一種猴頭菇益氣生精湯料的配方及生產(chǎn)方法
【專利說明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域： 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種猴頭菇益氣生精湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]
【背景技術(shù)】： 精氣學(xué)說是對中醫(yī)影響最大的中國古代哲學(xué)之一。所謂氣，指一切無形的，不斷運(yùn)動的 物質(zhì)。由于氣極其細(xì)微而分散，用肉眼看不見，故古人稱之為"無形"。同時，氣的活動力很 強(qiáng)，而且不斷地運(yùn)動，所在地能從事物的運(yùn)動變化中，測知?dú)獾拇嬖?。精氣，乃氣中之精粹?是生命產(chǎn)生的本原。如《管子.內(nèi)業(yè)》說：〃精也者，氣之精者也?！ㄟ€說：〃人之生也，天出 其精，地出其形，合此以為人。〃 "腎精化生腦髓"是中醫(yī)藏象學(xué)說的重要理論內(nèi)容，藏象學(xué)說認(rèn)，腎藏精，腎中之精氣 具有化生腦髓的生理功能在生理狀態(tài)下，腎精足則髓化有源，腦髓足則神旺，反之，在病理 狀態(tài)下，腎精虛則髓不足，不能上充于腦，表現(xiàn)為健忘、神衰。
[0003] 廣義腎精是指腎所藏的精微物質(zhì)的總稱，從來源看，包括先天之精和后天之精，先 天之精來源于父母，是稟受父母的生命遺傳物質(zhì)，與生俱來，藏于腎中，是人體生長發(fā)育的 物質(zhì)基礎(chǔ)。如《靈樞.經(jīng)脈》和《靈樞.絕氣》中，分別描述了精的來源和生成過程"人始 生，先成精"和"兩神相搏，合而成形，常先身生，是謂精。"后天之精是指從脾胃運(yùn)化生成的 后天水谷之精，在輸送營養(yǎng)全身臟腑及其形體官竅之后將所剩余部分儲藏于腎，作為充養(yǎng) 先天之精的物質(zhì)來源。狹義腎精是指腎所藏的生殖之精，生殖之精由稟受于父母的生殖之 精（先天之精）和部分水谷之精（后天之精）相融合而成。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的在于提供一種集補(bǔ)腎助陽、益氣生精的猴頭菇益氣生精湯料的配方及生 產(chǎn)方法。
[0005] 本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，猴頭菇20-35份、 鹿鞭10-30份、巴戟天10-30份、補(bǔ)骨脂10-30份、公丁香10-30份、地骨皮10-30份、五加 皮10-30份、豆蘧10-30份、馬錢子10-30份、續(xù)斷10-30份、木瓜10-30份、川牛膝10-30 份、天南星10-30份、石斛10-30份、鉤藤10-30份。
[0006] 制備本發(fā)明猴頭菇益氣生精湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重 量配比是，猴頭菇20-30份、鹿鞭10-25份、巴戟天10-25份、補(bǔ)骨脂10-25份、公丁香10-25 份、地骨皮10-25份、五加皮10-25份、豆蘧10-25份、馬錢子10-25份、續(xù)斷10-25份、木瓜 10-25份、川牛膝10-25份、天南星10-25份、石斛10-25份、鉤藤10-25份。
[0007] 制備本發(fā)明猴頭菇益氣生精湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重 量配比是：猴頭菇25份、鹿鞭15份、巴戟天15份、補(bǔ)骨脂15份、公丁香15份、地骨皮15份、 五加皮15份、豆蘧15份、馬錢子15份、續(xù)斷15份、木瓜15份、川牛膝15份、天南星15份、 石斛15份、鉤藤15份。
[0008] 將上述各組份制成本發(fā)明猴頭菇益氣生精湯料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選 料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量 配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料猴頭菇、鹿鞭、巴戟天、補(bǔ)骨脂、公丁香、地骨皮、 五加皮、豆蘧、馬錢子、續(xù)斷、木瓜、川牛膝、天南星、石斛、鉤藤備用；B、烘干、選出的原料除 味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原 料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉 狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，素素勻，二次滅菌。制成粉 齊U ;E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成 品。
[0009] 本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于"補(bǔ)腎助陽"、"益氣生精"的原則，也 就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅?方再加上對古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用 中草藥精心加工制成的火鍋湯料。
