桃花牡丹皮酒味保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種桃花牡丹皮酒味保健茶，由以下重量份原料制成：佛手柑2-3、鹿角1-3、炒白術(shù)2-3、桃花3-5、三叉苦2-3、牡丹皮3-4、蕎麥粉5-7、棗泥糕4-6、白酒9-12、羊肉3-5、南瓜4-5、青蘋(píng)果8-10、紫薯全粉5-7、蘿卜芽5-7、茶樹(shù)菇6-7、薏苡仁油3-5、花椒粉2-3、白糖3-4、黑豆4-6、臍橙10-13、營(yíng)養(yǎng)添加液10-13和水適量。本發(fā)明的保健茶有多種類食用原料，富含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，能有效地促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，且能增強(qiáng)機(jī)體免疫力；另外本發(fā)明中還有多種中草藥原料，具有消食順氣、清熱涼血的功效，藥用保健功能好。
【專利說(shuō)明】 桃花牡丹皮酒味保健茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健茶及其制備方法，主要是一種桃花牡丹皮酒味保健茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們對(duì)健康日益關(guān)注，對(duì)保健茶的要求也在逐漸升高，尤其是在口味、營(yíng)養(yǎng)以及具有保健功能方面。雖然現(xiàn)有市場(chǎng)上保健茶的種類繁多，但營(yíng)養(yǎng)以及特殊養(yǎng)生保健功能方面已經(jīng)無(wú)法滿足人們逐漸提高的養(yǎng)生保健需求，高營(yíng)養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的保健茶越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，這就要求保健茶的加工原料來(lái)源越來(lái)越廣泛，內(nèi)要富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，以提高養(yǎng)生保健效果。。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種桃花牡丹皮酒味保健茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種桃花牡丹皮酒味保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成:
佛手柑2-3、鹿角1-3、炒白術(shù)2-3、桃花3-5、三叉苦2_3、牡丹皮3_4、蕎麥粉5_7、棗泥糕4-6、白酒9-12、羊肉3-5、南瓜4-5、青蘋(píng)果8_10、紫薯全粉5_7、蘿卜芽5_7、茶樹(shù)菇6_7、薏苡仁油3-5、花椒粉2-3、白糖3-4、黑豆4-6、臍橙10-13、營(yíng)養(yǎng)添加液10-13和水適量。
[0005]所述的營(yíng)養(yǎng)添加液，由以下重量份原料制成:
瓜爾豆膠粉6-8、蜂蜜4-6、老君須2-3、紅棗醋4-6、樹(shù)仔菜7_9、絞股藍(lán)0.7-0.9、橡子仁粉6-8、黃瓜汁12-14、菊芋塊莖4-6、女貞葉1_3、百蕊草1_3、水蜜桃9_12、和水適量。
[0006]所述的營(yíng)養(yǎng)添加液的制備方法:
(1)將老君須、絞股藍(lán)、女貞葉、百蕊草混在一起，加3-4倍的水煎煮，過(guò)濾取中藥提取液；
(2)將瓜爾豆膠粉與橡子仁粉混合，用沸水沖泡，加入蜂蜜、紅棗醋，攪拌調(diào)勻，取沖泡液；
(3)樹(shù)仔菜、菊芋塊莖放置在碗內(nèi)，隔水蒸煮，煮熟后混合黃瓜汁、水蜜桃一起在打漿機(jī)內(nèi)打漿，取漿汁；
(4)將步驟I的中藥提取液與步驟2的沖泡液、步驟3的漿汁混合成混合液。
