一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置，包括機(jī)殼、揉面室、揉面輥、自動(dòng)控制器，所述機(jī)殼頂部一側(cè)設(shè)置有水箱，所述水箱一側(cè)安裝有所述自動(dòng)控制器，所述水箱一側(cè)設(shè)置有增壓器，所述機(jī)殼頂部一側(cè)設(shè)置有面粉輸入斗，所述機(jī)殼一側(cè)下方安裝有調(diào)速器，所述調(diào)速器上方安裝有電動(dòng)機(jī)，所述電動(dòng)機(jī)一側(cè)安裝有減速器，所述減速器一側(cè)設(shè)置有三角皮帶，所述機(jī)殼一側(cè)下方設(shè)置有輸出管，所述機(jī)殼內(nèi)部設(shè)置有所述揉面室，所述揉面室內(nèi)部上方設(shè)置有水霧噴嘴，所述揉面室內(nèi)部下方安裝有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有所述揉面輥。有益效果在于：本發(fā)明對(duì)面粉的螺旋揉和能夠有效地減少面粉的附著量，并且實(shí)現(xiàn)面粉與水的全方位接觸，增加面粉加工效率。
【專利說明】
一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]揉面機(jī)是一種面粉加工機(jī)械設(shè)備，通過機(jī)械化揉面代替人工揉面，能夠大大降低揉面工作的勞動(dòng)強(qiáng)度。專利號(hào)為:201520383302.1的中國專利，具體內(nèi)容為:一種揉面機(jī)，其包括水平支架、豎直支架、揉面盆、圓錐形揉面頭、錐臺(tái)型壓面輪;在水平設(shè)置的水平支架一端豎直固定設(shè)有豎直支架;在水平支架中部水平旋轉(zhuǎn)設(shè)有所述揉面盆，在揉面盆一側(cè)的水平支架頂部固定設(shè)有旋轉(zhuǎn)電機(jī)，旋轉(zhuǎn)電機(jī)的電機(jī)軸與揉面盆底部中心的旋轉(zhuǎn)鏈輪通過鏈條傳動(dòng)連接;在豎直支架內(nèi)上下滑動(dòng)設(shè)有升降座;在升降座上旋轉(zhuǎn)設(shè)有圓錐形揉面頭和錐臺(tái)型壓面輪。上述專利中在使用時(shí)難以清除設(shè)備邊緣附著的面粉，造成了一定程度的浪費(fèi)，并且容易出現(xiàn)衛(wèi)生問題。因此，需要一種能夠有效防止面粉粘連的揉面設(shè)備，以解決上述專利中存在的不足。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置。
[0004]本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)上述目的:
[0005]—種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置，包括機(jī)殼、揉面室、揉面輥、自動(dòng)控制器，所述機(jī)殼頂部一側(cè)設(shè)置有水箱，所述水箱一側(cè)安裝有所述自動(dòng)控制器，所述水箱一側(cè)設(shè)置有增壓器，所述機(jī)殼頂部一側(cè)設(shè)置有面粉輸入斗，所述機(jī)殼一側(cè)下方安裝有調(diào)速器，所述調(diào)速器上方安裝有電動(dòng)機(jī)，所述電動(dòng)機(jī)一側(cè)安裝有減速器，所述減速器一側(cè)設(shè)置有三角皮帶，所述機(jī)殼一側(cè)下方設(shè)置有輸出管，所述機(jī)殼內(nèi)部設(shè)置有所述揉面室，所述揉面室內(nèi)部上方設(shè)置有水霧噴嘴，所述揉面室內(nèi)部下方安裝有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有所述揉面輥。
[0006]上述結(jié)構(gòu)中，面粉經(jīng)所述面粉輸入斗輸入所述揉面室中，所述揉面輥在所述電動(dòng)機(jī)的帶動(dòng)下對(duì)面粉進(jìn)行揉和，同時(shí)所述水霧噴嘴通過對(duì)面粉表面噴射水霧，對(duì)面粉進(jìn)行加濕，揉和完成的面團(tuán)經(jīng)所述輸出管輸出。
