一種牛樟菌的培養(yǎng)基的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種牛樟菌的培養(yǎng)基。所述的培養(yǎng)基包含以下重量份的組分：香樟樹葉煮沸液25%-50%，香樟油0.15%-0.43%，碳源0.5%-5%,氮源0.05%-0.5%,酵母0.1%-5%，無(wú)機(jī)鹽0.3%-0.8%，PH調(diào)節(jié)劑0.2-0.5%，二次蒸餾水補(bǔ)足至1000ml。本發(fā)明將牛樟芝生長(zhǎng)的最適碳源及氮源最適氮源、香樟樹葉煮沸液等按一定重量份之比配制成培養(yǎng)基，并將培養(yǎng)基的PH控制在6-7，利于樟芝菌絲體的發(fā)酵及生長(zhǎng)，且本發(fā)明的培養(yǎng)基配制方法簡(jiǎn)單，且保存及使用技術(shù)等方面成熟，利于樟芝的培養(yǎng)及大規(guī)?；a(chǎn)。
【專利說(shuō)明】 一種牛樟菌的培養(yǎng)基

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種真菌培養(yǎng)基，具體涉及一種牛樟菌的培養(yǎng)基。

【背景技術(shù)】
[0002]樟芝Antrodia camphorata又稱牛樟芝或牛樟燕,樟芝主要分布在我國(guó)臺(tái)灣省的桃園、南摧毀及屏東等海撥100m以上的深山密林中，生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量稀少。研究發(fā)現(xiàn)樟芝成分復(fù)雜，含有很多生理活性物質(zhì)具有多種生理活性，如抗氧化、保肝、抗癌、解毒、消炎等，對(duì)食物中毒等危急病癥具有神奇的療效，牛樟芝在臺(tái)灣亦被稱為森林中的紅寶石，一直盛有”靈芝之王”的美譽(yù)。
[0003]近年來(lái)，由于樟芝的藥理活性日益被人們所知，其食用或藥用價(jià)值也日益凸顯，人們對(duì)樟芝的需求量也與日俱增。但野生樟芝數(shù)量稀少且取得不易，因此，人工培養(yǎng)方法獲得樟芝成為一種必然的趨勢(shì)。人工培養(yǎng)樟芝的方法包括椴木栽培法、液態(tài)發(fā)酵法等，但這些方法具有培養(yǎng)周期長(zhǎng)、培養(yǎng)成本高等缺點(diǎn)，且培養(yǎng)出的樟芝菌絲體生物及三萜類等有效成分含量低。為此，本發(fā)明提供一種牛樟芝培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基配制簡(jiǎn)單，保存及使用技術(shù)成熟，且該培養(yǎng)基含量牛樟芝生長(zhǎng)所需的各種成分，適于牛樟芝的培養(yǎng)及大規(guī)?；I(yè)發(fā)酵生產(chǎn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種配制簡(jiǎn)單、使用技術(shù)成熟，適于大規(guī)模化生產(chǎn)的牛樟菌的培養(yǎng)基。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種牛樟菌的培養(yǎng)基，所述的培養(yǎng)基包含以下重量份的組分:
香樟樹葉煮沸液25%-50%，
香樟油0.15%-0.43%,
碳源0.5%-5%，
氮源(λ 05%-0.5%,
酵母0.1%-5%，
無(wú)機(jī)鹽0.3%-0.8%，
PH 調(diào)節(jié)劑0.2-0.5%,
二次蒸餾水補(bǔ)足至1000ml。
[0006]優(yōu)選的，所述的香樟樹葉煮沸液的濃度為3%_5%。
[0007]優(yōu)選的，所述的香樟樹葉煮沸液由香樟樹葉與水按體積比為(3-5): (97-95)煮沸15-30min 而得。
[0008]優(yōu)選的，所述的碳源選自玉米粉、葡萄糖或蛋白胨中的一種或多種；所述的氮源選自檸檬酸銨、硫酸銨、麩皮中的一種或多種；所述的無(wú)機(jī)鹽選自氯化鈉、磷酸氫鉀或磷酸二氫鉀中的一種或多種。
[0009]優(yōu)選的，所述的葡萄的重量份之比為2%。
[0010]優(yōu)選的，所述的氮源為重量比為(1-3):(0.5-2)的硫酸銨及麩皮的混合物。
[0011]優(yōu)選的，所述的氮源為0.2%的檸檬酸銨。
[0012]優(yōu)選的，所述的PH調(diào)節(jié)劑選自鹽酸或氫氧化鈉中的一種。
[0013]優(yōu)選的，所述的培養(yǎng)基的PH為6-7。
[0014]一種如上所述的牛樟芝培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:將0.15%-0.43%的香樟油，0.5%-5%的碳源，0.05%-0.5%的氮源，0.1%-5%的酵母，