[0007]—種桃花牡丹皮酒味保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將鹿角、三叉苦混在一起，加水水提，過(guò)濾取水提液；
(2)將薏苡仁油涂抹在羊肉表面，再將其放入沸水中氽燙，而后撈起浙水，再將其與白酒、花椒粉及步驟I的水提液一起，加水燜煮，取湯液；
(3)將黑豆放在鍋內(nèi)，加足量的水煮，煮爛后取黑豆湯，再將棗泥糕粉碎后與蕎麥粉、紫薯全粉一起混入到黑豆湯內(nèi)，過(guò)濾取湯汁； (4)將南瓜、蘿卜芽、茶樹(shù)菇混合青蘋(píng)果、臍橙、營(yíng)養(yǎng)添加液及步驟3的湯汁一起在打漿機(jī)內(nèi)打漿，過(guò)濾取漿液，將白糖溶入到漿液內(nèi)，攪拌調(diào)勻；
(5)將佛手柑、炒白術(shù)、桃花、牡丹皮混在一起成混合物，同時(shí)將步驟2的湯液與步驟4的漿液混合成混合液，再將混合物浸泡到混合液內(nèi)20分鐘，取出后干燥破碎裝袋。
[0008]桃花，性味甘，平無(wú)毒，可消食順氣，痰飲，積滯，小便不利，經(jīng)閉。本方單味減肥美容護(hù)膚，是極好的美容品。
[0009]牡丹皮，中藥名；為毛茛科植物牡丹干燥根皮。具有清熱涼血、活血化淤、退虛熱等功效。
[0010]蘿卜芽中含有芥子油，它能有效地促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，排出腸道中的有害物質(zhì)，預(yù)防消化道出現(xiàn)癌變;蘿卜芽中的消化酵素，能夠吞噬、抑制甚至殺死癌細(xì)胞，尤其是生吃蘿卜芽還能刺激消化道產(chǎn)生干擾素，具有抵抗病毒感染的作用，從而降低患消化道腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。
[0011]紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。且富含硒元素和花青素，硒是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力；花青素是藥用價(jià)值高的天然強(qiáng)效自由基清除劑，對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用。
[0012]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明的的保健茶有南瓜、青蘋(píng)果、蘿卜芽、紫薯全粉等多種類食用原料，富含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，能有效地促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，且能增強(qiáng)機(jī)體免疫力；另外本發(fā)明中還有佛手柑、桃花、牡丹皮等中草藥原料，具有消食順氣、清熱涼血的功效，藥用保健功能好。

【具體實(shí)施方式】
[0013]一種桃花牡丹皮酒味保健茶，由以下重量份原料制成:
佛手柑2-3、鹿角1-3、炒白術(shù)2-3、桃花3-5、三叉苦2_3、牡丹皮3_4、蕎麥粉5_7、棗泥糕4-6、白酒9-12、羊肉3-5、南瓜4-5、青蘋(píng)果8-10、紫薯全粉5_7、蘿卜芽5_7、茶樹(shù)菇6_7、薏苡仁油3-5、花椒粉2-3、白糖3-4、黑豆4-6、臍橙10-13、營(yíng)養(yǎng)添加液10-13和水適量。
[0014]所述的營(yíng)養(yǎng)添加液，由以下重量份原料制成:
瓜爾豆膠粉6-8、蜂蜜4-6、老君須2-3、紅棗醋4-6、樹(shù)仔菜7_9、絞股藍(lán)0.7-0.9、橡子仁粉6-8、黃瓜汁12-14、菊芋塊莖4-6、女貞葉1_3、百蕊草1_3、水蜜桃9_12、和水適量。
[0015]所述的營(yíng)養(yǎng)添加液的制備方法:
(1)將老君須、絞股藍(lán)、女貞葉、百蕊草混在一起，加3-4倍的水煎煮，過(guò)濾取中藥提取液；
(2)將瓜爾豆膠粉與橡子仁粉混合，用沸水沖泡，加入蜂蜜、紅棗醋，攪拌調(diào)勻，取沖泡液；
