一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，包括藥食兩用的中藥的提取物10-20份，輔料20-30份，所述的輔料為燕麥粉和大豆蛋白粉一種或混合物。本發(fā)明采用藥食兩用的中藥的提取物、燕麥粉或大豆蛋白粉為原料，營養(yǎng)平衡、功能調(diào)理機(jī)理，方便快捷，以熱水沖服，食用方便。并且以中藥提取物為原料，提高藥膳效力，不受廚藝、時(shí)間、口味限制，使中藥里面的有效成分便于吸收?？谖兑捉邮?，利于長期服用。
【專利說明】—種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，屬于保健品領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】
[0002]藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍，采用我國獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。)它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。它“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。但是現(xiàn)有藥膳存在以下問題:1、做起來麻煩，專人專做，一人一方，導(dǎo)致放棄；2、不能常吃，常吃會(huì)厭倦，缺乏堅(jiān)持性；3、用“藥”量少，“藥”量大了影響餐食口味，起不到“藥”力的作用，致使無效；4、工藝單一，水煮熬制居多，真正起作用的生物堿、黃酮、皂甙等卻不能被吸收。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供了一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，解決了現(xiàn)有藥膳制作麻煩、療效不好、真正起作用的生物堿、黃酮、皂甙等卻不能被吸收等問題。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:
[0005]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，包括藥食兩用的中藥的提取物10-20份，輔料20-30份，所述的輔料為燕麥粉和大豆蛋白粉一種或混合物。
[0006]進(jìn)一步，本發(fā)明的一種優(yōu)選方案為:所述的中藥提取物的制備方法:中藥粉碎一煎煮一過濾一上大孔吸附樹脂一濃縮一干燥。
[0007]進(jìn)一步，本發(fā)明的一種優(yōu)選方案為:所述的蒸煮過程中料液比為1:3_5，溫度80-100。。，時(shí)間 2-3h。
[0008]進(jìn)一步，本發(fā)明的一種優(yōu)選方案為:按照重量份計(jì)，包括大棗提取物2-4份、枸杞提取物2-4份、桂圓提取物2-4份、酸棗仁提取物2-4份、百合提取物1-2份、茯苓提取物1-2份、輔料20-30份。
[0009]進(jìn)一步，本發(fā)明的一種優(yōu)選方案為:按照重量份計(jì)，葛根提取物2-4份、枸杞提取物2-4份、薏苡仁提取物2-4份、百合提取物2-4份、菊花提取物1-2份、烏梅提取物1_2份、輔料20-30份。
[0010]進(jìn)一步，本發(fā)明的一種優(yōu)選方案為:按照重量份計(jì)，山藥提取物2-4份、桑葉提取物2-4份、薏苡仁提取物2-4份、葛根提取物2-4份、桑葚提取物1-2份、枸杞提取物1_2份、輔料20-30份。
[0011]進(jìn)一步，本發(fā)明的一種優(yōu)選方案為:按照重量份計(jì)，瑪卡粉提取物2-4份、枸杞提取物2-4份、山藥提取物2-4份、韭菜提取物2-4份、薏苡仁提取物1-2份、桑葚提取物1_2份、輔料20-30份。
[0012]本發(fā)明的有益效果:
[0013]本發(fā)明采用藥食兩用的中藥的提取物、燕麥粉或大豆蛋白粉為原料，營養(yǎng)平衡、功能調(diào)理機(jī)理，方便快捷，以熱水沖服，食用方便。并且以中藥提取物為原料，提高藥膳效力，不受廚藝、時(shí)間、口味限制，使中藥里面的有效成分便于吸收。口味易接受，利于長期服用。

【具體實(shí)施方式】
[0014]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0015]以下實(shí)施例中的中藥提取物的提取方法為:中藥提取物的制備方法:中藥粉碎一煎煮一過濾一上大孔吸附樹脂一濃縮一干燥，蒸煮過程中料液比為1:3-5，溫度80-100°C，時(shí)間2-3h。
