桿23固定連接;所述的凈化脫殘桶罐27可根據(jù)應用需要選擇不銹鋼或其它耐腐蝕氧化的材料設于凈化脫殘艙體21的內部;所述的凈化脫殘艙體定子齒軸22設在艙門定子齒軸13的內側或外側;所述的凈化脫殘艙體轉子齒軸軸桿23與凈化脫殘艙體定子齒軸22連接;所述的凈化脫殘艙體轉子齒軸軸桿23的兩端設于艙門轉子齒軸14內側或與其貫通連接。
[0028]如圖1和圖3所示:所述的一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，所述在臭氧供給裝置3的上面設有供給裝置箱體31、臭氧供給箱體固定連接端口 32、臭氧供給傳輸端口 33和臭氧供給控制閥34;所述的臭氧供給箱體固定連接端口 32、臭氧供給傳輸端口 33和臭氧供給控制閥34設置在供給裝置箱體31的箱體上面;所述的臭氧供給傳輸端口 33與裝置系統(tǒng)配套的臭氧水溶液發(fā)生器或臭氧水溶液制備裝置連接;所述的供給裝置箱體31是通過臭氧供給箱體固定連接端口 32與臭氧殺菌艙體11艙體上面設有的艙體固定連接端口 19連接。
[0029]如圖1所示:所述的一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，所述在自動控制裝置4上面設有自動控制箱體41、控制箱體固定連接端口 42、裝置連接端口 43、自動控制閥44和電源線連接端口 45;所述的自動控制箱體41上面設有控制箱體固定連接端口 42、裝置連接端口 43、自動控制閥44和電源線連接端口 45 ；所述的自動控制箱體41通過控制箱體固定連接端口 42與在臭氧殺菌艙體11上面設有的艙體固定連接端口 19固定連接;所述的自動控制閥44是通過在兩側艙門12上面設有的裝置連接端口 43與臭氧殺菌裝置I和凈化脫殘裝置2形成連接。
[0030]如圖1所示:所述的一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，所述在臭氧殺菌裝置I的下端還設有支撐架裝置5，所述在支撐架裝置5上面還設有支撐架艙體固定連接端口 51和支撐架體52;所述在支撐架裝置5上面設有的艙體固定連接端口 51與臭氧殺菌艙體11上面設有的艙體固定連接端口 19形成連接。
[0031]如圖1-圖3所示:所述的一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，所述的臭氧殺菌裝置I和凈化脫殘裝置2的形態(tài)可根據(jù)應用需要采用立式或臥式的球體形態(tài)、圓筒形態(tài)、橢圓形態(tài)和方桶形態(tài)等多種裝置形態(tài)。
[0032]如圖1-圖3所示:所述的一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，所述的臭氧殺菌裝置1、凈化脫殘裝置2、臭氧供給裝置3、自動控制裝置4和支撐架裝置5可根據(jù)應用需要采用不銹鋼或玻璃鋼或塑脂或合成纖維或其它的非金屬復合材料。
[0033]如圖1-圖3所示:所述的一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，實現(xiàn)對鮮木耳快速預冷、殺菌滅菌、凈化脫殘，控制鮮木耳的呼吸高峰和抑制酶的活性作用，有效分解鮮木耳中含有的重金屬、激素、抗生素和食源性藥物殘留，清除附集在鮮木耳表面的硫化物等重金屬污染物和泥土粉塵雜質等對人體有害物質的工藝方法，包括如下步驟的應用程序:I)通過將鮮木耳放入可實現(xiàn)人為控制的密閉或非密閉狀態(tài)的低溫預冷罐或桶中的低溫臭氧水溶液中浸泡、清洗，至促使鮮木耳的子實體溫度快速降至低溫休眠狀態(tài)，完成對鮮木耳的快速預冷，殺菌滅菌，凈化脫殘，抑制鮮木耳子實體中酶的活性作用，分解食源性藥物殘留功能的應用程序;2)將臭氧殺菌裝置I置放于可滿足延緩和控制臭氧氣體或臭氧水溶液中含有的臭氧成分的分解、揮發(fā)應用需要的低溫環(huán)