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      一種改善腸道功能雞飼料添加劑的制作方法

      文檔序號:12718959閱讀:661來源:國知局

      本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種改善腸道功能雞飼料添加劑。



      背景技術(shù):

      綠茶中含有大量的茶多酚,其可提高機體免疫球蛋白總量并使其維持較高水平,刺激抗體活性,從而間接提高機體的綜合免疫能力,并可促進機體的自身調(diào)理功能。同時,其具有強抗氧化性能抑制脂質(zhì)過氧化作用、阻斷N-亞硝基化合物的合成、抑制致癌物與細胞的DNA共價結(jié)合、防止DNA單鏈斷裂、誘導(dǎo)機體內(nèi)代謝酶的活性增高、促進致癌物解毒、防止癌變和基因突變、提高機體細胞免疫等功能。韓國順天大學(xué)動物自然系教授楊哲洙最近發(fā)表的一篇題為《添加綠茶副產(chǎn)品對肉雞和蛋雞生產(chǎn)率的影響》的論文認為,用綠茶作為添加劑的飼料喂雞,不僅能提高雞的抗病能力,體內(nèi)的膽固醇含量也比其他雞低,肌肉的色度指標和抗氧化性均有提高,還能提高產(chǎn)蛋率。另外,有研究報道,在喂飼添加綠茶的飼料期間,糞便中的氨濃度顯著下降,糞酚類也顯著減少,糞便中的短鏈脂肪酸、醋酸和乳酸顯著增加,pH下降,糞臭味顯著降低。茶多酚能夠抑制有害菌增殖,促進有益菌的生長,改善微生物結(jié)構(gòu),保護腸道微生態(tài)環(huán)境,從而降低禽糞便的臭味。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷,提供一種改善腸道功能雞飼料添加劑。

      本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:

      一種改善腸道功能雞飼料添加劑,由下列重量份的原料制成:糙米40-50、黃秋葵25-30、菠蘿果皮30-35、皂角米8-12、豆腐15-20、紅三葉草30-35、姜黃7-9、綠茶20-24、米曲霉、纖維素酶、NaAc-HAc緩沖液、無水乙醇、赤霉素、水適量。

      根據(jù)權(quán)利要求書1所述改善腸道功能雞飼料添加劑,制備方法的具體步驟如下:

      (1)將綠茶烘干后制成粉末,再與纖維素酶、NaAc-HAc緩沖液混合后密封,50℃恒溫處理30-35分鐘后停止加熱,待冷卻后調(diào)pH至中性,70-80℃加熱10分鐘使酶失活,再加入適量無水乙醇,恒溫60℃處理浸提30-35分鐘,將浸提液減壓抽濾,分離出濾渣與濾液;

      (2)將紅三葉草烘干后制成粉末,與纖維素酶、適量水混合均勻,50℃恒溫處理30-35分鐘,高溫滅酶后冷卻至30-35℃米曲霉,恒溫發(fā)酵10-12小時,得紅三葉草處理料;

      (3)將糙米與適量赤霉素放入20-25℃水中浸泡6小時,每隔2小時翻米一次,濾出水分后鋪于平板上,蓋上濕布,在30-35℃條件下發(fā)芽20-24小時,烘干,制成粉末,得發(fā)芽糙米粉;

      (4)將姜黃破碎成渣與步驟1的濾渣攪拌均勻,經(jīng)超聲波處理3-4分鐘后,與步驟3的發(fā)芽糙米粉混合,攪拌均勻,密封發(fā)酵3-4小時,得發(fā)酵物料;

      (5)將菠蘿果皮烘干后進行超微粉碎,再將皂角米放入水中泡發(fā)后研磨成漿與菠蘿果皮粉混合后加熱煮沸,噴霧干燥,再將黃秋葵與豆腐混合后打漿,與上述干燥粉混合均勻,制成顆粒后放入烤箱中烤熟,得混合顆粒;

      (6)將步驟1的濾液、步驟2的紅三葉草處理料、步驟4的發(fā)酵物料以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒,再與步驟5的混合顆?;旌暇鶆?,即可。

