專利名稱：加碘礦泉水的制作方法
一種加碘礦泉水，屬于非酒精飲料技術(shù)領(lǐng)域，主要用于制備加碘礦泉水，以補充人體所需的碘。
在已有的技術(shù)中各種礦泉水?dāng)?shù)不勝數(shù)。但幾乎全是只對天然的礦泉水作簡單的加工處理而成，雖然含有較豐富的對人體有益的礦物質(zhì)，但均缺乏人體所必需的碘這一微量元素。人體內(nèi)如缺碘將會引起甲狀腺腫大、地方性克汀病、胎兒先天性畸型及智力低下等疾病。
據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，分布在五大洲的154個國家中就有130個國家有碘缺乏病在流行。中國是嚴(yán)重碘缺乏病流行國家之一，全國有29個省、直轄市或自治區(qū)有碘缺乏癥流行病區(qū)。病人達(dá)4.25億，其中有1017萬智力殘疾人大都因碘缺乏病所致。這些統(tǒng)計數(shù)字從一個側(cè)面說明到目前為止尚未有與本發(fā)明相同或相似的技術(shù)。經(jīng)查中國專利局出版的專利公報亦未發(fā)現(xiàn)相同的在先申請。
本發(fā)明的目的在于提供一種配方和制備工藝都非常簡單，易于推廣，既能全部保留公知的礦泉水的純潔、無色透明、無異味、含有一定的對人體有益的天然礦物質(zhì)、價格便宜深受人們歡迎等優(yōu)點，又能給人體內(nèi)直接補碘以預(yù)防碘缺乏病流行，保證人體健康，促進(jìn)少年智力發(fā)育的加碘礦泉水。
根據(jù)醫(yī)學(xué)界推薦的日需營養(yǎng)素成份有關(guān)碘的日需要量(兒童50～150μg/日，孕婦170～200μg/日，成人150μg/日)和國務(wù)院1993年制訂的“全國實現(xiàn)2000年消除碘缺乏病的規(guī)劃目標(biāo)”中所提的要求，以及對現(xiàn)有礦泉水成份的化驗分析結(jié)果，針對已有技術(shù)中存在的主要問題，本發(fā)明的基本構(gòu)思是在本身已含有一定的對人體有益的礦物質(zhì)的礦泉水中再加入適量精制的碘鹽母液，使其成為既保留了原礦泉水的本色，又能滿足人體補碘需要的加碘礦泉水。
本發(fā)明的特征在于所述的加碘礦泉水由公知的礦泉水和精制的含碘鹽母液按照礦泉水∶含碘鹽母液＝1∶0.0001～0.001的比例相混合而成。
上述的含碘鹽母液為經(jīng)精制的水提取海帶液汁或精制的碘鹽水溶液，其濃度為2000～4000mg/L。
本發(fā)明的優(yōu)點是配方只有兩個組份，工藝更為簡單，因此易于推廣，產(chǎn)品既完全保留了公知的礦泉水的純潔、無色透明、無異味、含有一定的對人體有益的天然礦物質(zhì)、價格便宜、老少皆宜，深受人們歡迎等所有的優(yōu)點，又能給人體內(nèi)直接補碘，既可解渴、防中暑，又可預(yù)防碘缺乏病流行，保證人體健康，促進(jìn)少年兒童智力發(fā)育，口感更好。
本發(fā)明的最佳實施例之一是取一噸優(yōu)質(zhì)嶗山礦泉水，加入精制的濃度為3000mg/L的水提取海帶液汁75mL經(jīng)混勻、精濾、殺菌、灌裝、即為150μg/L的加碘礦泉水1噸。
作為本實施例的變更1、含碘母液可用濃度相當(dāng)?shù)木频牡恹}水溶液取代，礦泉水亦可用任一種礦泉水;
2、兩組份之間的比例、含碘鹽母液的濃度均可在各自許可的范圍內(nèi)適當(dāng)變更;
3、礦泉水可用原成份中不與碘鹽發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的任何非酒精飲料代替。
權(quán)利要求
1.一種加碘礦泉水，本發(fā)明的特征在于所述的加碘礦泉水由公知的礦泉水和精制的含碘鹽母液按照礦泉水含碘鹽母液=1∶0.0001～0.001的比例相混合而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加碘礦泉水，其特征在于上述的含碘鹽母液為經(jīng)精制的水提取海帶液汁或精制的碘鹽水溶液，其濃度為2000～4000mg/L。
全文摘要
一種加碘礦泉水，屬于非酒精飲料，主要用于制備加碘礦泉水，以補充人體所需的碘。其特征是所述的加碘礦泉水由公知的礦泉水按一定的比例加精制的水提取海帶液汁或精制的碘鹽水溶液相混合而成。具有配方和工藝均很簡單、易于推廣、既完全保留了公知的礦泉水的所有優(yōu)點，又能給人體內(nèi)直接補碘，既可解渴防暑，又可預(yù)防碘缺乏病流行，保證人體健康，促進(jìn)少年兒童智力發(fā)育，口感好等優(yōu)點。
文檔編號A61K33/18GK1101263SQ9411079
公開日1995年4月12日 申請日期1994年9月14日 優(yōu)先權(quán)日1994年9月14日
發(fā)明者田學(xué)琳, 徐麒麟 申請人:徐麒麟, 田學(xué)琳