一種蒲公英茶及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及蒲公英茶的生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種蒲公英茶及其制作方法。本發(fā)明的一種蒲公英茶及其制作方法，其通過充分的干燥處理，使得蒲公英葉保留最佳的營養(yǎng)成分，并容易浸泡，再配以其他輔助藥材，從而形成一種保健功能強的健康飲品。
【專利說明】
一種蒲公英茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及蒲公英茶的生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種蒲公英茶及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質(zhì)1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。
[0003]蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經(jīng)。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內(nèi)癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
[0004]目前，尚沒有成熟的蒲公英茶供人們飲用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的問題，本發(fā)明提供了一種蒲公英茶及其制作方法，其通過充分的干燥處理，使得蒲公英葉保留最佳的營養(yǎng)成分，并容易浸泡，再配以其他輔助藥材，從而形成一種保健功能強的健康飲品。
[0006]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下:
[0007]—種蒲公英茶，是由以下組分按下述重量份數(shù)比組成的:蒲公英葉:橘皮:金銀花:野菊花:牡丹皮=4:1:1:1:1。
[0008]—種如權(quán)利要求1所述的蒲公英茶的制作方法，其特征在于，包括以下步驟:
[0009]A、在蒲公英幼苗期分批采摘外層大葉，并將其在_20°C?_30°C之間進行冷凍處理；
[0010]B、冷凍48小時候，在真空狀態(tài)下，對蒲公英葉逐漸恢復溫度至常溫；
[0011]C、采用低于120攝氏度的文火對蒲公英葉進行翻炒直至變色；
[0012]D、將翻炒完的蒲公英葉與干燥的橘皮，金銀花，野菊花，牡丹皮按照4:1:1:1:1的比例進行混合，得到最終產(chǎn)品。
[0013]橘皮，辛苦，溫。入脾、肺經(jīng)。理氣，調(diào)中，燥濕[2 ]，化痰。治胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多。亦解魚、蟹毒。
[0014]金銀花，性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。
[0015]野菊花，為菊科多年生草本植物，野菊花頭狀花序的外形與菊花相似，呈類球形，直徑0.3?lcm，棕黃色?？偘??5層苞片組成。舌狀花一輪，黃色，皺縮卷曲；管狀花多數(shù)，深黃色。體輕。氣辛，味苦，有小毒。野生于山坡草地、田邊、路旁等野生地帶。以色黃無梗、完整、苦辛、花未全開者為佳。
[0016]野菊花性微寒，具疏散風熱、消腫解毒。能治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風火赤眼、頭痛眩暈等病癥。
[0017]牡丹皮，為毛茛科植物牡丹干燥根皮。產(chǎn)于安徽、四川、河南、山東等地。苦、辛，微寒，歸心、肝、腎經(jīng)，具有清熱涼血、活血化淤、退虛熱等功效。
[0018]本發(fā)明提供的技術(shù)方案帶來的有益效果是:
[0019]1、通過低溫冷凍和真空回溫，先對新鮮的蒲公英葉進行充分干燥處理，使其在保留營養(yǎng)組分的同時，充分脫去水分。
[0020]2、對蒲公英葉進行的翻炒，則使其更加干燥，并能使其所含的營養(yǎng)組分浮于表面，便于浸泡析出。
[0021]3、搭配的橘皮，金銀花，野菊花，牡丹皮，各自具備清熱解毒，活血化瘀的功效，從而對蒲公英茶的保健作用起到促進。
【具體實施方式】
[0022]為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合【具體實施方式】作進一步地詳細描述。
[0023]實施例一
[0024]—種蒲公英茶，是由以下組分按下述重量份數(shù)比組成的:蒲公英葉:橘皮:金銀花:野菊花:牡丹皮=4:1:1:1:1。
[0025]本實施例的蒲公英茶的制作方法，包括以下步驟:
[0026]A、在蒲公英幼苗期分批采摘外層大葉，并將其在-20°C?-30°C之間進行冷凍處理；
[0027]B、冷凍48小時候，在真空狀態(tài)下，對蒲公英葉逐漸恢復溫度至常溫；
[0028]C、采用低于120攝氏度的文火對蒲公英葉進行翻炒直至變色；
[0029]D、將翻炒完的蒲公英葉與干燥的橘皮，金銀花，野菊花，牡丹皮按照4:1:1:1:1的比例進行混合，得到最終產(chǎn)品。
[0030]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種蒲公英茶，其特征在于，是由以下組分按下述重量份數(shù)比組成的:蒲公英葉:橘皮:金銀花:野菊花:牡丹皮=4:1:1:1:1。2.—種如權(quán)利要求1所述的蒲公英茶的制作方法，其特征在于，包括以下步驟: A、在蒲公英幼苗期分批采摘外層大葉，并將其在-20°C?-30°C之間進行冷凍處理； B、冷凍48小時候，在真空狀態(tài)下，對蒲公英葉逐漸恢復溫度至常溫； C、采用低于120攝氏度的文火對蒲公英葉進行翻炒直至變色； D、將翻炒完的蒲公英葉與干燥的橘皮，金銀花，野菊花，牡丹皮按照4:1:1:1:1的比例進行混合，得到最終廣品D
【文檔編號】A23F3/34GK105901210SQ201610216833
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年4月1日
【發(fā)明人】石英先
【申請人】石英先