本發(fā)明涉及保健食品
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種降血脂壓片糖果。
背景技術(shù)：
：地龍(拉丁文名：Pheretima)是我國重要的中藥材之一。最早的中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中收載的67種動(dòng)物藥中就有蚯蚓。李時(shí)珍在《本草綱目》稱之為具有通經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀、預(yù)防治療心腦血管疾病作用，在《本草綱目》蟲部中有40多種藥用作用。地龍除了具有較高營養(yǎng)價(jià)值外，它還有很多保健功能，能增強(qiáng)人體的抗病力，提高人們的健康水平。地龍具有多方面的藥理作用，涉及人體各個(gè)系統(tǒng)如心血管系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等等。尤其在心血管系統(tǒng)和血液系統(tǒng)方面，地龍能很好地預(yù)防高血壓、心肌梗塞、心律失常、中風(fēng)栓塞等?，F(xiàn)代人最早關(guān)注地龍起于二戰(zhàn)后的日本，作為原子彈爆炸區(qū)域內(nèi)幸存的少數(shù)物種之一，日本科學(xué)家就著手進(jìn)行了研究，鑒于當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件，并未取得突破性的進(jìn)展，到了1983年，日本科學(xué)家美原恒教授帶領(lǐng)其科研團(tuán)隊(duì)，開始了地龍蛋白提取技術(shù)的攻關(guān)。這期間，美國的杰弗里教授、德國的卡特爾教授，都相繼證實(shí)了地龍蛋白具有的特殊活性，地龍蛋白成為世界生命科學(xué)界的研究焦點(diǎn)。2003年，在經(jīng)歷20年的攻關(guān)過程后，美原恒的科研團(tuán)隊(duì)在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，對(duì)活體蚯蚓模擬“斷后重生”現(xiàn)象，可以刺激地龍蛋白的大量分泌。在采取了新型的分離純化技術(shù)后，美原恒的團(tuán)隊(duì)終于實(shí)現(xiàn)了地龍蛋白的大規(guī)模提取，并提取出了純度高達(dá)99％的地龍蛋白，地龍蛋白進(jìn)入大規(guī)模轉(zhuǎn)化階段。地龍蛋白，運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，采用超臨界低溫萃取技術(shù)，從(赤子愛勝)蚯蚓中提取的高純度蛋白(再生復(fù)合酶)。地龍蛋白含有膠原酶、纖溶酶、核酸、微量元素等多種成分。地龍?zhí)崛∥?包括蚓激酶等)對(duì)體內(nèi)的凝血系統(tǒng)和纖溶系統(tǒng)具有廣泛的影響，既可明顯降低血小板黏附率，延長體內(nèi)血栓形成和溶解體內(nèi)血栓，又能增加腦血流量，減少腦血管阻力。地龍?zhí)崛∥镞€能提高紅細(xì)胞變形能力，從而改善血液流變性和微循環(huán)障礙。世界各國的醫(yī)學(xué)專家想方設(shè)法，使用溶栓、抗凝、擴(kuò)張血管、活血化瘀等手段來疏通大血管，卻無法從根本上解決問題。1996年8月16日，在連續(xù)觀察數(shù)月后，美原恒教授發(fā)現(xiàn)地龍蛋白能在大腦損傷區(qū)域再生微血管、神經(jīng)細(xì)胞。這一發(fā)現(xiàn)，奠定了美原恒教授在世界醫(yī)學(xué)界的地位，成為世界腦血管病醫(yī)學(xué)研究的領(lǐng)軍人物。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中，地龍蛋白就像細(xì)胞復(fù)制劑一樣，讓僅存的微血管和神經(jīng)細(xì)胞不斷復(fù)制，繼而形成組織，產(chǎn)生正常的組織功能。這一發(fā)現(xiàn)立即引起了全球醫(yī)學(xué)界的極大關(guān)注：腦內(nèi)微血管損傷及壞死，是造成腦血管病難以治愈的根本原因，地龍蛋白成功的應(yīng)用，使腦血管疾病的治療難題迎刃而解。(1)全面改善微循環(huán)地龍蛋白中有膠原酶、纖溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多種成分，其分子量在5000-10000，屬于短鏈小分子物質(zhì)，能順暢的進(jìn)入微血管，溶解微血管內(nèi)的微栓，讓硬化的微血管恢復(fù)彈性，從而解除微血管的堵塞、扭曲變形情況,直接溶解形成人體血栓的主體物質(zhì)纖維蛋白，從而發(fā)揮強(qiáng)力的直接溶栓作用，溶解新鮮及陳舊性血栓，能夠提高人體自身的抗凝功能，能激活血管內(nèi)皮細(xì)胞的分化特性，打通經(jīng)脈、促進(jìn)微血管再生，建立側(cè)枝循環(huán)，為病灶區(qū)的心腦組織開辟新的血液通路，修復(fù)壞死的腦神經(jīng)細(xì)胞，治愈偏癱,從而達(dá)到持續(xù)溶栓的效果,對(duì)心腦血管病的預(yù)防，中風(fēng)后遺癥的康復(fù)意義重大。同時(shí)又有助于消除與微循環(huán)障礙有關(guān)的衰老和腫瘤發(fā)生，也改善了全身多種生理機(jī)能和健康狀況，提高免疫力。(2)溶解血栓地龍蛋白富含纖維蛋白溶解酶，可激活血栓中的纖維蛋白溶解酶元，使之轉(zhuǎn)化為具有纖維蛋白溶解酶，進(jìn)而溶解血栓中的纖維蛋白，把新鮮的血栓溶解。纖維蛋白溶解酶又可直接溶解血栓，把陳舊性的血栓溶解。溶解血栓不影響體內(nèi)的凝血機(jī)制，沒有引起出血的副作用。