本發(fā)明屬于食品飲料領(lǐng)域,具體涉及一種芋頭飲料。
背景技術(shù):
芋頭:.1.富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;
2. 其豐富的營養(yǎng)價值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中,有輔助治療的作用;
3. 芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥;
4. 芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來防治胃酸過多癥;
5. 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種芋頭飲料,水果玉米汁的方法。
芋頭水果玉米汁的制作方法是:
1)按照如下重量份比取量:取甜玉米總量 的90%和各果粒自身總量的55%,放入榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁,制得玉米果汁。
2)再將剩余果粒加入到榨好的玉米果汁中;
3)將果粒和玉米果汁攪拌均勻,倒入容器內(nèi)即可。
具體實施方式一、
本實施例中,按照玉米汁中的芋頭水果組成份比含量取量,將制作成直徑為0.5×0.5cm大小的球狀顆粒。
將各種球狀果粒清洗、消毒后,按照以下步驟進(jìn)行加工制作:
a、取各種球狀果粒自身總量的50%,取甜玉米總量的85%, 將其放入榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁,去掉殘渣,取其汁液,制得玉米果 汁。
b、將剩余的各種果粒和甜玉米加入到榨好的玉米果汁中。
c、將果粒和果汁充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?,倒入容器中即可飲用?
實施二、
將各種球狀果粒清洗、消毒后,按照以下步驟進(jìn)行加工制作:
a、取各種球狀果粒自身總量的65%,取甜玉米總量的90%, 將其放入榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁,去掉殘渣,取其汁液,制得玉米果汁。
b、將剩余的各種果粒和甜玉米加入到榨好的玉米果汁中。
C、將果粒和果汁充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?,倒入容器中即可飲用?/p>