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      一種干料食品成型裝置的制造方法_5

      文檔序號:10250673閱讀:來源:國知局
      上,擺臂箱423位于凸輪箱422后方,基礎(chǔ)板41固定在凸輪箱422上,所述料斗40固定在基礎(chǔ)板41上,量杯板419位于料斗40的出料口下方,基礎(chǔ)板41位于量杯板419下方,所述安裝架424固定在基礎(chǔ)板41上,安裝架424位于料斗40前方。
      [0123]所述凸輪箱422內(nèi)安裝有凸輪軸,凸輪軸通由電機(jī)帶動,所述捅料凸輪43和抖料凸輪412套接在凸輪軸上。
      [0124]所述捅料第一擺臂46位于擺臂箱423內(nèi),所述捅料第一擺臂46—端與捅料連接臂45鉸接在一起,另一端與捅料連桿47鉸接在一起,捅料第一擺臂46鉸接在擺臂箱423上,所述捅料連桿47另一端與捅料第二擺臂48鉸接在一起,所述安裝架424上安裝有轉(zhuǎn)動軸,所述捅料第二擺臂48的另一端套接在轉(zhuǎn)動軸上,所述捅料第三擺臂49 一端套接在轉(zhuǎn)動軸上,另一端與捅料板410相連。
      [0125]所述抖料擺臂415位于擺臂箱423內(nèi),所述抖料擺臂415—端與抖料連接臂414鉸接在一起,另一端抖料連桿416相連,抖料擺臂415鉸接在擺臂箱423上,所述拉桿417有兩根,通過一塊連接塊425連接為一個整體,抖料連桿416連接在連接塊425上,拉桿417通過支撐架426固定在凸輪箱422上,兩根拉桿417的另一端連接在拉板418上。
      [0126]捅料部件的驅(qū)動原理為:捅料凸輪轉(zhuǎn)動帶動捅料驅(qū)動件擺動,捅料驅(qū)動件擺動帶動捅料連接臂前后移動,捅料連接臂帶動捅料第一擺臂上下擺動,捅料第一擺臂帶動捅料連桿前后移動,捅料連桿帶動捅料第二擺臂上下擺動,捅料第二擺臂帶動捅料第三擺臂上下擺動,捅料第三擺臂帶動捅料板上下移動,捅料板上下移動帶動捅料桿上下移動。
      [0127]抖料部件的驅(qū)動原理為:抖料凸輪轉(zhuǎn)動帶動抖料驅(qū)動件擺動,抖料驅(qū)動件擺動帶動抖料連接臂前后移動,抖料連接臂帶動抖料擺臂上下擺動,抖料擺臂帶動抖料連桿前后移動,抖料連桿帶動拉桿前后移動,拉桿拉動拉板前后移動,拉板拉動量杯板在滑槽內(nèi)前后滑動。
      [0128]抖料部件與捅料部件的配合關(guān)系為:假設(shè)捅料桿剛好捅料完成,捅料桿處于最高位置,捅料凸輪處于休止段。量杯板從與基礎(chǔ)板上過料孔同心的位置向后端運(yùn)動,運(yùn)動至最后端再向前端運(yùn)動10_,再從1mm處運(yùn)動至最后端,如此反復(fù)3次,以使物料能夠充分填充,當(dāng)?shù)?次完成后,量杯板處于最后端時,此時量杯板又向前運(yùn)動至量杯板上的注餡孔和基礎(chǔ)板上的過料孔同心處,此時量杯板處于最前端,抖料凸輪進(jìn)入休止段。此時量杯板不動作,捅料凸輪帶動捅料驅(qū)動件作規(guī)律性擺動,捅料驅(qū)動件擺動帶動捅料連接臂前后移動,捅料連接臂帶動捅料第一擺臂上下擺動,捅料第一擺臂帶動捅料連桿前后移動,捅料連桿帶動捅料第二擺臂上下擺動,捅料第二擺臂帶動捅料第三擺臂上下擺動,捅料第三擺臂帶動捅料板上下移動,捅料板上下移動帶動捅料桿上下移動,捅料桿穿過量杯板的注餡孔和基礎(chǔ)板的過料孔完成捅料動作,將干料捅入到面皮中。
      [0129]所述捅餡機(jī)構(gòu)與捅皮機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)完全一樣,只是兩者的安裝位置不同,達(dá)到的目的不同,捅皮機(jī)構(gòu)的作用是將面皮成型為一個凹狀,便于注餡機(jī)構(gòu)注餡,而捅餡機(jī)構(gòu)是將注入到面皮中的餡料再次擠壓進(jìn)面皮中,讓餡料充分落入到面皮中,讓制造成來的產(chǎn)品外形更加接近手工產(chǎn)品。
      [0130]所述整形機(jī)構(gòu)6的作用是對制造出來的產(chǎn)品進(jìn)行整形,制造出外觀美觀漂亮的產(chǎn)品,同時也起到一個捏合的作用,對面皮進(jìn)行一個封口動作。該整形機(jī)構(gòu)6包括:底板60、兩個相對設(shè)置的整形臺61、整形件62和整形氣缸63,所述整形氣缸63的底座固定在底板60—側(cè)上,其中一個整形臺61固定在底板60的另一側(cè)上,另外一個整形臺61固定在整形氣缸63的頂桿上,兩個整形臺61均設(shè)置有導(dǎo)孔64,固定在底板上的整形臺的導(dǎo)孔內(nèi)固定有導(dǎo)桿65,導(dǎo)桿65穿過另一個整形臺的導(dǎo)孔64,一個整形臺61上至少固定一個整形件62,整形件62的端面為弧形凹面67。
