一種鲆鰈魚類工廠化養(yǎng)殖的組合消毒方法
【專利摘要】一種鲆鰈類工廠化養(yǎng)殖的組合消毒方法，屬于海水養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】，所述方法為交替使用低濃度的高錳酸鉀和聚維酮碘，具體為在養(yǎng)殖池中高錳酸鉀的終濃度保持在1.5～2g/m3、1小時(shí)，聚維酮碘的終濃度保持在2～3g/m3，1.5個(gè)小時(shí)，每天交替使用1～2次，連續(xù)進(jìn)行5～10天。本發(fā)明在養(yǎng)殖過程中能夠?qū)崿F(xiàn)僅通過交替使用低濃度的消毒劑對養(yǎng)殖池及其中的鲆鰈魚類進(jìn)行消毒，及時(shí)殺滅各類病原和有害微生物，有效防控疾病發(fā)生，杜絕抗生素的使用，為水產(chǎn)品食品安全提供保障。
【專利說明】一種鲆鰈魚類工廠化養(yǎng)殖的組合消毒方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于海水養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】，具體地涉及一種鲆鰈魚類工廠化養(yǎng)殖的組合消毒方法。
【背景技術(shù)】
[0002]鲆鰈魚類是我國海水魚類養(yǎng)殖的重要代表性品種，年養(yǎng)殖產(chǎn)量位居我國海水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量的前三名(中國漁業(yè)年鑒，2013)，在我國的海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占有重要的地位。目前，我國鲆鰈類養(yǎng)殖模式主要以陸基工廠化養(yǎng)殖為主，此種養(yǎng)殖模式具有養(yǎng)殖水體小、養(yǎng)殖密度大，單位產(chǎn)量高等顯著優(yōu)勢。然而，經(jīng)過十余年的飛速發(fā)展，養(yǎng)殖鲆鰈類的疾病發(fā)生也越來越頻繁，養(yǎng)殖環(huán)境中的寄生蟲、細(xì)菌、病毒等有害微生物種類日趨增多，成為疾病發(fā)生的主要根源之一，病害問題也已經(jīng)成為制約產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的主要瓶頸。
[0003]關(guān)于鲆鰈魚類的疾病，包括中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所在內(nèi)的我國許多科研院所都進(jìn)行了持續(xù)而深入的研究，先后發(fā)現(xiàn)和報(bào)道了虹彩病毒、鰻弧菌、哈維氏弧菌、遲鈍愛德華氏菌、盾纖毛蟲等十余種各類病原(史成銀等，2005 ;張正等，2004 ;范文輝等，2005 ;張曉君等，2005 ;王印庚等，2004)。針對其中的一些重要病原，國內(nèi)學(xué)者也相繼開展了檢測技術(shù)、藥物篩選和防治方法研究，并取得了一定的成果。但是，種類繁多的疾病類型和病原的存在，加之新的疾病不斷出現(xiàn)，不僅向鲆鰈魚類疾病的學(xué)術(shù)研究提出了挑戰(zhàn)，也給養(yǎng)殖生產(chǎn)中有效的防控疾病增加了難度。在現(xiàn)有技術(shù)水平下，我國鲆鰈魚類養(yǎng)殖過程中的疾病防控仍然以藥物為主，包括抗生素、消毒劑、中草藥等不同的藥物類型。這其中，以抗生素為代表的化學(xué)藥物用量最大。長時(shí)間頻繁的使用各類化學(xué)藥物，不僅易使病原產(chǎn)生耐藥性，增加后續(xù)治療難度，同時(shí)也給近岸海水的生態(tài)環(huán)境造成了巨大壓力。不當(dāng)?shù)乃幬锸褂?，還會造成藥物在鲆鰈魚類體內(nèi)的蓄積，繼而引發(fā)更為嚴(yán)重的食品安全問題。因此，改進(jìn)疾病的臨床防治方法成為目前鲆鰈魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)中的巨大技術(shù)需求之一。
