本發(fā)明涉及一種升降溫系統(tǒng)，尤其涉及一種茶葉萎凋用升降溫系統(tǒng)。

背景技術：

茶葉是指茶樹的葉子和芽，別名茶、槚、茗、荈，泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子以及用這些葉子泡制的飲料。茶葉中所含的成份很多，將近500種，主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)。茶葉中的這些成份，對人體是有益的，其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。

在茶葉的加工過程中，首先要進行萎凋，良好的萎凋是形成優(yōu)質(zhì)茶葉的前提。目前，一部分的茶葉萎凋系統(tǒng)采用燃煤式干燒熱風爐供熱，通過高壓離心風機將熱風爐的熱能直接壓入每個需要熱能的萎凋槽，此種干燒熱風爐使用壽命短、能耗高、輸出熱空氣不純、含煤煙、對茶葉有直接性污染。再者，高壓離心風機能耗高、噪音大，管道輸送熱能損失大，不能遠距離輸送，對每個萎凋槽的獨立控溫無法完成，能負載萎凋槽個數(shù)不多，不能規(guī)?；褂?。另一部分的茶葉萎凋系統(tǒng)采用電熱管的加熱方式，此種加熱方式電能消耗大、加熱面積不寬、溫度達不到要求，基本不能用于茶葉生產(chǎn)。還有一部分的茶葉萎凋系統(tǒng)通過在萎凋槽下設置碳爐來直接對茶葉進行加熱，此種加熱方式對茶葉的污染較重。

在茶葉的萎凋過程中，萎凋溫度越高，走水越快。走水速度較快將會造成茶葉內(nèi)酵素所引起的化學變化的不足，影響茶葉品質(zhì)，因此，對萎凋溫度的控制和調(diào)節(jié)尤為重要，但現(xiàn)有以上幾種萎凋方式都存在共同問題，只能升溫，不能降溫，對萎凋槽溫度不能調(diào)節(jié)。

技術實現(xiàn)要素：

為解決現(xiàn)有的萎凋系統(tǒng)只能升溫不能降溫的缺陷，本發(fā)明特提供一種茶葉萎凋用升降溫系統(tǒng)。

本發(fā)明的技術方案如下：

一種茶葉萎凋用升降溫系統(tǒng)，包括熱水爐、三通電控閥、與地下水連接的第一冷水管、與地下水連接的第二冷水管，熱水爐上連接有熱水管，熱水管與三通電控閥的A端連接，第一冷水管與三通電控閥的B端連接，三通電控閥的C端上連接有主水管，主水管的下方設置有交換器，交換器的下方設置有回水管，主水管與交換器通過進水管連接，交換器與回水管通過出水管連接，回水管的一端與熱水爐連接、另一端與第二冷水管連接，回水管靠近第二冷水管的一端上設置電控閥，回水管靠近熱水爐的一端向上折彎設置。本方案中的交換器設置在萎凋槽的進風端，在需對萎凋槽供熱時，將熱水爐中的熱水輸送至熱水管，開啟三通控制閥的A端、C端，關閉B端，熱水將流入主水管并經(jīng)進水管進入交換器，交換器將吸收熱水中的熱量并將其排入萎凋槽中對茶葉進行加熱，熱水流過交換器后進入回水管，關閉電控閥，回水管中的熱水將進入熱水爐中進行循環(huán)加熱再利用。在需降溫時，開啟三通控制閥的B端、C端，關閉A端，地下冷水將流入主水管并經(jīng)進水管進入交換器，交換器內(nèi)產(chǎn)生的冷氣將排入萎凋槽中對茶葉進行降溫，冷水流過交換器后進入回水管，由于回水管靠近熱水爐的一端向上折彎設置，位置較高，在控制閥開啟的情況下，冷水將通過第二冷水管流入地下不會進入熱水爐中。本方案通過切換交換器中的冷水或熱水來實現(xiàn)對萎凋槽內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)，既能升溫也能降溫，保證茶葉在最佳溫度條件下進行發(fā)酵，使得制成的茶葉、沖泡后的茶湯色香味俱全。