      [0131]所述整形機(jī)構(gòu)還包括支座66,底板60通過支座66固定在機(jī)架I上。
      [0132]所述推料機(jī)構(gòu)9的作用是將生產(chǎn)出來的產(chǎn)品從成型模具上推到輸送帶上方,該推料機(jī)構(gòu)9包括:門形支架90、推料氣缸91、推料板92和推料桿93,門形支架92跨設(shè)在輸送帶94上,推料氣缸91固定在門形支架90上,推料板92固定在推料氣缸91的頂桿上,推料桿93固定在推料板92上。
      [0133]所述推料機(jī)構(gòu)9還包括擋料板95,擋料板95跨設(shè)在輸送帶94上方,且位于門形支架90前方。
      【主權(quán)項】
      1.一種干料食品成型裝置,其特征在于:包括機(jī)架(I)、捅皮機(jī)構(gòu)(3)、注餡機(jī)構(gòu)(4)、捅餡機(jī)構(gòu)(5)、圓盤(8)和成型模具(7),所述圓盤(8)固定在機(jī)架(I)上,且能在機(jī)架(I)上轉(zhuǎn)動,所述成型模具(7)固定在圓盤(8)上,所述捅皮機(jī)構(gòu)(3)、注餡機(jī)構(gòu)(4)和捅餡機(jī)構(gòu)(5)安裝在機(jī)架(I)上,且依次沿圓盤(8)的圓周方向布置。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種干料食品成型裝置,其特征在于:還包括面皮成型機(jī)構(gòu)(2 )、整形機(jī)構(gòu)(6 )和推料機(jī)構(gòu)(9 ),面皮成型機(jī)構(gòu)(2 )、整形機(jī)構(gòu)(6 )和推料機(jī)構(gòu)(9 )安裝在機(jī)架(I)上,所述面皮成型機(jī)構(gòu)(2)、捅皮機(jī)構(gòu)(3)、注餡機(jī)構(gòu)(4)、捅餡機(jī)構(gòu)(5)、整形機(jī)構(gòu)(6)和推料機(jī)構(gòu)(9 )依次沿圓盤(8 )的圓周方向布置。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種干料食品成型裝置,其特征在于:所述成型模具(7)包括模具座(70)、模具板(71)和托架(72),所述模具座(70)固定在圓盤(8)上,所述模具板(71)固定在模具座(70)上,所述模具板(71)上設(shè)置有成型通槽(73),所述托架(72)掛在模具板(71)上,托架(72)位于成型通槽(73)下方。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種干料食品成型裝置,其特征在于:所述捅皮機(jī)構(gòu)(3)包括安裝座(30)、捅皮部件和驅(qū)動部件(31),驅(qū)動部件(31)固定在安裝座(30)上,捅皮部件與驅(qū)動部件(31)相連,驅(qū)動部件(31)驅(qū)動捅皮部件上下運(yùn)動。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種干料食品成型裝置,其特征在于:所述注餡機(jī)構(gòu)(4)包括料斗(40)、捅料部件、抖料部件和基礎(chǔ)板(41),所述基礎(chǔ)板(41)上設(shè)置有過料孔(42),所述料斗(40)位于抖料部件上方,所述抖料部件位于基礎(chǔ)板(41)上方,且能在基礎(chǔ)板(41)上水平滑動,所述捅料部件位于基礎(chǔ)板(41)上方,且能上下運(yùn)動,所述抖料部件將干料輸送到基礎(chǔ)板(41)的過料孔(42)內(nèi),捅料部件將干料從基礎(chǔ)板(41)的過料孔(42)中捅入到面皮內(nèi)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種干料食品成型裝置,其特征在于:所述捅料部件包括捅料凸輪(43 )、捅料驅(qū)動件(44 )、捅料連接臂(45 )、捅料第一擺臂(46 )、捅料連桿(47 )、捅料第二擺臂(48)、捅料第三擺臂(49)、捅料板(410)和捅料桿(411);所述捅料驅(qū)動件(44) 一端與捅料連接臂(45)相連,另一端與捅料凸輪(43)相連;所述捅料連桿(47)—端與捅料第一擺臂(46)相連,另一端與捅料第二擺臂(48)相連,所述捅料第三擺臂(49) 一端與捅料第二擺臂(48)相連,另一端與捅料板(410)相連,所述捅料桿(411)固定在捅料板(410)上。