[0016]實(shí)施例1
[0017]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，包括大棗提取物2份、枸杞提取物3份、桂圓提取物3份、酸棗仁提取物4份、百合提取物I份、茯苓提取物I份、大豆蛋白粉25份。
[0018]實(shí)施例2
[0019]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，包括大棗提取物4份、枸杞提取物2份、桂圓提取物2份、酸棗仁提取物3份、百合提取物2份、茯苓提取物1.5份、大豆蛋白粉20份，燕麥粉10份。
[0020]實(shí)施例3
[0021]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，包括大棗提取物3份、枸杞提取物4份、桂圓提取物4份、酸棗仁提取物2份、百合提取物1.5份、茯苓提取物2份、大豆蛋白粉20份。
[0022]實(shí)施例1-3所制備的生物藥膳按照中醫(yī)配伍理論，主要用于補(bǔ)氣補(bǔ)血、改善貧血。
[0023]適宜人群:體虛貧血、營養(yǎng)不良、更年期女性、痛經(jīng)。
[0024]服用:每日一到兩次，每次3-4.5克，飯前或飯后熱水沖服。
[0025]對應(yīng)癥狀:氣血雙虧、面色蒼白、面色潮紅多汗、手腳冰涼、頭痛、頭暈、眼澀、渾身無力、精神萎靡、氣短、腰酸背痛、四肢麻木、失眠、多夢、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等。
[0026]典型病例:
[0027]李XX，男，36歲，氣血雙虧、面色蒼白、渾身無力、精神萎靡，服用本實(shí)施例1所制備的生物藥膳，每日兩次，每次4.5克，飯后熱水沖服，服用一個(gè)月后，面色紅潤，精神煥發(fā)，渾身有力。
[0028]胡XX，女，45歲，失眠、多夢、月經(jīng)失調(diào)，服用本實(shí)施例1所制備的生物藥膳，每日兩次，每次4.5克，飯后熱水沖服，服用三個(gè)月后，月經(jīng)正常，睡眠質(zhì)量提高，精神狀態(tài)很好。
[0029]單XX，女，40歲，長年貧血，面色蒼白，渾身無力，不能勞動(dòng)，服用本實(shí)施例2所制備的生物藥膳，每日兩次，每次4.5克，飯后熱水沖服，服用六個(gè)月后，癥狀減輕，體力恢復(fù)，可以正常參加勞動(dòng)。
[0030]實(shí)施例4
[0031]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，葛根提取物4份、枸杞提取物2份、薏苡仁提取物2份、百合提取物3份、菊花提取物2份、烏梅提取物1.5份、大豆蛋白粉20份。
[0032]實(shí)施例5
[0033]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，葛根提取物4份、枸杞提取物2份、薏苡仁提取物2份、百合提取物3份、菊花提取物2份、烏梅提取物1.5份、大豆蛋白粉30份。
[0034]實(shí)施例6
[0035]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，葛根提取物2份、枸杞提取物3份、薏苡仁提取物3份、百合提取物4份、菊花提取物I份、烏梅提取物I份、大豆蛋白粉15份，燕麥粉10份。
[0036]實(shí)施例4-6所制備的生物藥膳按照中醫(yī)配伍理論，主要用于清肝利膽，保肝護(hù)肝。
[0037]適宜人群:經(jīng)常飲酒、應(yīng)酬多、熬夜、肥胖、酒精肝、脂肪肝，藥毒肝、轉(zhuǎn)氨酶高、肝陰虛，常年用藥等人群。
[0038]服用:每日一到兩次，每次3-4.5克，飯前或飯后熱水沖服。
[0039]對應(yīng)癥狀:轉(zhuǎn)氨酶升高、肝區(qū)不適、面色灰暗、食欲不振、乏力等。
[0040]典型病例
[0041]楊XX，男，33歲，日常應(yīng)酬較多，經(jīng)常飲酒過量、吸煙成癮，脂肪肝中度已三年，轉(zhuǎn)氨酶高，服用本實(shí)施例4所制備的生物藥膳，每日兩次，每次3克，飯后熱水沖服，3個(gè)月后，脂肪肝和轉(zhuǎn)氨酶水平得到明顯改善，身體和精神狀態(tài)都有很大好轉(zhuǎn)。