[0007]為了進(jìn)一步提高性能，所述水箱通過螺栓固定在所述機(jī)殼頂部一側(cè)，所述自動(dòng)控制器通過螺栓固定在所述水箱一側(cè)，所述增壓器通過螺栓固定在所述機(jī)殼頂部，所述增壓器與所述水箱相連接，所述面粉輸入斗通過卡槽固定在所述機(jī)殼頂部。
[0008]為了進(jìn)一步提高性能，所述調(diào)速器通過螺栓固定在所述機(jī)殼一側(cè)下方，所述電動(dòng)機(jī)通過螺栓固定在所述調(diào)速器上方，所述減速器通過螺栓固定在所述電動(dòng)機(jī)一側(cè)。
[0009]為了進(jìn)一步提高性能，所述調(diào)速器與所述減速器通過所述三角皮帶的預(yù)緊力相連接，所述輸出管通過卡槽固定在所述機(jī)殼一側(cè)下方，所述揉面室通過卡槽固定在所述機(jī)殼內(nèi)部。
[0010]為了進(jìn)一步提高性能，所述水霧噴嘴通過螺栓固定在所述揉面室內(nèi)部上方，所述轉(zhuǎn)軸兩端通過軸承固定在所述揉面室內(nèi)部?jī)蓚?cè)，所述揉面輥焊接固定在所述轉(zhuǎn)軸上。
[0011]有益效果在于:本發(fā)明對(duì)面粉的螺旋揉和能夠有效地減少面粉的附著量，并且實(shí)現(xiàn)面粉與水的全方位接觸，增加面粉加工效率。
【附圖說明】
[0012]圖1是本發(fā)明所述一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖。
[0013]附圖標(biāo)記說明如下:
[0014]1、調(diào)速器;2、三角皮帶;3、減速器;4、電動(dòng)機(jī);5、自動(dòng)控制器;6、水箱;7、增壓器;8、水霧噴嘴;9、面粉輸入斗；1、揉面室；11、機(jī)殼;12、輸出管；13、揉面輥;14、轉(zhuǎn)軸。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
[0016]如圖1所示，一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置，包括機(jī)殼11、揉面室10、揉面輥13、自動(dòng)控制器5，機(jī)殼11頂部一側(cè)設(shè)置有水箱6，水箱6用于存放揉面用水，水箱6—側(cè)安裝有自動(dòng)控制器5，自動(dòng)控制器5用于自動(dòng)控制設(shè)備運(yùn)行，并且根據(jù)面粉的輸入量自動(dòng)調(diào)節(jié)水的輸入量，水箱6—側(cè)設(shè)置有增壓器7，機(jī)殼11頂部一側(cè)設(shè)置有面粉輸入斗9，面粉輸入斗9用于向揉面室10內(nèi)部輸入面粉，機(jī)殼11 一側(cè)下方安裝有調(diào)速器I，調(diào)速器I用于調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)軸14轉(zhuǎn)速和旋轉(zhuǎn)方向，調(diào)速器I上方安裝有電動(dòng)機(jī)4，電動(dòng)機(jī)4用于給轉(zhuǎn)軸14提供動(dòng)力，電動(dòng)機(jī)4一側(cè)安裝有減速器3，減速器3—側(cè)設(shè)置有三角皮帶2，機(jī)殼11 一側(cè)下方設(shè)置有輸出管12，機(jī)殼11內(nèi)部設(shè)置有揉面室10，揉面室10內(nèi)部上方設(shè)置有水霧噴嘴8，水霧噴嘴8用于噴射水霧，加濕面粉，揉面室10內(nèi)部下方安裝有轉(zhuǎn)軸14，轉(zhuǎn)軸14上設(shè)置有揉面輥13，揉面輥13用于對(duì)面粉進(jìn)行揉和。
[0017]上述結(jié)構(gòu)中，面粉經(jīng)面粉輸入斗9輸入揉面室10中，揉面輥13在電動(dòng)機(jī)4的帶動(dòng)下對(duì)面粉進(jìn)行揉和，同時(shí)水霧噴嘴8通過對(duì)面粉表面噴射水霧，對(duì)面粉進(jìn)行加濕，揉和完成的面團(tuán)經(jīng)輸出管12輸出。