(3)軟化血管，穩(wěn)定斑塊地龍蛋白所含的纖維蛋白溶解酶和其它活性物質(zhì)能溶解粥樣硬化脈管壁上纖維蛋白網(wǎng)狀物，消除附于其上的膽固醇斑塊等病理產(chǎn)物，促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞DNA的合成，促進(jìn)血管壁損傷的修復(fù)，擴(kuò)張血管，恢復(fù)血管彈性，使血液暢通，在一定程度上改變和阻止了動(dòng)脈硬化的自然病程。(4)降低血粘地龍蛋白在人體內(nèi)隨著血栓的溶解，血管的軟化、微循環(huán)的改善，降低了血液粘稠度，使異常的血液流變學(xué)指標(biāo)恢復(fù)正常，使甲皺微循環(huán)檢測(cè)由異常轉(zhuǎn)為正常，從而消除了發(fā)生心腦血管意外的隱患。(5)雙向調(diào)節(jié)血壓地龍蛋白通過恢復(fù)血液彈性、擴(kuò)張血管、溶解血栓、改善微循環(huán)而改善管圍狀態(tài)，降低血流外周阻力，降低血液粘稠度而具有穩(wěn)定的降壓作用。用于原發(fā)性高血壓病，可使血壓控制在正常后接近正常的水平；用于重度高血壓病或心腦血管并發(fā)高血壓，能增強(qiáng)其它降壓藥的降壓作用，減少其劑量和毒副作用，同時(shí)地龍蛋白通過改善血液質(zhì)量和外周阻力對(duì)低血壓具有調(diào)節(jié)作用。(6)降低血糖由于地龍蛋白良性的正源綜合效應(yīng)改善了人體多種機(jī)能，改善了機(jī)體的內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)了胰島功能的恢復(fù)，有一定的降糖作用。(7)抗腫瘤方面用地龍?zhí)崛∫褐委熚赴r(shí)發(fā)現(xiàn),該提取液對(duì)癌細(xì)胞DNA的合成有顯著的抑制作用；對(duì)荷瘤鼠治療38天后,結(jié)果腫瘤細(xì)胞完全消失。這幾年來還有許多關(guān)于用地龍蛋白治療多種癌癥病人并且都取得一定療效的臨床報(bào)導(dǎo)。這都說明地龍蛋白所含的某些化學(xué)成分對(duì)癌腫細(xì)胞具有很強(qiáng)的抑制分化及殺滅作用。或者是可能由于某些活化因子解除了癌癥病人因癌細(xì)胞分泌癌凝因子引起的人血液高凝狀態(tài),從而起到活血祛瘀、去腫消瘤的治療目的。本發(fā)明提供了一種降血脂壓片糖果，具有良好的營養(yǎng)保健功效。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種降血脂壓片糖果。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)解決方案是：一種降血脂壓片糖果，由下述重量份的原料組成：地龍蛋白粉150-250份、山楂提取物250-350份、荷葉提取物150-250份、水蜜桃果粉500-600份、水蜜桃香精5-15份、糖醇100-150份、微晶纖維素50-90份、羥丙基甲基纖維素15-25份、硬脂酸鎂10-20份。優(yōu)選地，所述的糖醇為異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇中一種或多種的混合物。優(yōu)選地，所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇混合而成，所述異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇的質(zhì)量比為(1-3)：(1-3)：(1-3)。本發(fā)明降血脂壓片糖果，以地龍蛋白粉、山楂提取物和荷葉提取物為主要功效成分，以糖醇、微晶纖維素、羥丙基甲基纖維素為輔料，長期食用具有降血脂、抗疲勞、增強(qiáng)免疫力的功能。本發(fā)明適用人群。1、腦血管病患者。頭痛、頭暈、腦供血不足、失眠多夢(mèng)、記憶力衰退、腔隙性腦梗塞、小中風(fēng)、腦中風(fēng)后遺癥、偏癱、半身不遂、口眼歪斜、四肢無力、手腳麻木、語言不清、嚴(yán)重失語、流口水、視覺模糊、眼干等2、心臟病患者冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心肌缺血、胸悶胸痛、心慌氣短、呼吸困難、心率失常、心動(dòng)過緩或過速、房顫、早搏等高血壓、高血脂、高血粘度、動(dòng)脈粥樣硬化3、三高人群高血壓、高血脂及血脂異常者、糖尿病患者：心、腦、腎、眼、四肢等微血管并發(fā)癥4、其他微循環(huán)障礙或血流不通者下肢靜脈曲張、脈管炎、便秘、性功能衰退、前列腺病、體弱自寒、手腳發(fā)冷等。具體實(shí)施方式實(shí)施例中各原料介紹：地龍蛋白粉，以地龍(蚯蚓)經(jīng)挑選洗滌、水解自溶、離心分離、微濾、噴霧干燥、包裝等工藝制成。本發(fā)明參照專利申請(qǐng)?zhí)枺?01210511002.8中實(shí)施例1所示方法制備。山楂提取物的制備方法如下：向2kg山楂中加入30kg水加熱至95℃保溫3小時(shí)，然后采用300目濾布過濾，得到一次濾液和一次濾渣，將一次濾渣再加入30kg水加熱至95℃保溫1.5小時(shí)，然后采用300目濾布過濾，得到二次濾液和二次濾渣，合并一次濾液和二次濾液，濾液濃縮成密度為1.30g/mL(20℃)的稠膏，即得。荷葉提取物的制備方法如下：向2kg荷葉中加入30kg水加熱至95℃保溫3小時(shí)，然后采用300目濾布過濾，得到一次濾液和一次濾渣，將一次濾渣再加入30kg水加熱至95℃保溫1.5小時(shí)，然后采用300目濾布過濾，得到二次濾液和二次濾渣，合并一次濾液和二次濾液，濾液濃縮成密度為1.25g/mL(20℃)的稠膏，即得。