一種用于改善加州鱸養(yǎng)殖水體環(huán)境的微生物制劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵領(lǐng)域，尤其涉及一種用于改善加州鱸養(yǎng)殖水體環(huán)境的微生物制劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]加州?盧學(xué)名大口黑解(Micropterus salmoides)，原產(chǎn)于北美洲，在分類學(xué)上隸屬于鱸形目、太陽魚科、黑鱸屬，為典型肉食性淡水魚類，20世紀(jì)80年代初引進中國，素有淡水“黃魚”之美譽。
[0003]加州鱸目前以投喂膨化料為主，目前加州鱸的采用膨化料投喂的過程中，主要存在兩個問題，其一在用膨化料投喂長到0.3-0.4斤/尾階段之后，會出現(xiàn)生長速度放慢，出現(xiàn)厭食，加料困難等問題，在投喂量和生長速度與同期的冰鮮投喂加州鱸相去甚遠。其二，在膨化料投喂的魚會出現(xiàn)肝臟腫大，脂肪肝等一些列肝病問題，會導(dǎo)致生長速度緩慢，抗病能力差等問題，這也是人工配合飼料在加州鱸全面推廣全程使用的一個瓶頸，亟待解決。
[0004]同樣地，在冰鮮投喂的過程中也存在問題，例如，冰鮮的質(zhì)量和來源很難保證，而且投喂量相比膨化料來說，也是比較難掌握，如若掌握不好，會造成水質(zhì)污染，飼料系數(shù)過高問題；而冰鮮本身如果被污染，水體污染嚴重，投喂時會伴隨冰鮮一起投到池塘的還有一些致病菌，病毒等，對安全養(yǎng)殖帶來巨大隱患，因此，如何去控制和調(diào)節(jié)水質(zhì)，預(yù)防病害的發(fā)生，是冰鮮投喂的關(guān)鍵。
[0005]值得一提的是，改善養(yǎng)殖水體具有總所周知的重要性:
[0006]1、減少耗氧量，降低如氨氮、硫化氫和亞硝酸鹽等含量的增加，調(diào)節(jié)pH，穩(wěn)定水環(huán)境。
[0007]2、對致病微生物具有一定程度的抑制作用。微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中生物修復(fù)的作用機制主要是利用微生物(細菌、真菌、酵母菌或提取物)對環(huán)境污染物的吸收、代謝、降解等功能，在環(huán)境中對污染物的降解起加速促進作用，從而去除或消除環(huán)境污染的一個受控或自發(fā)的過程。
[0008]加州鱸魚對蛋白質(zhì)要求較高，要求飼料含粗蛋白45— 50%，若飼料投喂量沒有很好把握，極易造成水質(zhì)惡化。其飼料系數(shù)均高，飼料浪費大，水體污染嚴重，飼養(yǎng)成本高；同時，魚易發(fā)病，難治愈，魚病損失大，養(yǎng)殖水體開始出現(xiàn)氨氮亞硝酸嚴重超標(biāo)。冰鮮餌為主的養(yǎng)殖模式下，殘餌、糞便、N、P等富營養(yǎng)因子排入水體，使養(yǎng)殖水體中化學(xué)需氧量(COD)，生物耗氧量(BOD)嚴重超標(biāo)，有的已超過國家三類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；其結(jié)果是導(dǎo)致魚蝦病害和產(chǎn)量的瓶頸。因此改善養(yǎng)殖水域環(huán)境已成為加州鱸養(yǎng)成的關(guān)鍵技術(shù)究熱點。
[0009]針對此，現(xiàn)有技術(shù)中，養(yǎng)殖戶通常采取的主要措施有:
[0010]1、水體調(diào)節(jié)的方法以微調(diào)為主，例如，藍藻大量爆發(fā)時候，出現(xiàn)比較嚴重的水華時，養(yǎng)殖戶會用大量的藥物殺滅藍藻，然而，同時也殺滅了綠藻等有益藻類，水色在短時間內(nèi)變化，對水質(zhì)影響很大。
[0011]2、魚病治療:敵百蟲全池潑散，防制效果甚為理想，然而其導(dǎo)致的水質(zhì)、病害等問題突出，特別是以魚類爛身、腸炎等病害多，導(dǎo)致加州鱸死亡率高；