境;3)開啟艙體上艙門15或兩側艙門12和設置在凈化脫殘裝置2上面的凈化脫殘艙體進料艙門25，將鮮木耳放入凈化脫殘桶罐27內部后，關閉臭氧殺菌裝置I使其處于可以滿足應用需要的呈冰水臨界狀態(tài)或低于常溫的低溫密閉狀態(tài);4)啟動臭氧供給裝置3，完成對處于應用需要的低溫密閉狀態(tài)的凈化脫殘桶罐27中注入滿足應用需要的冰水臨界或低于常溫的低溫臭氧水溶液，其臭氧水溶液的臭氧濃度可根據(jù)在凈化脫殘裝置2內部置放的鮮木耳的數(shù)量和其含有微生物、酶菌及藥殘檢測指標設定的臭氧濃度為準;5)啟動自動控制裝置4控制凈化脫殘裝置2轉動和轉速，使置放在凈化脫殘裝置2內部的鮮木耳與在凈化脫殘桶罐27內部的低溫臭氧水溶液充分接觸，轉速和轉動時間可根據(jù)置放在凈化脫殘桶罐27內部的待脫殘鮮木耳的數(shù)量、規(guī)格以及含有微生物、病毒細菌、藥物殘留等檢測指標和為控制酶的存活而設定的轉速和轉動時間的參考值為準；
6)啟動自動控制裝置4，控制由于凈化脫殘桶罐27內部的臭氧水溶液在對鮮木耳完成殺菌滅菌、凈化脫殘程序生成的氣體由在艙體上端設置的排換氣端口 17釋放在臭氧殺菌裝置I內部產(chǎn)生的氣壓，氣壓值以其臭氧水溶液分解的氣體數(shù)量或參考值為準;7)啟動自動控制裝置4，促使完成凈化脫殘程序產(chǎn)生和漂浮在上端排污端口 28水面上方的脫脂殘片等輕質污濁物及雜質由臭氧殺菌裝置I與凈化脫殘裝置2之間的隔離排污通道經(jīng)由下端排污端口18排出；沉積在凈化脫殘桶罐27底部的泥土等重質污濁物通過凈化脫殘艙體出料艙門26上面設置的下端排污端口 29排出或經(jīng)由艙體下艙門16上面設置的艙體下端排污端口 18排出。
8)啟動在臭氧供給裝置3上面設置的臭氧供給傳輸端口 33與低溫風源氣流供給裝置的連接程序，向凈化脫殘桶罐27的內部持續(xù)輸入可以滿足快速脫水所需的高溫或低溫風源氣流，完成本系統(tǒng)對鮮木耳的快速脫水程序;9)打開設置在臭氧殺菌裝置I上面的艙體上艙門15和艙體下艙門16或兩側艙門12，取出在凈化脫殘桶罐27內部完成脫水程序的鮮木耳，移進低溫倉庫或包裝車間備用；10)啟動自動控制裝置4或應用手動方式，清除在臭氧殺菌裝置I和在凈化脫殘裝置2內部殘留的污垢雜質，完成應用本發(fā)明技術方案開發(fā)的裝置系統(tǒng)對鮮木耳的凈化脫殘程序。
[0034]工作原理:
1、一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，實現(xiàn)對鮮木耳快速預冷性能的工作原理:
一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，是利用處于冰水臨界狀態(tài)或低于常溫的低溫臭氧水溶液具有快速降低鮮木耳的子實體溫度的性能原理，將鮮木耳放入可以滿足應用需要，進行低溫控制的冰水臨界狀態(tài)的低溫預冷罐桶中的臭氧水溶液中浸泡、清洗，致使鮮木耳的子實體快速進入低溫休眠狀態(tài)，實現(xiàn)本發(fā)明及應用本發(fā)明技術方案開發(fā)的裝置系統(tǒng)對鮮木耳的快速預冷性能的設計目的。
[0035]2、一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，實現(xiàn)有效殺滅在鮮木耳中的微生物、病毒、細菌、霉菌和蟲卵以及抑制酶的活性作用性能的工作原理:
一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，是利用臭氧幾乎對所有的病毒細菌、霉菌、真菌及原蟲、卵囊和微生物都具有明顯的滅活效果，滅菌時間迅速無比，是氯的300-600倍，紫外線的3000倍，臭氧是以氧原子的氧化作用破壞微生物膜的結構，以實現(xiàn)殺菌作用;利用微生物和酶的活動與溫度有關，降低溫度，微生物就會停止繁殖甚至死亡，酶就會減弱或失去分解能力的原理。將鮮木耳放進注入可根據(jù)應用需要，促使其子實體進入低溫休眠狀態(tài)的密閉或非密閉的低溫控制的低溫臭氧水溶液的預冷罐或桶中，通過快速殺滅在鮮木耳中含有的微生物和霉菌，達到抑制鮮木耳子實體中的酶的活性作用;通過啟動臭氧供給裝置3對臭氧殺菌裝置I內部設有的凈化脫殘桶罐27內部注入可滿足應用需要的冰水臨界溫度狀態(tài)或低溫的臭氧水溶液后，啟動自動控制裝置4控制凈化脫殘裝置2轉動和轉速，使在凈化脫殘桶罐27內部置放的鮮木耳與在低溫臭氧水溶液中含有的臭氧成分充分接觸，實現(xiàn)本發(fā)明及應用本發(fā)明技術方案開發(fā)的裝置系統(tǒng)具有有效殺滅在鮮木耳中含有的微生物、病毒、細菌、霉菌和蟲卵以及抑制酶的活性作用性能的設計目的。
[0036]3、一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，實現(xiàn)對鮮木耳凈化脫殘性能的工作原理:
一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，是利用臭氧具有的殺菌、解毒、保鮮、除臭、漂白、養(yǎng)生保健、強力除氯、瞬間凈化的性能原理，通過將鮮木耳放進注有可滿足應用需要的低溫臭氧水溶液的低溫預冷罐或桶中，通過利用在低溫的臭氧水溶液中含有的臭氧成分具有保留時間持久、殺菌滅菌徹底、有效分解在鮮木耳中含有的重金屬、激素、抗生素重金屬、鞣酸、卟啉和食源性藥物殘留藥殘的作用，完成本發(fā)明初次的凈化脫殘程序，再將已完成凈化脫殘程序的鮮木耳放進凈化脫殘艙體內部罐體27，通過啟動自動控制裝置4控制凈化脫殘艙體21的轉動和轉速，使在凈化脫殘裝置2內部置放的鮮木耳與冰水臨界狀態(tài)或低溫臭氧水溶液中含有的臭氧成分充分接觸，完成對鮮木耳殺菌滅菌和凈化脫殘程序;再啟動自動控制裝置4使完成凈化脫殘程序產(chǎn)生的漂浮在凈化脫殘艙體進料艙門25上設置的上端排污端口 28上端水面上方的脫脂殘片等輕質污濁物及雜質由臭氧殺菌裝置I與凈化脫殘裝置2之間的隔離排污通道排入艙體下艙門16上設置的艙體下端排污端口 18排出，沉積在凈化脫殘艙體內部罐體27底部隔離層的泥土等重質污濁物及雜質，由在凈化脫殘艙體出料艙門26上面設置的下端排污端口 29排出或由設于臭氧殺菌裝置I下端的艙體下艙門16上面設置的艙體下端排污端口 18排出。實現(xiàn)本發(fā)明及應用本發(fā)明技術方案開發(fā)的裝置設備對鮮木耳的凈化脫殘性能的設計目的。
[0037]4、一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，實現(xiàn)對鮮木耳快速脫水性能的工作原理:
一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，是利用低溫或高溫的風源氣流具有快速脫水性能的風干技術原理，通過啟動在臭氧供給裝置3上設有的臭氧供給傳輸端口 33與低溫或高溫風源氣流供給裝置的連接程序，完成對凈化脫殘桶罐27內置放的鮮木耳持續(xù)提供完成快速脫水的低溫風源或高溫風源氣流，實現(xiàn)本發(fā)明及應用本發(fā)明技術方案開發(fā)的裝置系統(tǒng)對鮮木耳快速脫水性能的設計目的。
[0038]5、一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，實現(xiàn)減少鮮木耳中含有的微生物、病毒霉菌繁殖、侵染和酶的活性作用而導致的腐爛變質等脫脂減重損耗性能的工作原理:
一種鮮木耳的綠色凈化脫殘系統(tǒng)，是利用臭氧具有殺滅微生物和病毒細菌的殺菌滅菌雙重功效;利用微生物、病毒細菌和酶的活動與溫度有關，降低溫度，微生物就會停止繁殖，甚至死亡，酶就會減弱或失去分解能力的原理;利用在密閉低溫環(huán)境具有抑制鮮木耳采收后子實體的生理活性、推遲呼吸高峰和延緩減少原有水分脫失的原理，通過將鮮木耳置放入低溫的可根據(jù)應用