專利名稱：一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑及其制備工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健食品及生物醫(yī)藥的技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑及其制備工藝。
目前，市場(chǎng)上的保健品琳瑯滿目，有從動(dòng)物中提取，如龜鱉丸、純蛇粉；有從植物中提取，如花粉等等。但現(xiàn)在市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品如“龜鱉丸”等其資源少，龜和鱉的繁殖速度慢，制造成本較高，而昆蟲培育方便，繁殖速度極快，制造成本很低?，F(xiàn)代科學(xué)無數(shù)實(shí)驗(yàn)證明，昆蟲蛋白中，特別是幼昆蟲蛋白中含有豐富的抗菌球蛋白、免疫球蛋白、幾丁質(zhì)、生長因子及多種維生素、微量元素、活性酶等。世界生物科學(xué)發(fā)展至今，還沒有發(fā)現(xiàn)優(yōu)于此類營養(yǎng)成分的優(yōu)質(zhì)蛋白，這些又是人類在平時(shí)的食物中很難攝取的，這些營養(yǎng)平衡調(diào)理肌體效果特別明顯，具有顯著的增強(qiáng)免疫、抑制腫瘤之保鍵功效。但現(xiàn)有技術(shù)中還沒有從昆蟲中直接提煉出的昆蟲蛋白膠囊或粉劑。
本發(fā)明的目的在于提供一種采用五谷蟲(蠅蛆)卵、幼蟲、蛹為原料，制造成本低的昆蟲蛋白膠囊或粉劑及其制備工藝。
本發(fā)明根據(jù)昆蟲培養(yǎng)方便、繁殖速度快，而所含人體所需的蛋白及多種微量元素的特點(diǎn)。尤其是五谷蟲(蠅蛆)其體內(nèi)抗菌球蛋白和免疫球蛋白含量豐富，生存能力極強(qiáng)，具有“從不生病”的神奇功能，以專門培養(yǎng)五谷蟲(蠅蛆)卵、幼蟲、蛹為原料，采用現(xiàn)代超低溫冷凍干燥或加溫烘干工藝，提取以昆蟲蛋白為主的有效成分制成活性粉料。
本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑，其特征在于以蠅蛆(五谷蟲)卵、幼蟲、蛹為原料，采用超低溫冷凍干燥或加溫烘干制成的粉狀物，其中蛋白質(zhì)為51-61％、脂肪21-26％、粗纖維10-15％、礦物質(zhì)1-4％、水分4-8％。
一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑的制備工藝，其特征在于將培育的蠅蛆(五谷蟲)卵、蛹或孵化10天左右的幼蟲取出，用清水清洗，浸泡0.1-1小時(shí)，清除污物，瀝干后再進(jìn)行消毒，然后進(jìn)行提煉，提煉為在0℃以下低溫粉碎成細(xì)粉末漿液狀，再用絲網(wǎng)過濾出雜質(zhì)和粗料，將粗料在-40℃下冷凍干燥，最后粉碎成粉。
一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑的制備工藝，其特征在于將培育的蠅蛆(五谷蟲)卵、蛹或孵化10天左右的幼蟲取出，用清水清洗，浸泡0.1-1小時(shí)，清除污物，瀝干后再進(jìn)行消毒，消毒采用食用酒精，也可以采用輻照1-20小時(shí)，然后進(jìn)行提煉，提煉為在0℃以下低溫粉碎成細(xì)粉末漿液狀，再用絲網(wǎng)過濾出雜質(zhì)和粗料，將粗料采用離心分離，分離出上清液、沉淀物，離心分離采用低速，速度控制在每分鐘4000-5000轉(zhuǎn)，時(shí)間為10-20分鐘，然后在-40℃下冷凍干燥，最后粉碎成粉。