[0004]消毒劑是水產(chǎn)養(yǎng)殖防控疾病的有效方法之一，具有殺滅病原種類多、殺滅效果好、成本低廉等多種優(yōu)勢，在世界范圍內(nèi)受到了廣泛的認(rèn)可。選擇合適的消毒劑和使用方法，不僅可以有效的殺滅病原，防控疾病發(fā)生，同時(shí)不會產(chǎn)生殘留，避免對養(yǎng)殖水域造成環(huán)境壓力。針對我國目前的養(yǎng)殖鲆鰈魚類疾病發(fā)生現(xiàn)狀，尋找合適的消毒劑并研發(fā)其科學(xué)的使用方法是在養(yǎng)殖生產(chǎn)中防控疾病發(fā)生的有效途徑之一。
[0005]高錳酸鉀和聚維酮碘是目前養(yǎng)殖生產(chǎn)中最常用的兩種化學(xué)消毒劑。高錳酸鉀是一種含不穩(wěn)態(tài)氧的化合物，與有機(jī)物接觸后釋放氧氣，使目標(biāo)蛋白中的活性基團(tuán)迅速氧化失去活性，反應(yīng)的副產(chǎn)物二氧化錳還可以與目標(biāo)蛋白結(jié)合形成蛋白鹽副產(chǎn)物從而達(dá)到殺菌目的(楊治國等，2010)。聚維酮碘是聚乙烯吡咯烷酮與碘元素形成的絡(luò)合物，具有穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)形式。聚乙烯吡咯烷酮作為非離子型表面活性劑，既可以提高聚維酮碘的溶解度，也可以增加碘對細(xì)菌細(xì)胞膜的親和力，有助于游離碘與微生物的功能基團(tuán)發(fā)生碘化反應(yīng)，破壞其生物活性從而達(dá)到殺菌目的。同時(shí)，聚維酮碘特殊的空間結(jié)構(gòu)也能破壞細(xì)胞膜的通透屏障，增強(qiáng)其穿透性，最終使聚維酮碘大量滲入細(xì)胞內(nèi)，加速細(xì)菌死亡(高曉華，2013)。從作用機(jī)理分析，高錳酸鉀和聚維酮碘的殺菌效果都非常顯著，并且成本低廉、藥源豐富，因此非常適合用作水產(chǎn)養(yǎng)殖的消毒劑。但大量的研究也顯示，這兩種消毒劑對多種水生動(dòng)物也具有極聞的毒性(孫翰昌等，2006 ;潭永勝等,2011 ;陸建學(xué)等，2006 ;劉慶坤等，2011 ;張俊杰等，2010 ;呂豪等，2003)，不當(dāng)?shù)氖褂蔑@然會造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的大規(guī)模死亡。目前，在鲆鰈魚類的工廠化養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，為避免消毒劑使用不當(dāng)而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，行業(yè)中比較通用的做法是選用較高濃度的聚維酮碘潑灑入池后經(jīng)極短時(shí)間對魚浸泡后，再采用大換水的方式迅速排放藥物。而高錳酸鉀一般不用于養(yǎng)殖魚的消毒，僅用于養(yǎng)殖工具的消毒?，F(xiàn)有的消毒工藝，不僅用藥量較大易形成浪費(fèi)，而且消毒時(shí)間很短，藥物的有效作用時(shí)間不足從而無法達(dá)到理想的消毒效果。另一方面，高濃度藥物的瞬時(shí)潑入，極易引起池中魚的應(yīng)激反應(yīng)而造成其他的一些副作用。而選擇使用單一藥物也無法實(shí)現(xiàn)藥物之間的優(yōu)勢互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)對病原的全面殺滅效果。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種鲆鰈魚類工廠化養(yǎng)殖的組合消毒方法，在養(yǎng)殖過程中能夠?qū)崿F(xiàn)僅通過交替使用低濃度的消毒劑對養(yǎng)殖池及其中的鲆鰈魚類進(jìn)行消毒，及時(shí)殺滅各類病原和有害微生物，有效防控疾病發(fā)生，杜絕抗生素的使用，為水產(chǎn)品食品安全提供保障。