水蜜桃果粉的制備方法如下：將2kg水蜜桃置于60℃的烘箱中干燥12小時(shí)；將干燥后的水蜜桃去核、粉碎至120目；將粉碎后的水蜜桃在-20℃下冷凍干燥10小時(shí)；即得。水蜜桃香精，采用杭州味之味香精香料有限公司提供的水蜜桃香精。微晶纖維素，CAS號(hào)：9004-34-6，采用河南旗諾食品配料有限公司提供的食品級(jí)微晶纖維素。異麥芽酮糖醇，CAS號(hào)：64519-82-0。麥芽四糖醇，CAS號(hào)：66767-99-5。L-山梨糖醇，CAS號(hào)：6706-59-8。羥丙基甲基纖維素，CAS號(hào)：9004-65-3，采用廣東千恒生物科技有限公司提供的食品級(jí)羥丙基甲基纖維素。硬脂酸鎂，CAS號(hào)：557-04-0，采用菱湖新望化學(xué)有限公司提供的食品級(jí)硬脂酸鎂。實(shí)施例1降血脂壓片糖果原料(重量份)：地龍蛋白粉200份、山楂提取物300份、荷葉提取物200份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、異麥芽酮糖醇118份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、異麥芽酮糖醇、微晶纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時(shí)，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質(zhì)量600mg。得到實(shí)施例1的降血脂壓片糖果。實(shí)施例2降血脂壓片糖果原料(重量份)：地龍蛋白粉200份、山楂提取物300份、荷葉提取物200份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、糖醇117份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質(zhì)量比為1：1：1攪拌混合均勻得到。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、糖醇、微晶纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時(shí)，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質(zhì)量600mg。得到實(shí)施例2的降血脂壓片糖果。實(shí)施例3與實(shí)施例2基本相同，區(qū)別僅僅在于：所述的糖醇由麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質(zhì)量比為1：1攪拌混合均勻得到。即可制得實(shí)施例3的降血脂壓片糖果。實(shí)施例4與實(shí)施例2基本相同，區(qū)別僅僅在于：所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、L-山梨糖醇按質(zhì)量比為1：1攪拌混合均勻得到。即可制得實(shí)施例4的降血脂壓片糖果。實(shí)施例5與實(shí)施例2基本相同，區(qū)別僅僅在于：所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇按質(zhì)量比為1：1攪拌混合均勻得到。即可制得實(shí)施例5的降血脂壓片糖果。實(shí)施例6降血脂壓片糖果原料(重量份)：山楂提取物400份、荷葉提取物300份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、糖醇117份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質(zhì)量比為1：1：1攪拌混合均勻得到。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將山楂提取物、荷葉提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、糖醇、微晶纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時(shí)，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質(zhì)量600mg。即可制得實(shí)施例6的降血脂壓片糖果。實(shí)施例7降血脂壓片糖果原料(重量份)：地龍蛋白粉350份、荷葉提取物350份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、糖醇117份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質(zhì)量比為1：1：1攪拌混合均勻得到。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將地龍蛋白粉、荷葉提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、糖醇、微晶纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時(shí)，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質(zhì)量600mg。即可制得實(shí)施例7的降血脂壓片糖果。實(shí)施例8降血脂壓片糖果原料(重量份)：地龍蛋白粉300份、山楂提取物400份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、糖醇117份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質(zhì)量比為1：1：1攪拌混合均勻得到。