一種解酒保健沖劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于生物醫(yī)藥科研創(chuàng)新領(lǐng)域，隸屬于“生物與新醫(yī)藥”新興產(chǎn)業(yè)群，涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種解酒保健沖劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]調(diào)查研究表明，由于社交的需要和社會(huì)生活壓力的增大，過(guò)量飲酒已經(jīng)成為我國(guó)的公共衛(wèi)生問(wèn)題。酒精進(jìn)入人體后有95%需要通過(guò)肝臟的酶系統(tǒng)進(jìn)行氧化代謝，乙醇進(jìn)人肝細(xì)胞后氧化為乙醛，而乙醛對(duì)肝細(xì)胞有顯明的毒性，使其代謝發(fā)生障礙。長(zhǎng)久過(guò)量喝酒，必將導(dǎo)致肝細(xì)胞頻頻發(fā)生脂肪變性、壞死，導(dǎo)致纖維化和肝硬化。檢索近6年死因監(jiān)測(cè)年度報(bào)告發(fā)現(xiàn)，2005年肝臟疾病中有24%是酒精肝硬變；2008年肝臟疾病中有40%是酒精肝硬變；2009年肝臟疾病中有46%是酒精肝硬變；2010年肝臟疾病中有41%是酒精肝硬變。喝酒過(guò)多是導(dǎo)致酒精性肝硬變的主要原因。急性大量的飲酒除可引起惡心、嘔吐、記憶力減退、注意力不集中、精細(xì)運(yùn)動(dòng)能力受損和情緒不穩(wěn)定，更可能導(dǎo)致意外事故(如車禍)發(fā)生率增加，給個(gè)人的生命和社會(huì)帶來(lái)巨大的危害。
[0003]酒文化在中國(guó)有著悠久的歷史，各種酒產(chǎn)品更是地方或國(guó)家經(jīng)濟(jì)的支柱。酒在現(xiàn)實(shí)生活中也扮演著極其重要的社交角色，對(duì)有的人來(lái)說(shuō)喝酒不可避免。所以很久以來(lái)，人們一直在尋找安全可靠的解酒產(chǎn)品來(lái)解除或減輕飲酒對(duì)人體產(chǎn)生的毒副作用和對(duì)生活的危害。而西藥解酒主要采用利尿及對(duì)癥處理的方法(如納洛酮)，該類制品對(duì)于急性中毒有一定的療效，而對(duì)于慢性中毒引起的臟器組織病理改變則收效甚微。中藥解酒歷史悠久，對(duì)于治療長(zhǎng)期過(guò)量飲酒之慢性中毒病癥更有特殊的效果。目前市場(chǎng)上以中草藥為制劑的解酒保健品方興未艾，但大多產(chǎn)品或組方單純，功用簡(jiǎn)單；或處方復(fù)雜，安全可靠性差。我們的葛花解酒湯是針對(duì)病人飲酒過(guò)量易損傷臟腑的病因病機(jī)，在查閱大量古代文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合名老中醫(yī)的經(jīng)驗(yàn)用藥，從整體觀念出發(fā)，辨證論治，經(jīng)過(guò)臨床中100多人次的試用而發(fā)現(xiàn)的具有良好解酒作用的中藥處方。該方組成藥物均來(lái)源于國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品，在生活中試用取得了良好的效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種具有良好解酒作用的保健沖劑及其制備方法。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案為:
解酒保健沖劑原料組分的重量配比為:枳犋子5克，葛根8克，白扁豆8克，高良姜3克，橘皮5克，焦山楂6克，草果3克，薏苡仁15克，菊花15克，絞股藍(lán)15克:
解酒保健沖劑的制備方法按以下步驟進(jìn)行:
1)葛根、白扁豆、焦山楂、菊花、絞股藍(lán)以含水醇方式提取其中水溶性部分；
葛根，粉碎，75%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
白扁豆，粉碎，95%乙醇45°C提取1次，每次3h。抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
焦山楂，粉碎，75%乙醇75°C提取兩次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑； 2)高良姜、橘皮、草果以超臨界流體萃取方式獲取揮發(fā)性部位。
[0006]高良姜，粉碎，95%乙醇75°C提取一次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
橘皮，粉碎，80%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
草果，粉碎，95%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
3)枳犋子、薏苡仁水提醇沉方式獲取水溶性部位
枳犋子，粉碎，80%乙醇75°C提取1次，每次3h離心5000轉(zhuǎn)5分鐘，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
薏苡仁，粉碎，95%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
4)將上訴所有提取物混合，加入適當(dāng)輔料，制成葛花解酒沖劑。
[0007]本發(fā)明的有益效果:采用屬于國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品，同時(shí)重用芳香化濕類藥物，通過(guò)芳香化濕醒脾利酒毒，并按照特定的工藝提取藥材有效成分，制備出的沖劑具有解酒和保健雙重功效，無(wú)毒副作用。
[0008]【具體實(shí)施方式】:
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明:
醫(yī)學(xué)著作《藥性論》和《本草拾遺》都有針對(duì)醉酒如何化解的相關(guān)描述，具體如下:葛根《藥性論》記載“治天行上氣，嘔逆，開(kāi)胃下食，主解酒毒，止煩渴。熬屑治金瘡，治時(shí)疾解熱?！辫钻幽芙饩浦箛I，止渴除煩，祛風(fēng)通絡(luò)，通利二便?！侗静菔斑z》記載其“止渴除煩，去膈上熱，潤(rùn)五臟，利大小便，功用如蜜。”白扁豆能健脾、化濕、消暑?！侗静輬D經(jīng)》載其“主女子帶下。兼殺酒毒，亦解河豚毒。”高良姜有散寒止痛，溫中止嘔之功。《本草從新》載本品“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛?！遍倨つ芎推?，通五淋?！度沼帽静荨分杏涊d它“中酒嘔吐惡心，煎飲之效?！苯股介芙∑㈤_(kāi)胃、消食化滯；草果具燥濕散寒、除痰截瘧之功，因氣芳香，有辟濁之性，《本草》引李杲云:“溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰……消宿食，解酒毒、果積，兼辟瘴解瘟?！鞭曹尤誓芙∑⒁嫖?，利水除濕；菊花能疏散風(fēng)熱，平肝明目，清熱解毒。《藥鑒》載其“……解醉漢昏迷，易醒，共干葛煎湯?！苯g股藍(lán)有較好的抗應(yīng)激作用，有降血糖、降血脂和保肝作用。諸藥合用能健脾利濕，消食醒酒，解酒毒，止煩渴。
[0009]通過(guò)對(duì)上述兩本醫(yī)學(xué)著作進(jìn)行深入研究和探索，總結(jié)并歸納了一種具有解酒保健功效的沖劑，沖劑配方如下:
枳犋子5克，葛根8克，白扁豆8克，高良姜3克，橘皮5克，焦山楂6克，草果3克，薏苡仁15克，菊花15克，絞股藍(lán)15克:
并且針對(duì)上述配方采用特定的生產(chǎn)工藝和制備方法，其制備方法如下:
1)葛根、白扁豆、焦山楂、菊花、絞股藍(lán)以含水醇方式提取其中水溶性部分；
葛根，粉碎，75%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
白扁豆，粉碎，95%乙醇45°C提取1次，每次3h。抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
焦山楂，粉碎，75%乙醇75°C提取兩次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
2)高良姜、橘皮、草果以超臨界流體萃取方式獲取揮發(fā)性部位。
[0010]高良姜，粉碎，95%乙醇75°C提取一次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
橘皮，粉碎，80%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
草果，粉碎，95%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
3)枳犋子、薏苡仁水提醇沉方式獲取水溶性部位枳犋子，粉碎，80%乙醇75°C提取1次，每次3h離心5000轉(zhuǎn)5分鐘，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
薏苡仁，粉碎，95%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑；
4)將上訴所有提取物混合，加入適當(dāng)輔料，制成葛花解酒沖劑。
[0011]采用上述制備方法得到的沖劑具備了非常好的解酒和保健效果，為了證明上述沖劑的效果，在研發(fā)和制備過(guò)程中我們做了相關(guān)的試驗(yàn)和檢測(cè)，包括安全性毒理學(xué)試驗(yàn)、穩(wěn)定性試驗(yàn)、衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)、理化檢測(cè)和微生物檢測(cè)、功效性試驗(yàn)、功效成份鑒定試驗(yàn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種解酒保健沖劑，其特征在于:該沖劑的有效成分均屬于國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品，其原料的重量配比為:積犋子5克，葛根8克，白扁豆8克，高良姜3克，橘皮5克，焦山楂6克，草果3克，薏苡仁15克，菊花15，絞股藍(lán)15克。2.如權(quán)利要求1所述的解酒保健沖劑的制備方法，其特征在于按以下步驟進(jìn)行: 1)葛根、白扁豆、焦山楂、菊花、絞股藍(lán)以含水醇方式提取其中水溶性部分； 葛根，粉碎，75%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑； 白扁豆，粉碎，95%乙醇45°C提取1次，每次3h，抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑； 焦山楂，粉碎，75%乙醇75°C提取兩次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑； 2)高良姜、橘皮、草果以超臨界流體萃取方式獲取揮發(fā)性部位； 高良姜，粉碎，95%乙醇75°C提取一次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑； 橘皮，粉碎，80%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑； 草果，粉碎，95%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑； 3)枳犋子、薏苡仁水提醇沉方式獲取水溶性部位 枳犋子，粉碎，80%乙醇75°C提取1次，每次3h離心5000轉(zhuǎn)5分鐘，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑； 薏苡仁，粉碎，95%乙醇75°C提取1次，每次3h抽濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀去除溶劑； 4)、將上訴所有提取物混合，加入適當(dāng)輔料，制成葛花解酒沖劑。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)一種解酒保健沖劑及其制備方法，解酒保健沖劑全部由藥食兩用的天然植物組成，其原料的重量配比為：枳椇子5克，葛根8克，白扁豆8克，高良姜3克，橘皮5克，焦山楂6克，草果3克，薏苡仁15克，菊花15克，絞股藍(lán)15克，這些都是屬于國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品，該配方重用芳香化濕類藥物，通過(guò)芳香化濕醒脾利酒毒，并按照特定的工藝提取藥材有效成分，制備出的沖劑具有解酒和保健雙重功效，無(wú)毒副作用。
【IPC分類】A61K36/9064, A61P39/00, A61K9/16
【公開(kāi)號(hào)】CN105311534
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410366958
【發(fā)明人】孟憲軍
【申請(qǐng)人】孟憲軍
【公開(kāi)日】2016年2月10日
【申請(qǐng)日】2014年7月30日