[0007]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):
[0008]一種鲆鰈類工廠化養(yǎng)殖的組合消毒方法，所述方法為交替使用低濃度的高錳酸鉀和聚維酮碘，具體為在養(yǎng)殖池中高錳酸鉀的終濃度保持在1.5?2g/m3、l小時(shí)，聚維酮碘的終濃度保持在2?3g/m3，1.5個(gè)小時(shí)，上述方法每天使用I?2次，連續(xù)進(jìn)行5?10天。
[0009]進(jìn)一步，所述的鲆鰈類工廠化養(yǎng)殖的組合消毒方法，它主要包括以下步驟:
[0010](I)首先排出鲆鰈類養(yǎng)殖池水至最低水位，將池中的有機(jī)物通過水流排掉，之后補(bǔ)充養(yǎng)殖池水至正常養(yǎng)殖水位，并保持靜水狀態(tài)；
[0011](2)將高錳酸鉀母液均勻潑灑至養(yǎng)殖池中，使養(yǎng)殖池中高錳酸鉀的終濃度保持在
1.5 ?2g/m3 ；
[0012](3)保持養(yǎng)殖池靜水環(huán)境和正常充氣，I個(gè)小時(shí)后再次排出養(yǎng)殖池中的養(yǎng)殖用水至最低水位，之后再次補(bǔ)充養(yǎng)殖池水至正常養(yǎng)殖水位，并保持靜水狀態(tài)；
[0013](4)將聚維酮碘母液均勻潑灑至養(yǎng)殖池中，使養(yǎng)殖池中聚維酮碘的終濃度保持在2 ?3g/m3 ；
[0014](5)保持養(yǎng)殖池靜水環(huán)境和正常充氣，1.5個(gè)小時(shí)后打開進(jìn)水閥，恢復(fù)流水養(yǎng)殖；
[0015](6)上述步驟(1)-(5)每天使用I?2次,連續(xù)進(jìn)行5-10天。
[0016]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)對比的有益效果:
[0017]1.本發(fā)明將高錳酸鉀和聚維酮碘結(jié)合使用，并采用低濃度長時(shí)間的消毒方法，將對環(huán)境的影響降至最低，不會產(chǎn)生嚴(yán)重的水質(zhì)污染和藥物殘留問題。
[0018]2.高錳酸鉀和聚維酮碘都屬于強(qiáng)氧化劑型的消毒劑，其中高錳酸鉀的氧化作用較強(qiáng)，對池水、池壁及養(yǎng)殖動(dòng)物體表上的細(xì)菌、寄生蟲等殺滅效果較好，但其滲透力較差，無法殺滅魚體組織中的有害微生物。而聚維酮碘氧化作用溫和，消毒持續(xù)力較好，具有較強(qiáng)的組織滲透力，可以殺滅魚體組織淺層的有害微生物。本發(fā)明將兩種消毒劑結(jié)合使用，可以先通過高錳酸鉀殺滅環(huán)境和魚體表的各類病原，換水后再用聚維酮碘殺滅已滲入魚組織中的病原，即發(fā)揮了兩種消毒劑各自的優(yōu)勢，又實(shí)現(xiàn)了各自的優(yōu)勢互補(bǔ)，從而可以高效殺滅養(yǎng)殖池中及魚體表面的細(xì)菌、病毒、寄生蟲等病原，有效防控多種疾病的發(fā)生。
[0019]3.本發(fā)明所使用的用藥劑量較低，顯著降低了消毒成本。此外，消毒劑的作用時(shí)間長，可充分氧化養(yǎng)殖池中的有機(jī)懸浮顆粒，減少了病原滋生的機(jī)會，達(dá)到凈化養(yǎng)殖池水環(huán)境的目的。
【具體實(shí)施方式】
