一種山藥美容原液制作工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及山藥制品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種山藥美容原液制作工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]山藥為薯蕷科植物的地下根莖，營養(yǎng)豐富，即可做主食食用，又可作蔬菜或釀酒原料，同時(shí)還具有很高的藥用價(jià)值。山藥不僅有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精的作用，還有著很好的美容效果。山藥是一種健脾益胃、助消化的佳品，脾胃決定著體內(nèi)氣血的充盈與否，直接關(guān)乎面部氣色，關(guān)乎著美容的根本體質(zhì)問題。山藥是美容養(yǎng)顏的佳品，對(duì)健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。元代李杲說過:“治皮膚干燥以此物潤之?！崩顣r(shí)珍也寫曾到山藥能潤皮毛?！弊阋钥闯?，山藥有很好的滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏的效果。山藥可以做成面膜，美白祛斑，將山藥粉混合少許酒釀均勻攪拌，將調(diào)制好的面膜敷于臉上待15分鐘后，再用溫水將臉洗凈，一周敷面兩次，可以起到很好的收縮毛孔，嫩白皮膚的效果。
[0003]目前山藥通常采用食用的方式或是制作成粉末進(jìn)行敷面，營養(yǎng)物質(zhì)吸收有限，美容效果不佳，需要一種提取并濃縮山藥精華的方式，方便使用，提高美容效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題和提出的技術(shù)任務(wù)是對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，提供一種山藥美容原液制作工藝，解決目前技術(shù)中山藥直接食用或是敷用粉末，營養(yǎng)物質(zhì)吸收有限，美容效果不佳的問題。
[0005]為解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是:
[0006]一種山藥美容原液制作工藝，以鮮山藥為原料，其特征在于，加工步驟包括:
[0007]A.鮮山藥水洗清除表面泥土，并去皮；
[0008]B.將步驟A得到的去皮鮮山藥粉碎精磨得到乳化料；
[0009]C.將步驟B得到的乳化料分離出上清液；
[0010]D.將步驟C得到的上清液滅菌處理，罐裝制得山藥美容原液。
[0011]本發(fā)明所述的山藥美容原液制作工藝?yán)悯r山藥制作純凈的山藥美容原液，有效提取營養(yǎng)成分，營養(yǎng)成分濃度高，直接作用于肌膚，提高美容效果。鮮山藥在清洗干凈后去皮，保證原料的清潔，避免雜質(zhì)影響最終制得的山藥美容原液的純凈度，避免雜質(zhì)導(dǎo)致山藥美容原液變質(zhì)。去皮后的鮮山藥經(jīng)過粉碎精磨得到乳化料，乳化料中包含著精華營養(yǎng)物質(zhì)以及不溶性的纖維雜質(zhì)，將不溶性的纖維雜質(zhì)分離去除，提取出含有精華營養(yǎng)物質(zhì)的上清液，上清液經(jīng)過滅菌處理提高保存期，最終得到山藥美容原液，山藥美容原液的精華營養(yǎng)物質(zhì)濃度高，使用方便，有效滋養(yǎng)美白皮膚，提高吸收效果，從而提高健美養(yǎng)顏效果。
[0012]進(jìn)一步的，所述的步驟A中鮮山藥依次經(jīng)過氣泡清洗和噴淋清洗，并且在噴淋清洗時(shí)采用毛刷清理，清洗效果好，確保將山藥表面的泥土清洗干凈，避免泥土雜質(zhì)進(jìn)入到后續(xù)工序中污染原料。先采用氣泡清洗清除附著在山藥表面的泥土，氣泡使水不停翻動(dòng)，對(duì)山藥表面的泥土造成振動(dòng)沖擊，清洗效率高，能在短時(shí)間內(nèi)將絕大部分的泥土清洗掉，然后山藥再進(jìn)行噴淋清洗，高壓噴淋裝置與毛刷共同作用對(duì)山藥進(jìn)行二次清洗，有效去除山藥表面凹陷、狹縫中的泥土，提高清洗的潔凈度，有效降低蔬菜表面微生物數(shù)量，避免后續(xù)去皮加工時(shí)泥土污染蔬菜的裸露表面，提高衛(wèi)生安全性。
[0013]進(jìn)一步的，所述的步驟A中清洗干凈的鮮山藥采用風(fēng)吹干，去皮后與水隔絕保持干燥。避免殘留的水污染山藥，導(dǎo)致最終制得的山藥美容原液變質(zhì)，同時(shí)避免多余的水進(jìn)入到后續(xù)加工中，可以提高山藥美容原液的濃度，從而提高美容滋養(yǎng)效果。
