一種適合飲酒前食用的代餐粉的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種適合飲酒前食用的代餐粉。
【背景技術(shù)】
:
[0002]現(xiàn)代城市生活的高速發(fā)展，人們的生活和工作壓力越來越大，應(yīng)酬也越來越多，不管是朋友聚會還是為了達到工作業(yè)績，常常需要在空腹的狀態(tài)下喝很多酒，這樣不僅傷胃、傷身體，也極容易喝醉，不能給客戶留下好印象。
[0003]河蚌的營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，媽，磷，鐵，維生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白質(zhì)10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、磷305毫克、維生素A 243微克、砸20.24微克、胡羅卜素2.3微克，還含有較多的核黃素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，總能量可達到20.71兆焦/公斤。河蚌肉對人體有良好的保健功效，具有明目、解酒、清熱、壯骨、提高免疫力等作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0004]本發(fā)明目的是提供一種更加營養(yǎng)，熱量更低，口感更好的適合飲酒前食用的代餐粉。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
[0006]一種適合飲酒前食用的代餐粉，其特征在于，由以下重量份數(shù)配比的原料制成:
[0007]河蚌肉粉:5-15，
[0008]奶粉:8_27，
[0009]大米粉:4_12，
[0010]黃豆粉:4_10，
[0011]綠豆粉:2-9，
[0012]芹菜粉:3-7，
[0013]柑橘皮粉:2_8，
[0014]蜂蜜:2_8。
[0015]作為優(yōu)選，一種適合飲酒前食用的代餐粉，由以下重量份數(shù)配比的原料制成:
[0016]河蚌肉粉:7-11，
[0017]奶粉:11-19，
[0018]大米粉:5_9，
[0019]黃豆粉:5_8，
[0020]綠豆粉:4_7，
[0021]芹菜粉:3-6，
[0022]柑橘皮粉:3_6，
[0023]蜂蜜:3_7。
[0024]作為優(yōu)選，一種適合飲酒前食用的代餐粉，由以下重量份數(shù)配比的原料制成:
[0025]河蚌肉粉:9，
[0026]奶粉:17，
[0027]大米粉:8，
[0028]黃豆粉:6，
[0029]綠豆粉:5，
[0030]芹菜粉:5，
[0031]柑橘皮粉:4，
[0032]蜂蜜:3。
[0033]本發(fā)明的有益效果:
[0034]本發(fā)明以河蚌肉粉為主原料生產(chǎn)的代餐粉，同時又加入了奶粉、大米粉、黃豆粉、綠豆粉、芹菜粉、柑橘皮粉、蜂蜜等輔料，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，保護胃黏膜不受損傷，同時能夠促進酒精進行分解，具有清熱解毒、解酒養(yǎng)胃，護肝明目，抑制嘔吐，緩解不適，提高免疫力的功效。
【具體實施方式】
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[0035]下面將結(jié)合具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明其中一個實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0036]實施例1
[0037]一種適合飲酒前食用的代餐粉，由以下重量份數(shù)配比的原料制成:
[0038]河蚌肉粉:5，
[0039]奶粉:8，
[0040]大米粉:4，
[0041]黃豆粉:4，
[0042]綠豆粉:2，
[0043]芹菜粉:3，
[0044]柑橘皮粉'2,
[0045]蜂蜜:2。
[0046]實施例2
[0047]一種適合飲酒前食用的代餐粉，由以下重量份數(shù)配比的原料制成:
[0048]河蚌肉粉:15，
[0049]奶粉:27，
[0050]大米粉:12，
[0051]黃豆粉:10，
[0052]綠豆粉:9，
[0053]芹菜粉:7，
[0054]柑橘皮粉:8，
[0055]蜂蜜:8。
[0056]實施例3
[0057]一種適合飲酒前食用的代餐粉，由以下重量份數(shù)配比的原料制成:
[0058]河蚌肉粉:7，
[0059]奶粉:11，
[0060]大米粉:5，
[0061]黃豆粉:5，
[0062]綠豆粉:4，
[0063]芹菜粉:3，
[0064]柑橘皮粉:3，
[0065]蜂蜜:3。
[0066]實施例4
[0067]一種適合飲酒前食用的代餐粉，由以下重量份數(shù)配比的原料制成:
[0068]河蚌肉粉:11，
[0069]奶粉:19，
[0070]大米粉:9，
[0071]黃豆粉:8，
[0072]綠豆粉:7，
[0073]芹菜粉:6，
[0074]柑橘皮粉:6，
[0075]蜂蜜:7。
[0076]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例，并非因此限制本發(fā)明的保護范圍，在本發(fā)明說明書基礎(chǔ)上所做的等同替換、改進，或直接、間接運用在其它相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種適合飲酒前食用的代餐粉，其特征在于，由以下重量份數(shù)配比的原料制成: 河蚌肉粉:5-15， 奶粉:8-27， 大米粉:4-12， 黃豆粉:4-10， 綠?粉:2-9， 芹菜粉:3-7， 柑橘皮粉:2_8， 蜂蜜:2-8。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適合飲酒前食用的代餐粉，其特征在于，由以下重量份數(shù)配比的原料制成: 河蚌肉粉:7-11， 奶粉:11-19， 大米粉:5_9， 黃?粉:5-8， 綠豆粉:4-7， 芹菜粉:3-6， 柑橘皮粉:3_6， 蜂蜜:3-7。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適合飲酒前食用的代餐粉，其特征在于，由以下重量份數(shù)配比的原料制成: 河蚌肉粉:9， 奶粉:17， 大米粉:8， 黃豆粉:6， 綠豆粉:5， 芹菜粉:5， 柑橘皮粉:4， 蜂蜜:3。
【專利摘要】一種適合飲酒前食用的代餐粉，其特征在于，由以下重量份數(shù)配比的原料制成：河蚌肉粉：5-15，奶粉：8-27，大米粉：4-12，黃豆粉：4-10，綠豆粉：2-9，芹菜粉：3-7，柑橘皮粉：2-8，蜂蜜：2-8。本發(fā)明以河蚌肉粉為主原料生產(chǎn)的代餐粉，同時又加入了奶粉、大米粉、黃豆粉、綠豆粉、芹菜粉、柑橘皮粉、蜂蜜等輔料，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，保護胃黏膜不受損傷，同時能夠促進酒精進行分解，具有清熱解毒、解酒養(yǎng)胃，護肝明目，抑制嘔吐，緩解不適，提高免疫力的功效。
【IPC分類】A23L1/333, A23C9/13, A23L1/212, A23L1/29
【公開號】CN104886486
【申請?zhí)枴緾N201510225033
【發(fā)明人】楊國輝
【申請人】蚌埠市豐牧牛羊肉制品有限責任公司
【公開日】2015年9月9日
【申請日】2015年5月5日