[0020]下面通過實(shí)施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明:
[0021]實(shí)施例1
[0022]山東省濰坊市某大菱鲆養(yǎng)殖廠，2012年8月發(fā)現(xiàn)一個(gè)養(yǎng)殖池中出現(xiàn)個(gè)別死魚，池中魚的白色糞便增多。對死魚進(jìn)行解剖，發(fā)現(xiàn)魚的腸道充血發(fā)紅，腸道內(nèi)充滿大量黃色粘液和白色糞便，表現(xiàn)為典型的細(xì)菌性腸炎病的臨床癥狀。采用本消毒方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)防治，每次先用2g/m3的高錳酸鉀靜水浸泡消毒I小時(shí)后將養(yǎng)殖池水排至僅能覆蓋養(yǎng)殖魚的最低水位，然后將養(yǎng)殖池補(bǔ)滿水后再用3g/m3的聚維酮碘靜水浸泡消毒1.5小時(shí)后恢復(fù)流水養(yǎng)殖，連續(xù)施用5天后池中白色糞便明顯減少，死魚現(xiàn)象未再發(fā)生，有效控制了細(xì)菌性腸炎病的發(fā)生。
[0023]實(shí)施例2
[0024]山東省煙臺市某半滑舌鰨養(yǎng)殖廠，2012年9月養(yǎng)殖池中的半滑舌鰨出現(xiàn)了掉鱗，鰭組織和表皮組織潰爛的臨床癥狀，并伴隨有少數(shù)魚的死亡現(xiàn)象。采用本消毒方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)防治:
[0025](I)首先排出半滑舌鰨養(yǎng)殖池水至最低水位，將池中的有機(jī)物通過水流排掉，之后補(bǔ)充養(yǎng)殖池水至正常養(yǎng)殖水位并關(guān)閉進(jìn)水閥，維持養(yǎng)殖池靜水狀態(tài)；
[0026](2)將高錳酸鉀母液均勻潑灑至養(yǎng)殖池中，使養(yǎng)殖池中高錳酸鉀的終濃度保持在
1.5g/m3 ；
[0027](3)保持養(yǎng)殖池靜水環(huán)境和正常充氣，I個(gè)小時(shí)后再次排出養(yǎng)殖池水至最低水位，之后再次將池水補(bǔ)充至正常養(yǎng)殖水位并關(guān)閉進(jìn)水閥，維持養(yǎng)殖池靜水狀態(tài)；
[0028](4)取聚維酮碘粉按1:1000比例用水溶解配制成聚維酮碘母液，將聚維酮碘母液均勻潑灑至養(yǎng)殖池中，使養(yǎng)殖池中聚維酮碘的終濃度保持在2.5g/m3 ；
[0029](5)保持養(yǎng)殖池靜水環(huán)境和正常充氣，1.5個(gè)小時(shí)后打開進(jìn)水閥，恢復(fù)流水養(yǎng)殖；
[0030](6)上述方法每天一次，連續(xù)進(jìn)行10天后已無死魚現(xiàn)象，池中魚體表潰爛癥狀也逐漸減少，該病癥得到了有效控制。
[0031]實(shí)施例3
[0032]山東省煙臺市某大菱鲆養(yǎng)殖廠，2013年10月養(yǎng)殖池中的大菱鲆出現(xiàn)體色發(fā)黑、活力下降和攝食力減弱等臨床癥狀，攝食量減為正常情況下的一半左右。挑取養(yǎng)殖池中癥狀明顯的魚進(jìn)行解剖檢查，發(fā)現(xiàn)病魚腸道充血明顯，肝臟組織萎縮并伴有彌散性出血，表現(xiàn)為細(xì)菌全身性感染的癥狀。采用本消毒方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)防治:
[0033](I)先對大菱鲆養(yǎng)殖池進(jìn)行大排水至最低水位，將池中的有機(jī)物通過水流排掉，之后補(bǔ)充池水至正常養(yǎng)殖水位并關(guān)閉進(jìn)水閥；
[0034](2)取高錳酸鉀粉按1:1000比例用水溶解配制成高錳酸鉀母液，將高錳酸鉀母液均勻潑灑至養(yǎng)殖池中，使養(yǎng)殖池中高錳酸鉀的終濃度保持在1.5g/m3 ；
