節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]冰淇淋是一種冷凍甜食，其通常由奶油、牛奶和雞蛋等制成，并且通常還混合有其他配料及調(diào)料。為了確保冰淇淋的順利制作和其口感、外形等需要，在制作的過程中冰淇淋機(jī)需對(duì)混合物冷凍，并且對(duì)混合物進(jìn)行攪拌或混合，以防止形成冰晶?，F(xiàn)有的冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)都相對(duì)復(fù)雜、使用不便，而且由于結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不合理，其耗電量都很大，使得冰淇淋的制作成本提尚。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)，以簡化冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)，降低操作難度，提高使用的便利性，減低使用成本。
[0004]本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0005]—種節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)，包括:主機(jī)體、冷卻機(jī)組、用于制作冰淇淋的攪拌桶以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶，所述攪拌桶、所述成品桶均設(shè)置于所述主機(jī)體，所述冷卻機(jī)組包括用于冷卻所述攪拌桶的第一冷卻機(jī)和用于冷卻所述成品桶的第二冷卻機(jī)。
[0006]優(yōu)選地，還包括:攪拌裝置，所述攪拌裝置設(shè)置于所述攪拌桶處的所述主機(jī)體。攪拌裝置的設(shè)置使得在制作冰淇淋時(shí)，攪拌更加的均勻和充分，使冰淇淋的各種制作原料能夠更加徹底地混合，從而有利于制作出高質(zhì)量的冰淇淋。此外，使用機(jī)械攪拌裝置而不需要人工進(jìn)行攪拌，使人們從繁重的勞動(dòng)中解放出來，可以進(jìn)行其他勞作，降低了制作冰淇淋的難度，有利于降低冰淇淋的制作成本。
[0007]優(yōu)選地，所述攪拌裝置包括攪拌架、電機(jī)以及攪拌器，所述攪拌架固定于所述主機(jī)體，所述電機(jī)設(shè)置于所述攪拌架，所述攪拌器的一端與所述電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述攪拌器的另一端伸入所述攪拌桶。攪拌架和攪拌器獨(dú)立設(shè)置，以便對(duì)攪拌裝置進(jìn)行更換或者維護(hù)。
[0008]優(yōu)選地，還包括:減速輪，所述攪拌器通過所述減速輪與所述電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)連接。減速輪的使用起到了降低電機(jī)的輸出轉(zhuǎn)速的作用，可以避免電機(jī)的高速旋轉(zhuǎn)使攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)過快，從而避免冰淇淋被激蕩濺射出攪拌桶的問題。另一方面，減速輪降低攪拌器的轉(zhuǎn)速，使得制作冰淇淋的過程更加的安全和可靠。
[0009]優(yōu)選地，還包括:第一保溫層，所述第一保溫層設(shè)置于所述成品桶外壁。由于冰淇淋的制作和儲(chǔ)存都需要一個(gè)相對(duì)較低的溫度，第一保溫層可以使得避免外界的溫度過快地傳遞至成品桶內(nèi)，同時(shí)可以避免第二冷卻機(jī)產(chǎn)生的低溫對(duì)外界的影響，從而使成品桶能夠保持足夠的低溫，以利于冰淇淋的保存。
[0010]優(yōu)選地，還包括:滾輪，所述滾輪設(shè)置于所述主機(jī)體的底板。滾輪的設(shè)置則有利于冰淇淋機(jī)的移動(dòng)，使得操作者可以自用移動(dòng)冰淇淋機(jī)，可以根據(jù)人流、空間等情況，選擇冰淇淋機(jī)的放置和工作環(huán)境、位置。
[0011]優(yōu)選地，所述滾輪為萬向輪。萬向輪具有靈活的多角度運(yùn)動(dòng)特性，從而使得冰淇淋機(jī)的轉(zhuǎn)向、拐彎更加的方便，更有利于操作者控制冰淇淋機(jī)。
[0012]優(yōu)選地，還包括:把手，所述把手設(shè)置于所述主機(jī)體。通過把手可以更方便于控制冰淇淋機(jī)，而且利用把手和主機(jī)體之間的空隙，可以放置冰淇淋杯或者其他物品。
