一種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料的制作方法
【專利說明】一種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料 【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種飼料，具體涉及一種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，屬 于飼料加工領(lǐng)域。 【【背景技術(shù)】】
[0002] 加州鱸原名大口黑鱸，分類學(xué)上屬鱸形目，太陽(yáng)魚科，原產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞州密 西西比河水系，是一種肉質(zhì)鮮美、抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚 類。我國(guó)廣東深圳、惠陽(yáng)、佛山等地也于1983年引進(jìn)加州鱸魚苗，并于1985年相繼人工繁 殖成功。繁殖的魚苗已被引種到江蘇、浙江、上海、山東等地養(yǎng)殖，而且都取得較好的經(jīng)濟(jì)效 益。但是大口黑鱸屬典型淡水肉食性魚類，飼料普及率低，迄今尚未成功開發(fā)出營(yíng)養(yǎng)均衡的 全價(jià)專用飼料。加州鱸全程使用飼料一直是業(yè)界的一大難題，表現(xiàn)在中后期經(jīng)常出現(xiàn)生長(zhǎng) 慢、厭食、肝臟疾病等問題。這些問題的出現(xiàn)與大口黑鱸飼料中高魚粉含量以及過度的投喂 有一定的關(guān)系，且近年來，由于魚粉資源緊缺，其價(jià)格不斷上漲，導(dǎo)致加州鱸的養(yǎng)殖成本升 尚。 【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，一方面減少了 魚粉的使用量，降低成本，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面，可降低肝體比，改善加州鱸腸 道和肝臟功能。
[0004] 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
[0005] 一種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，以重量百分比計(jì)，包括下述原 料：魚粉15% -22%，豌豆蛋白粉10% -15%，豆柏10% -15%，磷蝦粉1% -5%，谷朊 粉10% -15%，磷脂1% -5%，魚油5% -10%，預(yù)混料1% -5%，面粉15% -25%，次粉 1%-5%，賴氨酸0.5%-3%，蛋氨酸0.1%-1%，蘇氨酸0.1%-1%，酵母水解物1%-8%。
[0006] 優(yōu)選的，以重量百分比計(jì)，上述酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料由以下原 料組成：魚粉15%，豌豆蛋白粉15%，豆柏10%，磷蝦粉5%，谷朊粉15%，磷脂1%，魚油 5 %，預(yù)混料1 %，面粉25 %，次粉1 %，賴氨酸0. 5 %，蛋氨酸0. 4 %，蘇氨酸0. 1 %，酵母水解 物6%〇
[0007] 本發(fā)明的有益效果在于：
[0008] (1)本發(fā)明配合飼料中魚粉含量低，在一定程度上改善了高魚粉引起的加州鱸的 肝臟疾病問題，同時(shí)降低了飼料成本；
[0009] (2)本發(fā)明選用的酵母水解物中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及未知生長(zhǎng)因子，能 提高加州鱸的生長(zhǎng)性能，促進(jìn)腸道健康；
[0010] (3)本發(fā)明配方中的谷朊粉具有強(qiáng)黏附能力，增加飼料的粘性，使其容易造型成顆 粒，投放到水中吸水后飼料被包絡(luò)在濕面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中并懸浮于水，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)損失；
[0011] ⑷本發(fā)明配方中各組分配伍合理，脂肪、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡，共同作用，能滿 足加州鱸對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。 【【具體實(shí)施方式】】
[0012] 以下結(jié)合實(shí)施例來進(jìn)一步解釋本發(fā)明，但實(shí)施例并不對(duì)本發(fā)明做任何形式的限 定。在未作說明的情況下，本發(fā)明中所涉及到的方法均為常規(guī)方法，所涉及到的原料均為市 售原料。
[0013] 實(shí)施例1
[0014] -種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，按質(zhì)量百分比計(jì)，由以下原料組成： 魚粉15%，豌豆蛋白粉15%，豆柏10%，磷蝦粉5%，谷朊粉15%，磷脂1 %，魚油5%，預(yù)混 料1 %，面粉25 %，次粉1 %，賴氨酸0. 5 %，蛋氨酸0. 4 %，蘇氨酸0. 1 %，酵母水解物6 %。 所述賴氨酸和蛋氨酸的純度均為98%以上。