一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑的制備工藝，其特征在于將培育的蠅蛆(五谷蟲)卵、蛹或孵化10天左右的幼蟲取出，用清水清洗、浸泡0.1-1小時(shí)，清除污物、瀝干后再進(jìn)行消毒，消毒采用食用酒精，也可以采用輻照1-20小時(shí)，然后進(jìn)行提煉，提煉為在0℃至-60℃的低溫下粉碎成細(xì)粉末漿液狀，再用絲網(wǎng)過濾出雜質(zhì)和粗料，將粗料采用離心分離，離心分離采用低速，速度控制在每分鐘4000-5000轉(zhuǎn)．時(shí)間為10-20分鐘，再分離出上清液，沉淀物后在40℃-90℃的溫度下烘干，水分控制在重量百分比的4-8％之間，最后粉碎成粉。
本發(fā)明采用超低溫冷凍于燥或加溫烘干工藝從蠅蛆(五谷蟲)卵、蛹及幼蟲提取以昆蟲蛋白為主的高營養(yǎng)價(jià)值的有效成份，這些有效成分有昆蟲蛋白、脂肪、幾丁質(zhì)、維生素及微量元素等。本發(fā)明工藝筒單，所制出的膠囊或粉劑成本低，經(jīng)一些腫瘤醫(yī)院臨床試用，具有很強(qiáng)的增強(qiáng)免疫力，抑制腫瘤等顯著功效。


圖1為本發(fā)明的一制備工藝流程2為本發(fā)明的又一制備工藝流程圖下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述并給出實(shí)施例本發(fā)明選出專門培育的蠅蛆(五谷蟲)卵、蛹或孵化10天左右的幼蟲為原料，用清水清洗．浸泡0.1-1小時(shí)，以清除污物，瀝干后再進(jìn)行消毒，為了使蠅蛆(五谷蟲)中的昆蟲蛋白的活性不受到損壞，本發(fā)明改變傳統(tǒng)的高溫消毒或有腐蝕性的消毒方法．采用食用酒精消毒，即在經(jīng)處理過的原料上噴灑食用酒精或浸泡在食用酒精內(nèi)后即撩出．也可以采用γ射線或紅外線輻照消毒1-20小時(shí)，然后進(jìn)行提煉；本發(fā)明的提煉特點(diǎn)為在0℃至-60℃低溫下粉碎成細(xì)粉末漿液狀，再用絲網(wǎng)進(jìn)行過濾，絲網(wǎng)一般為60-150目，過濾出雜質(zhì)和粗料．除去雜質(zhì)，將粗料采用離心式分離，離心分離采用低速分離器，速度控制在每分鐘4000-5000轉(zhuǎn)，分離時(shí)間為10-20分鐘，分離出上清液、沉淀物，然后在-40℃下冷凍干燥，時(shí)間為20-50小時(shí)，最后粉碎成粉。
實(shí)施例1將專門培育的蠅蛆(五谷蟲)的孵化9天的幼蟲取出，用清水清洗，浸泡0.1小時(shí)，清除污物，瀝干采用食用酒精消毒，在-1℃的低溫下粉碎成細(xì)粉末漿液狀，用60目絲網(wǎng)過濾出雜質(zhì)，將經(jīng)過濾的粗料在-40℃溫度下冷凍干燥25小時(shí)再粉碎成粉，該粉經(jīng)測(cè)試含蛋白質(zhì)58％、脂肪24％、粗纖維11％、礦物質(zhì)3％、水分4％；其中的蛋白質(zhì)含有免疫球蛋白、抗菌球蛋白、抗癌蛋白活性物質(zhì)和生長因子，蛋白粉所含的氨基酸可達(dá)19種，脂肪為軟脂肪。
實(shí)施例2將專門培育的蠅蛆(五谷蟲)孵比11天的幼蟲取出，用清水清洗浸泡0.8小時(shí)．清除污物，瀝干后用食用酒精浸泡5分鐘進(jìn)行消毒，然后在-50℃的低溫下粉碎成細(xì)粉末漿液狀，再用100目絲崗過濾出雜質(zhì)和粗料，除去雜質(zhì)，將粗料采用離心分離，離心分離采用低速速度控制在4500轉(zhuǎn)/分，時(shí)間為10分鐘，分離出上清液和沉淀物，然后在-50℃冷凍干燥300分鐘后粉碎成粉狀，再用γ射線輻照5小時(shí)，再將該粉裝成膠囊即可出產(chǎn)，該蛋白粉的成份為蛋白質(zhì)56％、脂肪23％、粗纖維13％、礦物質(zhì)2％、水分6％。以上的百分比均為重量百分比。