0.3%-0.8%的無(wú)機(jī)鹽，水煮15-30min，過(guò)濾去渣，濾液中加入25%_50%的香樟樹葉煮沸液，補(bǔ)二次蒸餾水至1000ml，濕熱滅菌20min后取出冷卻備用。
[0015]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，有益效果體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):
1.研究顯示，樟芝菌絲體培養(yǎng)的最適條件為:PH為6-7，最適碳源為2%的葡萄糖，最適氮源為0.2%的檸檬酸銨或硫酸銨、麩皮的混合物，本發(fā)明中，將上述各組分與香樟樹葉煮沸液及香樟油按一定重量比組成樟芝菌的培養(yǎng)基，利于樟芝菌絲體的發(fā)酵及生長(zhǎng)。
[0016]2.研究顯示，利用香樟樹木屑培養(yǎng)基進(jìn)行樟芝試驗(yàn)性栽培時(shí)，菌絲體生長(zhǎng)緩慢，本發(fā)明將含有樟芝生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成人的液體培養(yǎng)基代替?zhèn)鹘y(tǒng)的固體培養(yǎng)，更適合牛樟菌的發(fā)酵及生長(zhǎng)。
[0017]3.本發(fā)明的培養(yǎng)基配制方法簡(jiǎn)單，且保存及使用技術(shù)等方面成熟，利于樟芝的培養(yǎng)及大規(guī)?；a(chǎn)。

【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明。
[0019]實(shí)施例1
一種牛樟菌的培養(yǎng)基，所述的培養(yǎng)基包含以下重量份的組分:
香樟樹葉煮沸液25%，
香樟油0.15%,
碳源0.5%,
氮源0.05%
酵母0.1%，
無(wú)機(jī)鹽0.3%，
PH調(diào)節(jié)劑0.2%,
二次蒸餾水補(bǔ)足至1000ml。
[0020]所述的香樟樹葉煮沸液的濃度為3%。
[0021]所述的香樟樹葉煮沸液由香樟樹葉與水按體積比為3:97煮沸15min而得。
[0022]所述的碳源為玉米粉；所述的氮源為檸檬酸銨；所述的無(wú)機(jī)鹽為氯化鈉。
[0023]所述的PH調(diào)節(jié)劑為鹽酸。
[0024]所述的培養(yǎng)基的PH為6。
[0025]一種如上所述的牛樟芝培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:將0.15%的香樟油，0.5%的葡萄糖，0.05%的檸檬酸銨，0.1%的酵母，0.3%的氯化鈉，水煮15min，過(guò)濾去渣，濾液中加入25%的香樟樹葉煮沸液，補(bǔ)二次蒸餾水至1000ml，濕熱滅菌20min后取出冷卻備用。
[0026]實(shí)施例2
一種牛樟菌的培養(yǎng)基，所述的培養(yǎng)基包含以下重量份的組分:
香樟樹葉煮沸液50%，
香樟油0.43%,
碳源5%，
氮源0.5%,
酵母5%，
無(wú)機(jī)鹽0.8%，
PH調(diào)節(jié)劑0.5%,
二次蒸餾水補(bǔ)足至1000ml。
[0027]所述的香樟樹葉煮沸液的濃度為5%。
[0028]所述的香樟樹葉煮沸液由香樟樹葉與水按體積比為5:95煮沸30min而得。
[0029]所述的碳源為蛋白胨；所述的氮源為硫酸銨；所述的無(wú)機(jī)鹽為磷酸氫鉀。
[0030]所述的PH調(diào)節(jié)劑為氫氧化鈉。
[0031]所述的培養(yǎng)基的PH為7。
[0032]一種如上所述的牛樟芝培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:將0.43%的香樟油，5 %的碳源，0.5%的氮源，5%的酵母，0.8%的無(wú)機(jī)鹽,水煮30min,過(guò)濾去洛，濾液中加入50%的香樟樹葉煮沸液，補(bǔ)二次蒸餾水至100ml，濕熱滅菌20min后取出冷卻備用。
[0033]實(shí)施例3
一種牛樟菌的培養(yǎng)基，所述的培養(yǎng)基包含以下重量份的組分:
香樟樹葉煮沸液35%，
香樟油0.30%,
碳源2%，
氮源0.25%,
酵母2.5%,
無(wú)機(jī)鹽0.5%，
PH調(diào)節(jié)劑0.3%,
二次蒸餾水補(bǔ)足至1000ml。
[0034]所述的香樟樹葉煮沸液的濃度為4%。
[0035]所述的香樟樹葉煮沸液由香樟樹葉與水按體積比為4:96煮沸20min而得。
[0036]所述的碳源為重量份之比為2%的葡萄糖，所述的氮源為重量比為1:0.5的的硫酸銨及麩皮的混合物。
[0037]所述的PH調(diào)節(jié)劑為氫氧化鈉。
[0038]所述的培養(yǎng)基的PH為6.5。