[0013]優(yōu)選地，還包括:固定座、固定桶以及第二保溫層，所述固定桶設(shè)置于所述主機(jī)體，所述固定座設(shè)置于所述固定桶的內(nèi)底壁，所述攪拌桶活動(dòng)套設(shè)于所述固定桶并與所述固定座連接，所述第二保溫層設(shè)置于所述固定桶外壁。由于攪拌桶內(nèi)需要添加各種冰淇淋原料，使用一段時(shí)間后也需要進(jìn)行清洗。因此，采用攪拌桶套設(shè)于固定桶內(nèi)的設(shè)計(jì)，以便于攪拌桶的取出。固定座的設(shè)置則對(duì)固定桶的運(yùn)動(dòng)起到限制作用，避免攪拌器的轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)攪拌桶造成影響，使得在冰淇淋的制作過程中，攪拌桶始終保持穩(wěn)定狀態(tài)。
[0014]優(yōu)選地，還包括:用于排出所述固定桶和所述攪拌桶之間的防凍液的排液閥，所述固定桶的內(nèi)底壁設(shè)置有排液口，所述排液閥與所述排液口連接。當(dāng)冰淇淋的溫度過低時(shí)，可能會(huì)造成冰淇淋的結(jié)冰等情況，不利于冰淇淋的制作。因此，可在攪拌桶的桶壁和固定桶的桶壁之間放置防凍液，以防止冰淇淋發(fā)生結(jié)冰的現(xiàn)象。當(dāng)不需要使用攪拌桶時(shí)，則可通過排液閥將防凍液排出，以備后用。
[0015]本實(shí)用新型的有益效果:
[0016]本實(shí)用新型提供的冰淇淋機(jī)該冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，使用非常方便。其設(shè)置有第一冷卻機(jī)和第二冷卻機(jī)兩個(gè)冷卻裝置，利用第一冷卻機(jī)冷卻攪拌桶以便進(jìn)行冰淇淋的制作，利用第二冷卻機(jī)冷卻成品桶以保存成品的冰淇淋。由于將制作和保存冰淇淋的冷卻裝置分別獨(dú)立地設(shè)置，從而使得冷卻裝置可以獨(dú)立地使用，有利于降低冰淇淋機(jī)的耗電量。由于將攪拌桶和成品桶分別設(shè)置，可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)的冰淇淋制作，提高了冰淇淋的制作效率和產(chǎn)量。
【附圖說明】
[0017]為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，應(yīng)當(dāng)理解，以下附圖僅示出了本實(shí)用新型的某些實(shí)施例，因此不應(yīng)被看作是對(duì)范圍的限定，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他相關(guān)的附圖。
[0018]圖1示出了本實(shí)用新型實(shí)施例一提供的節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖2示出了本實(shí)用新型實(shí)施例二提供的節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖3示出了本實(shí)用新型實(shí)施例二提供的節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)中的攪拌裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖4示出了本實(shí)用新型實(shí)施例二提供的節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖(不包括滾輪)；
[0022]圖5示出了本實(shí)用新型實(shí)施例三提供的節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖(不包括滾輪)。
[0023]附圖標(biāo)記說明
[0024]主機(jī)體101 ;攪拌桶102 ;成品桶103 ;冷凝器201 ；
[0025]第一壓縮機(jī)202 ;第二壓縮機(jī)203 ;攪拌架301 ;把手302 ;
[0026]減速輪303 ;從動(dòng)皮帶輪304 ；電機(jī)305 ;驅(qū)動(dòng)皮帶輪306 ；
[0027]攪拌器307。
【具體實(shí)施方式】
[0028]為使本實(shí)用新型實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。通常在此處附圖中描述和示出的本實(shí)用新型實(shí)施例的組件可以以各種不同的配置來布置和設(shè)計(jì)。因此，以下對(duì)在附圖中提供的本實(shí)用新型的實(shí)施例的詳細(xì)描述并非旨在限制要求保護(hù)的本實(shí)用新型的范圍，而是僅僅表示本實(shí)用新型的選定實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0029]應(yīng)注意到:相似的標(biāo)號(hào)和字母在下面的附圖中表示類似項(xiàng)，因此，一旦某一項(xiàng)在一個(gè)附圖中被定義，則在隨后的附圖中不需要對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步定義和解釋。