[0010] 在藥物與配方中：猴頭菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補(bǔ)、抗癌、治療神經(jīng)衰弱， 治消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統(tǒng)疾病。具有抗?jié)兒涂寡鬃?用、抗腫瘤作用、保肝護(hù)肝作用、抗衰老作用、提高機(jī)體耐缺氧能力、增加心臟血液輸出量、 加速機(jī)體血液循環(huán)、降低血糖和血脂的作用。補(bǔ)骨脂補(bǔ)腎助陽。治腎虛冷瀉，遺尿，滑精，小 便頻數(shù)，陽痿，腰膝冷痛，虛寒喘嗽。地骨皮清熱，涼血。治虛勞潮熱盜汗，肺熱咳喘，吐血，衄 血,血淋,消渴，高血壓,癰腫,惡瘡。五加皮祛風(fēng)濕,壯筋骨,活血去瘀。豆蘧虛瀉；冷痢；脘 腹脹痛；食少嘔吐；宿食不消。續(xù)斷補(bǔ)肝腎，續(xù)筋骨，調(diào)血脈。治腰背酸痛，足膝無力，胎漏， 崩漏，帶下，遺精，跌打損傷，金瘡，痔漏，癰疽瘡腫。木瓜健脾消食抗疫殺蟲通乳抗癌補(bǔ)充營 養(yǎng)，提高抗病能力，抗痙攣。川牛膝逐瘀通經(jīng)，通利關(guān)節(jié)，利尿通淋。用于經(jīng)閉癥瘕，胞衣不 下，關(guān)節(jié)痹痛，足痿筋攣，尿血血淋，跌撲損傷。天南星燥濕化痰，祛風(fēng)定驚，消腫散結(jié)。治中 風(fēng)痰塑，口眼歪斜，半身不遂，癲癇，驚風(fēng)，破傷風(fēng)，風(fēng)痰眩暈，喉痹，瘰疬，癰腫，跌撲折傷，蛇 蟲咬傷。石斛生津益胃，清熱養(yǎng)陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。鹿鞭補(bǔ)腎 精，壯腎陽，益精，強(qiáng)腰膝。主治腎虛勞損，腰膝酸痛，耳聾耳鳴，陽痿，遺精，早泄，宮冷不孕， 帶下清稀。巴戟天補(bǔ)腎陽，壯筋骨，祛風(fēng)濕。治陽痿，少腹冷痛，小便不禁，子宮虛冷，風(fēng)寒濕 痹，腰膝酸痛。公丁香性辛，味溫。入肺、脾、胃、腎四經(jīng)。功效：溫中、暖腎、降逆。主治：治 呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬癥。馬錢子散血熱，消腫，止痛。治咽喉痹 痛，癰疽腫毒，風(fēng)痹疼痛，骨折。并治面神經(jīng)麻痹，重癥肌無力。通絡(luò)止痛，散結(jié)消腫。鉤藤 清熱平肝，熄風(fēng)定驚。治小兒驚癇瘈瘋，大人血壓偏高，頭暈、目眩，婦人子癇。
[0011] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善， 配方比較完整，療效確切。對腰膝酸痛、四肢不仁、勞嗽骨蒸、腎氣不足等主病證：程度不同 起到了補(bǔ)肝腎，益精髓，強(qiáng)筋骨的作用，具有保健、補(bǔ)腎助陽、益氣生精、養(yǎng)心安神、見效快、 純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0012] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次， 7天為一個療程，另一組對照組食用補(bǔ)腎食材，每組選擇門診病人180例，其中男100例，女 80例，最大年齡75歲，最小年齡25歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為腰膝酸 痛，遺精，消渴，尿有余浙，筋骨攣急，四肢不仁，小便頻數(shù)，肝虛寒熱，虛汗不止，心搖脈散， 表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權(quán)項】
1. 一種猴頭菇益氣生精湯料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成 的，猴頭菇20-35份、鹿鞭10-30份、巴戟天10-30份、補(bǔ)骨脂10-30份、公丁香10-30份、地 骨皮10-30份、五加皮10-30份、豆蘧10-30份、馬錢子10-30份、續(xù)斷10-30份、木瓜10-30 份、川牛膝1〇 _30份、天南星10-30份、石斛10-30份、鉤藤10-30份。
2. -種猴頭菇益氣生精湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴頭 菇20-30份、鹿鞭10-25份、巴戟天10-25份、補(bǔ)骨脂10-25份、公丁香10-25份、地骨皮 10-25份、五加皮10-25份、豆蘧10-25份、馬錢子10-25份、續(xù)斷10-25份、木瓜10-25份、 川牛膝10-25份、天南星10-25份、石斛10-25份、鉤藤10-25份。
3. -種猴頭菇益氣生精湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴頭 燕25份、鹿鞭15份、巴戟天15份、補(bǔ)骨脂15份、公丁香15份、地骨皮15份、五加皮15份、 豆蘧15份、馬錢子15份、續(xù)斷15份、木瓜15份、川牛膝15份、天南星15份、石斛15份、鉤 藤15份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種猴頭菇益氣生精湯料的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料猴頭菇、鹿鞭、巴戟天、補(bǔ)骨 月旨、公丁香、地骨皮、五加皮、豆蘧、馬錢子、續(xù)斷、木瓜、川牛膝、天南星、石斛、鉤藤備用；B、 烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C， 時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放 入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味 素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌；制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī) 定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
【專利摘要】<b>一種猴頭菇益氣生精湯料的配方及生產(chǎn)方法，以</b><b>猴頭菇、鹿鞭、巴戟天、補(bǔ)骨脂、公丁香、地骨皮、五加皮、豆蔻、馬錢子、續(xù)斷、木瓜、川牛膝、天南星、石斛、鉤藤為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有</b><b>養(yǎng)心安神，</b><b>補(bǔ)腎助陽、益氣生精</b><b>等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用，是適于飯店和居家食用</b><b>的</b><b>猴頭菇益氣生精湯料的配方</b><b>及生產(chǎn)方法。</b><b /><b />
【IPC分類】A23L1-40, A23L1-29, A23L1-28
【公開號】CN104543996
【申請?zhí)枴緾N201310502453
【發(fā)明人】施洋
【申請人】哈爾濱浩拓生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月24日