一種魚油軟膠囊及其制備方法
【專利說明】一種魚油軟膠囊及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本申請屬于保健品領(lǐng)域，尤其涉及一種魚油軟膠囊及其制備方法。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]魚油軟膠囊是現(xiàn)代比較流行的保健品。它主要是提取深海的魚體，如三文魚，沙丁魚等比較好。提煉出EPA，DHA來進(jìn)行制作完成。對人體健康有很大的改善作用，能有效的調(diào)節(jié)血脂，降低血液粘稠度，防止血栓形成，預(yù)防心腦血管疾??；并能夠通過血腦屏障，活化腦細(xì)胞，促進(jìn)大腦發(fā)育，預(yù)防老年癡呆，改善視力、延緩視力的衰退。
[0005]脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇，脂蛋白的密度越低則顆粒越大。而低密度脂蛋白膽固醇容易與血管內(nèi)的其他成份結(jié)合附著沉積在血管內(nèi)壁，因此被稱為“壞脂蛋白”。而高密度脂蛋白膽固醇則幫助降低血中的膽固醇，也譽(yù)稱“好脂蛋白”。魚油中的EPA則能夠抑制壞脂蛋白的作用，減少在血管內(nèi)壁上的附著沉積，而且能協(xié)助高密度脂蛋白膽固醇清除血管壁上多余的脂肪，因此魚油也被稱作血管內(nèi)的“清道夫”。所以服魚油不僅可以降血脂，而且能預(yù)防冠心病及腦血管疾病的發(fā)生。
[0006]最好的是以醫(yī)用骨膠制成的魚油，其純度達(dá)到30%，透光度、光澤度極好，透光觀看可見中間有類似鉆石一樣發(fā)亮的亮點(diǎn)；較次一點(diǎn)的是以皮膠做成的魚油，純度只能達(dá)到15%，透光度、光澤度比骨膠差，中心也不見發(fā)亮點(diǎn)；最次的是合成膠，純度只能達(dá)到5%，顏色暗淡無光、透光度差。
[0007]魚油所含的亞油酸可影響蛋的大小，但對蛋黃中總脂的含油量沒有影響，卻影響到肝臟中脂肪水平及組成。亞油酸是控制肝臟中脂蛋白合成的關(guān)鍵因素，而脂蛋白通過血液轉(zhuǎn)運(yùn)到達(dá)卵巢中發(fā)育成泡，從而控制蛋的大小，實(shí)踐表明，每羽蛋雞食亞油酸2.75克對蛋重明顯增加。此外，在蛋雞飼料中添加魚油，使雞蛋中膽固醇含量減少了 20%，使食用此雞蛋的人體內(nèi)血液中的膽固醇含量不會發(fā)生變化，而食用普通雞蛋，膽固醇會增加。蛋鴨在產(chǎn)蛋高峰期時(shí)的產(chǎn)蛋率一般為80%左右，高峰期過后，產(chǎn)蛋率則會降至60%左右，據(jù)報(bào)道這種現(xiàn)象與飼料中脂肪、維生素蛋白質(zhì)及氨基酸營養(yǎng)不足有關(guān)，而魚油恰好彌補(bǔ)了這一點(diǎn)，如果在蛋鴨產(chǎn)蛋高峰期后的日糧中添加2%的魚油，可使產(chǎn)蛋率提高到73%左右，每羽平均增加收益達(dá)到70%。在飼料加工中加入飼料總量3%?5%的魚油可以完善飼料營養(yǎng)，促進(jìn)生物生長，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類、畜禽的肉質(zhì)品質(zhì)和防止動物自身脂肪過多。再者，魚油有強(qiáng)烈的魚腥味，具有較強(qiáng)的誘食性。此外，魚油含有大量的脂溶性維生素A和D，能保證畜禽及水產(chǎn)動物對此的要求。
[0008]脂肪酸是組成脂肪的重要成份，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是以碳元素組成的長鏈主體。連接碳與碳之間的結(jié)構(gòu)稱鍵，脂肪酸中碳與碳之間連接均為一個(gè)鍵的稱飽和脂肪酸。所有的飽和脂肪酸，在人體內(nèi)都可以自然合成，不需要從食物中特別補(bǔ)充。如果碳與碳之間為雙鍵連接的，則稱不飽和脂肪酸。人體內(nèi)不具備合成不飽和脂肪酸的條件，應(yīng)由食物供給，因此不飽和脂肪酸也被稱作必需脂肪酸。
