專利名稱：口香糖的制作方法
一種口香糖，屬于食用糖果制造技術(shù)領(lǐng)域。
目前的口香糖，不具備防齲、脫敏、抑菌殺菌、防感冒等保健功能；一般的藥物牙膏可以具有其中一種或多種功能，但它卻代替不了口香糖的咀嚼功能和口感。
本發(fā)明的目的在于提供一種具有防齲齒功能的保健口香糖。
本發(fā)明的特征在于在由約25％的酯膠質(zhì)和約75％的糖和其他組分制成的一般口香糖中有選擇地分別加入微量的單氟磷酸鈉或蛋白酶等防齲劑。
使用證明本發(fā)明可達(dá)到防齲目的。
實(shí)施例(以下皆為重量百分比)例1合成樹膠基質(zhì)20％、粉糖40％、飴糖15％、葡萄糖25.5％、香料1％、單氟磷酸鈉0.5％。
其中，合成樹膠基質(zhì)由下列組分制成醋酸乙烯酯——接技聚合物 50％；酯樹膠 15％；石蠟 10％；丁酞酰丁基甘醇酯 9％；乳化劑 1％；碳酸鈣 15％；例2合成樹膠基質(zhì)22％(組成同上)粉糖40％；飴糖15％；碳酸鈣2％；葡萄糖20％；香料1％；蛋白酶(每克1500-2000單位)。
它們的共同特點(diǎn)是防齲，加入蛋白酶后還對防牙齦炎和牙出血有一定作用。
其制法向普通板式口香糖的相同，但混合后水份應(yīng)在3％以下。
權(quán)利要求
1.一種口香糖，含有約25％的酯膠質(zhì)和約75％的糖和其他組分，其特征在于它是一種保健口香糖，含有微量的防齲齒劑單氟磷酸鈉。
2.一種口香糖，含有約25％的酯膠質(zhì)和約75％的糖和其他組分，其特征在于它是一種保健口香糖，含有微量的防齲齒劑蛋白酶。
全文摘要
一種口香糖屬于食用糖果制造技術(shù)領(lǐng)域,其特征在于:在由約25%的酯膠質(zhì)和約75%的糖和其他組分制成的一般口香糖中有選擇地分別加入微量的單氟磷酸鈉或蛋白酶等防齲劑從而達(dá)到防止齲齒的目的,其中的蛋白酶還可防牙齦炎和牙出血。
文檔編號A61K38/48GK1183910SQ9612073
公開日1998年6月10日 申請日期1996年11月29日 優(yōu)先權(quán)日1996年11月29日
發(fā)明者李國華 申請人:李國華