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將地龍蛋白粉、山楂提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、糖醇、微晶纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉(zhuǎn)速為300轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?0分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時(shí)，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質(zhì)量600mg。即可制得實(shí)施例8的降血脂壓片糖果。測(cè)試?yán)?將實(shí)施例2-8制備的降血脂壓片糖果，置于25℃，相對(duì)濕度85％環(huán)境下保藏半年，然后進(jìn)行大腸桿菌(ATYCC25922)菌落總數(shù)測(cè)試，參照GBT4789.2-2008食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定。具體測(cè)試結(jié)果見表1。表1：菌落總數(shù)測(cè)試表大腸桿菌菌落總數(shù)，cfu/g實(shí)施例2581實(shí)施例3994實(shí)施例41013實(shí)施例5935實(shí)施例6746實(shí)施例7925實(shí)施例8796比較實(shí)施例2與實(shí)施例3-5，實(shí)施例2(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇復(fù)配)防腐性能明顯高于實(shí)施例3-5(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇中任意兩種復(fù)配)；比較實(shí)施例2與實(shí)施例6-8，實(shí)施例2(地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物復(fù)配)防腐性能明顯高于實(shí)施例6-8(地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物中任意兩種復(fù)配)。測(cè)試?yán)?為了更好的驗(yàn)證本發(fā)明的療效，采用本發(fā)明實(shí)施例2-8制備的降血脂壓片糖果進(jìn)行臨床觀察研究，來進(jìn)一步說明本發(fā)明對(duì)降低血壓的療效。臨床資料采用自愿原則，每組選擇門診病人50例，其中男25例，女25例，最大年齡60歲，最小年齡18歲，臨床表現(xiàn)為高血壓。實(shí)驗(yàn)方法：本發(fā)明經(jīng)7組臨床驗(yàn)證，分別使用實(shí)施例2-8制備的降血脂壓片糖果，每天早上8點(diǎn)、下午5點(diǎn)分別服用兩顆。兩周后收集患者使用前后血壓數(shù)據(jù)，比較后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，結(jié)果表明P＜0.05，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。具體測(cè)試數(shù)據(jù)見表2。表2：血壓值測(cè)試表比較實(shí)施例2與實(shí)施例3-5，實(shí)施例2(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇復(fù)配)降血壓效果明顯優(yōu)于實(shí)施例3-5(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇中任意兩種復(fù)配)；比較實(shí)施例2與實(shí)施例6-8，實(shí)施例2(地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物復(fù)配)降血壓效果明顯優(yōu)于實(shí)施例6-8(地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物中任意兩種復(fù)配)。測(cè)試?yán)?對(duì)實(shí)施例2-5制備的降血脂壓片糖果進(jìn)行穩(wěn)定性測(cè)試。本發(fā)明降血脂壓片糖果中包含的地龍蛋白是降血脂壓片糖果的指標(biāo)性成分。將實(shí)施例1-6制得的降血脂壓片糖果分別用鋁塑復(fù)合膜袋密封包裝，將它們置于38℃溫度下放置3個(gè)月，測(cè)定各試樣中3月時(shí)的地龍蛋白相對(duì)于該試樣0月時(shí)的殘余含量。測(cè)試方法參照閆萍等《蚯蚓提取物中蛋白質(zhì)含量測(cè)定方法的研究》。具體結(jié)果見表3。表3：穩(wěn)定性測(cè)試結(jié)果表地龍蛋白殘余含量，％實(shí)施例299.5實(shí)施例395.7實(shí)施例492.8實(shí)施例594.3比較實(shí)施例2與實(shí)施例3-5，實(shí)施例2(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇復(fù)配)穩(wěn)定性明顯優(yōu)于實(shí)施例3-5(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇中任意兩種復(fù)配)。當(dāng)前第1頁1 2 3