[0009]深海魚油是來自深海魚類脂肪的提取物。主要成分是多元不飽和脂肪酸?？山档腿梭w血液中的低密度脂蛋白，減少血液的黏稠度，防止血液斑塊形成，具有降低血液脂肪、治療心腦血管疾病的輔助作用。魚肝油是從魚的肝臟取得，屬于藥品。主要成分是維生素A與維生素D，用于夜盲癥、眼球干燥癥、佝僂病、軟骨癥及其他缺乏維生素A、D病癥。魚油是來源于海魚、河魚的魚脂，藥房有瓶裝和膠丸制品出售。雖含有不飽和脂肪酸，但其降低人體血脂的作用，遠(yuǎn)遜于深海魚油。研究證實(shí)，不論淡水魚還是海魚，凡人工養(yǎng)殖和生長期短的，其歐米伽一 3脂肪酸含量都比自然生長的低。而魚油中這種脂肪酸含量雖較少，但比他食物都高，且營養(yǎng)價(jià)值比深海魚油低的多。但是，面臨污染以及過度獵取，深海魚原料容易枯竭，無法提供足夠原料。而隨著人性化理念的普及，及新型和諧社會的構(gòu)成，設(shè)計(jì)一種制備方法簡單、能降血脂的魚油軟膠囊及其制備方法是非常必要的。
[0010]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0011]解決的技術(shù)問題:
本申請針對上述技術(shù)問題，提供一種魚油軟膠囊及其制備方法，解決現(xiàn)有魚油保健品功能單一、容易產(chǎn)生副作用等技術(shù)問題。
[0012]技術(shù)方案:
一種魚油軟膠囊，所述魚油軟膠囊的原料按重量份數(shù)配比如下:魚油100份；靈芝2-8份；人參4-8份；茵陳15-25份；金銀花8-12份；澤瀉2_6份；蟲草10-20份；丹參6_10份；明膠30-34份；甘油為9.5-13.5份；水27.5-31.5份。
[0013]作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案:所述魚油軟膠囊的原料按重量份數(shù)配比如下:魚油100份；靈芝3份；人參5份；茵陳18份；金銀花9份；澤瀉3份；蟲草13份；丹參7份；明膠31份；甘油為10.5份冰28.5份。
[0014]作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案:所述魚油軟膠囊的原料按重量份數(shù)配比如下:魚油100份；靈芝7份；人參7份；茵陳22份；金銀花11份；澤瀉5份；蟲草17份；丹參9份；明膠33份；甘油為12.5份冰30.5份。
[0015]作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案:所述魚油軟膠囊的原料按重量份數(shù)配比如下:魚油100份；靈芝5份；人參6份；茵陳20份；金銀花10份；澤瀉4份；蟲草15份；丹參8份；明膠32份；甘油為11.5份冰29.5份。
[0016]作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案:所述魚油采用深海三文魚油、深海沙丁魚油、深海柴魚油或深海金槍魚油。
[0017]作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案:所述魚油軟膠囊的制備方法，包括如下步驟: 第一步:按照重量份數(shù)配比稱取魚油、靈芝、人參、茵陳、金銀花、澤瀉、蟲草、丹參、明膠、甘油和水；
第二步:在潔凈度為30萬級、溫度18-26°C、濕度45-65%的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)將水加入到溶膠罐內(nèi)，當(dāng)水溫升高至76-80°C時(shí)，將明膠、甘油倒入溶膠罐內(nèi)，開啟蒸汽加熱閥門，待溫度升高至74-78°C，開啟攪拌機(jī)攪拌28-32分鐘，待罐內(nèi)膠體全部溶解后，打開真空栗進(jìn)行抽空，抽空壓力為0.06-0.1Mpa，當(dāng)罐內(nèi)膠液無氣泡時(shí)，把抽真空后的膠液用濾布過濾，得到濾液膠液，放至貯膠罐中55-65°C保溫備用；
第三步:將檢驗(yàn)合格的魚油、靈芝、人參、茵陳、金銀花、澤瀉、蟲草和丹參置均質(zhì)器中均質(zhì)；
第四步:將勻質(zhì)后的原料和膠液連接到軟膠囊機(jī)，開啟冷風(fēng)機(jī)，然后調(diào)節(jié)滾模轉(zhuǎn)速為3轉(zhuǎn)/分，裝量100mg/粒;
第五步:將壓制好的軟膠囊置于定型干燥機(jī)內(nèi)進(jìn)行定型處理，推入溫度20°C -26°C、濕度40%-48%的干燥室內(nèi)進(jìn)行自然干燥；