[0039]一種如上所述的牛樟芝培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:將0.30%的香樟油，2%的碳源，0.25%的氮源，2.5%的酵母,0.5%的無(wú)機(jī)鹽,水煮20min,過(guò)濾去洛，濾液中加入35%的香樟樹葉煮沸液，補(bǔ)二次蒸餾水至1000ml，濕熱滅菌20min后取出冷卻備用。
[0040] 上述實(shí)施例僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，并不應(yīng)理解為對(duì)本發(fā)明的限定，本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)本發(fā)明的揭示，不脫離本發(fā)明范疇所做出的改進(jìn)和修改都應(yīng)該在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種牛樟菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述的培養(yǎng)基包含以下重量份的組分: 香樟樹葉煮沸液25%-50%， 香樟油0.15%-0.43%, 碳源0.5%-5%， 氮源(λ 05%-0.5%, 酵母0.1%-5%， 無(wú)機(jī)鹽0.3%-0.8%， PH 調(diào)節(jié)劑0.2-0.5%, 二次蒸餾水補(bǔ)足至1000ml。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛樟菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述的香樟樹葉煮沸液的濃度為3%-5%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛樟菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述的香樟樹葉煮沸液由香樟樹葉與水按體積比為(3-5): (97-95)煮沸15-30min而得。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛樟菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述的碳源選自玉米粉、葡萄糖或蛋白胨中的一種或多種；所述的氮源選自檸檬酸銨、硫酸銨、麩皮中的一種或多種；所述的無(wú)機(jī)鹽選自氯化鈉、磷酸氫鉀或磷酸二氫鉀中的一種或多種。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的牛樟菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述的葡萄的重量份之比為2%。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的牛樟菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述的氮源為重量比為(1-3):(0.5-2)的硫酸銨及麩皮的混合物。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的牛樟菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述的氮源為0.2%的檸檬酸銨。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛樟菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述的PH調(diào)節(jié)劑選自鹽酸或氫氧化鈉中的一種。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛樟菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述的培養(yǎng)基的PH為6-7。
10.一種如權(quán)利要求1-8任一所述的牛樟芝培養(yǎng)基的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:將0.15%-0.43%的香樟油，0.5%-5%的碳源，0.05%_0.5%的氮源，0.1%_5%的酵母，.0.3%-0.8%的無(wú)機(jī)鹽，水煮15-30min，過(guò)濾去渣，濾液中加入25%_50%的香樟樹葉煮沸液，補(bǔ)二次蒸餾水至1000ml，濕熱滅菌20min后取出冷卻備用。
【文檔編號(hào)】C12N1/14GK104293683SQ201410536847
【公開日】2015年1月21日 申請(qǐng)日期:2014年10月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月13日
【發(fā)明者】劉巴寧, 鄭安喬 申請(qǐng)人:中山安蕎生物科技有限公司