一種清涼苦瓜茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種清涼苦瓜茶，其是由下述重量份的原料制得：苦瓜3-5、地衣1-2、倒扣草1-2、薄荷葉1-2、陳皮絲2-4、銀花葉1-2、七彩菊1-2、梔子1-2、結(jié)晶糖2-3、清熱復(fù)配組合物2-4；本發(fā)明經(jīng)過多重工藝加工而得，所得苦瓜茶清香可口，具有很好的清熱解毒的作用，倒扣草有清熱、解表、利水、活血的功效。李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。
【專利說明】一種清涼苦瓜茶

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及茶領(lǐng)域，確切地說是一種清涼苦瓜茶。

【背景技術(shù)】
[0002]苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜苦瓜熟食性溫，生食性寒，苦寒；主入肝、腎、脾、胃諸經(jīng)，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽〃之功效?？喙喜枋且詢?yōu)質(zhì)新鮮的苦瓜為主要原料，用低溫新技術(shù)，科學(xué)加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一種品質(zhì)純，易沖泡，清香，味道佳的健康飲品，是糖尿病人良好的夏季飲品。
[0003]地瓜皮學(xué)名藍(lán)綠藻，又名地耳、地衣、地軟兒、地踏菇、地木耳、地皮菜等。其狀若木耳，形似苔蘚，是由真菌與藻類結(jié)合而成，富含對人體有益的膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)。地瓜皮性喜陰暗潮濕環(huán)境，雨過天晴是采摘地瓜皮的絕佳時機(jī)，在山坡、草地、沼澤帶都會很容易發(fā)現(xiàn)它的蹤跡，這種像木耳卻生長在地表，如苔蘚又具有可食性的奇特物種在我國南北方均有分布。
[0004]《本草綱目》記載:“地踏菇屬地耳……味甘、寒，無毒。明目益氣……”《綱目拾遺》載:“(地瓜皮)可清隔、解熱、利腸胃。”多種中醫(yī)文獻(xiàn)記述表明:地瓜皮通過內(nèi)服外用，可清熱明目、降壓涼血、滋養(yǎng)肝腎、益氣延年，能治內(nèi)臟蘊(yùn)熱，燙傷燒傷、目赤、夜盲、脫肛、子宮脫垂、陽痿遺精、陰虛干咳、便秘等多種病癥。同時，地瓜皮味道清香，口感獨(dú)特，還是一種簡約而不簡單的美味食材。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種清涼苦瓜茶。
[0006]上述目的通過以下方案實(shí)現(xiàn):
一種清涼苦瓜茶，其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:
苦瓜3-5、地衣1-2、倒扣草1-2、薄荷葉1-2、陳皮絲2-4、銀花葉1_2、七彩菊1_2、桅子1-2、結(jié)晶糖2-3、清熱復(fù)配組合物2-4 ；
所述的清熱復(fù)配組合物由下述重量份的原料制得:雞蛋花1-2、苦瓜花1-2、貓爪草2-4、馬鞭草1-2、冰糖草1-2、桔梗1-2、雷公筍1-2、當(dāng)歸1_2、水芹菜1_2。
[0007]所述的一種清涼苦瓜茶，其特征在于:制備方法為:
(O將清熱復(fù)配組合物各原料混勻后，用相當(dāng)于上述原料總重量20-30%的米酒、10-15%的米醋混勻后，加熱翻炒干，再加入相當(dāng)于上述原料總重量2-4%的蜂蜜混勻后，靜置5-8小時，烤干，得清熱復(fù)配組合物干，備用；
(2)地衣、薄荷葉、陳皮絲、銀花葉、七彩菊、桅子混勻后，加入磨碎的綠茶粉末炒香，再篩去綠茶粉末，得炒后的原料；
(3)苦瓜揀去雜質(zhì)，洗凈，用水浸泡，撈出，潤透，及時切片，曬干，再與麩皮混勻后炒黃，篩去麩皮，得苦瓜片； (4)清熱復(fù)配組合物干、炒后的原料、苦瓜片以及其余原料混勻后，即得。
[0008]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明經(jīng)過多重工藝加工而得，所得苦瓜茶清香可口，具有很好的清熱解毒的作用，倒扣草有清熱、解表、利水、活血的功效。李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽〃之功效。

【具體實(shí)施方式】
[0009]一種清涼苦瓜茶，其是由下述重量(kg)的原料制得:
苦瓜5、地衣1、倒扣草2、薄荷葉1、陳皮絲4、銀花葉2、七彩菊2、桅子2、結(jié)晶糖2、清熱復(fù)配組合物4 ；
所述的清熱復(fù)配組合物由下述重量(kg)的原料制得:雞蛋花2、苦瓜花1、貓爪草2、馬鞭草2、冰糖草2、桔梗1、雷公筍1、當(dāng)歸1、水芹菜I。
[0010]所述的一種清涼苦瓜茶，制備方法為:
(O將清熱復(fù)配組合物各原料混勻后，用相當(dāng)于上述原料總重量20-30%的米酒、10-15%的米醋混勻后，加熱翻炒干，再加入相當(dāng)于上述原料總重量2-4%的蜂蜜混勻后，靜置5-8小時，烤干，得清熱復(fù)配組合物干，備用；
(2)地衣、薄荷葉、陳皮絲、銀花葉、七彩菊、桅子混勻后，加入磨碎的綠茶粉末炒香，再篩去綠茶粉末，得炒后的原料；
(3)苦瓜揀去雜質(zhì)，洗凈，用水浸泡，撈出，潤透，及時切片，曬干，再與麩皮混勻后炒黃，篩去麩皮，得苦瓜片；
(4)清熱復(fù)配組合物干、炒后的原料、苦瓜片以及其余原料混勻后，即得。
【權(quán)利要求】
1.一種清涼苦瓜茶，其特征在于:其是由下述重量份的原料制得: 苦瓜3-5、地衣1-2、倒扣草1-2、薄荷葉1-2、陳皮絲2-4、銀花葉1_2、七彩菊1_2、桅子1-2、結(jié)晶糖2-3、清熱復(fù)配組合物2-4 ； 所述的清熱復(fù)配組合物由下述重量份的原料制得:雞蛋花1-2、苦瓜花1-2、貓爪草2-4、馬鞭草1-2、冰糖草1-2、桔梗1-2、雷公筍1-2、當(dāng)歸1_2、水芹菜1_2。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清涼苦瓜茶，其特征在于:制備方法為: (O將清熱復(fù)配組合物各原料混勻后，用相當(dāng)于上述原料總重量20-30%的米酒、10-15%的米醋混勻后，加熱翻炒干，再加入相當(dāng)于上述原料總重量2-4%的蜂蜜混勻后，靜置5-8小時，烤干，得清熱復(fù)配組合物干，備用； (2)地衣、薄荷葉、陳皮絲、銀花葉、七彩菊、桅子混勻后，加入磨碎的綠茶粉末炒香，再篩去綠茶粉末，得炒后的原料； (3)苦瓜揀去雜質(zhì)，洗凈，用水浸泡，撈出，潤透，及時切片，曬干，再與麩皮混勻后炒黃，篩去麩皮，得苦瓜片； (4)清熱復(fù)配組合物干、炒后的原料、苦瓜片以及其余原料混勻后，即得。
【文檔編號】A23F3/34GK104304591SQ201410624915
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年11月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月10日
【發(fā)明者】吳秀杰 申請人:吳秀杰