本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,特別是一種黃桃酸奶。
背景技術(shù):
酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品?,F(xiàn)有酸奶營養(yǎng)成分較單一,無法滿足人們?nèi)轿粻I養(yǎng)保健的需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了解決現(xiàn)有技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種黃桃酸奶,具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、生津止渴的優(yōu)點(diǎn)。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為:一種黃桃酸奶,由以下重量份的原料制成:鮮牛奶40-60份、黃桃20-30份、草莓醬10-20份、可可粉1-5份、木瓜汁15-25份、葡萄汁13-17份、檸檬酸5-10份、發(fā)酵劑4-8份、蜂蜜3-6份、穩(wěn)定劑2-5份。
優(yōu)選地,所述的黃桃酸奶由以下重量份的原料制成:鮮牛奶40份、黃桃20份、草莓醬10份、可可粉1份、木瓜汁15份、葡萄汁13份、檸檬酸5份、發(fā)酵劑4份、蜂蜜3份、穩(wěn)定劑2份。
優(yōu)選地,所述的黃桃酸奶由以下重量份的原料制成:鮮牛奶60份、黃桃30份、草莓醬20份、可可粉5份、木瓜汁25份、葡萄汁17份、檸檬酸10份、發(fā)酵劑8份、蜂蜜6份、穩(wěn)定劑5份。
優(yōu)選地,所述的黃桃酸奶由以下重量份的原料制成:鮮牛奶50份、黃桃25份、草莓醬15份、可可粉3份、木瓜汁20份、葡萄汁15份、檸檬酸8份、發(fā)酵劑6份、蜂蜜4份、穩(wěn)定劑3份。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果:
本發(fā)明提供一種黃桃酸奶,具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、生津止渴的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
實(shí)施例1:一種黃桃酸奶,由以下重量份的原料制成:鮮牛奶40份、黃桃20份、草莓醬10份、可可粉1份、木瓜汁15份、葡萄汁13份、檸檬酸5份、發(fā)酵劑4份、蜂蜜3份、穩(wěn)定劑2份。
實(shí)施例2:一種黃桃酸奶,由以下重量份的原料制成:鮮牛奶60份、黃桃30份、草莓醬20份、可可粉5份、木瓜汁25份、葡萄汁17份、檸檬酸10份、發(fā)酵劑8份、蜂蜜6份、穩(wěn)定劑5份。
實(shí)施例3:一種黃桃酸奶,由以下重量份的原料制成:鮮牛奶50份、黃桃25份、草莓醬15份、可可粉3份、木瓜汁20份、葡萄汁15份、檸檬酸8份、發(fā)酵劑6份、蜂蜜4份、穩(wěn)定劑3份。
以上所述之實(shí)施例子只為本發(fā)明之較佳實(shí)施例,并非以此限制本發(fā)明的實(shí)施范圍,故凡依本發(fā)明之形狀、原理所作的變化,均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。