[0015] 實(shí)施例2
[0016] -種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，按質(zhì)量百分比計(jì)，由以下原料組成： 魚粉17%，豌豆蛋白粉10%，豆柏13%，磷蝦粉1 %，谷朊粉10%，磷脂5%，魚油10%，預(yù)混 料5 %，面粉15 %，次粉5 %，賴氨酸3 %，蛋氨酸1 %，蘇氨酸1 %，酵母水解物4 %。所述賴 氨酸和蛋氨酸的純度均為98%以上。
[0017] 實(shí)施例3
[0018] -種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，按質(zhì)量百分比計(jì)，由以下原料組成： 魚粉22%，豌豆蛋白粉10%，豆柏15%，磷蝦粉3%，谷朊粉10%，磷脂3%，魚油7%，預(yù)混 料3%，面粉15%，次粉3%，賴氨酸1.5%，蛋氨酸0. 1%，蘇氨酸0.4%，酵母水解物7%。 所述賴氨酸和蛋氨酸的純度均為98%以上。
[0019] 實(shí)施例4
[0020] 一種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，按質(zhì)量百分比計(jì)，由以下原料組成： 魚粉15%，豌豆蛋白粉13%，豆柏12%，磷蝦粉5%，谷朊粉12%，磷脂2%，魚油5%，預(yù)混 料2 %，面粉20 %，次粉3 %，賴氨酸2 %，蛋氨酸0. 5 %，蘇氨酸0. 5 %，酵母水解物8 %。所 述賴氨酸和蛋氨酸的純度均為98%以上。
[0021] 以下是本發(fā)明所述酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料的效果驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：
[0022] 選用初始體重為20g左右的健康加州鱸180尾，隨機(jī)分成兩組：對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組 (每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30尾魚）。對(duì)照組魚投喂普通加州鱸配合飼料（包括35% 的魚粉、14%的豌豆蛋白粉、8 %的豆柏、3 %的磷蝦粉、2 %的磷脂、7%的魚油、2. 3%的預(yù)混 料、22%的面粉和6. 7%的次粉），實(shí)驗(yàn)組魚投喂按照實(shí)施例1所述配方制得的加州鱸配合 飼料。同等條件下喂食8周，試驗(yàn)期間飼養(yǎng)管理程序按照常規(guī)程序進(jìn)行。兩組加州鱸的生 長(zhǎng)性能如表1所不：
[0023] 表1兩組加州鱸的生長(zhǎng)性能
[0024]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，其特征在于，以重量百分比計(jì)，包括 下述原料：魚粉15% -22%，豌豆蛋白粉10% -15%，豆柏10% -15%，磷蝦粉1% -5%，谷 朊粉10% -15%，磷脂1% -5%，魚油5% -10%，預(yù)混料1% -5%，面粉15% -25%，次粉 1%-5%，賴氨酸0.5%-3%，蛋氨酸0.1%-1%，蘇氨酸0.1%-1%，酵母水解物1%-8%。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，其特征在于，以重 量百分比計(jì)，由以下原料組成：魚粉15 %，豌豆蛋白粉15 %，豆柏10 %，磷蝦粉5 %，谷朊粉 15%，磷脂1 %，魚油5%，預(yù)混料1 %，面粉25%，次粉1 %，賴氨酸0. 5%，蛋氨酸0. 4%，蘇 氨酸0. 1 %，酵母水解物6 %。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種酵母水解物替代魚粉的加州鱸配合飼料，包括魚粉15％-22％，豌豆蛋白粉10％-15％，豆粕10％-15％，磷蝦粉1％-5％，谷朊粉10％-15％，磷脂1％-5％，魚油5％-10％，預(yù)混料1％-5％，面粉15％-25％，次粉1％-5％，賴氨酸0.5％-3％，蛋氨酸0.1％-1％，蘇氨酸0.1％-1％，酵母水解物1％-8％。一方面減少了魚粉的使用量，降低成本，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面，可降低肝體比，改善加州鱸腸道和肝臟功能。
【IPC分類】A23K1-16, A23K1-18, A23K1-10
【公開號(hào)】CN104664167
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510111262
【發(fā)明人】胡亮, 陳訓(xùn)銀, 彭聰, 董愛華, 馮業(yè), 蔡俊彬, 胡懷文
【申請(qǐng)人】廣東雅琪生物科技有限公司
【公開日】2015年6月3日
【申請(qǐng)日】2015年3月13日