利用沼氣儲存桂圓的技術(shù)方法
【專利摘要】利用沼氣儲存桂圓的技術(shù)方法，涉及水果儲存【技術(shù)領(lǐng)域】，包括以下步驟：適時采果、分級選果、包裝處理、沼氣充入、日常管理等。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明中，經(jīng)過沼氣保鮮的桂圓，不僅達到了常規(guī)儲存的保鮮方法，而且外觀新鮮飽滿，果肉脆嫩，根本上保持了鮮果的風(fēng)味，保證了桂圓具有高的經(jīng)濟效益和商品價值。
【專利說明】利用沼氣儲存桂圓的技術(shù)方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及水果儲存【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及利用沼氣儲存桂圓的技術(shù)方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 沼氣，顧名思義就是沼澤里的氣體。人們經(jīng)常看到，在沼澤地、污水溝或糞池里，有 氣泡冒出來，如果我們劃著火柴，可把它點燃，這就是自然界天然發(fā)生的沼氣。沼氣，是各種 有機物質(zhì)，在隔絕空氣（還原條件），并在適宜的溫度、PH值下，經(jīng)過微生物的發(fā)酵作用產(chǎn) 生的一種可燃燒氣體，沼氣內(nèi)部的非氧分的含量很高，沼氣屬于二次能源，并且是可再生能 源，沼氣內(nèi)部。
[0003] 桂圓益智，常綠大喬木，樹體高大。7?8月果實成熟呈黃褐色時采摘。為無患子 科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國南部及西南部， 世界上有多個國家和地區(qū)栽培龍眼，如：中國，泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美 國的夏威夷州和佛羅里達州等，桂圓在實際的儲存過程中，是相比較困難的一類水果，水果 熟透后，水果極易老化，容易發(fā)生蟲害，營養(yǎng)價值和水果質(zhì)量都有想當(dāng)大的損失。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種方法簡單，能源消耗低廉且可以保證桂 圓儲存時間長的利用沼氣儲存桂圓的技術(shù)方法。
[0005] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：
[0006] 利用沼氣儲存桂圓的技術(shù)方法，其特征在于，包括以下生產(chǎn)步驟：
[0007] 1)適時采果：在桂圓果形豐滿，成熟度達到80% -90%后，在晴天無露水的情況下 進行采摘，采摘時，采用果剪，帶枝采摘并帶有少許青葉，輕拿輕放；
[0008] 2)分級選果：采收回來的桂圓先進行分級，去除爛病蟲果；
[0009] 3)包裝處理：選擇機械強度大，透明度好的塑料薄膜袋，將每個袋子裝入桂圓 8-10kg，然后將裝好果的袋子采用粘膠封實，在袋子的上、下部設(shè)置出氣管口，然后再裝上 設(shè)置開關(guān)的導(dǎo)氣管；
[0010] 4)沼氣充入：沼氣充入之前，先關(guān)閉導(dǎo)氣管，然后采用抽氣裝置將袋內(nèi)空氣抽出 一部分，抽出量以塑料袋緊貼果實為止，然后關(guān)閉出氣管口，將沼氣通過導(dǎo)氣管充入塑料袋 內(nèi)，待塑料袋膨脹后，采用細線將出氣管口和導(dǎo)氣管封死，然后放入紙箱內(nèi)即可；
[0011] 5)日常管理：儲藏期間，定時觀察果袋，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部出現(xiàn)大量水珠，立即開袋排水， 拍干后，再次充入沼氣。
[0012] 所述的步驟3)中桂圓在裝入塑料袋之前，將桂圓采用5-8°C的冷水進行預(yù)冷，再 分別裝果和充氣，然后采用塑料薄膜袋裝入冰塊，扎頭密封后與桂圓一起包裝在袋內(nèi)。
