一種螺旋藻桑椹保健含片及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種螺旋藻桑椹保健含片及其制備方法，屬于保健品領(lǐng)域。該螺旋藻桑椹保健含片的原料組成如下：螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10-20份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤(rùn)滑劑0.1-1份、潤(rùn)濕劑20-30份。制備方法是：將原料螺旋藻干粉、桑椹干粉、玉米淀粉、甜茶汁、麥芽糊精、潤(rùn)濕劑混合制成濕顆粒，烘干制成干顆粒，再加入潤(rùn)滑劑混合，壓片，烘干即可。本發(fā)明螺旋藻桑椹保健含片攜帶、服用方便，具有螺旋藻和桑椹的藥用保健功效；劑量準(zhǔn)確，質(zhì)量穩(wěn)定，受環(huán)境影響小，存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)；制備工藝簡(jiǎn)單，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，生產(chǎn)產(chǎn)量大，成本低。
【專利說明】一種螺旋藻桑椹保健含片及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健藥品，具體涉及一種以螺旋藻和桑椹為主要原料制備的保健含片及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]桑椹，又名桑葚、桑葚子、桑椹、桑椹子、桑實(shí)、桑果等，早在兩千多年前已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。因桑樹特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使桑果具有天然生長(zhǎng)無(wú)任何污染的特點(diǎn)所以桑椹又被稱為“民間圣果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5-6倍是葡萄的4倍具有多種功效被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力具有延緩衰老美容養(yǎng)顏的功效。桑葚既可入食又可入藥中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸性微寒入心、肝、腎經(jīng)為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補(bǔ)血滋陰生津止渴潤(rùn)腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦６Q、心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴、口干、大便干結(jié)等癥。
[0003]微藻是一類在陸地、海洋分布廣泛，營(yíng)養(yǎng)豐富、光合利用度高的自養(yǎng)植物，屬于低等水生植物，每個(gè)微藻平均大約只有5微米。微藻主要包括有螺旋藻、小球藻(綠藻)、紅球藻等，它們富含蛋白質(zhì)、脂類、藻多糖、β-胡蘿卜素、多種無(wú)機(jī)元素，如Cu、Fe、Se、Mn、Zn等高價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分和化工原料，在醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、動(dòng)物飼料、環(huán)境檢測(cè)及凈化、生物技術(shù)以及可再生能源制造等方面有廣泛應(yīng)用。
[0004]采用桑椹或微藻作為藥用成分制備保健品種類眾多，具體摘錄以下幾篇文獻(xiàn):
[0005]中國(guó)專利(申請(qǐng)?zhí)?CN200710156532.4)公開了一種腸道保健型桑椹紅酒的生產(chǎn)方法，包括⑴主發(fā)酵、⑵后發(fā)酵、⑶冷凍、⑷硅藻土下膠。本發(fā)明生產(chǎn)方法在桑椹紅酒的制作過程中加入低聚糖類雙歧因子來協(xié)調(diào)桑椹紅酒的甜酸比，利用低聚糖類雙歧因子調(diào)節(jié)胃腸道菌群的功能。本發(fā)明制得的桑椹紅酒具有雙重保健效應(yīng)。
[0006]中國(guó)專利(申請(qǐng)?zhí)?CN201110355308.4)公開了一種桑椹果汁及工藝，采用桑椹鮮果等原料，經(jīng)洗果、打漿、調(diào)配、均質(zhì)、UHT滅菌、無(wú)菌灌裝、密封等制得桑椹果汁。發(fā)明產(chǎn)品及工藝不添加或使用防腐劑，采用二級(jí)均質(zhì)與UHT滅菌技術(shù)，最大限度細(xì)化分散膳食纖維等組分并減少桑椹源花青素、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物的損失。以發(fā)明工藝制備的桑椹果汁具低糖、低熱、口感豐滿、果香自然、保藏與穩(wěn)定性好等特點(diǎn)。
[0007]中國(guó)專利(申請(qǐng)?zhí)?CN2012104310900)公開了一種以螺旋藻、蠶蛹為基本成份的小兒保健制品及其制備方法，由配方和制備方法組成，該發(fā)明由螺旋藻、蠶蛹、準(zhǔn)山藥、炒谷麥芽，維生素E、B1、B2和硫酸鋅制備而成。具體制備方法:先將螺旋藻和蠶蛹洗凈后，放置80°C烘干爐烘干，又將兩中藥分別進(jìn)行炮灸、烘干，然后將原料分別研磨成粉狀，并分別經(jīng)80目的篩選，再按配方比例將螺旋藻和蠶蛹粉與兩中藥粉一起混合，又按配方比例將西藥維生素E、BI和B2的粉逐一加入,使其成顏色均勻的細(xì)粉狀后,將其分裝成每瓶為25g,經(jīng)檢查合格即可。該發(fā)明具有制備方法簡(jiǎn)單、制備容易，保健制品能助小兒消化、增進(jìn)食欲、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和代謝、維持正常生理功能和機(jī)體健康的優(yōu)點(diǎn)。
