一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]餅干是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)并且經(jīng)常食用的一種食品，雖然目前市場(chǎng)上的餅干種類(lèi)繁多，但大多數(shù)餅干都含有很高的糖分和油脂，而沒(méi)有其他的營(yíng)養(yǎng)成分，雖然能夠給人們起到飽腹的作用，但是也給人們的身體健康造成危害，容易導(dǎo)致肥胖或糖尿病，并且不適合患有高血糖、高血脂、糖尿病等人群食用。芒果是人們喜愛(ài)的水果之一，歐洲人因它能解除憂(yōu)郁而稱(chēng)它為“快樂(lè)水果”，而且芒果還是女孩子們鐘愛(ài)的減肥佳果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。處用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等，營(yíng)養(yǎng)保?。豢诟斜纫话愕娘灨删d軟，介于餅干與蛋糕之間，非?？煽?，老少皆愛(ài)；增加餅干品種，且能夠長(zhǎng)期存放，不易變質(zhì)；可進(jìn)行大規(guī)模化生產(chǎn)，簡(jiǎn)單方便，并能夠廣泛流通，促進(jìn)了人們對(duì)芒果的營(yíng)養(yǎng)利用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服上述已有技術(shù)的不足而提供一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，用該方法制成的芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干添加有玉米和水果的餅干，該餅干用的是將水果和中藥相結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)更為豐富，口感倶佳。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0006]小麥粉40?60份、食鹽8?12份、玉米粉20?40份、芒果15?25份、櫻桃25?35份、酸奶20?30份、馬齒筧6?8份、枸紀(jì)5?15份、酵母菌6?10份、枸紀(jì)子8?12份、鴨蛋5?15份、豬油15?25份、薄荷葉6?10份、水200?300份。
[0007]進(jìn)一步所述的一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0008]小麥粉40份、食鹽8份、玉米粉20份、芒果15份、櫻桃25份、酸奶20份、馬齒筧6份、枸杞5份、酵母菌6份、枸杞子8份、鴨蛋5份、豬油15份、薄荷葉6份、水200份。
[0009]進(jìn)一步所述的一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0010]小麥粉50份、食鹽10份、玉米粉30份、芒果20份、櫻桃30份、酸奶25份、馬齒筧7份、枸杞10份、酵母菌8份、枸杞子10份、鴨蛋10份、豬油20份、薄荷葉8份、水250份。
[0011]進(jìn)一步所述的一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0012]小麥粉60份、食鹽12份、玉米粉40份、芒果25份、櫻桃35份、酸奶30份、馬齒筧8份、枸杞15份、酵母菌10份、枸杞子12份、鴨蛋15份、豬油25份、薄荷葉10份、水300份。
[0013]本發(fā)明有益效果:
[0014]1、含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，為粗纖維、低糖的食物，營(yíng)養(yǎng)保??；
[0015]2、口感清涼爽口，便于人們接受。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]—種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0019]小麥粉40?60份、食鹽8?12份、玉米粉20?40份、芒果15?25份、櫻桃25?35份、酸奶20?30份、馬齒筧6?8份、枸紀(jì)5?15份、酵母菌6?10份、枸紀(jì)子8?12份、鴨蛋5?15份、豬油15?25份、薄荷葉6?10份、水200?300份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]—種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0022]小麥粉40份、食鹽8份、玉米粉20份、芒果15份、櫻桃25份、酸奶20份、馬齒筧6份、枸杞5份、酵母菌6份、枸杞子8份、鴨蛋5份、豬油15份、薄荷葉6份、水200份。
[0023]實(shí)施例三:
[0024]—種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0025]小麥粉50份、食鹽10份、玉米粉30份、芒果20份、櫻桃30份、酸奶25份、馬齒筧7份、枸杞10份、酵母菌8份、枸杞子10份、鴨蛋10份、豬油20份、薄荷葉8份、水250份。
[0026]實(shí)施例四:
[0027]—種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0028]小麥粉60份、食鹽12份、玉米粉40份、芒果25份、櫻桃35份、酸奶30份、馬齒筧8份、枸杞15份、酵母菌10份、枸杞子12份、鴨蛋15份、豬油25份、薄荷葉10份、水300份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，其特征在于:包括以下原料，按下述重量配比配制: 小麥粉40?60份、食鹽8?12份、玉米粉20?40份、芒果15?25份、櫻桃25?35份、酸奶20?30份、馬齒筧6?8份、枸紀(jì)5?15份、酵母菌6?10份、枸紀(jì)子8?12份、鴨蛋5?15份、豬油15?25份、薄荷葉6?10份、水200?300份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，其特征在于:原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分: 小麥粉40份、食鹽8份、玉米粉20份、芒果15份、櫻桃25份、酸奶20份、馬齒筧6份、枸杞5份、酵母菌6份、枸杞子8份、鴨蛋5份、豬油15份、薄荷葉6份、水200份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，其特征在于:原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分: 小麥粉50份、食鹽10份、玉米粉30份、芒果20份、櫻桃30份、酸奶25份、馬齒筧7份、枸杞10份、酵母菌8份、枸杞子10份、鴨蛋10份、豬油20份、薄荷葉8份、水250份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，其特征在于:原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分: 小麥粉60份、食鹽12份、玉米粉40份、芒果25份、櫻桃35份、酸奶30份、馬齒筧8份、枸杞15份、酵母菌10份、枸杞子12份、鴨蛋15份、豬油25份、薄荷葉10份、水300份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種芒果中藥營(yíng)養(yǎng)餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制：小麥粉40～60份、食鹽8～12份、玉米粉20～40份、芒果15～25份、櫻桃25～35份、酸奶20～30份、馬齒筧6～8份、枸杞5～15份、酵母菌6～10份、枸杞子8～12份、鴨蛋5～15份、豬油15～25份、薄荷葉6～10份、水200～300份。制作方法為混合、攪拌、成型、烘烤等步驟制得，本發(fā)明的餅干含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，為粗纖維、低糖的食物，營(yíng)養(yǎng)保健，且口感清涼爽口，便于人們接受。
【IPC分類(lèi)】A21D2/36, A21D13/08
【公開(kāi)號(hào)】CN105248591
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510795985
【發(fā)明人】張立濤
【申請(qǐng)人】張立濤
【公開(kāi)日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2015年11月18日