(3)樹(shù)仔菜、菊芋塊莖放置在碗內(nèi)，隔水蒸煮，煮熟后混合黃瓜汁、水蜜桃一起在打漿機(jī)內(nèi)打漿，取漿汁；
(4)將步驟I的中藥提取液與步驟2的沖泡液、步驟3的漿汁混合成混合液。
[0016]一種桃花牡丹皮酒味保健茶的制備方法，包括以下步驟: (1)將鹿角、三叉苦混在一起，加水水提，過(guò)濾取水提液；
(2)將薏苡仁油涂抹在羊肉表面，再將其放入沸水中氽燙，而后撈起浙水，再將其與白酒、花椒粉及步驟I的水提液一起，加水燜煮，取湯液；
(3)將黑豆放在鍋內(nèi)，加足量的水煮，煮爛后取黑豆湯，再將棗泥糕粉碎后與蕎麥粉、紫薯全粉一起混入到黑豆湯內(nèi)，過(guò)濾取湯汁；
(4)將南瓜、蘿卜芽、茶樹(shù)菇混合青蘋(píng)果、臍橙、營(yíng)養(yǎng)添加液及步驟3的湯汁一起在打漿機(jī)內(nèi)打漿，過(guò)濾取漿液，將白糖溶入到漿液內(nèi)，攪拌調(diào)勻；
(5)將佛手柑、炒白術(shù)、桃花、牡丹皮混在一起成混合物，同時(shí)將步驟2的湯液與步驟4的漿液混合成混合液，再將混合物浸泡到混合液內(nèi)20分鐘，取出后干燥破碎裝袋。
【權(quán)利要求】
1.一種桃花牡丹皮酒味保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成: 佛手柑2-3、鹿角1-3、炒白術(shù)2-3、桃花3-5、三叉苦2_3、牡丹皮3_4、蕎麥粉5_7、棗泥糕4-6、白酒9-12、羊肉3-5、南瓜4-5、青蘋(píng)果8_10、紫薯全粉5_7、蘿卜芽5_7、茶樹(shù)菇6_7、薏苡仁油3-5、花椒粉2-3、白糖3-4、黑豆4-6、臍橙10-13、營(yíng)養(yǎng)添加液10-13和水適量；所述的營(yíng)養(yǎng)添加液，由以下重量份原料制成: 瓜爾豆膠粉6-8、蜂蜜4-6、老君須2-3、紅棗醋4-6、樹(shù)仔菜7_9、絞股藍(lán)0.7-0.9、橡子仁粉6-8、黃瓜汁12-14、菊芋塊莖4-6、女貞葉1_3、百蕊草1_3、水蜜桃9_12、和水適量； 所述的營(yíng)養(yǎng)添加液的制備方法: (1)將老君須、絞股藍(lán)、女貞葉、百蕊草混在一起，加3-4倍的水煎煮，過(guò)濾取中藥提取液； (2)將瓜爾豆膠粉與橡子仁粉混合，用沸水沖泡，加入蜂蜜、紅棗醋，攪拌調(diào)勻，取沖泡液； (3)樹(shù)仔菜、菊芋塊莖放置在碗內(nèi)，隔水蒸煮，煮熟后混合黃瓜汁、水蜜桃一起在打漿機(jī)內(nèi)打漿，取漿汁； (4)將步驟I的中藥提取液與步驟2的沖泡液、步驟3的漿汁混合成混合液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桃花牡丹皮酒味保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將鹿角、三叉苦混在一起，加水水提，過(guò)濾取水提液； (2)將薏苡仁油涂抹在羊肉表面，再將其放入沸水中氽燙，而后撈起浙水，再將其與白酒、花椒粉及步驟I的水提液一起，加水燜煮，取湯液； (3)將黑豆放在鍋內(nèi)，加足量的水煮，煮爛后取黑豆湯，再將棗泥糕粉碎后與蕎麥粉、紫薯全粉一起混入到黑豆湯內(nèi)，過(guò)濾取湯汁； (4)將南瓜、蘿卜芽、茶樹(shù)菇混合青蘋(píng)果、臍橙、營(yíng)養(yǎng)添加液及步驟3的湯汁一起在打漿機(jī)內(nèi)打漿，過(guò)濾取漿液，將白糖溶入到漿液內(nèi)，攪拌調(diào)勻； (5)將佛手柑、炒白術(shù)、桃花、牡丹皮混在一起成混合物，同時(shí)將步驟2的湯液與步驟4的漿液混合成混合液，再將混合物浸泡到混合液內(nèi)20分鐘，取出后干燥破碎裝袋。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK104273294SQ201410561120
【公開(kāi)日】2015年1月14日 申請(qǐng)日期:2014年10月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月21日
【發(fā)明者】葉青芝 申請(qǐng)人:葉青芝