[0030]在本實(shí)用新型的描述中，需要說明的是，術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，或者是該實(shí)用新型產(chǎn)品使用時(shí)慣常擺放的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”等僅用于區(qū)分描述，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性。
[0031]在本實(shí)用新型的描述中，還需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“設(shè)置”、“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。
[0032]實(shí)施例一
[0033]參閱圖1，本實(shí)施例提供了一種節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)，該冰淇淋機(jī)包括:主機(jī)體101、冷卻機(jī)組、用于制作冰淇淋的攪拌桶102以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶103，攪拌桶102、成品桶103均設(shè)置于主機(jī)體101，冷卻機(jī)組包括用于冷卻攪拌桶102的第一冷卻機(jī)和用于冷卻成品桶103的第二冷卻機(jī)。
[0034]主機(jī)體101為冰淇淋機(jī)的主體框架結(jié)構(gòu)，為各種設(shè)置提供一個(gè)安裝的空間。主機(jī)體101 —般可由各種材料制作而成，利于鋼材、鋁材等等。攪拌桶102和成品桶103分別獨(dú)立設(shè)置于主機(jī)體101上，并且由分別獨(dú)立的第一冷卻機(jī)和第二冷卻機(jī)提供低溫進(jìn)行冷卻。具體地，第一冷卻機(jī)對(duì)攪拌桶102進(jìn)行降溫，第二冷卻機(jī)對(duì)成品桶103進(jìn)行降溫，第一冷卻機(jī)和第二冷卻機(jī)的工作原理和結(jié)構(gòu)相同，均采用市售的冰箱的冷卻系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，本實(shí)施例不做詳述，以下以第一冷卻機(jī)為例進(jìn)行簡要說明。
[0035]第一冷卻機(jī)主要包括有第一壓縮機(jī)202、第一毛細(xì)管、制冷劑、第一蒸發(fā)器、冷凝器201等。其工作原理如下:首先，壓縮機(jī)吸入低壓的氣態(tài)制冷劑，壓縮成高溫高壓的氣體。其次，氣態(tài)制冷劑流到冷凝器201，并進(jìn)行散熱過程，同時(shí)制冷劑逐漸冷凝成高壓液體。再次，通過節(jié)流裝置降壓和降溫，又變成低溫低壓的氣液混合物。最后，低溫低壓的氣液混合物進(jìn)入蒸發(fā)器，通過吸收空氣中的熱量而不斷汽化，從而將空氣的溫度降低，并且其又變成了低壓氣體，重新進(jìn)入了壓縮機(jī)。通過上述循環(huán)過程的不斷進(jìn)行，從而實(shí)現(xiàn)降溫。由于成品桶103小于攪拌桶102，則主機(jī)體101上與成品桶103向?qū)?yīng)的位置具有更大的空間，因此，可將第一冷卻機(jī)的主要組件，第一壓縮機(jī)202、第一蒸發(fā)器、冷凝器201，第二冷卻機(jī)的主要組件，第二壓縮機(jī)203、第二蒸發(fā)器、冷凝器201，設(shè)置于成品桶103下，并在主機(jī)體101上固定擋板，以固定各設(shè)備。如此，可以將節(jié)能民族風(fēng)味冰淇淋機(jī)的集成化提高，有利于降低其體積，便于移動(dòng)和搬運(yùn)。通過將第一蒸發(fā)器呈螺旋形繞設(shè)于攪拌桶外，使第一蒸發(fā)器與攪拌桶充分接觸，以便對(duì)其進(jìn)行降溫；相應(yīng)地，可以將第二冷卻機(jī)的第二蒸發(fā)器繞設(shè)于成品桶外，以便能夠更好地對(duì)成品桶降溫。
[0036]制作冰淇淋的攪拌桶102具有相對(duì)較大的空間，因此，其制冷的效果需要相對(duì)較強(qiáng)，所以其使用的第一冷卻機(jī)通常使用較大功