專利名稱：步進式杠桿擠壓饸饹機的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種制做饸饹面條的機器，屬于食品加工機械領域。
據(jù)了解，50年代以前，家庭成員較多的我國農村以及現(xiàn)在個別城鎮(zhèn)少數(shù)個體餐館，有一種木制一次式杠桿擠壓饸鉻機，即將面團塞入底部具有若干小孔的缸筒內，人工操縱杠桿推動活塞擠壓面團，從小孔中擠出圓形面條直接下鍋，該機每次只能將杠桿帶活塞一壓到底，單次行程較大，因而很費力，其杠桿長約1米有余，必須安放在大柴鍋之上，方可使用；又由于體積龐大，粗糙笨重，不適合現(xiàn)在改燒煤氣或煤爐的農村和城鎮(zhèn)三四口之家使用。
本發(fā)明的目的，是提供一種鋼制步進式杠桿擠壓饸饹機，由于杠桿長度小，僅有200多毫米，為了省力，采取反復握緊張開杠桿步進式推動活塞完成單向行程，擠壓出饸饹面條，用以解決現(xiàn)在城鎮(zhèn)居民購買機制面條往返及排隊之苦，也為廣大農民家庭生活提供了方便。
本發(fā)明的結構如附圖
所示手柄(9)的下方用小軸(7)連接裝有杠桿(10)，杠桿(10)的前端裝有推桿(5)，其下方裝有與活塞桿(13)配合的推進板(6)，活塞桿(13)的下端與活塞(14)連接，手柄(9)的左下方與卡頭(11)用點焊連接，底部具有若干小孔的缸筒(12)，套于活塞(14)之外，并卡緊連接在卡頭(11)的下方。推進板(6)的下方、活塞桿(13)的外轉裝有彈簧(8)，手柄(9)的左上方，活塞桿(13)的上部套裝有止退板(4)，其左端用拉板(1)與手柄(9)活絡連接，止退板(4)的下方與活塞桿(13)的外圍，套裝有彈簧(2)，活塞桿(13)的上端裝有開口銷(3)。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比，具有體積小巧，操作省力，方便實用，安全衛(wèi)生，應用廣泛等特點。
本發(fā)明實施例，借助于附圖詳述如下附圖是本發(fā)明的結構原理圖。
右手握信手柄(9)，拇指向下按壓止退板(4)，左手持活塞桿(13)的開口銷(3)處，將活塞桿(13)連同活塞(14)向上拉起至上部極端位置，左旋缸筒(12)從卡頭(11)的下端取下，將和好的面團塞入缸筒(12)，再將缸筒(12)重新安裝卡緊在卡頭(11)的下方，向下推動活塞桿(13)的止端，使活塞(14)進入缸筒(12)，右手握緊手柄(9)與杠桿(10)，裝于杠桿(10)左端的推桿(5)便以小軸(7)為軸心隨之向下推壓推進板(6)，當推進板(6)傾斜適度時，繼續(xù)下移，即可靠其摩擦力卡緊活塞桿(13)連同活塞(14)同時下移約6毫米，擠壓面團，由缸筒(12)的底部若干小孔擠出圓形面條；張開杠桿(10)，靠彈簧(8)的彈力使推進板(6)、推桿(5)及杠桿(10)恢復原位，由于彈簧(2)的彈力作用，使止退板(4)始終傾斜卡住活塞桿(13)，使其只能前進，不得后退，反復握緊張開杠桿(10)，便可推動活塞(14)作漸歇步進運動，擠壓面團使其成數(shù)十根圓形飯饸饹面條同時下鍋。
權利要求一種由手柄(9)、杠桿(10)、活塞桿(13)、小軸(7)、推桿(5)、推進板(6)、彈簧(8)、卡頭(11)、活塞(14)、缸筒(12)等所組成的步進式杠桿擠壓饸饹機，其特征在于手柄(9)的左下方用點焊連接裝有卡頭(11)，其中間裝有活塞桿(13)，活塞桿(13)的下端與活塞(14)連接，底部具有若干小孔的缸筒(12)套于活塞(14)之外，并卡緊連接在卡頭(11)的下方。
專利摘要本實用新型涉及一種制做饸饹面條的設備，屬于食品加工機械領域。本實用新型是通過反復握緊張開杠桿推動推進板，靠其傾斜摩擦力卡緊活塞桿連同活塞同時作間歇步進運動，擠壓面團使其從底部具有若干小孔的缸筒中同時擠出數(shù)十根圓形饸饹面條。本機具有體積小巧、方便實用、操作省力，安全衛(wèi)生、應用廣泛等特點，適合城鎮(zhèn)居民、農村家庭及個體餐館等制做饸饹面條使用。
文檔編號A21C11/00GK2079876SQ90225950

公開日1991年7月3日 申請日期1990年12月19日 優(yōu)先權日1990年12月19日
發(fā)明者李春和, 李曉冬, 張建平 申請人:李春和