專利名稱：降低血糖的保健食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，尤其是一種降低血糖、改善糖尿病癥狀、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的保健食品及其制備方法。
背景技術(shù)：
改革開放20多年來，我國經(jīng)濟(jì)獲得了快速增長，人均生活水平獲得了大幅度提高，食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化(脂肪、蛋白攝入多了，食物纖維攝入少了，精細(xì)糧攝入多了，粗雜糧攝入少了)，生活結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大變化(體力消耗少了，能量消耗少了)。食物結(jié)構(gòu)與生活結(jié)構(gòu)的改變導(dǎo)致了肥胖和糖尿病發(fā)生比例增加。據(jù)杭州市疾病預(yù)防控制中心2002-2003年對上城、拱墅及淳安三個縣區(qū)的調(diào)查，全市社區(qū)超重和肥胖的發(fā)生率達(dá)34.71％。而超重和肥胖人群糖耐量顯著低于體重正常人群，超重和肥胖人群糖尿病發(fā)生率是體重正常人的2倍。浙江省糖尿病發(fā)生率高于全國平均水平，已高達(dá)4％，全省至少有140萬糖尿病患者。在慢性病患者中僅次于高血壓，名列第二，由該病引起的死亡率排列第三。另據(jù)報道，我國糖尿病發(fā)生率1983年只有0.4％，2003年已達(dá)到4％，我國糖尿病患者總數(shù)已超過5000萬。第17屆國際糖尿病大會預(yù)計，到2010年，中國糖尿病發(fā)生率將達(dá)到14％，糖尿病患者將達(dá)到2億。西藥雖然降血糖效果較好，但對肝腎有損害作用。本發(fā)明是挖掘祖國醫(yī)學(xué)寶貴遺產(chǎn)，吸收現(xiàn)代科學(xué)最新研究成果，研制一種既有西藥的降糖效果，又無副作用的保健食品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于提供一種降低血糖效果顯著、改善糖尿病證狀明顯，并有預(yù)防糖尿病并發(fā)癥作用的保健食品及其制備方法。
一種降低血糖的保健食品，包括以下組分及其組成比例松花粉20-30；人參5-10；黃芪15-20；石斛5-10；澤瀉8-15；麥冬10-15；苦瓜15-25。
一種制備上述降糖保健食品的制備方法，包括以下步驟第一，材料準(zhǔn)備步驟，根據(jù)配比和制造量選擇適當(dāng)量的松花粉、人參、黃芪、石斛、澤瀉、麥冬、苦瓜等原料；第二，破壁松花粉的制備步驟，不經(jīng)破壁的松花粉吸收率較低，因此松花粉需經(jīng)破壁處理。本破壁方法是采用低溫氣流粉碎破壁技術(shù)，破壁率要求達(dá)到98％以上；第三，黃芪、石斛、麥冬、苦瓜提取物干粉制備步驟，將上述原料先用水浸泡8-12小時，然后加溫至100℃，保溫3-5小時，再經(jīng)過濾、濃縮、噴霧干燥制成；第四，人參、澤瀉提取物干粉制備步驟，將人參、澤瀉粉碎，然后用50-70％乙醇滲漉提取，提取液經(jīng)乙醇回餾，再經(jīng)噴霧干燥制得。
第五，混合步驟，將步驟二的破壁松花粉和步驟三、步驟四制備的提取物干粉混合，充分?jǐn)嚢杈鶆?；第六，成品制備步驟，將步驟五的混合粉經(jīng)造粒壓片制成片制降糖保健食品；混合粉經(jīng)造粒制成顆粒沖劑降糖保健食品；混合粉經(jīng)造粒制成膠囊降糖保健食品。
