專利名稱：自動炒菜鍋的制作方法
自動炒菜鍋
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及自動炒菜鍋，具體涉及可自動調(diào)節(jié)鍋體溫度的電熱盤、電磁爐、 輻熱爐等加熱的鍋。背景技術(shù)：
炒菜時易產(chǎn)生油煙己成為鍋類產(chǎn)品越來越嚴(yán)重的問題，油煙不僅嚴(yán)重危及 人們的健康，使人發(fā)胖，誘發(fā)多種疾病，而且影響面部皮膚，使人容易衰老。 所以，目前多數(shù)廠家都推出無油煙炒鍋，這些無油煙炒鍋都是對鍋體本身進(jìn)行 不同程度的改進(jìn)，可以達(dá)到減少油煙的效果，但是并不能達(dá)到真正的無油煙。
本申請人提出的申請?zhí)枮?00720106195. 3的專利申請?zhí)岢隽艘环N全新的無油煙 鍋，能夠避免鍋體局部高溫，可有效防止產(chǎn)生油煙，但是，這種無油煙鍋只能 通過手動調(diào)節(jié)來改變加熱溫度，不能對鍋體溫度進(jìn)行自動調(diào)節(jié)。而手動調(diào)節(jié)溫 度往往不符合實(shí)際情況，如實(shí)際炒菜時有些菜只能用16CTC的溫度，有些菜需要 18CrC的溫度，有些需要的溫度為20(TC，手動調(diào)節(jié)只能通過觀看火焰的大小來 調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)不及時，精度差。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題，提出一種自動炒菜鍋，能夠自 動調(diào)節(jié)鍋體溫度，使炒菜過程無油煙。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提出了一種自動炒菜鍋，包括無油煙鍋、加熱裝 置和溫度自動調(diào)節(jié)裝置，所述無油煙鍋設(shè)置在加熱裝置上，溫度自動調(diào)節(jié)裝置 分別與無油煙鍋和加熱裝置連接。
作為優(yōu)選，所述溫度自動調(diào)節(jié)裝置包括若干溫度傳感器和中央處理單元， 所述溫度傳感器連接到中央處理單元的輸入端，加熱裝置連接到中央處理單元 的輸出端，溫度傳感器安裝在加熱裝置上，貼近無油煙鍋的鍋體外表面。
作為優(yōu)選，還包括設(shè)置及顯示模塊，所述設(shè)置及顯示模塊與中央處理單元 雙向連接。
作為優(yōu)選，所述設(shè)置及顯示模塊中采用按鍵和液晶顯示屏。
作為優(yōu)選，所述加熱裝置包括爐體和發(fā)熱電路，所述發(fā)熱電路設(shè)置在爐體 內(nèi)，溫度傳感器安裝在爐體的上方。
作為優(yōu)選，所述爐體采用電熱盤或者電磁爐或者輻熱爐。
作為優(yōu)選，所述溫度傳感器的數(shù)量為2-12個，均勻分布在鍋體的四周。
作為優(yōu)選，所述溫度傳感器的數(shù)量為4個，均勻分布在鍋體的四周。 作為優(yōu)選，所述溫度傳感器的數(shù)量為8個，均勻分布在鍋體的四周。
本發(fā)明的有益效果本發(fā)明在爐體上方設(shè)置爐體外表面設(shè)置溫度傳感器， 將探測到的鍋體溫度送到中央處理單元，設(shè)置及顯示模塊可根據(jù)需要設(shè)定多個 溫度值，將探測到的鍋體溫度值與設(shè)定溫度值比較，根據(jù)不同的比較結(jié)果控制 發(fā)熱電路的發(fā)熱功率，從而使鍋體的溫度穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。炒菜過程中對鍋 體溫度進(jìn)行了自動調(diào)節(jié)，保證了炒菜過程無油煙，并且不浪費(fèi)能源。 本發(fā)明的特征及優(yōu)點(diǎn)將通過實(shí)施例結(jié)合附圖進(jìn)行詳細(xì)說明。

圖1是本發(fā)明自動炒菜鍋的結(jié)構(gòu)示意框圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示，自動炒菜鍋，包括無油煙鍋6、加熱裝置和溫度自動調(diào)節(jié)裝 置，所述無油煙鍋6設(shè)置在加熱裝置上，溫度自動調(diào)節(jié)裝置分別與無油煙鍋6 和加熱裝置連接。所述溫度自動調(diào)節(jié)裝置包括若干溫度傳感器3和中央處理單
元4，所述溫度傳感器3連接到中央處理單元4的輸入端，加熱裝置連接到中央
