技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種滋陰補腎的蔥燒海參罐頭及其制備工藝，屬于海參罐頭及其制備工藝技術(shù)領(lǐng)域。包括以下質(zhì)量份的原料：水發(fā)海參（50?70）份、蔥段（8?12）份、中藥及營養(yǎng)補充劑（8?12）份、調(diào)味液（20?30）份、食品添加劑（2?6）份。本發(fā)明配方設(shè)計合理，口感鮮美，膠質(zhì)肥厚，彈性及嚼勁較佳滋陰壯陽、調(diào)節(jié)人體新陳代謝、抗氧化、增加機(jī)體免疫功能。

技術(shù)研發(fā)人員：李新民
受保護(hù)的技術(shù)使用者：李新民
文檔號碼：201610689407
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.19
技術(shù)公布日：2017.01.11