一種鹵制食品點鹵裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種鹵制食品點鹵裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]我國是一個農(nóng)業(yè)大國，隨著工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也越來越多樣化，制成品也越來越多，目前，對雞鴨肉類制成品進(jìn)行鹵制、腌制的生產(chǎn)過程中，鹵制是一個重要的繁瑣的又必須保證清潔衛(wèi)生的程序，而且要求鹵制的食品鹵味要得到均勻的分布，口感才會好，而現(xiàn)有工序多是通過人工進(jìn)行，人力投入多，效率不高，而且不清潔，鹵味又不太均勻，影響口感，現(xiàn)在有一種裝置，在點鹵的過程中，解決了這一類問題，節(jié)約勞動力，而且清潔衛(wèi)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種節(jié)約勞動力，熟食品鹵味均勻，口感好，清潔衛(wèi)生的鹵制食品點鹵裝置。
[0004]本發(fā)明是采取以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的:一種鹵制食品點鹵裝置，它主要包括電動機、鹵漿罐、攪拌棒以及鹵制鍋爐，所述攪拌棒上安裝有轉(zhuǎn)動齒輪，所述電動機通過皮帶與攪拌棒上的轉(zhuǎn)動齒輪連接，所述攪拌棒上端安裝有齒漿罐，所述攪拌棒下端安裝進(jìn)齒制鍋爐內(nèi)部，所述攪拌棒內(nèi)部設(shè)置安裝有輸漿管道，所述輸漿管道上端與鹵漿罐內(nèi)部相通，所述輸漿管道兩旁間隔均勻設(shè)置有若干通往攪拌棒之外的細(xì)管。
[0005]綜上所述本發(fā)明具有以下有益效果:本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，通過此種裝置點鹵的熟食品鹵味均勾，口感好，清潔衛(wèi)生，節(jié)約勞動力。
【附圖說明】
[0006]圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖；
其中:1、電動機；2、鹵漿罐；3、攪拌棒；4、輸漿管道；5、細(xì)管；6、鹵制鍋爐；7、轉(zhuǎn)動齒輪。
【具體實施方式】
[0007]如圖1所示，一種齒制食品點齒裝置，它主要包括電動機1、齒漿罐2、攪拌棒3以及鹵制鍋爐6，所述攪拌棒3上安裝有轉(zhuǎn)動齒輪7，所述電動機1通過皮帶與攪拌棒3上的轉(zhuǎn)動齒輪7連接，所述攪拌棒3上端安裝有鹵漿罐2，所述攪拌棒3下端安裝進(jìn)鹵制鍋爐6內(nèi)部，所述攪拌棒3內(nèi)部設(shè)置安裝有輸漿管道4，所述輸漿管道4上端與鹵漿罐2內(nèi)部相通，所述輸漿管道4兩旁間隔均勻設(shè)置有若干通往攪拌棒3之外的細(xì)管5。
[0008]【具體實施方式】:所述攪拌棒3與鹵漿罐2相通，所述攪拌棒3內(nèi)部又設(shè)置安裝有輸漿管道4，因此，輸漿管道4上端與鹵漿罐2內(nèi)部相通，所述輸漿管道4兩旁間隔均勻設(shè)置有若干通往攪拌棒3之外的細(xì)管5，鹵漿罐2內(nèi)的鹵漿通過輸漿管道4流至細(xì)管5再隨著攪拌棒3的轉(zhuǎn)動甩進(jìn)鹵制鍋爐6各個方向，同時，攪拌棒3轉(zhuǎn)動起到攪拌的作用，使得熟食得到均勻的攪拌鹵制。
[0009]以上所述是本發(fā)明的實施例，故凡依本發(fā)明申請范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均包括于本發(fā)明專利申請范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種鹵制食品點鹵裝置，它主要包括電動機、鹵漿罐、攪拌棒以及鹵制鍋爐，其特征在于:所述攪拌棒上安裝有轉(zhuǎn)動齒輪，所述電動機通過皮帶與攪拌棒上的轉(zhuǎn)動齒輪連接，所述攪拌棒上端安裝有鹵漿罐，所述攪拌棒下端安裝進(jìn)鹵制鍋爐內(nèi)部，所述攪拌棒內(nèi)部設(shè)置安裝有輸漿管道，所述輸漿管道上端與鹵漿罐內(nèi)部相通，所述輸漿管道兩旁間隔均勻設(shè)置有若干通往攪拌棒之外的細(xì)管。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種鹵制食品點鹵裝置，它主要包括電動機、鹵漿罐、攪拌棒以及鹵制鍋爐。所述攪拌棒上安裝有轉(zhuǎn)動齒輪，所述電動機通過皮帶與攪拌棒上的轉(zhuǎn)動齒輪連接，所述攪拌棒上端安裝有鹵漿罐，所述攪拌棒下端安裝進(jìn)鹵制鍋爐內(nèi)部，所述攪拌棒內(nèi)部設(shè)置安裝有輸漿管道。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，通過此種裝置點鹵的熟食品鹵味均勻，口感好，清潔衛(wèi)生，節(jié)約勞動力。
【IPC分類】A23L5/10
【公開號】CN105309991
【申請?zhí)枴緾N201510806204
【發(fā)明人】李曉勤
【申請人】李曉勤
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2015年11月20日