[0018]為了進(jìn)一步提高性能，水箱6通過螺栓固定在機(jī)殼11頂部一側(cè)，自動(dòng)控制器5通過螺栓固定在水箱6—側(cè)，增壓器7通過螺栓固定在機(jī)殼11頂部，增壓器7與水箱6相連接，面粉輸入斗9通過卡槽固定在機(jī)殼11頂部，調(diào)速器I通過螺栓固定在機(jī)殼11一側(cè)下方，電動(dòng)機(jī)4通過螺栓固定在調(diào)速器I上方，減速器3通過螺栓固定在電動(dòng)機(jī)4 一側(cè)，調(diào)速器I與減速器3通過三角皮帶2的預(yù)緊力相連接，輸出管12通過卡槽固定在機(jī)殼11 一側(cè)下方，揉面室10通過卡槽固定在機(jī)殼11內(nèi)部，水霧噴嘴8通過螺栓固定在揉面室10內(nèi)部上方，轉(zhuǎn)軸14兩端通過軸承固定在揉面室10內(nèi)部?jī)蓚?cè)，揉面輥13焊接固定在轉(zhuǎn)軸14上。
[0019]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置，其特征在于:包括機(jī)殼(U)、揉面室(10)、揉面輥(13)、自動(dòng)控制器(5)，所述機(jī)殼(11)頂部一側(cè)設(shè)置有水箱(6)，所述水箱(6)—側(cè)安裝有所述自動(dòng)控制器(5)，所述水箱(6)—側(cè)設(shè)置有增壓器(7)，所述機(jī)殼(11)頂部一側(cè)設(shè)置有面粉輸入斗(9)，所述機(jī)殼(11)一側(cè)下方安裝有調(diào)速器(I)，所述調(diào)速器(I)上方安裝有電動(dòng)機(jī)(4)，所述電動(dòng)機(jī)(4)一側(cè)安裝有減速器(3)，所述減速器(3)—側(cè)設(shè)置有三角皮帶(2)，所述機(jī)殼(11)一側(cè)下方設(shè)置有輸出管(12)，所述機(jī)殼(11)內(nèi)部設(shè)置有所述揉面室(10)，所述揉面室(10)內(nèi)部上方設(shè)置有水霧噴嘴(8)，所述揉面室(10)內(nèi)部下方安裝有轉(zhuǎn)軸(14)，所述轉(zhuǎn)軸(14)上設(shè)置有所述揉面輥(13)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置，其特征在于:所述水箱(6)通過螺栓固定在所述機(jī)殼(11)頂部一側(cè)，所述自動(dòng)控制器(5)通過螺栓固定在所述水箱(6)—側(cè)，所述增壓器(7)通過螺栓固定在所述機(jī)殼(11)頂部，所述增壓器(7)與所述水箱(6)相連接，所述面粉輸入斗(9)通過卡槽固定在所述機(jī)殼(11)頂部。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置，其特征在于:所述調(diào)速器(I)通過螺栓固定在所述機(jī)殼(11) 一側(cè)下方，所述電動(dòng)機(jī)(4)通過螺栓固定在所述調(diào)速器(I)上方，所述減速器(3)通過螺栓固定在所述電動(dòng)機(jī)(4) 一側(cè)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置，其特征在于:所述調(diào)速器(I)與所述減速器(3)通過所述三角皮帶(2)的預(yù)緊力相連接，所述輸出管(12)通過卡槽固定在所述機(jī)殼(11) 一側(cè)下方，所述揉面室(1)通過卡槽固定在所述機(jī)殼(11)內(nèi)部。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型食品工廠用自動(dòng)揉面裝置，其特征在于:所述水霧噴嘴(8)通過螺栓固定在所述揉面室(10)內(nèi)部上方，所述轉(zhuǎn)軸(14)兩端通過軸承固定在所述揉面室(1)內(nèi)部?jī)蓚?cè)，所述揉面輥(13)焊接固定在所述轉(zhuǎn)軸(14)上。
【文檔編號(hào)】A21C1/06GK106070403SQ201610566500
【公開日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年7月18日
【發(fā)明人】張楠
【申請(qǐng)人】張楠