作為本發(fā)明的優(yōu)選結(jié)構，所述交換器包括殼體、設置在殼體內(nèi)的為空腔結(jié)構的換熱箱，換熱箱的兩端分別與進水管、出水管連接，殼體的前端面上設置有排風扇。在本方案中，熱水進入換熱箱，換熱箱吸收熱能后，殼體內(nèi)溫度將升高，排風扇的設置用于將殼體內(nèi)的高溫排入萎凋槽中。在冷水進入換熱箱后，冷水將吸收熱能，使得殼體內(nèi)四周的溫度降低，排風扇將把殼體內(nèi)的冷氣排入萎凋槽中。

進一步地，所述交換器設置有多個。本方案中的交換器個數(shù)與萎凋槽的個數(shù)相對應，同時間可對多個萎凋槽中的茶葉進行走水，大大地提高了生產(chǎn)效率，為茶葉的規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)打下了堅定的基礎。實際加工中，可根據(jù)需要適時增加萎凋槽和交換器的個數(shù)。

進一步地，所述進水管、出水管上分別設置有流量控制閥。流量控制閥的設置用于對進水速度和出水速度進行調(diào)節(jié)，通過對水流速度的控制間接實現(xiàn)對溫度的調(diào)節(jié)，進水速度和出水速度較快時，溫度升高或溫度降低較快，在進水速度和出水速度較慢時，溫度升高或溫度降溫較慢。

為更好地實現(xiàn)本發(fā)明，所述回水管上垂直向上設置有與回水管連通的泄壓管。泄壓管的位置高于回水管，出現(xiàn)故障水壓過高時，回水管內(nèi)的水將涌入泄壓管進行泄壓，故障恢復水壓正常時，泄壓管內(nèi)的水將回流至回水管。本方案中的泄壓管用于對整套系統(tǒng)進行泄壓、回壓，用于故障保護。

進一步地，所述熱水管上設置有熱水循環(huán)泵。熱水循環(huán)泵的設置用于將熱水爐中的熱水抽送進熱水管。

作為本發(fā)明的優(yōu)選結(jié)構，所述第一冷水管上設置有冷水循環(huán)泵。冷水循環(huán)泵的設置用于將地下水引入第一冷水管中。

綜上所述，本發(fā)明的有益效果是：

1、本方案中的交換器設置在萎凋槽的進風端，在需對萎凋槽供熱時，將熱水爐中的熱水輸送至熱水管，開啟三通控制閥的A端、C端，關閉B端，熱水將流入主水管并經(jīng)進水管進入交換器，交換器將吸收熱水中的熱量并將其排入萎凋槽中對茶葉進行加熱，熱水流過交換器后進入回水管，關閉電控閥，回水管中的熱水將進入熱水爐中進行循環(huán)加熱再利用。在需降溫時，開啟三通控制閥的B端、C端，關閉A端，地下冷水將流入主水管并經(jīng)進水管進入交換器，交換器內(nèi)產(chǎn)生的冷氣將排入萎凋槽中對茶葉進行降溫，冷水流過交換器后進入回水管，由于回水管靠近熱水爐的一端向上折彎設置，位置較高，在控制閥開啟的情況下，冷水將通過第二冷水管流入地下不會進入熱水爐中。本方案通過切換交換器中的冷水或熱水來實現(xiàn)對萎凋槽內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)，既能升溫也能降溫，保證茶葉在最佳溫度條件下進行發(fā)酵，使得制成的茶葉、沖泡后的茶湯色香味俱全。

2、在本方案中，熱水進入換熱箱，換熱箱吸收熱能后，殼體內(nèi)溫度將升高，排風扇的設置用于將殼體內(nèi)的高溫排入萎凋槽中。在冷水進入換熱箱后，冷水將吸收熱能，使得殼體內(nèi)四周的溫度降低，排風扇將把殼體內(nèi)的冷氣排入萎凋槽中。