第六步:在洗丸機(jī)內(nèi)用95%的乙醇洗丸，洗丸后置于潔凈干燥室內(nèi)，靜態(tài)干燥24小時(shí)，采用燈檢機(jī)在燈檢案揀丸，取內(nèi)包材，將檢驗(yàn)合格的軟膠囊用數(shù)粒機(jī)數(shù)粒，用封口機(jī)封口，按產(chǎn)品包裝規(guī)格進(jìn)行內(nèi)包裝，得半成品，取半成品及外包材，按產(chǎn)品包裝規(guī)格進(jìn)行外包裝，得成品。
[0018]
有益效果:
本發(fā)明所述一種魚油軟膠囊及其制備方法采用以上技術(shù)方案與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下技術(shù)效果:1、具有顯著的降血脂作用，能夠預(yù)防心腦血管病發(fā)生，軟化、疏通血管，降低血液粘稠度；2、沒有副作用，安全性高，適用于各種年齡段；3、制備方法簡單，攜帶方便；4、能夠改善大腦記憶力，能夠促進(jìn)脂肪酸代謝，改善心腦血管功能，不會產(chǎn)生耐藥性，可以廣泛生產(chǎn)并不斷代替現(xiàn)有材料。
[0019]
【具體實(shí)施方式】
[0020]實(shí)施例1:
按照重量份數(shù)配比稱取深海金槍魚油100份；靈芝2份；人參4份；茵陳15份；金銀花8份；澤瀉2份；蟲草10份；丹參6份；明膠30份；甘油為9.5份；7K 27.5份。
[0021]在潔凈度為30萬級、溫度18°C、濕度45%的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)將水加入到溶膠罐內(nèi)，當(dāng)水溫升高至76°C時(shí)，將明膠、甘油倒入溶膠罐內(nèi)，開啟蒸汽加熱閥門，待溫度升高至74°C，開啟攪拌機(jī)攪拌28分鐘，待罐內(nèi)膠體全部溶解后，打開真空栗進(jìn)行抽空，抽空壓力為0.06Mpa，當(dāng)罐內(nèi)膠液無氣泡時(shí)，把抽真空后的膠液用濾布過濾，得到濾液膠液，放至貯膠罐中55°C保溫備用。
[0022]將檢驗(yàn)合格的深海金槍魚油、靈芝、人參、茵陳、金銀花、澤瀉、蟲草和丹參置均質(zhì)器中均質(zhì)，將勻質(zhì)后的原料和膠液連接到軟膠囊機(jī)，開啟冷風(fēng)機(jī)，然后調(diào)節(jié)滾模轉(zhuǎn)速為3轉(zhuǎn)/分，裝量100mg/粒。
[0023]將壓制好的軟膠囊置于定型干燥機(jī)內(nèi)進(jìn)行定型處理，推入溫度20°C°C、濕度40%的干燥室內(nèi)進(jìn)行自然干燥；在洗丸機(jī)內(nèi)用95%的乙醇洗丸，洗丸后置于潔凈干燥室內(nèi)，靜態(tài)干燥24小時(shí)，采用燈檢機(jī)在燈檢案揀丸，取內(nèi)包材，將檢驗(yàn)合格的軟膠囊用數(shù)粒機(jī)數(shù)粒，用封口機(jī)封口，按產(chǎn)品包裝規(guī)格進(jìn)行內(nèi)包裝，得半成品，取半成品及外包材，按產(chǎn)品包裝規(guī)格進(jìn)行外包裝，得成品。
[0024]具有顯著的降血脂作用，能夠預(yù)防心腦血管病發(fā)生，軟化、疏通血管，降低血液粘稠度；沒有副作用，安全性高，適用于各種年齡段；制備方法簡單，攜帶方便；能夠改善大腦記憶力，能夠促進(jìn)脂肪酸代謝，改善心腦血管功能，不會產(chǎn)生耐藥性。
[0025]
實(shí)施例2:
按照重量份數(shù)配比稱取深海柴魚油100份；靈芝8份；人參8份；茵陳25份；金銀花12份；澤瀉6份；蟲草20份；丹參10份；明膠34份；甘油為13.5份；7K 31.5份。
[0026]在潔凈度為30萬級、溫度26°C、濕度65%的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)將水加入到溶膠罐內(nèi)，當(dāng)水溫升高至80°C時(shí)，將明膠、甘油倒入溶膠罐內(nèi)，開啟蒸汽加熱閥門，待溫度升高至78°C，開啟攪拌機(jī)攪拌32分鐘，待罐內(nèi)膠體全部溶解后，打開真空栗進(jìn)行抽空，抽空壓力為0.1Mpa,當(dāng)罐