7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的一種干料食品成型裝置,其特征在于:所述抖料部件包括抖料凸輪(412 )、抖料驅(qū)動件(413)、抖料連接臂(414)、抖料擺臂(415)、抖料連桿(416 )、拉桿(417)、拉板(418)和量杯板(419);所述抖料驅(qū)動件(413)—端與抖料連接臂(414)相連,另一端與抖料凸輪(412)相連;所述抖料擺臂(415)—端與抖料連接臂(414)相連,另一端與抖料連桿(416)相連,所述拉桿(417)—端與抖料連桿(416)相連,另一端與拉板(418)相連;所述量杯板(419) 一端固定在拉板(418)上,所述量杯板(419)上設(shè)置有餡料孔(420)。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種干料食品成型裝置,其特征在于:所述注餡機(jī)構(gòu)(4)還包括安裝板(421)、凸輪箱(422)、擺臂箱(423)和安裝架(424),安裝板(421)固定在機(jī)架(I)上,凸輪箱(422)和擺臂箱(423)固定在安裝板(421)上,擺臂箱(423)位于凸輪箱(422)后方,基礎(chǔ)板(41)固定在凸輪箱(422)上,所述料斗(40)固定在基礎(chǔ)板(41)上,量杯板(419)位于料斗(40)的出料口下方,基礎(chǔ)板(41)位于量杯板(419)下方,所述安裝架(424)固定在基礎(chǔ)板(41)上,安裝架(424)位于料斗(40)前方。9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種干料食品成型裝置,其特征在于:所述整形機(jī)構(gòu)(6)包括底板(60)、兩個相對設(shè)置的整形臺(61)、整形件(62)和整形氣缸(63),所述整形氣缸(63)的底座固定在底板(60)—側(cè)上,其中一個整形臺(61)固定在底板(60)的另一側(cè)上,另外一個整形臺(61)固定在整形氣缸(63)的頂桿上,兩個整形臺(61)均設(shè)置有導(dǎo)孔(64),固定在底板(60)上的整形臺(61)的導(dǎo)孔(64)內(nèi)固定有導(dǎo)桿(65),導(dǎo)桿(65)穿過另一個整形臺(61)的導(dǎo)孔(64),一個整形臺(61)上至少固定一個整形件(62),整形件(62)的端面為弧形凹面。10.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種干料食品成型裝置,其特征在于:所述推料機(jī)構(gòu)(9)包括門形支架(90 )、推料氣缸(91)、推料板(92 )和推料桿(93 ),門形支架(90 )跨設(shè)在輸送帶(94)上,推料氣缸(91)固定在門形支架(90 )上,推料板(92 )固定在推料氣缸(91)的頂桿上,推料桿(93)固定在推料板(92)上。
      【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種干料食品成型裝置,包括機(jī)架、捅皮機(jī)構(gòu)、注餡機(jī)構(gòu)、捅餡機(jī)構(gòu)、圓盤和成型模具,所述圓盤固定在機(jī)架上,且能在機(jī)架上轉(zhuǎn)動,所述成型模具固定在圓盤上,所述捅皮機(jī)構(gòu)、注餡機(jī)構(gòu)和捅餡機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)架上,且依次沿圓盤的圓周方向布置。本實(shí)用新型能夠用于成型干餡料食品,成型后的食品外觀質(zhì)量好、不破皮、不露餡,而且口感好。
      【IPC分類】A21C9/06
      【公開號】CN205161711
      【申請?zhí)枴緾N201520953611
      【發(fā)明人】黃松, 彭濤, 周莉, 李亞東
      【申請人】成都松川雷博機(jī)械設(shè)備有限公司
      【公開日】2016年4月20日
      【申請日】2015年11月26日
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