[0014]進(jìn)一步的，所述的步驟B中去皮鮮山藥依次進(jìn)行粉碎、膠體磨和均質(zhì)機(jī)處理得到乳化液。皮鮮山藥先粉碎成小塊便于后續(xù)精磨乳化，膠體磨是由電動(dòng)機(jī)通過皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對(duì)的高速旋轉(zhuǎn)，其中一個(gè)高速旋轉(zhuǎn)，另一個(gè)靜止，被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由栗產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時(shí)受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、高頻振動(dòng)、高速旋渦等物理作用，使山藥被有效地乳化、分散、均質(zhì)和粉碎，達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果，使得精華營養(yǎng)物質(zhì)有效析出，山藥在經(jīng)過膠體磨處理后再采用均質(zhì)機(jī)進(jìn)一步乳化處理，提高精華營養(yǎng)物質(zhì)制得率并提高乳化料的均勻性，均質(zhì)機(jī)將物料的料液在擠壓、強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合，使精華營養(yǎng)物破碎的更加細(xì)小，便于吸收，提高美容效果，使整個(gè)產(chǎn)品更加穩(wěn)定。
[0015]進(jìn)一步的，所述的步驟C中乳化料采用多次離心分離，收集每次離心分離得到的上清液。乳化料采用高速離心機(jī)進(jìn)行離心分離，第一次離心分離后導(dǎo)出上清液，將余下的殘留渣繼續(xù)進(jìn)行二次離心分離處理，導(dǎo)出二次上清液與第一次的上清液混合，經(jīng)過多次離心分離處理，盡最大限度提取上清液，去除不溶性殘?jiān)?br>[0016]進(jìn)一步的，所述的步驟D中將步驟C得到的上清液進(jìn)行紅外線滅菌處理，不污染上清液，保持上清液的純凈度，有效滅菌，提高使用衛(wèi)生安全性，同時(shí)也提高保質(zhì)期，方便使用。
[0017]進(jìn)一步的，所述的步驟D中在滅菌處理后的上清液加入1.5%?2%的殺菌防腐劑，提尚保質(zhì)期，提尚使用方便性。
[0018]進(jìn)一步的，所述的步驟D中在滅菌處理后的上清液加入護(hù)色劑，使精華營養(yǎng)物質(zhì)在加工和保藏等過程中不致分解、破壞，呈現(xiàn)良好色澤的物質(zhì)。
[0019]進(jìn)一步的，所述的步驟D中在滅菌處理后的上清液加入1%?2%的抗氧化劑，能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長貯存期，給生產(chǎn)者、消費(fèi)者帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
[0020]進(jìn)一步的，所述的抗氧化劑采用兒茶素，兒茶素為天然成分，人體可以正常的代謝掉，可以通過血液循環(huán)進(jìn)入全身，加強(qiáng)新陳代謝，增強(qiáng)脂肪的氧化和能量消耗從而達(dá)到抑制肥胖的作用。
[0021]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)在于:
[0022]本發(fā)明所述的山藥美容原液制作工藝?yán)悯r山藥制作純凈的山藥美容原液，有效提取精華營養(yǎng)成分，精華營養(yǎng)成分濃度高，直接作用于肌膚，使用方便，有效滋養(yǎng)美白皮膚，提高吸收效果，從而達(dá)到健美養(yǎng)顏的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0023]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0024]本發(fā)明實(shí)施例公開的一種山藥美容原液制作工藝，有效提取并濃縮山藥精華，使用方便，提高營養(yǎng)物質(zhì)吸收效果，提高美容效果。
[0025]一種山藥美容原液制作工藝，以鮮山藥為原料，其特征在于，加工步驟包括如下:
[0026]A.鮮山藥依次經(jīng)過氣泡清洗和噴淋清洗，利用氣泡清洗去除粘附在山藥表面的大塊泥土，然后通過高壓噴淋與毛刷清理共同作用，去除山藥表面凹陷、狹縫中的泥土，提高清洗的潔凈度，泥土清洗干凈后采用強(qiáng)風(fēng)吹干鮮山藥，避免殘留水污染山藥，也避免殘留水進(jìn)入到后續(xù)加工中導(dǎo)致制得的山藥美容原液濃度降低，采用去皮機(jī)清除鮮山藥的表皮，去皮后鮮山藥不接觸水保持干燥狀態(tài)；
[0027]B.將步驟A得到的去皮鮮山藥經(jīng)過粉碎精磨制作乳化料，去皮鮮山藥先粉碎成小塊，然后小塊的鮮山藥經(jīng)過膠體磨處理，使山藥被有效地乳化、分散、均質(zhì)和粉碎，達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果，使精華營養(yǎng)物質(zhì)有效析出，然后再利用均質(zhì)機(jī)進(jìn)一步處理，提高精華營養(yǎng)物質(zhì)制得率并提高乳化料的均勻性，使精華營養(yǎng)物破碎的更加細(xì)小，便于吸收，提高美容效果；