[0008]在查找到的現(xiàn)有文獻(xiàn)中，尚未發(fā)現(xiàn)有任何利用螺旋藻和桑椹為主要原料制備的保健含片的相關(guān)報(bào)道。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]本發(fā)明的目的在于提供一種不僅具有螺旋藻和桑椹的藥用功效，而且具有攜帶和服用方便、制備簡(jiǎn)單及成本低等優(yōu)點(diǎn)的螺旋藻桑椹保健含片及其制備方法。
[0010]具體的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
[0011]一種螺旋藻桑椹保健含片，包括以下重量份數(shù)的原料組成:螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10-30份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤(rùn)滑劑0.1_1份、潤(rùn)濕劑20-30份。
[0012]所述螺旋藻干粉是干凈、新鮮的螺旋藻經(jīng)干燥、碎粉再過100目篩后得到的。
[0013]所述螺旋藻為螺旋藻、小球藻、紅球藻中一種或一種以上組合。
[0014]所述桑椹干粉干凈、新鮮的桑椹果實(shí)經(jīng)干燥、碎粉再過100目篩后得到的。
[0015]所述糖是鹿糖。
[0016]所述潤(rùn)滑劑是硬脂酸鎂。
[0017]所述潤(rùn)濕劑是水。
[0018]甜菜為多年生純天然、原生態(tài)、無(wú)污染常綠木本植物。其葉子呈橢圓形，邊緣有鋸齒，味微甜。野生甜茶中含有包括人體必需的8種氨基酸在內(nèi)的18種氨基酸，每100克干品含氨基酸總量331.54毫克，其中蘇氨酸0.60%、纈氨酸0.76%、甲硫氨酸0.16%、異亮氨酸0.52%、亮氨酸1.22%、苯丙氨酸0.72%、賴氨酸0.83%。廣西甜茶中還含有豐富的礦物質(zhì)，其中包括人體所必需的微量元素鋅，硒，銅、鑰、鉻等；不含砷鋁等有毒物質(zhì)，其中所含的鍺、硒等，均優(yōu)于一般綠茶和苦丁茶，除上述所含微量元素外，還富含多種維生素，鮮甜茶中維生素C的含量高達(dá)115mg/100g。除具備普通綠茶的功效外同時(shí)還具有防治心血管疾病、預(yù)防中風(fēng)、防癌作用、預(yù)防牙齒疾病等藥效。廣西甜茶的甜度很高，每公斤干茶葉的甜度相當(dāng)于15公斤蔗糖的甜度，每公斤甜茶素相當(dāng)于300公斤的蔗糖甜度。甜茶素是一種二萜葡萄糖低熱量甜料，是能代替糖的高甜度而低熱能且無(wú)毒的天然甜料植物。
[0019]麥芽糊精(也稱為麥特靈)是由淀粉經(jīng)低度水解、凈化、噴霧干燥制成，不含游離淀粉的淀粉衍生物。英文簡(jiǎn)稱為MD.具有粘性大、增稠性強(qiáng)、溶解性好、速溶性佳、載體性好、發(fā)酵小、吸潮性低、無(wú)異味、甜度低，人體易于消化吸收、低熱、低脂肪等特點(diǎn)，是食品工業(yè)中最理想的基礎(chǔ)原料之一，并在造紙工業(yè)、日用化工、精細(xì)化工、醫(yī)藥工業(yè)中得到越來越廣泛的應(yīng)用。
[0020]硬脂酸鎂為白色輕松無(wú)砂性的細(xì)粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感。在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作潤(rùn)滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類藥物的制粒，制成的顆粒具有很好的流動(dòng)性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。
[0021]該螺旋藻桑椹保健含片的制備方法包括以下步驟:
[0022](I)取干凈、新鮮的螺旋藻干燥、粉碎，過100目篩，得螺旋藻干粉；
[0023](2)取干凈、新鮮的桑椹果實(shí)干燥、碎粉，過100目篩，得桑椹干粉；
[0024](3)按重量份數(shù)計(jì)，稱取原料螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10_30份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤(rùn)滑劑0.1-1份、潤(rùn)濕劑20-30份，混合除潤(rùn)滑劑外的全面原料，制成濕顆粒，然后烘干制成干顆粒；
[0025](4)在干顆粒中加入潤(rùn)滑劑，混合，然后壓片，得到螺旋藻桑椹保健含片。
[0026]以上步驟(3)中，采用造粒機(jī)制備濕顆粒，并采用烘干機(jī)于溫度80-100°C條件下烘干l-2h。
[0027]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)和積極效果:
[0028](I)本發(fā)明螺旋藻桑椹保健含片攜帶、服用方便，具有螺旋藻和桑椹藥用保健功效。
[0029](2)本發(fā)明螺旋藻桑椹保健含片劑量準(zhǔn)確，質(zhì)量穩(wěn)定，受環(huán)境影響小，存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)。
