蒼術(shù)藥材鮮切加工工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥材加工領(lǐng)域，尤其涉及中藥蒼術(shù)飲片的產(chǎn)地加工工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]中藥蒼術(shù)為菊科植物茅蒼術(shù)WiTacij10fe1S1 lancea (Thunb.) DC.或北蒼術(shù)Atractylodes chinensis (DC.) Koidz.的干燥根莖。本品味辛、苦，性溫；歸脾、胃、肝經(jīng)。功能燥濕健脾，祛風(fēng)散寒，明目。主要用于脘腹脹滿，泄瀉，水腫，腳氣痿蹵，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)寒感冒，夜盲等。
[0003]目前，蒼術(shù)的產(chǎn)地加工方式是，采挖后，除去泥沙，曬干，撞去須根，包裝即可。這些蒼術(shù)藥材運送到中藥飲片廠后，需要清洗、悶潤、切片，并重新曬干。現(xiàn)有工藝耗時費力，工序重復(fù)，增加了飲片的生產(chǎn)成本。在此過程中不僅會導(dǎo)致其中的水溶性有效成分的大量流失，而且悶潤工序如在高溫季節(jié)進(jìn)行，易發(fā)生藥材霉變，從而導(dǎo)致藥材品質(zhì)的下降和臨床療效的降低。因此，開發(fā)一種新的蒼術(shù)藥材的產(chǎn)地加工工藝勢在必行。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明公布了一種“蒼術(shù)藥材產(chǎn)地鮮切加工工藝”，可以節(jié)省工序、避免兩次干燥、減少水溶性有效成分的流失，避免悶潤過程中藥材品質(zhì)的下降，對降低飲片生產(chǎn)成本和確保飲片的臨床療效，具有十分重要的社會和經(jīng)濟(jì)意義。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為:
在蒼術(shù)藥材采收后，趁其表皮粘附的泥土濕潤之時，搶水沖洗，攤晾4~6小時，用火燎去須根，趁鮮橫向切成l~6mm厚的片，在60°C以下低溫干燥至含水量低于12%。將干燥后的蒼術(shù)飲片，加入袋裝干燥劑，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝。在產(chǎn)品包裝說明書上注明水浸出物及70%乙醇浸出物的含量限度。在產(chǎn)品包裝袋內(nèi)，附上蒼術(shù)的薄層鑒別圖譜和高效液相特征圖譜及相應(yīng)的色譜條件，作為產(chǎn)品的“身份證”。在產(chǎn)品的包裝袋上，印有二維碼，通過掃描鏈接可以獲取產(chǎn)品的品種、藥用部位、產(chǎn)地、原植物照片、藥材照片、飲片照片、性狀及顯微鑒別特征、生長年限、采收季節(jié)、加工方式、飲片制造商、生產(chǎn)日期、主要成分含量、薄層及高效液相特征圖譜、性味歸經(jīng)、功能主治、用法用量、經(jīng)典配方、毒副作用及禁忌證等信息。
[0006]本方法的有益之處在于:
剛剛采挖的新鮮蒼術(shù)，表皮完整。其表面附著的泥土容易被水清除，從而有效地避免了常規(guī)方法洗滌浸潤過程中蒼術(shù)飲片水溶性有效成分的流失。藥材趁鮮切制，此時，其組織中的纖維尚未脫水硬化，便于切片，從而避免了常規(guī)方法的長時間悶潤工序。切制的飲片不但片形完整，而且有利于節(jié)省能耗。
[0007]
【具體實施方式】
[0008]將新鮮采集的蒼術(shù)根莖，搶水洗去表面泥壤，攤晾6h，用火燎去須根，趁鮮橫切成片，片厚為2mm，晾曬至含水量低于12%，聚乙烯塑料袋抽真空包裝，每包加入1g袋裝干燥劑，規(guī)格為5kg飲片/包。
[0009]以上實施例，僅為說明本項發(fā)明的技術(shù)思想，不能憑此限定本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡是按照本發(fā)明提出的技術(shù)思想，在技術(shù)方案基礎(chǔ)上所做的任何改動，均落入本發(fā)明保護(hù)的范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.蒼術(shù)藥材鮮切加工工藝，其特征在于:在蒼術(shù)藥材采收后，趁表皮粘附的泥土濕潤之時，搶水沖洗，攤瞭4~6小時，用火燎去須根，橫向切成l~6mm厚的圓片，60°C以下低溫干燥至含水量低于10%。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒼術(shù)藥材鮮切加工工藝，其特征在于:將干燥后的蒼術(shù)飲片，加入袋裝干燥劑，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒼術(shù)藥材鮮切加工工藝，其特征在于:在產(chǎn)品包裝袋內(nèi)，附上蒼術(shù)的薄層鑒別圖譜和高效液相特征圖譜及相應(yīng)的色譜條件，作為產(chǎn)品的“身份證”。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒼術(shù)藥材鮮切加工工藝，其特征在于:在產(chǎn)品的包裝袋上，印有二維碼，可以通過掃描鏈接的方式獲取包含產(chǎn)品的品種、藥用部位、產(chǎn)地、原植物照片、藥材照片、飲片照片、性狀及顯微鑒別特征、生長年限、采收季節(jié)、加工方式、飲片制造商、生產(chǎn)日期、主要成分含量、薄層及高效液相特征圖譜、性味歸經(jīng)、功能主治、用法用量、經(jīng)典配方、毒副作用及禁忌證等相關(guān)內(nèi)容。
【專利摘要】本發(fā)明公布了一種“蒼術(shù)藥材鮮切加工工藝”。該工藝在蒼術(shù)藥材采收后，趁其表面黏著泥土濕潤之際，搶水清洗，攤晾4~6小時，用火燎去須根，趁鮮切制成片，晾曬至干后，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝，并加入干燥劑。本法由于對藥材趁鮮洗滌加工，所以避免了水溶性有效成分的流失，減少了土壤中微生物和蟲卵對藥材的污染，簡化了飲片生產(chǎn)的工序，降低了制作成本，保障了藥材品質(zhì)并提高了臨床療效。本法的推廣實施，將有顯著的社會意義和經(jīng)濟(jì)效益。
【IPC分類】A61P27/02, A61K36/284, A61P1/12, A61P11/00, A61P29/00, A61P7/10
【公開號】CN105055481
【申請?zhí)枴緾N201510554381
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】徐自升
【公開日】2015年11月18日
【申請日】2015年9月3日