本發(fā)明涉及一種蒸雞蛋,尤其涉及一種蜂蜜芯蒸雞蛋。
背景技術(shù):
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)很高,但雞蛋只有蒸雞蛋最能保證蛋白的有效性,可是蒸雞蛋的口感卻不好。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的問(wèn)題在于提供一種蜂蜜蒸雞蛋,其具有美味的口感又能最大程度的保證雞蛋的蛋白的有效性。
一種蜂蜜芯雞蛋的制作方法,其制作方法如下:去新鮮的雞蛋5個(gè),蜂蜜10毫升;用細(xì)鉆頭在每個(gè)雞蛋的腰部鉆一個(gè)直徑小于2毫米的小孔,用注射器吸取液態(tài)的蜂蜜并將蜂蜜注射器的針頭注入到雞蛋的蛋液的中心;將注入了蜂蜜的雞蛋放在蒸鍋中按照小孔向上的方位防止然后蒸煮5分鐘即可。