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      一種營養(yǎng)型藕粉的制作方法

      文檔序號:12869029閱讀:219來源:國知局

      本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種營養(yǎng)型藕粉。



      背景技術(shù):

      藕粉是蓮藕的地下莖藕制成的,藕粉具有營養(yǎng)豐富,清熱涼血,通便止瀉,健脾開胃,益血生肌的功效,藕粉除含淀粉,葡萄糖,蛋白質(zhì)外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素,中醫(yī)認為藕能補五臟,和脾胃益血補氣,生藕性味甘涼,加工成藕粉后其性也由涼變溫,既易于消化,又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。

      現(xiàn)代人生活越來越注重養(yǎng)生保健,而市場為了迎合消費者需求,不僅有專門的保健品,還有各種不同的保健食品,適合人們?nèi)粘I钍秤?,無需專門安排保健品服用計劃。

      藕粉是久負盛譽的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品,蓮藕粉營養(yǎng)價值高,藥療作用也好,而且制成方便食品后食用簡易,用開水一沖就可食用,且味道鮮美。市場中出現(xiàn)的藕粉存在品種單一,營養(yǎng)不夠豐富,口感欠佳。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,現(xiàn)提供一種營養(yǎng)型藕粉。

      為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:一種營養(yǎng)型藕粉,其創(chuàng)新點在于:由以下重量份的原料制成:60-70份藕粉、20-30份藕粉、10-14份杏仁粉、8-20份綠豆粉、10-14份荸薺、2-4份百合、0.4-0.8份葛根、1-4份黑木耳、8-20份牛樟芝、0.1-0.3份灰樹花、8-10份蛋白粉、4-6份青皮和1-3份黃豆粉。

      進一步的,由以下重量份的原料制成:60份藕粉、20份藕粉、10份杏仁粉、8份綠豆粉、10份荸薺、2份百合、0.4份葛根、1份黑木耳、8份牛樟芝、0.1份灰樹花、8份蛋白粉、4份青皮和1份黃豆粉。

      進一步的,由以下重量份的原料制成:70份藕粉、30份藕粉、14份杏仁粉、20份綠豆粉、14份荸薺、4份百合、0.8份葛根、4份黑木耳、20份牛樟芝、0.3份灰樹花、10份蛋白粉、6份青皮和3份黃豆粉。

      進一步的,由以下重量份的原料制成:65份藕粉、25份藕粉、12份杏仁粉、14份綠豆粉、12份荸薺、3份百合、0.6份葛根、2.5份黑木耳、14份牛樟芝、0.2份灰樹花、9份蛋白粉、5份青皮和2份黃豆粉。

      本發(fā)明的有益效果如下:本發(fā)明公開的藕粉,富含多種營養(yǎng)成分,充分滿足人體對各種營養(yǎng)成分的需求;為進一步提高其營養(yǎng)配比。

      具體實施方式

      以下由特定的具體實施例說明本發(fā)明的實施方式,熟悉此技術(shù)的人士可由本說明書所揭露的內(nèi)容輕易地了解本發(fā)明的其他優(yōu)點及功效。

      一種營養(yǎng)型藕粉,由以下重量份的原料制成:60-70份藕粉、20-30份藕粉、10-14份杏仁粉、8-20份綠豆粉、10-14份荸薺、2-4份百合、0.4-0.8份葛根、1-4份黑木耳、8-20份牛樟芝、0.1-0.3份灰樹花、8-10份蛋白粉、4-6份青皮和1-3份黃豆粉。

      實施例1

      一種營養(yǎng)型藕粉,由以下重量份的原料制成:60份藕粉、20份藕粉、10份杏仁粉、8份綠豆粉、10份荸薺、2份百合、0.4份葛根、1份黑木耳、8份牛樟芝、0.1份灰樹花、8份蛋白粉、4份青皮和1份黃豆粉。

      實施例2

      一種營養(yǎng)型藕粉,由以下重量份的原料制成:70份藕粉、30份藕粉、14份杏仁粉、20份綠豆粉、14份荸薺、4份百合、0.8份葛根、4份黑木耳、20份牛樟芝、0.3份灰樹花、10份蛋白粉、6份青皮和3份黃豆粉。

      實施例3

      一種營養(yǎng)型藕粉,由以下重量份的原料制成:65份藕粉、25份藕粉、12份杏仁粉、14份綠豆粉、12份荸薺、3份百合、0.6份葛根、2.5份黑木耳、14份牛樟芝、0.2份灰樹花、9份蛋白粉、5份青皮和2份黃豆粉。

      本發(fā)明公開的藕粉,富含多種營養(yǎng)成分,充分滿足人體對各種營養(yǎng)成分的需求;為進一步提高其營養(yǎng)配比。

      上述實施例只是本發(fā)明的較佳實施例,并不是對本發(fā)明技術(shù)方案的限制,只要是不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動即可在上述實施例的基礎(chǔ)上實現(xiàn)的技術(shù)方案,均應(yīng)視為落入本發(fā)明專利的權(quán)利保護范圍內(nèi)。



      技術(shù)特征:

      技術(shù)總結(jié)
      本發(fā)明公開了一種營養(yǎng)型藕粉,由以下重量份的原料制成:60?70份藕粉、20?30份藕粉、10?14份杏仁粉、8?20份綠豆粉、10?14份荸薺、2?4份百合、0.4?0.8份葛根、1?4份黑木耳、8?20份牛樟芝、0.1?0.3份灰樹花、8?10份蛋白粉、4?6份青皮和1?3份黃豆粉。本發(fā)明的優(yōu)點在于:本發(fā)明公開的藕粉,富含多種營養(yǎng)成分,充分滿足人體對各種營養(yǎng)成分的需求;為進一步提高其營養(yǎng)配比。

      技術(shù)研發(fā)人員:呂云中
      受保護的技術(shù)使用者:江蘇永友食品科技有限公司
      技術(shù)研發(fā)日:2017.07.17
      技術(shù)公布日:2017.11.07
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