本發(fā)明，一種降低血糖的保健食品及其制備方法，由于采用了上述技術(shù)方案，使之與現(xiàn)有的同類產(chǎn)品相比，具有明顯的優(yōu)點(diǎn)和效果。
本發(fā)明所選用的七種原料治療消渴的功效不僅在祖國醫(yī)學(xué)寶庫中有大量記載，而且這七種原料，都采用現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)，用糖尿病動物對其降血糖功效進(jìn)行驗(yàn)證。
本發(fā)明松花粉中含有的多糖、生物堿和黃酮類物質(zhì)，人參中含有的皂甙、多糖物質(zhì)，黃芪中含有的黃芪多糖，麥冬中含有的生物堿，石斛中含有的石斛堿，苦瓜中含有的苦瓜素以及澤瀉中含有的黃酮類物質(zhì)，對促進(jìn)胰島素分泌及促進(jìn)胰島細(xì)胞修復(fù)都有明顯作用。
本發(fā)明對糖尿病大鼠及糖尿病患者臨床試驗(yàn)證明，對降低血糖，改善糖尿病患者口渴、疲乏等癥狀都有明顯效果。


圖1是本發(fā)明的制備方法流程圖。
具體實(shí)施例方式
下面通過實(shí)施例，并結(jié)合附圖，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明。
實(shí)施例1一種降低血糖的保健食品，包括以下組分及其組成比例松花粉20；人參10；黃芪15；石斛10；澤瀉10；麥冬10；苦瓜25。
一種制備上述降糖保健食品的制備方法，包括以下步驟第一，材料準(zhǔn)備步驟，根據(jù)配比和制造量選擇適當(dāng)量的松花粉、人參、黃芪、石斛、澤瀉、麥冬、苦瓜等原料；第二，破壁松花粉的制備步驟，不經(jīng)破壁的松花粉吸收率較低，因此松花粉需經(jīng)破壁處理。本破壁方法是采用低溫氣流粉碎破壁技術(shù)，破壁率要求達(dá)到98％以上；第三，黃芪、石斛、麥冬、苦瓜提取物干粉制備步驟，將上述原料先用水浸泡8-12小時，然后加溫至100℃，保溫3-5小時，再經(jīng)過濾、濃縮、噴霧干燥制成；第四，人參、澤瀉提取物干粉制備步驟，將人參、澤瀉粉碎，然后用50-70％乙醇滲漉提取，提取液經(jīng)乙醇回餾，再經(jīng)噴霧干燥制得。
第五，混合步驟，將步驟二的破壁松花粉和步驟三、步驟四制備的提取物干粉混合，充分?jǐn)嚢杈鶆?；第六，成品制備步驟，將步驟五的混合粉經(jīng)造粒壓片制成片制降糖保健食品；混合粉經(jīng)造粒制成顆粒沖劑降糖保健食品；混合粉經(jīng)造粒制成膠囊降糖保健食品。
實(shí)施例2一種降低血糖的保健食品，包括以下組分及其組成比例松花粉25；人參8；黃芪18；石斛10；澤瀉7；麥冬13；苦瓜19。
一種制備上述降糖保健食品的制備方法，包括以下步驟第一，材料準(zhǔn)備步驟，根據(jù)配比和制造量選擇適當(dāng)量的松花粉、人參、黃芪、石斛、澤瀉、麥冬、苦瓜等原料；第二，破壁松花粉的制備步驟，不經(jīng)破壁的松花粉吸收率較低，因此松花粉需經(jīng)破壁處理。本破壁方法是采用低溫氣流粉碎破壁技術(shù)，破壁率要求達(dá)到98％以上；第三，黃芪、石斛、麥冬、苦瓜提取物干粉制備步驟，將上述原料先用水浸泡8-12小時，然后加溫至100℃，保溫3-5小時，再經(jīng)過濾、濃縮、噴霧干燥制成；第四，人參、澤瀉提取物干粉制備步驟，將人參、澤瀉粉碎，然后用50-70％乙醇滲漉提取，提取液經(jīng)乙醇回餾，再經(jīng)噴霧干燥制得。
第五，混合步驟，將步驟二的破壁松花粉和步驟三、步驟四制備的提取物干粉混合，充分?jǐn)嚢杈鶆颍坏诹?，成品制備步驟，將步驟五的混合粉經(jīng)造粒壓片制成片制降糖保健食品；混合粉經(jīng)造粒制成顆粒沖劑降糖保健食品；混合粉經(jīng)造粒制成膠囊降糖保健食品。
