所述中心 柱位于所述旋轉圓盤固體培養(yǎng)設備的部位包覆有不銹鋼薄板。
【文檔編號】A23L1/238GK104194994SQ201410362393
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月28日 優(yōu)先權日:2014年7月28日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請人:佛山市海天(高明)調味食品有限公司