一種防腹瀉乳豬配合飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種配合飼料，尤其是涉及一種防腹瀉乳豬配合飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]乳豬是指從初生到體重20Kg左右的豬。乳豬階段是生長發(fā)育最強(qiáng)烈、可塑性最大、飼料利用率最高的階段，也是亡率最高、飼養(yǎng)管理最繁雜的一個(gè)階段。因此，乳豬的合理飼養(yǎng)在養(yǎng)豬生產(chǎn)上具有重要的意義。而斷奶后的乳豬由于臟腑稚嫩、脾胃弱、調(diào)節(jié)機(jī)制尚未發(fā)育成熟、對(duì)外界刺激適應(yīng)性差、消化生理功能不完善等原因，在環(huán)境、溫度及飼料改變的情況下會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激性腹瀉，另外由于乳豬免疫力低下，也極易被大腸桿菌等病原菌感染導(dǎo)致腹瀉。腹瀉會(huì)造成乳豬營養(yǎng)缺乏，生長停滯，易患疾病和死亡，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。
[0003]授權(quán)公告號(hào)CN 102370102 B，授權(quán)公告日2013.05.22的中國專利公開了及一種乳豬配合飼料，該飼料包含下列按重量份數(shù)計(jì)的原料:30?90份的植物性飼料原料、25?80份的植物性膨化飼料、5?25份的發(fā)酵豆柏、2?10份的魚粉、6?30份的乳制品、I?4份的油脂、0.2?3份的氨基酸、0.01?0.05份的液體添加劑、I?3份的固體添加劑。該配合飼料存在以下缺陷:(1)飼料的原料繁多，配方復(fù)雜，不利于控制成本；(2)該配合飼料中含有豆柏，豆柏中含有致使乳豬腹灣的真正抗?fàn)I養(yǎng)因子beta-glycimin、beta-conglycimin以及難消化的纖維，在普通加工過程中不能將上述的真正抗?fàn)I養(yǎng)因子加以消除，而乳豬的生理消化功能不健全，對(duì)植物蛋白利用率很差，因此該配合飼料極易引起乳豬消化不良及腹瀉，從而抑制乳豬生長；(3)該配合飼料中還含有魚粉，首先魚粉價(jià)格高，不利于控制配合飼料成本，其次，魚粉中10%的氮是非氨基酸氮，導(dǎo)致乳豬對(duì)魚粉中蛋白質(zhì)的消化吸收率低，魚粉還可能含有污染源，如生物胺和病原菌，能引起乳豬免疫功能低下和腹瀉，而且魚粉易變質(zhì)，不宜長期儲(chǔ)存；(4)該配合飼料極易滋生霉菌，而乳豬對(duì)霉菌更為敏感，特別是母乳不足或早期斷奶的乳豬，因得不到足夠的抗體來抵抗霉菌病原，較易引起腹瀉。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明是為了解決現(xiàn)有技術(shù)的乳豬配合飼料所存在的上述問題，提供了一種配方科學(xué)合理，營養(yǎng)價(jià)值全面，適口性好，成本低，消化率高，能提高乳豬機(jī)體免疫能力，有效預(yù)防腹瀉的防腹瀉乳豬配合飼料。
[0005]本發(fā)明還提供了一種防腹瀉乳豬配合飼料的制備方法，工藝步驟簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低，可操作性強(qiáng)，對(duì)設(shè)備要求低，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
[0007]—種防腹瀉乳豬配合飼料，由以下質(zhì)量百分含量的原料制成:20?25%膨化大豆粉，10?15%乳清粉，8?10%大豆?jié)饪s蛋白，0.01?0.03%淀粉酶，0.01?0.03%胃蛋白酶，0.1?0.15%賴氨酸，I?2%乳酸，0.3?0.5%食鹽，0.5?1%碳酸氫鈣，3?5%油脂，0.3?0.5%蒙脫石粉，5?10%干玉米須，3?5%黃芪粉，0.025?0.03%松乳菇多糖，0.3?0.5%復(fù)合維生素，0.05?0.1 %復(fù)合礦物質(zhì)，余量為玉米粉。