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      一種刺玫風(fēng)味杏味奶茶的制作方法

      文檔序號(hào):11113908閱讀:來源:國知局
      技術(shù)總結(jié)
      本發(fā)明公開了一種刺玫風(fēng)味杏味奶茶,以刺玫、白水杏為原料,同時(shí)添加黃精、山香果,制作出一種刺玫風(fēng)味杏味奶茶。其充分利用刺玫、白水杏的營養(yǎng)價(jià)值,與中藥相互配伍,協(xié)同增效,具有的健脾益胃、消食化積的功效。發(fā)明中,對刺玫進(jìn)行果酒酒母初發(fā)酵,對白水杏進(jìn)行甜酒曲初發(fā)酵,為產(chǎn)品增添了醇香味;制得的成品醇香可口,茶味濃郁,奶香悠久,風(fēng)味獨(dú)特,且具有一定的保健功能,易保存,長期飲用可明顯改善食欲不振、飲食積滯人群的不適。其制作工藝簡單,易于實(shí)現(xiàn),經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著。

      技術(shù)研發(fā)人員:張艷
      受保護(hù)的技術(shù)使用者:安徽寶恒農(nóng)業(yè)有限公司
      文檔號(hào)碼:201610823434
      技術(shù)研發(fā)日:2016.09.14
      技術(shù)公布日:2017.02.15

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