[0035](3)保持養(yǎng)殖池靜水環(huán)境和正常充氣，I個(gè)小時(shí)后再次進(jìn)行大排水至養(yǎng)殖池最低水位，之后再次將池水補(bǔ)充至正常養(yǎng)殖水位并關(guān)閉進(jìn)水閥；
[0036](4)將聚維酮碘母液均勻潑灑至養(yǎng)殖池中，使養(yǎng)殖池中聚維酮碘的終濃度保持在
2.5g/m3 ；
[0037](5)保持養(yǎng)殖池靜水環(huán)境和正常充氣，1.5個(gè)小時(shí)后打開進(jìn)水閥，恢復(fù)流水養(yǎng)殖；
[0038](6)上述方法每天早、晚各施用I次，連續(xù)施用10天后，養(yǎng)殖池中的大菱鲆活力明顯增強(qiáng)，攝食活躍，攝食量基本恢復(fù)至正常水平，疾病得到了有效控制。
[0039]實(shí)施例4
[0040]山東省威海市某大菱鲆育苗廠，2013年5月在部分養(yǎng)殖池體長3?4cm的大菱鲆體表發(fā)現(xiàn)零星盾纖毛蟲的存在，為預(yù)防盾纖毛蟲病的發(fā)生，采用本消毒方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)防治。首先使用1.5g/m3的高錳酸鉀靜水浸泡消毒I小時(shí)后進(jìn)行大排水，將養(yǎng)殖池補(bǔ)滿水后再用2g/m3的聚維酮碘靜水浸泡消毒1.5小時(shí)后恢復(fù)流水養(yǎng)殖。每天早、晚各施用I次，連續(xù)施用5天后，隨機(jī)抽檢養(yǎng)殖池中的大菱鲆幼苗，沒有發(fā)現(xiàn)盾纖毛蟲，有效的防控了盾纖毛蟲病的發(fā)生。
【權(quán)利要求】
1.一種鲆鰈類工廠化養(yǎng)殖的組合消毒方法，其特征在于所述方法為交替使用低濃度的高錳酸鉀和聚維酮碘，具體為在養(yǎng)殖池中高錳酸鉀的終濃度保持在1.5?2g/m3、l小時(shí)，聚維酮碘的終濃度保持在2?3g/m3，1.5個(gè)小時(shí)，上述方法每天使用I?2次，連續(xù)進(jìn)行5?10天。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鲆鰈類工廠化養(yǎng)殖的組合消毒方法，其特征在于它包括以下步驟: (1)首先排出鲆鰈類養(yǎng)殖池水至最低水位，將池中的有機(jī)物通過水流排掉，之后補(bǔ)充養(yǎng)殖池水至正常養(yǎng)殖水位，并保持靜水狀態(tài)； (2)將高錳酸鉀母液均勻潑灑至養(yǎng)殖池中，使養(yǎng)殖池中高錳酸鉀的終濃度保持在1.5 ?2g/m3 ； (3)保持養(yǎng)殖池靜水環(huán)境和正常充氣，I個(gè)小時(shí)后再次排出養(yǎng)殖池中的養(yǎng)殖用水至最低水位，之后再次補(bǔ)充養(yǎng)殖池水至正常養(yǎng)殖水位，并保持靜水狀態(tài)； (4)將聚維酮碘母液均勻潑灑至養(yǎng)殖池中，使養(yǎng)殖池中聚維酮碘的終濃度保持在2?3g/m3 ； (5)保持養(yǎng)殖池靜水環(huán)境和正常充氣，1.5個(gè)小時(shí)后打開進(jìn)水閥，恢復(fù)流水養(yǎng)殖； (6)上述步驟(1)-(5)每天使用I?2次，連續(xù)進(jìn)行5-10天。
【文檔編號】A61K31/79GK104257688SQ201410483607
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月19日
【發(fā)明者】張正, 廖梅杰, 王印庚, 李彬, 王嵐, 榮小軍, 陳貴平 申請人:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所