[0042]王XX，女，45歲，因長期攝入高脂肪、高蛋白、高糖類食物，導(dǎo)致身體嚴(yán)重超重而引發(fā)“營養(yǎng)失衡性”脂肪肝，服用本實(shí)施例5所制備的生物藥膳，每日兩次，每次4.5克，飯后熱水沖服，3個(gè)月后肝部不適明顯緩解，堅(jiān)持使用6個(gè)月后，脂肪肝完全解除，機(jī)體免疫力也顯著增強(qiáng)。
[0043]梁XX，男，50歲，長期患脂肪肝，肝功能減弱，免疫機(jī)能差，檢查結(jié)果顯示肝部有輕度損傷，服用本實(shí)施例5所制備的生物藥膳，每日兩次，每次4.5克，飯后熱水沖服，I個(gè)月后，肝功能明顯改善，睡眠質(zhì)量和精神狀態(tài)均顯著提高。
[0044]實(shí)施例7
[0045]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，山藥提取物，2份、桑葉提取物3份、薏苡仁提取物3份、葛根提取物4份、桑葚提取物I份、枸杞提取物I份、燕麥粉25份。
[0046]實(shí)施例8
[0047]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，山藥提取物4份、桑葉提取物2份、薏苡仁提取物2份、葛根提取物3份、桑葚提取物2份、枸杞提取物1.5份、燕麥粉30份。
[0048]實(shí)施例9
[0049]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，山藥提取物3份、桑葉提取物4份、薏苡仁提取物4份、葛根提取物2份、桑葚提取物1.5份、枸杞提取物2份、燕麥粉10份，大豆蛋白粉10份。
[0050]實(shí)施例7-9所制備的生物藥膳按照中醫(yī)配伍理論，主要用于輔助降低空腹血糖，具有提高藥效，減少西藥用量(達(dá)到少用降糖西藥的目的)；保護(hù)現(xiàn)有胰島功能，控制病情。(彌補(bǔ)降糖西藥的不足)；解毒，排除藥毒、體毒。(清除體內(nèi)毒素)消炎，恢復(fù)胰腺等臟器的功能。
[0051]適宜人群:糖尿病及高血糖人群。
[0052]服用:每日兩次，早晚餐前10分鐘各4.5g，熱水沖服。
[0053]典型病例:
[0054]王XX，男，45歲，糖尿病患者，以前服用拜糖平控制餐后血糖，餐后兩小時(shí)血糖8.9-9.5mmol/L，現(xiàn)在服用本發(fā)明實(shí)施例8所制備的生物藥膳，每日兩次，早晚餐前10分鐘各4.5g,熱水沖服,服用后餐后兩小時(shí)血糖8.5-9.0mmoI/Lο服用三個(gè)月后，后餐后兩小時(shí)血糖 7.5-7.8mmol/L0
[0055]劉XX，男，56歲，糖尿病患者，以前服用拜糖平控制餐后血糖，餐后兩小時(shí)血糖
8.0-8.5mmol/L，現(xiàn)在服用本發(fā)明實(shí)施例8所制備的生物藥膳，每日兩次，早晚餐前10分鐘各4.5g,服用后餐后兩小時(shí)血糖8.0-8.5mmol/Lo服用一個(gè)月后，后餐后兩小時(shí)血糖7.0-7.5mmol/L。
[0056]楊XX，女，50歲，糖尿病患者，餐后兩小時(shí)血糖12.0-13.0mmol/L，現(xiàn)在服用本發(fā)明實(shí)施例9所制備的生物藥膳，每日兩次，早晚餐前10分鐘各4.5g，熱水沖服，服用后餐后兩小時(shí)血糖9.0-9.5mmol/L0服用六個(gè)月后，后餐后兩小時(shí)血糖8.5-8.8mmol/L。
[0057]王XX，女，35歲，糖尿病患者，以前服用拜糖平控制餐后血糖，餐后兩小時(shí)血糖
9.0-9.5mmol/L，現(xiàn)在服用本發(fā)明實(shí)施例7所制備的生物藥膳，每日兩次，早晚餐前10分鐘各4.5g,熱水沖服,服用后餐后兩小時(shí)血糖8.0-8.5mmol/Lo服用三個(gè)月后，后餐后兩小時(shí)血糖 7.0-7.Smmol /I,η
[0058]實(shí)施例10
[0059]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，瑪卡粉提取物2份、枸杞提取物3份、山藥提取物3份、韭菜提取物4份、薏苡仁提取物I份、桑葚提取物I份、燕麥粉25份。
[0060]實(shí)施例11
[0061]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，瑪卡粉提取物4份、枸杞提取物2份、山藥提取物2份、韭菜提取物3份、薏苡仁提取物2份、桑葚提取物1.5份、燕麥粉25份,大豆蛋白粉5份。
[0062]實(shí)施例12