[0028]C.將步驟B中得到乳化料采用多次離心分離，匯集每次離心分離得到的上清液，去除不溶性殘?jiān)?br>[0029]D.將步驟C得到的上清液進(jìn)行紅外線滅菌處理，不會(huì)對(duì)上清液造成二次污染，確保上清液的純凈度，提高保質(zhì)期，滅菌處理后在上清液中添加1.5%?2%的殺菌防腐劑、護(hù)色劑以及1%?2%的抗氧化劑，抗氧化劑采用兒茶素，然后進(jìn)行無菌灌裝，最終得到高濃度的山藥美容原液，色澤好，保質(zhì)期長。
[0030]以上僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出的是，上述優(yōu)選實(shí)施方式不應(yīng)視為對(duì)本發(fā)明的限制，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以權(quán)利要求所限定的范圍為準(zhǔn)。對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內(nèi)，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種山藥美容原液制作工藝，以鮮山藥為原料，其特征在于，加工步驟包括: A.鮮山藥水洗清除表面泥土，并去皮； B.將步驟A得到的去皮鮮山藥粉碎精磨得到乳化料； C.將步驟B得到的乳化料分離出上清液； D.將步驟C得到的上清液滅菌處理，罐裝制得山藥美容原液。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山藥美容原液制作工藝，其特征在于，所述的步驟A中鮮山藥依次經(jīng)過氣泡清洗和噴淋清洗，并且在噴淋清洗時(shí)采用毛刷清理。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的山藥美容原液制作工藝，其特征在于，所述的步驟A中清洗干凈的鮮山藥采用風(fēng)吹干，去皮后與水隔絕保持干燥。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山藥美容原液制作工藝，其特征在于，所述的步驟B中去皮鮮山藥依次進(jìn)行粉碎、膠體磨和均質(zhì)機(jī)處理得到乳化液。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山藥美容原液制作工藝，其特征在于，所述的步驟C中乳化料采用多次離心分離，收集每次離心分離得到的上清液。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山藥美容原液制作工藝，其特征在于，所述的步驟D中將步驟C得到的上清液進(jìn)行紅外線滅菌處理。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的山藥美容原液制作工藝，其特征在于，所述的步驟D中在滅菌處理后的上清液加入1.5%?2%的殺菌防腐劑。8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的山藥美容原液制作工藝，其特征在于，所述的步驟D中在滅菌處理后的上清液加入護(hù)色劑。9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的山藥美容原液制作工藝，其特征在于，所述的步驟D中在滅菌處理后的上清液加入I %?2 %的抗氧化劑。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的山藥美容原液制作工藝，其特征在于，所述的抗氧化劑采用兒茶素。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種山藥美容原液制作工藝，鮮山藥在清洗干凈后去皮，去皮后的鮮山藥經(jīng)過粉碎精磨得到乳化料，將乳化料中不溶性的雜質(zhì)分離去除，提取出含有精華營養(yǎng)物質(zhì)的上清液，上清液經(jīng)過滅菌處理后罐裝制得山藥美容原液。本發(fā)明所述的山藥美容原液制作工藝有效提取精華營養(yǎng)成分，精華營養(yǎng)成分濃度高，直接作用于肌膚，使用方便，有效滋養(yǎng)美白皮膚，提高吸收效果，從而達(dá)到健美養(yǎng)顏的功效。
【IPC分類】A61Q19/02, A61K8/49, A61Q19/00, A61K8/97
【公開號(hào)】CN105326728
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510925810
【發(fā)明人】游利
【申請(qǐng)人】天全縣西蜀雅禾生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
【公開日】2016年2月17日
【申請(qǐng)日】2015年12月14日