一種人參活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法
【專利說(shuō)明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域： 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種人參活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]
【背景技術(shù)】： 血瘀證的臨床表現(xiàn)各異，涉及病種很多，但一般均有血液"濃、粘、凝、聚"的傾向。濃， 指血液的濃度增高，表現(xiàn)為血球壓積增加，血漿蛋白、血脂等濃度增高等。粘，指血液粘稠， 表現(xiàn)為全血和血漿比粘度增加。凝，指血液的凝固性增加，表現(xiàn)為血漿纖維蛋白原增加，凝 血速度加快。聚，指血細(xì)胞聚集性增加，表現(xiàn)為紅細(xì)胞和血小板在血漿中電泳緩慢，血小板 對(duì)各種因素(如二磷酸腺苷等）誘導(dǎo)的凝集性增高，紅細(xì)胞沉降率加快等。由于上述種種變 化，故血瘀患者血液運(yùn)行不暢，易致血栓形成、血管栓塞。
[0003] 祖國(guó)醫(yī)學(xué)早有"久病入絡(luò)為血瘀"的理論，現(xiàn)代研究表明，血瘀患者一般均有微循 環(huán)障礙的表現(xiàn)，如微血流緩慢和瘀滯，甚至血管內(nèi)凝血，微血管變形(管襻扭曲、畸形、頂端 擴(kuò)張等）：微血管周圍滲血和出血；微血管縮窄或閉塞等。
[0004] 血流動(dòng)力學(xué)異常，血瘀患者大多出現(xiàn)血流動(dòng)力學(xué)變化，表現(xiàn)為某個(gè)器官或部位的 循環(huán)障礙，血管狹窄或閉塞，血流量降低，如冠心病患者冠脈循環(huán)障礙；血栓閉塞性脈管炎 的血瘀患者肢體循環(huán)障礙；缺血性中風(fēng)的血瘀患者腦循環(huán)障礙；慢性肝炎的血瘀患者肝循 環(huán)障礙。有些血瘀患者還表現(xiàn)心功能異常，如冠心病、紅斑狼瘡、視網(wǎng)膜中央動(dòng)靜脈栓塞等 的血瘀患者都有心臟功能下降，心搏出量減少等異常。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的在于提供一種集活血散痰、祛風(fēng)解毒的人參活血化淤湯料的配方及生產(chǎn) 方法。
[0006] 本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，人參20-35份、延 胡索10-30份、瓦楞子10-30份、茜草10-30份、昆布10-30份、萊菔子10-30份、廣術(shù)10-30 份、橘紅10-30份、五靈脂10-30份、澤蘭10-30份、三棱10-30份、蘇木10-30份、水蛭10-30 份、牛膝10-30份、姜黃10-30份、常春藤10-30份、月季花10-30份。
[0007] 制備本發(fā)明人參活血化淤湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是，人參20-30份、延胡索10-25份、瓦楞子10-25份、茜草10-25份、昆布10-25份、萊 菔子10-25份、廣術(shù)10-25份、橘紅10-25份、五靈脂10-25份、澤蘭10-25份、三棱10-25 份、蘇木10-25份、水蛭10-25份、牛膝10-25份、姜黃10-25份、常春藤10-25份、月季花 10-25 份。
[0008] 制備本發(fā)明人參活血化淤湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是：人參25份、延胡索15份、瓦楞子15份、茜草15份、昆布15份、萊菔子15份、廣術(shù) 15份、橘紅15份、五靈脂15份、澤蘭15份、三棱15份、蘇木15份、水蛭15份、牛膝15份、 姜黃15份、常春藤15份、月季花15份。
[0009] 將上述各組份制成本發(fā)明人參活血化淤湯料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選料、 烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配 t匕，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料人參、延胡索、瓦楞子、茜草、昆布、萊菔子、廣術(shù)、 橘紅、五靈脂、澤蘭、三棱、蘇木、水蛭、牛膝、姜黃、常春藤、月季花備用；B、烘干、選出的原料 除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使 原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成 粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝 袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過(guò)±1克；F、檢驗(yàn)合格后制成成品。 [0010] 本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于"活血散痰"的原則，也就是醫(yī)食同 源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過(guò)祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì) 古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心 加工制成的火鍋湯料。
[0011] 在藥物與配方中：人參大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。延胡 索活血，散瘀，理氣，止痛。治心腹腰膝諸痛，月經(jīng)不調(diào)，癥瘕，崩中，產(chǎn)后血暈，惡露不盡，跌 打損傷。瓦楞子化痰，軟堅(jiān)，散瘀，消積。治痰積，胃痛，嘈雜，吐酸，癥瘕，瘰疬，牙疳。昆布軟 堅(jiān)，行水。治瘰疬，癭瘤，噎膈，水腫，睪丸腫痛，帶下。萊菔子下氣定喘，消食化痰。治咳嗽痰 喘，食積氣滯，胸悶腹脹，下痢后重。橘紅消痰，利氣，寬中，散結(jié)。治風(fēng)寒痰嗽，惡心，吐水，胸 痛脹悶。五靈脂生用行血止痛。治心腹血?dú)庵T痛，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血作痛；外治蛇、蝎、蜈 蚣咬傷。炒用止血。治婦女血崩，經(jīng)水過(guò)多，赤帶不絕。澤蘭性微溫，味苦，有點(diǎn)辣。主要作 用是活血化瘀，行水消腫。用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛、水腫等功效。蘇木行 血,破瘀,消腫,止痛。治婦人血?dú)庑母雇?經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀血脹痛喘急,痢疾,破傷風(fēng),癰腫，撲 損瘀滯作痛。