[0063]一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，按照重量份計(jì)，瑪卡粉提取物3份、枸杞提取物4份、山藥提取物4份、韭菜提取物2份、薏苡仁提取物1.5份、桑葚提取物2份、燕麥粉20份。
[0064]實(shí)施例10-12所制備的生物藥膳按照中醫(yī)配伍理論，主要用于調(diào)理養(yǎng)腎、溫補(bǔ)腎陽、補(bǔ)虛壯陽、解決前列腺相關(guān)問題
[0065]適宜人群:40歲以上男士。
[0066]對應(yīng)癥狀:陽痿、早泄、遺精、弱精、性功能障礙、性欲減弱、陰莖短小、腰膝酸痛、四肢無力、頭昏耳鳴、自汗、夜尿頻多、前列腺炎等腎虛引起的多種癥狀。
[0067]服用:每日一到兩次，每次4.5克，飯前或飯后熱水沖服。
[0068]典型病例:
[0069]李XX，男，45歲，患有慢性退行性病癥，牙齒動(dòng)搖，頭暈?zāi)垦?，陽屢，脈沉無力，服用本實(shí)施例10所制備的生物藥膳，每日兩次，每次4.5克，飯后熱水沖服，8個(gè)月頭腦清醒，耳目一新，性功能有所改善提聞。
[0070]梁XX，男，50歲，四肢畏寒，神疲氣少，服用本實(shí)施例10所制備的生物藥膳，每日兩次，每次4.5克，飯后熱水沖服，4個(gè)月后自覺有精神，6個(gè)月后四肢感暖熱。
[0071]張XX，男，55歲，元陽虛損，四肢冷酸，性功能減退，影響正常生產(chǎn)和生活，服用本實(shí)施例12所制備的生物藥膳，每日兩次，每次4.5克，飯后熱水沖服，2個(gè)月后自覺四肢暖熱，性功能明顯提聞。
[0072]本發(fā)明所制備的生物藥膳以藥食兩用的藥材為原料，經(jīng)過提取，使它們得得精華得以濃縮，方便食用，可以長期食用，無任何副作用。
[0073]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，其特征在于:按照重量份計(jì)，包括藥食兩用的中藥的提取物10-20份，輔料20-30份，所述的輔料為燕麥粉和大豆蛋白粉一種或混合物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，其特征在于:所述的中藥提取物的制備方法:中藥粉碎一煎煮一過濾一上大孔吸附樹脂一濃縮一干燥。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，其特征在于:所述的蒸煮過程中料液比為1:3-5，溫度80-100°C，時(shí)間2-3h。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的所述的一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，其特征在于:按照重量份計(jì)，包括大棗提取物2-4份、枸杞提取物2-4份、桂圓提取物2-4份、酸棗仁提取物2-4份、百合提取物1-2份、茯苓提取物1-2份、輔料20-30份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的所述的一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，其特征在于:按照重量份計(jì)，葛根提取物2-4份、枸杞提取物2-4份、薏苡仁提取物2-4份、百合提取物2-4份、菊花提取物1-2份、烏梅提取物1-2份、輔料20-30份。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的所述的一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，其特征在于:按照重量份計(jì)，山藥提取物2-4份、桑葉提取物2-4份、薏苡仁提取物2-4份、葛根提取物2-4份、桑葚提取物1-2份、枸杞提取物1-2份、輔料20-30份。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的所述的一種以藥食兩用的中藥為原料的生物藥膳，其特征在于:按照重量份計(jì)，瑪卡粉提取物2-4份、枸杞提取物2-4份、山藥提取物2-4份、韭菜提取物2-4份、薏苡仁提取物1-2份、桑葚提取物1-2份、輔料20-30份。
【文檔編號(hào)】A61K36/8967GK104366503SQ201410663302
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年11月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月19日
【發(fā)明者】石澤, 田江河 申請人:石澤, 田江河