本發(fā)明根據(jù)乳豬的消化特性和營養(yǎng)需求，對(duì)配合飼料的配方進(jìn)行了優(yōu)化改進(jìn)，其中膨化大豆粉相對(duì)于豆柏等飼料原料，更有利于乳豬消化，有助于乳豬順利斷奶，且可減少早期斷奶乳豬的腹瀉率，提高日增重和料肉比，另外，膨化大豆粉具有很好的誘食效果；乳清粉能提供大量的乳糖，在乳豬消化道內(nèi)發(fā)酵可產(chǎn)生大量的乳酸，降低PH值，幫助乳的消化，抑制致病細(xì)菌的生長，這對(duì)乳豬健康有重要意義；大豆?jié)饪s蛋白可提供全面平衡的必需氨基酸組成，具有高蛋白和高氨基酸含量，高氨基酸消化率的優(yōu)點(diǎn)，用大豆?jié)饪s蛋白取代小豬斷奶料中的高價(jià)蛋白原料，例如乳蛋白和血漿蛋白可降低飼料成本并維持乳豬良好的生長率，另外，大豆?jié)饪s蛋白特有的加工工序消除了大豆的豆腥味，提高了飼料的適口性；乳豬階段各種酶的分泌還不完全成熟，尤其是淀粉酶、胃蛋白酶不足，斷奶后的應(yīng)激反應(yīng)更加抑制了消化酶的活性，因此本發(fā)明在配合飼料中加入了一些外源酶(淀粉酶和胃蛋白酶)使之起到補(bǔ)充作用，以彌補(bǔ)早期斷奶乳豬消化道酶活力較低的不足；賴氨酸能改善飼料氨基酸平衡，降低飼糧蛋白質(zhì)水平，從而減少植物蛋白的用量，減少乳豬消化道的負(fù)擔(dān)，避免或減輕植物蛋白引起的過敏和蛋白質(zhì)消化不良在后腸產(chǎn)生大量的有毒有害物質(zhì)；乳酸可彌補(bǔ)乳豬胃酸分泌不足和誘導(dǎo)刺激胃、腸鹽酸及消化酶的分泌，并可抑制大腸桿菌的繁殖，有利于乳酸桿菌的增殖，從而促進(jìn)乳豬對(duì)飼料的消化和減少腹瀉；油脂可促進(jìn)乳豬的采食，改善飼料利用效率，促進(jìn)生長，同時(shí)便于飼料成型制粒；配合飼料極易滋生霉菌，而乳豬對(duì)霉菌更為敏感，特別是母乳不足或早期斷奶的乳豬，因得不到足夠的抗體來抵抗霉菌病原，較易引起腹瀉，本發(fā)明通過在配合飼料中加入蒙脫石粉以有效解決這一問題，蒙脫石粉具有極強(qiáng)的吸附力、強(qiáng)勁的脫霉脫菌因子，可有效清除配合飼料中多種有害霉菌毒素，同時(shí)蒙脫石粉對(duì)大腸桿菌、空腸彎曲菌等有較好的吸附作用，對(duì)各種病因引起的病原性腹瀉均有效，可預(yù)防乳豬腹瀉，促進(jìn)生長，另外蒙脫石還可提高乳豬的抗應(yīng)激能力；黃芪粉可增強(qiáng)乳豬機(jī)體免疫功能，具有抗應(yīng)激和較廣泛的抗菌作用，與蒙脫石協(xié)同增效，可大大提高乳豬對(duì)斷奶、氣溫變化等因素的抗應(yīng)激能力，有效預(yù)防乳豬的應(yīng)激性腹瀉；干玉米須味甘、性平，無任何副作用，具有開胃作用，能有效防止乳豬因消化不良引起的腹瀉，能提高乳豬的采食量；松乳菇多糖具有預(yù)防疾病和促進(jìn)乳豬生長的作用；復(fù)合維生素，復(fù)合礦物質(zhì)可根據(jù)我國豬營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)確定添加。本發(fā)明的配合飼料配方科學(xué)合理，不含任何抗生素等禁止添加劑，各組分協(xié)同增效，營養(yǎng)價(jià)值全面，適口性好，成本低，消化率高，能提高乳豬機(jī)體免疫能力，有效預(yù)防乳豬因各種原因引起的腹瀉，有利于促進(jìn)乳豬生長。
[0008]作為優(yōu)選，所述油脂為豆油、花生油、玉米油中的一種或多種。
[0009]—種防腹瀉乳豬配合飼料的制備方法，包括以下步驟:
[0010](I)混料:按上述質(zhì)量百分含量配比稱取各原料后，先將碳酸氫鈣、蒙脫石粉、干玉米須、黃芪粉、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)混合粉碎至粒度為0.5?1mm，再加入膨化大豆粉、乳清粉、大豆?jié)饪s蛋白、淀粉酶、胃蛋白酶、賴氨酸、乳酸、食鹽、松乳菇多糖和玉米粉混合均勻，最后加入油脂攪拌均勻，得混合料。將碳酸氫鈣、蒙脫石粉、干玉米須、黃芪粉、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)粉碎能提高飼料的轉(zhuǎn)化率，同時(shí)對(duì)不同種類原料進(jìn)行分步混合，各原料混合均勻性好。
[0011](2)調(diào)質(zhì)制粒:對(duì)混合料進(jìn)行蒸汽調(diào)質(zhì)處理后制成顆粒狀的濕料。
[0012](3)干燥:對(duì)濕料進(jìn)行冷風(fēng)脫水干燥并冷卻至室溫，包裝后即得乳豬配合飼料。
[0013]作為優(yōu)選，步驟(2)中，蒸汽調(diào)質(zhì)的工藝參數(shù)為:調(diào)質(zhì)溫度80?85°C，調(diào)質(zhì)時(shí)間10?20s，蒸汽量為混合料質(zhì)量的5?7%，蒸汽壓力0.3?0.5MPa。本發(fā)明優(yōu)化了蒸汽調(diào)質(zhì)的工藝參數(shù)，生產(chǎn)率提高，電耗降低，配合飼料質(zhì)量顯著改善(粉化率低，成形率高)，且營養(yǎng)損失小。
[0014]作為優(yōu)選，步驟(2)中，所述濕料的粒徑大小為3?5_。
[0015]因此，本發(fā)明具有如下有益效果:
[0016](I)本發(fā)明的防腹瀉乳豬配合飼料配方科學(xué)合理，不含任何抗生素等禁止添加劑，各組分協(xié)同增效，營養(yǎng)價(jià)值全面，適口性好，成本低，消化率高，能提高乳豬機(jī)體免疫能力，并有效預(yù)防乳豬因各種原因引起的腹瀉