      本發(fā)明的優(yōu)點是:紅三葉草雖然含有豐富的異黃酮,但是由于植物細胞壁的高纖維結(jié)構(gòu)會阻礙異黃酮從細胞內(nèi)滲出進入腸道內(nèi),從而使異黃酮還未滲出利用就已隨著糞便排出,使得異黃酮的利用率大大降低。紅三葉草醇提物經(jīng)纖維素酶處理后,提高了其清除DPPH自由基能力和還原力。紅三葉草的發(fā)酵處理可以降低抗營養(yǎng)物質(zhì)水平和腸道食糜黏性,從而提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。經(jīng)過酶解與發(fā)酵后的紅三葉草內(nèi)異黃酮的滲出力提高了近1 倍,能促進雞生長,增強機體免疫力,調(diào)節(jié)繁殖等。在雞飼料中添加適量的姜黃不僅可以提高肉雞的生產(chǎn)性能、免疫力、抗氧化能力,還能起到改善脂代謝、提高雞肉品質(zhì)的作用。在綠茶中加入纖維素酶,提取率比直接浸提法茶多酚提取率高很多,茶多酚提取率顯著增加。糙米經(jīng)過浸泡和發(fā)芽處理可顯著提高淀粉酶、蛋白酶、谷氨酸脫羧酶等內(nèi)源酶活力及還原糖、游離氨基酸、γ- 氨基丁酸等營養(yǎng)成分含量,并有效降低抗營養(yǎng)因子植酸的含量,從而有效提高營養(yǎng)價值和消化吸收率。赤霉素的添加可促進糙米的發(fā)芽。本發(fā)明可改善腸道功能,促進消化吸收,促進蛋白質(zhì)和酶的合成及機體生長,預(yù)防疾病的發(fā)生,降低抗生素的使用,并提高雞的生長速度,降低飼養(yǎng)成本。

      具體實施方式

      一種改善腸道功能雞飼料添加劑,由下列重量份的原料制成:糙米40、黃秋葵25、菠蘿果皮30、皂角米8、豆腐15、紅三葉草30、姜黃7、綠茶20、米曲霉、纖維素酶、NaAc-HAc緩沖液、無水乙醇、赤霉素、水適量。

      根據(jù)權(quán)利要求書1所述改善腸道功能雞飼料添加劑,制備方法的具體步驟如下:

      (1)將綠茶烘干后制成粉末,再與纖維素酶、NaAc-HAc緩沖液混合后密封,50℃恒溫處理30分鐘后停止加熱,待冷卻后調(diào)pH至中性,70℃加熱10分鐘使酶失活,再加入適量無水乙醇,恒溫60℃處理浸提30分鐘,將浸提液減壓抽濾,分離出濾渣與濾液;

      (2)將紅三葉草烘干后制成粉末,與纖維素酶、適量水混合均勻,50℃恒溫處理30分鐘,高溫滅酶后冷卻至30℃米曲霉,恒溫發(fā)酵10小時,得紅三葉草處理料;

      (3)將糙米與適量赤霉素放入20℃水中浸泡6小時,每隔2小時翻米一次,濾出水分后鋪于平板上,蓋上濕布,在30℃條件下發(fā)芽20小時,烘干,制成粉末,得發(fā)芽糙米粉;

      (4)將姜黃破碎成渣與步驟1的濾渣攪拌均勻,經(jīng)超聲波處理3分鐘后,與步驟3的發(fā)芽糙米粉混合,攪拌均勻,密封發(fā)酵3小時,得發(fā)酵物料;

      (5)將菠蘿果皮烘干后進行超微粉碎,再將皂角米放入水中泡發(fā)后研磨成漿與菠蘿果皮粉混合后加熱煮沸,噴霧干燥,再將黃秋葵與豆腐混合后打漿,與上述干燥粉混合均勻,制成顆粒后放入烤箱中烤熟,得混合顆粒;

      (6)將步驟1的濾液、步驟2的紅三葉草處理料、步驟4的發(fā)酵物料以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒,再與步驟5的混合顆?;旌暇鶆?,即可。

      為了進一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值,實施人將200只雞按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將雞平均分為實驗組與對照組兩組,實驗組喂增添了本發(fā)明的雞飼料添加劑的飼料,對照組喂沒有增添本發(fā)明添加劑的飼料,試驗期為3個月,試驗結(jié)果為:采食量提高10%,生病率降低11%,死亡率降低12%,增重率提高15%,養(yǎng)殖成本降低18%,提高了飼料利用效率,提高了雞的養(yǎng)殖效益。

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