[0013] 本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明中，經(jīng)過沼氣保鮮的桂圓，不僅達到了常規(guī)儲存的保 鮮方法，而且外觀新鮮飽滿，果肉脆嫩，根本上保持了鮮果的風(fēng)味，保證了桂圓具有高的經(jīng) 濟效益和商品價值。

【具體實施方式】
[0014] 為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié) 合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。
[0015] 實施例1
[0016] 1)適時采果：在桂圓果形豐滿，成熟度達到80% -90%后，在晴天無露水的情況下 進行采摘，采摘時，采用果剪，帶枝采摘并帶有少許青葉，輕拿輕放；
[0017] 2)分級選果：采收回來的桂圓先進行分級，去除爛病蟲果；
[0018] 3)包裝處理：選擇機械強度大，透明度好的塑料薄膜袋，將每個袋子裝入桂圓 8-10kg，然后將裝好果的袋子采用粘膠封實，在袋子的上、下部設(shè)置出氣管口，然后再裝上 設(shè)置開關(guān)的導(dǎo)氣管；桂圓在裝入塑料袋之前，將桂圓采用5_8°C的冷水進行預(yù)冷，再分別裝 果和充氣，然后采用塑料薄膜袋裝入冰塊，扎頭密封后與桂圓一起包裝在袋內(nèi)。
[0019] 4)沼氣充入：沼氣充入之前，先關(guān)閉導(dǎo)氣管，然后采用抽氣裝置將袋內(nèi)空氣抽出 一部分，抽出量以塑料袋緊貼果實為止，然后關(guān)閉出氣管口，將沼氣通過導(dǎo)氣管充入塑料袋 內(nèi)，待塑料袋膨脹后，采用細線將出氣管口和導(dǎo)氣管封死，然后放入紙箱內(nèi)即可；
[0020] 5)日常管理：儲藏期間，定時觀察果袋，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部出現(xiàn)大量水珠，立即開袋排水， 拍干后，再次充入沼氣。
[0021] 為了更好的驗證本發(fā)明的效果，以下通過以下表格進行對比實驗，來進一步說明 本發(fā)明沼氣儲存桂圓的有益效果。
[0022] 了解沼氣儲存方式與冷藏、土窖藏儲存方式對桂圓儲存前后理化影響：
[0023]

【權(quán)利要求】
1. 利用沼氣儲存桂圓的技術(shù)方法，其特征在于，包括以下生產(chǎn)步驟： 1) 適時采果：在桂圓果形豐滿，成熟度達到80% -90%后，在晴天無露水的情況下進行 采摘，采摘時，采用果剪，帶枝采摘并帶有少許青葉，輕拿輕放； 2) 分級選果：采收回來的桂圓先進行分級，去除爛病蟲果； 3) 包裝處理：選擇機械強度大，透明度好的塑料薄膜袋，將每個袋子裝入桂圓8-10kg， 然后將裝好果的袋子采用粘膠封實，在袋子的上、下部設(shè)置出氣管口，然后再裝上設(shè)置開關(guān) 的導(dǎo)氣管； 4) 沼氣充入：沼氣充入之前，先關(guān)閉導(dǎo)氣管，然后采用抽氣裝置將袋內(nèi)空氣抽出一部 分，抽出量以塑料袋緊貼果實為止，然后關(guān)閉出氣管口，將沼氣通過導(dǎo)氣管充入塑料袋內(nèi)， 待塑料袋膨脹后，采用細線將出氣管口和導(dǎo)氣管封死，然后放入紙箱內(nèi)即可； 5) 日常管理：儲藏期間，定時觀察果袋，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部出現(xiàn)大量水珠，立即開袋排水，拍干 后，再次充入沼氣。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用沼氣儲存桂圓的技術(shù)方法，其特征在于：所述的步驟3) 中桂圓在裝入塑料袋之前，將桂圓采用5-8°C的冷水進行預(yù)冷，再分別裝果和充氣，然后采 用塑料薄膜袋裝入冰塊，扎頭密封后與桂圓一起包裝在袋內(nèi)。
【文檔編號】A23B7/148GK104322661SQ201410508546
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年9月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月28日
【發(fā)明者】劉猛 申請人:劉猛