本發(fā)明具有降低血糖、改善糖尿病癥狀、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥等作用。
權(quán)利要求
1.一種降低血糖的保健食品，其特征在于所述的降低血糖的保健食品包括以下組分及其組成比例松花粉 20-30人 參 5-10黃 芪 15-20石 斛 5-10澤 瀉 8-15麥 冬 10-15苦 瓜 15-25
2.一種制作上述降低血糖保健食品的制備方法，其特征在于所述的制備方法包括以下步驟(1)材料準(zhǔn)備步驟，根據(jù)配合比和制造量選擇適當(dāng)量的松花粉、人參、黃芪、石斛、澤瀉、麥冬、苦瓜等原料；(2)松花粉的制備步驟，將松花粉去雜質(zhì)，然后用氣流粉碎機(jī)低溫破壁，使破壁率達(dá)98％以上；(3)將黃芪、石斛、麥冬及苦瓜用水煎煮法提取，經(jīng)過濾、濃縮后噴霧干燥成粉狀；(4)人參、澤瀉按比例混合，用酒精提??；(5)降糖保健食品成品的制作步驟將破壁松花粉與人參、澤瀉、黃芪、石斛、麥冬和苦瓜提取物粉末混合，制成降糖片劑保健食品，降糖膠囊保健食品，降糖顆粒沖劑保健食品。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種降低血糖保健食品制備方法，其特征在于所述的步驟三中的水煮法提取黃芪、石斛、麥冬、苦瓜的有效成分的具體步驟是(1)將黃芪、石斛、麥冬、苦瓜四種原料按特定比例取料，置多功能提取罐中；(2)在多功能提取罐中加水(以沒過藥面為度)浸泡8-12小時；(3)加溫至100℃，保溫3-5小時；(4)過濾，濃縮，并經(jīng)噴霧干燥，制成粉末。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種降低血糖保健食品制備方法，其特征在于所述的步驟四中的人參、澤瀉有效成分提取方法具體步驟是(1)將人參、澤瀉分別用萬能粉碎機(jī)粉碎至50-80目；(2)分別用50-70％酒精滲漉提取兩次，兩次提取液合并；(3)酒精回餾，噴霧干燥制成粉狀。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種降低血糖保健食品制備方法，其特征在于所述的步驟五中的降糖保健食品包括(1)將七種原料制備的粉狀物，經(jīng)混合、造粒后壓成片劑，制成片劑型降糖保健食品；(2)將七種原料制備的粉狀物經(jīng)造粒，制成沖劑型降糖保健食品；(3)將七種原料制備的粉狀物，經(jīng)造粒制成膠囊劑型保健食品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種降低血糖的保健食品及其制備方法，包括以下組分及比例松花粉20－30；人參5－10；黃芪15－20；石斛5－10；澤瀉8－15；麥冬10－15；苦瓜15－25。其制備方法一、材料準(zhǔn)備，選擇適當(dāng)量的松花粉、人參、黃芪、石斛、澤瀉、麥冬、苦瓜等原料；二、制備破壁松花粉；三、制備黃芪、石斛、麥冬、苦瓜四種原料水提取物干粉；四、制備人參、澤瀉乙醇提取物于粉；五、成品制作，將破壁松花粉與人參、黃芪、石斛、麥冬、澤瀉、苦瓜提取物干粉混合，經(jīng)造粒，壓片制成降糖片劑保健食品，經(jīng)造粒制成沖劑保健食品，制成膠囊劑保健食品。本發(fā)明具有降低血糖、改善糖尿病癥狀及預(yù)防糖尿病并發(fā)癥作用。
文檔編號A61K9/14GK1853704SQ200510049698
公開日2006年11月1日 申請日期2005年4月29日 優(yōu)先權(quán)日2005年4月29日
發(fā)明者王維義 申請人:杭州華威藥業(yè)有限公司, 王維義