[0012]3、消毒:高溫季節(jié)每隔半個月要全池潑灑生石灰(要用塊狀生石灰)消毒池水，殺死病菌，調(diào)節(jié)池水的PH值，使保持在7?8左右，以適合加州鱸魚的生活環(huán)境。然而，加州鱸對化學(xué)制劑特別敏感，尤其是幼魚對農(nóng)藥、化學(xué)試劑等極為敏感，極少劑量都可能造成全池魚苗死亡。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0013]為了能夠克服上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的第一方面，提供了一種用于改善加州鱸養(yǎng)殖水體環(huán)境的微生物制劑，其特征在于，由以下重量百分比的菌種組成:地衣芽孢桿菌20-40%、短小芽孢桿菌15-30%、反硝化菌15-20%，硫化細菌15-25%。
[0014]本發(fā)明的第二方面，提供了上述用于改善加州鱸養(yǎng)殖水體環(huán)境的微生物制劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
[0015](I)生產(chǎn)復(fù)合菌種液
[0016]將從中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心購買的地衣芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、反硝化菌、硫化菌分別裝在培養(yǎng)基中，在30-38°C培養(yǎng)72-96小時，PH值6.8-7.2 ；
[0017]所述培養(yǎng)基配比為:糖蜜15-20%、蛋白胨0.2-1%、硫酸鎂0.5-1.5%、硫酸銨1-3%、氯化鈉0.1-0.8%、磷酸二氫鉀0-1%，其余為無菌水；
[0018](2)生產(chǎn)復(fù)合制劑
[0019]首先，配制溶液:復(fù)合菌種液25-30%、微量元素生長液2-5%、糖蜜20_30%，其余為無菌水；所述微量元素生長液的溶劑為無菌水，各溶質(zhì)的質(zhì)量體積百分比濃度各自為:氯化鋅20-50%，鉬酸銨10-30%，鉬酸鈉10-30% ；
[0020]接著，將所述溶液按比例接種于120-130°C、45-60min高溫滅菌的擴大培養(yǎng)基中，在發(fā)酵罐攪拌30-45min，轉(zhuǎn)速為200_240r/min，攪拌均勻后放入200L消毒過的塑料桶中靜置12-15天；靜置過程中每天進行PH值測定并釋放出氣體，以防止桶爆裂，至PH值下降到3.0-4.0發(fā)酵結(jié)束；得到活菌數(shù)為50億/g的所述用于改善加州鱸養(yǎng)殖水體環(huán)境的微生物制劑。
[0021]本發(fā)明采用常溫狀態(tài)下，便于操作及大面積推廣不受設(shè)備限制的簡單有效的發(fā)酵技術(shù)，通過純種的菌種及特制培養(yǎng)基，定向培養(yǎng)出符合需要的優(yōu)勢活菌。產(chǎn)品無需活化過程，直接投入水體3-4h后有益活菌即進行大量繁殖，不受水溫天氣因素局限。產(chǎn)品中數(shù)量巨大的有益微生物復(fù)合種群優(yōu)勢，能夠降低水體中有害物質(zhì)的產(chǎn)生，穩(wěn)定PH值，增加溶解氧，為對蝦提供優(yōu)質(zhì)的水體環(huán)境，提高存活率，降低疾病的發(fā)生。
[0022]本發(fā)明是通過微生物技術(shù)，針對加州鱸養(yǎng)殖必須用高蛋白冰鮮導(dǎo)致養(yǎng)殖水體極易惡化，同時對化學(xué)制劑和農(nóng)藥及其敏感導(dǎo)致死亡的特點，使有益微生物大量繁殖成為養(yǎng)殖水體的優(yōu)勢種群，迅速分解水體中有機物質(zhì)，降低重金屬濃度，減少水中氨氮、亞硝酸鹽的產(chǎn)生，提高溶解氧。建成水體一良性生態(tài)循環(huán)，使養(yǎng)殖水體達到動態(tài)平衡，營造良好的水質(zhì)環(huán)境。提供安全，無刺激、無污染、無殘留的綠色環(huán)保產(chǎn)品。本發(fā)明選用的微生物適合水中生長及改良水質(zhì)，且不受低溫，光照影響，采用獨特的發(fā)酵工藝及培養(yǎng)技術(shù)，使得活菌無需活化過程直接進入水體發(fā)揮作用。
【具體實施方式】
[0023]下面結(jié)合【具體實施方式】對本發(fā)明作