實(shí)施例3將專門培育的蠅蛆蛹，用清水清洗浸泡1小時(shí)，清除污物、瀝干采用食用酒精浸沒后再取出的消毒，在-30℃的低溫下粉碎成細(xì)粉末漿液狀，用120目絲網(wǎng)過濾出雜質(zhì)，將經(jīng)過濾的粗料再進(jìn)離心分離，速度控制在5000轉(zhuǎn)/分，時(shí)間為15分鐘分離出上清液和沉淀物，然后在-60℃的溫度下冷凍干燥25分鐘，此時(shí)消毒所附的食用酒精全部揮發(fā)，最后再粉碎成粉狀，再用γ射線輻照1小時(shí)即可包裝出廠，經(jīng)試用本活性粉料，每日早晚服用二次，每次1克(小孩酌減)，10-15天即可收到明顯效果。
權(quán)利要求
1．一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑，其特征在于以蠅蛆(五谷蟲)卵、幼蟲、蛹為原料，采用超低溫冷凍干燥或加溫烘干制成的粉狀物，其中蛋白質(zhì)為51-61％、脂肪21-26％、粗纖維10-15％、礦物質(zhì)1-4％、水分4-8％。
2．一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑的制備工藝，其特征在于將培育的蠅蛆(五谷蟲)卵、蛹或孵化10天左右的幼蟲取出，用清水清洗，浸泡0.1-1小時(shí)，清除污物，瀝干后再進(jìn)行消毒，然后進(jìn)行提煉，提煉為在0℃以下低溫粉碎成細(xì)粉末漿液狀，再用絲網(wǎng)過濾出雜質(zhì)和粗料，將粗料在-40℃下冷凍干燥，最后粉碎成粉。
3．按權(quán)利要求2所述的一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑的制備工藝，其特征在于消毒采用食用酒精或輻照1-20小時(shí)。
4．一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑的制備工藝，其特征在于將培育的蠅蛆(五谷蟲)卵、蛹或孵化10天左右的幼蟲取出，用清水清洗，浸泡0.1-1小時(shí)，清除污物，瀝干后再進(jìn)行消毒，消毒采用食用酒精，也可以采用輻照1-20小時(shí)，然后進(jìn)行提煉，提煉為在0℃以下低溫粉碎成細(xì)粉末漿液狀，再用絲網(wǎng)過濾出雜質(zhì)和粗料，將粗料采用離心分離，分離出上清液、沉淀物，離心分離采用低速，速度控制在每分鐘4000-5000轉(zhuǎn)，時(shí)間為10-20分鐘，然后在-40℃下冷凍干燥，最后粉碎成粉。
5．一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑的制備工藝，其特征在于將培育的蠅蛆(五谷蟲)卵、蛹或孵化10天左右的幼蟲取出，用清水清洗、浸泡0.1-1小時(shí)。清除污物、瀝干后再進(jìn)行消毒，消毒采用食用酒精，也可以采用輻照1-20小時(shí)，然后進(jìn)行提煉．提煉為在0℃至-60℃的低溫下粉碎成細(xì)粉末漿液狀，再用絲網(wǎng)過濾出雜質(zhì)和粗料，將粗料采用離心分離，離心分離采用低速，速度控制在每分鐘4000-5000轉(zhuǎn)，時(shí)間為10-20分鐘，再分離出上清液，沉淀物后在40℃-90℃的溫度下烘干，水分控制在重量百分比的4-8％之間，最后粉碎成粉。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種昆蟲蛋白膠囊或粉劑,其特征為:以蠅蛆(五谷蟲)卵、幼蟲、蛹為原料,采用超低溫冷凍干燥或加溫烘干制成的粉狀物,其中蛋白質(zhì)為55—61%、脂肪21—26%、粗纖維10—15%、礦物質(zhì)1—4%、水分4—8%。本發(fā)明工藝簡單,所制出的膠囊或粉劑成分低,經(jīng)一些腫瘤醫(yī)院臨床試用,具有很強(qiáng)的增強(qiáng)免疫力、抑制腫瘤等顯著功效。
文檔編號(hào)A61K35/56GK1231131SQ98110768
公開日1999年10月13日 申請(qǐng)日期1998年4月8日 優(yōu)先權(quán)日1998年4月8日
發(fā)明者宋才華 申請(qǐng)人:宋才華