一種鹿茸活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法
【專利說明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域： 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種鹿茸活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]
【背景技術(shù)】： 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，麻木一癥屬氣血的病變，臨床上常見正虛邪實(shí)、虛實(shí)夾雜的復(fù)雜變化。 多因氣虛失運(yùn)，血虛不榮，風(fēng)濕痹阻、痰瘀阻滯所致。麻木一癥，以氣血虧虛為本，風(fēng)寒濕邪 及痰、瘀為標(biāo)。麻木病因雖有多端，而其病機(jī)皆為氣血不能正常運(yùn)行流通，以致皮肉經(jīng)脈失 養(yǎng)所致。
[0003] 隨著亞健康發(fā)生概率的增加，亞健康問題已成為21世紀(jì)威脅人類健康的重大問 題。尤其是白領(lǐng)的健康狀況不容樂觀，在最新一次調(diào)查顯示中，超過四成受訪者覺得自己亞 健康，僅有12。35%的人認(rèn)為自己健康。疲勞、睡眠質(zhì)量差、記憶力下降、腰痛等，是白領(lǐng)人 群最常見的亞健康狀況。血脂異常、膽固醇升高，對心血管帶來傷害，這也是廣大白領(lǐng)面臨 的主要健康困擾之一。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的在于提供一種集活血散痰、祛風(fēng)解毒的鹿茸活血化淤湯料的配方及生產(chǎn) 方法。
[0005] 本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、瓜 萎10-30份、瓦楞子10-30份、貓爪草10-30份、昆布10-30份、萊菔子10-30份、薤白10-30 份、橘紅10-30份、延胡索10-30份、五靈脂10-30份、澤蘭10-30份、土鱉蟲10-30份、蘇木 10-30份、水蛭10-30份、斑蝥10-30份、皂角刺10-30份、卷柏10-30份、月季花10-30份。
[0006] 制備本發(fā)明鹿茸活血化淤湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是，鹿茸20-30份、瓜萎10-25份、瓦楞子10-25份、貓爪草10-25份、昆布10-25份、萊 菔子10-25份、薤白10-25份、橘紅10-25份、延胡索10-25份、五靈脂10-25份、澤蘭10-25 份、土鱉蟲10-25份、蘇木10-25份、水蛭10-25份、斑蝥10-25份、皂角刺10-25份、卷柏 10-25份、月季花10-25份。
[0007] 制備本發(fā)明鹿茸活血化淤湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是：鹿茸25份、瓜萎15份、瓦楞子15份、貓爪草15份、昆布15份、萊菔子15份、薤白 15份、橘紅15份、延胡索15份、五靈脂15份、澤蘭15份、土鱉蟲15份、蘇木15份、水蛭15 份、斑蝥15份、皂角刺15份、卷柏15份、月季花15份。
[0008] 將上述各組份制成本發(fā)明鹿茸活血化淤湯料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選料、 烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配 t匕，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、瓜萎、瓦楞子、貓爪草、昆布、萊菔子、薤白、 橘紅、延胡索、五靈脂、澤蘭、土鱉蟲、蘇木、水蛭、斑蝥、皂角刺、卷柏、月季花備用；B、烘干、 選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間 60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨 粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后；二次混合均 勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克； F、檢驗(yàn)合格后制成成品。
[0009] 本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于"活血散痰"的原則，也就是醫(yī)食同 源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心 加工制成的火鍋湯料。
[0010] 在藥物與配方中：鹿茸壯腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨，托瘡毒。腎陽虛衰，陽痿滑精，宮冷 不孕，虛勞贏瘦，神疲畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰背酸痛，筋骨痿軟，小兒五遲，女子崩漏帶下， 陰疽。瓜萎味甘、微苦，寒，歸肺、胃、大腸經(jīng)，治清熱滌痰，寬胸散結(jié)，潤燥滑腸。用于肺熱 咳嗽,痰濁黃稠,胸痹心痛,結(jié)胸痞滿,乳癰，肺癰,腸癰腫痛,大便秘結(jié)。瓦楞子化痰,軟堅(jiān)， 散瘀，消積。治痰積，胃痛，嘈雜，吐酸，癥瘕，瘰疬，牙疳。貓爪草治瘰疬，肺結(jié)核，瘧疾。昆 布軟堅(jiān)，行水。治瘰疬，癭瘤，噎膈，水腫，睪丸腫痛，帶下。橘紅消痰，利氣，寬中，散結(jié)。治 風(fēng)寒痰嗽，惡心，吐水，胸痛脹悶。五靈脂生用行血止痛。治心腹血?dú)庵T痛，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后 瘀血作痛，外治蛇、蝎、蜈蚣咬傷。炒用止血。治婦女血崩，經(jīng)水過多，赤帶不絕。萊菔子下 氣定喘，消食化痰。治咳嗽痰喘，食積氣滯，胸悶腹脹，下痢后重。蘇木行血，破瘀，消腫，止 痛。治婦人血?dú)庑母雇?