牛膝的功效：腰膝酸痛；下肢痿軟；血滯經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后血瘀腹痛；徵瘕；胞 衣不下；熱淋；血淋；跌打損傷；癰腫惡瘡；咽喉腫痛。茜草涼血，止血，祛瘀，通經(jīng)，鎮(zhèn)咳，祛 痰。用于吐血，衄血，崩漏，外傷出血，經(jīng)閉瘀阻，關(guān)節(jié)痹痛，跌撲腫痛。廣術(shù)行氣破血；消積 止痛；主治血?dú)庑耐?；飲食積滯；脘腹脹痛；血滯經(jīng)閉；痛經(jīng)；癥瘕瘤痞塊；跌打損傷。三棱 破血，行氣，消積，止痛。治癥瘕積聚，氣血凝滯，心腹疼痛，脅下脹疼，經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛， 跌打損傷。瘡腫堅(jiān)硬。常春藤祛風(fēng)，利濕，平肝，解毒。治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，肝炎，頭暈，口眼歪 斜，衄血，目翳，癰疽腫毒。姜黃破血，行氣，通經(jīng)，止痛。治心腹痞滿脹痛，臂痛，癥瘕，婦女 血瘀經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀停腹痛，跌撲損傷，癰腫。用于氣滯血瘀的胸腹痛、痛經(jīng)及肢體疼痛，常配 元胡、香附。水蛭破血，逐瘀，通經(jīng)。治蓄血，癥瘕，積聚，婦女經(jīng)閉，干血成癆，跌撲損傷，目 亦痛，云翳。月季花活血調(diào)經(jīng)，消腫解毒。治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)來(lái)腹痛，跌打損傷，血瘀腫痛，癰疽 腫毒。
[0012] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過(guò)多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善， 配方比較完整，療效確切。對(duì)胸脅疼痛，風(fēng)濕痹痛，癥瘕結(jié)塊等主病證：程度不同起到了養(yǎng)心 安神，活血散痰、祛風(fēng)解毒、消炎止痛的作用，具有保健、活血散痰、祛風(fēng)解毒、養(yǎng)心安神、見(jiàn) 效快、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0013] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7 天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組食用活血祛瘀藥，每組選擇門診病人142例，其中男80例，女 120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個(gè)療程，臨床表現(xiàn)為胸脅疼 痛，風(fēng)濕痹痛，癥瘕結(jié)塊，消化不良，勞損扭傷，齒痛，耳鳴，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù) 據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種人參活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：它是由下述重量配比的原 料制成的，人參20-35份、延胡索10-30份、瓦楞子10-30份、茜草10-30份、昆布10-30份、 萊菔子10-30份、廣術(shù)10-30份、橘紅10-30份、五靈脂10-30份、澤蘭10-30份、三棱10-30 份、蘇木10-30份、水蛭10-30份、牛膝10-30份、姜黃10-30份、常春藤10-30份、月季花 10-30 份。
2. -種人參活血化瘀湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，人參20-30份、延胡索10-25份、瓦楞子10-25份、茜草10-25份、昆布10-25份、萊菔子 10-25份、廣術(shù)10-25份、橘紅10-25份、五靈脂10-25份、澤蘭10-25份、三棱10-25份、蘇 木10-25份、水蛭10-25份、牛膝10-25份、姜黃10-25份、常春藤10-25份、月季花10-25 份。
3. -種人參活血化瘀湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，人參25份、延胡索15份、瓦楞子15份、茜草15份、昆布15份、萊菔子15份、廣術(shù)15份、 橘紅15份、五靈脂15份、澤蘭15份、三棱15份、蘇木15份、水蛭15份、牛膝15份、姜黃15 份、常春藤15份、月季花15份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種人參活血化瘀湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步 驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料人參、延胡索、瓦楞子、 茜草、昆布、萊菔子、廣術(shù)、橘紅、五靈脂、澤蘭、三棱、蘇木、水蛭、牛膝、姜黃、常春藤、月季 花備用；B、烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在 100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中 粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均 勻后，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過(guò)±1 克；F、檢驗(yàn)合格后制成成品。
【專利摘要】一種人參活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法，以人參、延胡索、瓦楞子、茜草、昆布、萊菔子、廣術(shù)、橘紅、五靈脂、澤蘭、三棱、蘇木、水蛭、牛膝、姜黃、常春藤、月季花為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，活血散痰、祛風(fēng)解毒等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用、適于飯店和居家食用的人參活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法。<b/><b/>
【IPC分類】A23L1-40, A23L1-29
【公開(kāi)號(hào)】CN104687143
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201310650812
【發(fā)明人】王祥
【申請(qǐng)人】哈爾濱升益生物科技開(kāi)發(fā)有限公司
【公開(kāi)日】2015年6月10日
【申請(qǐng)日】2013年12月8日