[0030](3)本發(fā)明螺旋藻桑椹保健含片制備工藝簡(jiǎn)單，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，生產(chǎn)產(chǎn)量大，成本低。

【具體實(shí)施方式】
[0031]以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明，本實(shí)施例僅是對(duì)本發(fā)明作更清楚的說明，而不是對(duì)本發(fā)明的限制。
[0032]實(shí)施例1
[0033](I)取干凈、新鮮的螺旋藻干燥、粉碎，過100目篩，得螺旋藻干粉；
[0034](2)取干凈、新鮮的桑椹果實(shí)干燥、碎粉，過100目篩，得桑椹干粉；
[0035](3)按重量份數(shù)計(jì)，稱取原料螺旋藻干粉45kg、桑椹干粉25kg、玉米淀粉5kg、甜茶汁Ikg份、麥芽糊精2.5kg、水22kg,混合剩余原料,采用造粒機(jī)制成濕顆粒,然后采用烘干機(jī)在溫度80-10(TC條件下烘干l_2h制成干顆粒；
[0036](4)在干顆粒中加入潤(rùn)滑劑硬脂酸鎂，混合，然后壓片，得到螺旋藻桑椹保健含片，每片質(zhì)量約為0.5g。
[0037]實(shí)施例2
[0038]本實(shí)施例與實(shí)施例1的制備方法相類似，其區(qū)別在于各種原料的用量不同。原料用量為螺旋藻干粉60kg、桑椹干粉10kg、玉米淀粉4.5kg、甜茶汁0.8kg份、麥芽糊精4kg、硬脂酸鎂0.5kg、水25kg。
[0039]實(shí)施例3
[0040]本實(shí)施例與實(shí)施例1的制備方法相類似，其區(qū)別在于各種原料的用量不同。原料用量為螺旋藻干粉40kg、桑椹干粉30kg、玉米淀粉1kg、甜茶汁0.1kg份、麥芽糊精5kg、硬脂酸鎂0.3kg、水25kg。
[0041]實(shí)施例4
[0042]本實(shí)施例與實(shí)施例1的制備方法相類似，其區(qū)別在于各種原料的用量不同。原料用量為螺旋藻干粉50kg、桑椹干粉20kg、玉米淀粉3kg、甜茶汁0.6kg份、麥芽糊精3kg、硬脂酸鎂0.8kg、水20kg。
[0043]實(shí)施例5
[0044]本實(shí)施例與實(shí)施例1的制備方法相類似，其區(qū)別在于各種原料的用量不同。原料用量為螺旋藻干粉55kg、桑椹干粉15kg、玉米淀粉3kg、甜茶汁0.5kg份、麥芽糊精3kg、硬脂酸鎂0.5kg、水30kg。
[0045]實(shí)施例6
[0046]本實(shí)施例與實(shí)施例1的制備方法相類似，其區(qū)別在于各種原料的用量不同。原料用量為螺旋藻干粉50kg、桑椹干粉20kg、玉米淀粉2kg、甜茶汁0.5kg份、麥芽糊精3.5kg、硬脂酸鎂0.5kg、水25kg。
【權(quán)利要求】
1.一種螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于包括以下重量份數(shù)的原料組成:螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10-30份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤(rùn)滑劑0.1-1份、潤(rùn)濕劑20-30份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述螺旋藻干粉是干凈、新鮮的螺旋藻經(jīng)干燥、碎粉再過100目篩后得到的。
3.根據(jù)權(quán)利要求所述的螺旋藻桑椹保健含片，所述桑椹干粉干凈、新鮮的桑椹果實(shí)經(jīng)干燥、碎粉再過100目篩后得到的。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述糖是蔗糖。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述潤(rùn)滑劑是硬脂酸鎂。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述潤(rùn)濕劑是水。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一所述的螺旋藻桑椹保健含片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)取干凈、新鮮的螺旋藻干燥、粉碎，過100目篩，得螺旋藻干粉； (2)取干凈、新鮮的桑椹果實(shí)干燥、碎粉，過100目篩，得桑椹干粉； (3)按重量份數(shù)計(jì)，稱取原料螺旋藻干粉40-60份、桑椹干粉10-30份、玉米淀粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤(rùn)滑劑0.1-1份、潤(rùn)濕劑20-30份，混合除潤(rùn)滑劑外的全面原料，制成濕顆粒，然后烘干制成干顆粒； (4)在干顆粒中加入潤(rùn)滑劑，混合，然后壓片，得到螺旋藻桑椹保健含片。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的螺旋藻桑椹保健含片，其特征在于，所述步驟(3)中，采用造粒機(jī)制備濕顆粒，并采用烘干機(jī)于溫度80-10(TC條件下烘干l_2h。
【文檔編號(hào)】A23L1/30GK104432094SQ201410712062
【公開日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年11月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月29日
【發(fā)明者】黃南概, 林國(guó)友, 羅生芳 申請(qǐng)人:黃南概, 林國(guó)友, 羅生芳