，?jīng)閉，產(chǎn)后瘀血脹痛喘急，痢疾，破傷風(fēng)，癰腫，撲損瘀滯作痛。水蛭 破血,逐瘀,通經(jīng)。治蓄血,癥瘕,積聚,婦女經(jīng)閉,干血成癆,跌撲損傷，目亦痛,云翳。斑蝥 攻毒，逐瘀。外用治惡瘡，頑癬，口眼歪斜，喉蛾，內(nèi)服治瘰疬，狂犬咬傷。皂角刺搜風(fēng)，拔毒， 消腫，排膿。治癰腫，瘡毒，癘風(fēng)，癬瘡，胎衣不下。卷柏活血通經(jīng)。止咳，鎮(zhèn)心。主經(jīng)閉，癥 瘕，跌打損傷，腹痛，哮喘，吐血，便血，尿血，衄血。月季花活血調(diào)經(jīng)，消腫解毒。治月經(jīng)不調(diào)， 經(jīng)來腹痛,跌打損傷,血瘀腫痛,癰疽腫毒。薤白理氣寬胸,通陽散結(jié)。主胸痹心痛徹背,胸 脘痞悶，咳喘痰多，脘腹疼痛，泄痢后重，白帶，瘡癤癰腫。用于胸痹疼痛，痰飲咳喘，泄痢后 重。延胡索活血，散瘀，理氣，止痛。治心腹腰膝諸痛，月經(jīng)不調(diào)，癥瘕，崩中，產(chǎn)后血暈，惡露 不盡，跌打損傷。澤蘭性微溫，味苦，有點(diǎn)辣。主要作用是活血化瘀，行水消腫。用于月經(jīng)不 調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛、水腫等功效。土鱉蟲破瘀血，續(xù)筋骨。用于筋骨折傷，瘀血經(jīng) 閉，癥瘕痞塊。
[0011] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善， 配方比較完整，療效確切。對胸脅疼痛，風(fēng)濕痹痛，癥瘕結(jié)塊等主病證：程度不同起到了養(yǎng)心 安神，活血散痰、祛風(fēng)解毒、消炎止痛的作用，具有保健、活血散痰、祛風(fēng)解毒、養(yǎng)心安神、見 效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0012] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7 天為一個療程，另一組對照組食用活血祛瘀藥，每組選擇門診病人142例，其中男80例，女 120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為胸脅疼 痛，風(fēng)濕痹痛，癥瘕結(jié)塊，消化不良，勞損扭傷，齒痛，耳鳴，表一為服用一個療程后的對照數(shù) 據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種鹿茸活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：它是由下述重量配比的原 料制成的，鹿茸20-35份、瓜萎10-30份、瓦楞子10-30份、貓爪草10-30份、昆布10-30份、 萊菔子10-30份、薤白10-30份、橘紅10-30份、延胡索10-30份、五靈脂10-30份、澤蘭 10-30份、土鱉蟲10-30份、蘇木10-30份、水蛭10-30份、斑蝥10-30份、皂角刺10-30份、 卷柏10-30份、月季花10-30份。
2. -種鹿茸活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，鹿茸20-30份、瓜萎10-25份、瓦楞子10-25份、貓爪草10-25份、昆布10-25份、萊菔子 10-25份、薤白10-25份、橘紅10-25份、延胡索10-25份、五靈脂10-25份、澤蘭10-25份、 土鱉蟲10-25份、蘇木10-25份、水蛭10-25份、斑蝥10-25份、皂角刺10-25份、卷柏10-25 份、月季花10-25份。
3. -種鹿茸活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，鹿茸25份、瓜萎15份、瓦楞子15份、貓爪草15份、昆布15份、萊菔子15份、薤白15份、 橘紅15份、延胡索15份、五靈脂15份、澤蘭15份、土鱉蟲15份、蘇木15份、水蛭15份、斑 蝥15份、皂角刺15份、卷柏15份、月季花15份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種鹿茸活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步 驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、瓜萎、瓦楞子、貓 爪草、昆布、萊菔子、薤白、橘紅、延胡索、五靈脂、澤蘭、土鱉蟲、蘇木、水蛭、斑蝥、皂角刺、卷 柏、月季花備用；B、烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度 控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉 碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合 攪拌均勻后；二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重 量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗(yàn)合格后制成成品。
【專利摘要】一種鹿茸活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法，以鹿茸、瓜蔞、瓦楞子、貓爪草、昆布、萊菔子、薤白、橘紅、延胡索、五靈脂、澤蘭、土鱉蟲、蘇木、水蛭、斑蝥、皂角刺、卷柏、月季花為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，活血散痰、祛風(fēng)解毒等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的鹿茸活血化淤湯料的配方及生產(chǎn)方法。
【IPC分類】A23L1-29, A23L1-40
【公開號】CN104687127
【申請?zhí)枴緾N201310649457
【發(fā)明人】王祥
【申請人】哈爾濱升益生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月6日