3、本方案中的交換器個數(shù)與萎凋槽的個數(shù)相對應，同時間可對多個萎凋槽中的茶葉進行走水，大大地提高了生產(chǎn)效率，為茶葉的規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)打下了堅定的基礎。實際加工中，可根據(jù)需要適時增加萎凋槽和交換器的個數(shù)。

4、流量控制閥的設置用于對進水速度和出水速度進行調(diào)節(jié)，通過對水流速度的控制間接實現(xiàn)對溫度的調(diào)節(jié)。

5、本方案中的泄壓管用于對整套系統(tǒng)進行泄壓、回壓，用于故障保護。

6、熱水循環(huán)泵的設置用于將熱水爐中的熱水抽送進熱水管。

7、冷水循環(huán)泵的設置用于將地下水引入第一冷水管中。

附圖說明

圖1為升降溫系統(tǒng)與萎凋槽組合的結(jié)構示意圖；

圖2為升降溫系統(tǒng)的結(jié)構示意圖；

圖3為交換器與進水管、出水管間的結(jié)構示意圖；

圖4為交換器的剖視圖；

其中附圖標記所對應的零部件名稱如下：1-熱水爐，2-三通電控閥，3-第一冷水管，4-熱水管，5-主水管，6-交換器，7-回水管，8-進水管，9-出水管，10-第二冷水管，11-電控閥，12-殼體，13-換熱箱，14-排風扇，15-流量控制閥，16-泄壓管，17-熱水循環(huán)泵，18-冷水循環(huán)泵，19-萎凋槽。

具體實施方式

為更好地實現(xiàn)本發(fā)明，下面結(jié)合附圖及具體實施例對本發(fā)明做進一步詳細地說明，但本發(fā)明的實施方式并不限于此。

如圖1、圖2、圖3、圖4所示，一種茶葉萎凋用升降溫系統(tǒng)，包括熱水爐1、三通電控閥2、與地下水連接的第一冷水管3、與地下水連接的第二冷水管10，熱水爐1上連接有熱水管4，熱水管4與三通電控閥2的A端連接，第一冷水管3與三通電控閥2的B端連接，三通電控閥2的C端上連接有主水管5，主水管5的下方設置有交換器6，交換器6的下方設置有回水管7，主水管5與交換器6通過進水管8連接，交換器6與回水管7通過出水管9連接，回水管7的一端與熱水爐1連接、另一端與第二冷水管10連接，回水管7靠近第二冷水管10的一端上設置電控閥11，回水管7靠近熱水爐1的一端向上折彎設置。本實施例中的交換器6設置在萎凋槽19的進風端，在需對萎凋槽19供熱時，將熱水爐1中的熱水輸送至熱水管4，開啟三通控制閥2的A端、C端，關閉B端，熱水將流入主水管5并經(jīng)進水管8進入交換器6，交換器6將吸收熱水中的熱量并將其排入萎凋槽19中對茶葉進行加熱，熱水流過交換器6后進入回水管7，關閉電控閥11，回水管7中的熱水將進入熱水爐1中進行循環(huán)加熱再利用。在需降溫時，開啟三通控制閥2的B端、C端，關閉A端，地下冷水將流入主水管5并經(jīng)進水管8進入交換器6，交換器6內(nèi)產(chǎn)生的冷氣將排入萎凋槽19中對茶葉進行降溫，冷水流過交換器6后進入回水管7，由于回水管7靠近熱水爐1的一端向上折彎設置，位置較高，在控制閥2開啟的情況下，冷水將通過第二冷水管10流入地下不會進入熱水爐1中。本實施例通過切換交換器6中的冷水或熱水來實現(xiàn)對萎凋槽19內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)，既能升溫也能降溫，保證茶葉在最佳溫度條件下進行發(fā)酵，使得制成的茶葉、沖泡后的茶湯色香味俱全。

作為本發(fā)明的優(yōu)選結(jié)構，所述交換器6包括殼體12、設置在殼體12內(nèi)的為空腔結(jié)構的換熱箱13，換熱箱13的兩端分別與進水管8、出水管9連接，殼體12的前端面上設置有排風扇14。在本實施例中，熱水進入換熱箱13，換熱箱13吸收熱能后，殼體12內(nèi)溫度將升高，排風扇14的設置用于將殼體12內(nèi)的高溫排入萎凋槽19中。在冷水進入換熱箱13后，冷水將吸收熱能，使得殼體12內(nèi)四周的溫度降低，排風扇14將把殼體12內(nèi)的冷氣排入萎凋槽19中。

進一步地，所述交換器6設置有多個。本實施例中的交換器6個數(shù)與萎凋槽19的個數(shù)相對應，同時間可對多個萎凋槽19中的茶葉進行走水，大大地提高了生產(chǎn)效率，為茶葉的規(guī)?；藴驶a(chǎn)打下了堅定的基礎。實際加工中，可根據(jù)需要適時增加萎凋槽19和交換器6的個數(shù)。

進一步地，所述進水管8、出水管9上分別設置有流量控制閥15。流量控制閥15的設置用于對進水速度和出水速度進行調(diào)節(jié)，通過對水流速度的控制間接實現(xiàn)對溫度的調(diào)節(jié)，進水速度和出水速度較快時，溫度升高或溫度降低較快，在進水速度和出水速度較慢時，溫度升高或溫度降溫較慢。

為更好地實現(xiàn)本發(fā)明，所述回水管7上垂直向上設置有與回水管7連通的泄壓管16。泄壓管16的位置高于回水管7，出現(xiàn)故障水壓過高時，回水管7內(nèi)的水將涌入泄壓管16進行泄壓，故障恢復水壓正常時，泄壓管16內(nèi)的水將回流至回水管7。本實施例中的泄壓管16用于對整套系統(tǒng)進行泄壓、回壓，用于故障保護。

進一步地，所述熱水管4上設置有熱水循環(huán)泵17。熱水循環(huán)泵17的設置用于將熱水爐1中的熱水抽送進熱水管4。

作為本發(fā)明的優(yōu)選結(jié)構，所述第一冷水管3上設置有冷水循環(huán)泵18。冷水循環(huán)泵18的設置用于將地下水引入第一冷水管3中。

實施例1

一種茶葉萎凋用升降溫系統(tǒng)，包括熱水爐1、三通電控閥2、與地下水連接的第一冷水管3、與地下水連接的第二冷水管10，熱水爐1上連接有熱水管4，熱水管4與三通電控閥2的A端連接，第一冷水管3與三通電控閥2的B端連接，三通電控閥2的C端上連接有主水管5，主水管5的下方設置有交換器6，交換器6的下方設置有回水管7，主水管5與交換器6通過進水管8連接，交換器6與回水管7通過出水管9連接，回水管7的一端與熱水爐1連接、另一端與第二冷水管10連接，回水管7靠近第二冷水管10的一端上設置電控閥11，回水管7靠近熱水爐1的一端向上折彎設置。

實施例2

本實施例在實施例1的基礎上，所述交換器6包括殼體12、設置在殼體12內(nèi)的為空腔結(jié)構的換熱箱13，換熱箱13的兩端分別與進水管8、出水管9連接，殼體12的前端面上設置有排風扇14。

實施例3

本實施例在實施例1或?qū)嵤├?的基礎上，所述交換器6設置有多個。

實施例4

本實施例在實施例1或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?的基礎上，所述進水管8、出水管9上分別設置有流量控制閥15。

實施例5

本實施例在實施例1或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?的基礎上，所述回水管7上垂直向上設置有與回水管7連通的泄壓管16。

實施例6

本實施例在實施例1或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?的基礎上，所述熱水管4上設置有熱水循環(huán)泵17。

實施例7

本實施例在實施例1或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?的基礎上，所述第一冷水管3上設置有冷水循環(huán)泵18。

如上所述，可較好地實現(xiàn)本發(fā)明。