處理單元4的輸出端，溫度傳感器3安裝在加熱裝置上，貼近無油煙鍋6的鍋 體外表面。還包括設(shè)置及顯示模塊5，所述設(shè)置及顯示模塊5與中央處理單元4 雙向連接。所述設(shè)置及顯示模塊5中采用按鍵和液晶顯示屏。所述加熱裝置包 括爐體1和發(fā)熱電路2，所述發(fā)熱電路2設(shè)置在爐體1內(nèi)，溫度傳感器3安裝在 爐體1的上方。所述爐體1采用電熱盤或者電磁爐或者輻熱爐。所述所述溫度 傳感器3的數(shù)量為2-12個，均勻分布在鍋體的四周， 一般優(yōu)選采用4個或8個。
炒菜時，無油煙鍋6放置在爐體1的上方，溫度傳感器3正好與無油煙鍋 6的外表面接觸，通過檢測無油煙鍋6的溫度來控制發(fā)熱電路2的發(fā)熱功率，從 而達(dá)到鍋體溫度的恒定，達(dá)到自動無油煙炒菜。采用無油煙鍋6，不會產(chǎn)生局部 高溫，不需要翻炒，不需要掂鍋，可以實(shí)現(xiàn)自動炒菜。
中央處理單元4內(nèi)燒錄有控制程序，溫度傳感器3將探測到的鍋體溫度送 到中央處理單元4，設(shè)置及顯示模塊5可根據(jù)需要設(shè)定多個溫度值，將探測到的 鍋體溫度值與設(shè)定溫度值比較，根據(jù)不同的比較結(jié)果控制發(fā)熱電路的發(fā)熱功率， 從而使鍋體的溫度穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。如當(dāng)鍋體溫度接近設(shè)定溫度值時，則降 低發(fā)熱電路2的發(fā)熱功率，使發(fā)熱量與菜吸收的熱量以及散失的熱量相當(dāng)，從 而使溫度穩(wěn)定在該最佳溫度附近。炒菜過程中對鍋體溫度進(jìn)行了自動調(diào)節(jié)，保 證了炒菜過程無油煙，并且不浪費(fèi)能源。
本發(fā)明主要用于采用電加熱的炒菜鍋，目前常用的電熱盤、電磁爐、輻熱 爐等均可以采用本發(fā)明的技術(shù)方案。
上述實(shí)施例是對本發(fā)明的說明，不是對本發(fā)明的限定，任何對本發(fā)明簡單 變換后的方案均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.自動炒菜鍋，其特征在于包括無油煙鍋(6)、加熱裝置和溫度自動調(diào)節(jié)裝置，所述無油煙鍋(6)設(shè)置在加熱裝置上，溫度自動調(diào)節(jié)裝置分別與無油煙鍋(6)和加熱裝置連接。
2. 如權(quán)利要求1所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述溫度自動調(diào)節(jié)裝置包括若干溫度傳感器(3)和中央處理單元(4)，所述溫度傳感器(3)連接到中 央處理單元(4)的輸入端，加熱裝置連接到中央處理單元(4)的輸出端， 溫度傳感器(3)安裝在加熱裝置上，貼近無油煙鍋(6)的鍋體外表面。
3. 如權(quán)利要求2所述的自動炒菜鍋，其特征在于還包括設(shè)置及顯示模塊(5)， 所述設(shè)置及顯示模塊(5)與中央處理單元(4)雙向連接。
4. 如權(quán)利要求3所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述設(shè)置及顯示模塊(5)中 采用按鍵和液晶顯示屏。
5. 如權(quán)利要求2至4中任何一項(xiàng)所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述加熱裝 置包括爐體(1)和發(fā)熱電路(2)，所述發(fā)熱電路(2)設(shè)置在爐體(1)內(nèi)， 溫度傳感器(3)安裝在爐體(1)的上方。
6. 如權(quán)利要求5所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述爐體(1)采用電熱盤或 者電磁爐或者輻熱爐。
7. 如權(quán)利要求2所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述溫度傳感器(3)的數(shù)量 為2-12個，均勻分布在鍋體的四周。
8. 如權(quán)利要求7所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述溫度傳感器(3)的數(shù)量 為4個，均勻分布在鍋體的四周。
9. 如權(quán)利要求7所述的自動炒菜鍋，其特征在于所述溫度傳感器(3)的數(shù)量 為8個，均勻分布在鍋體的四周。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種自動炒菜鍋，包括無油煙鍋、加熱裝置和溫度自動調(diào)節(jié)裝置，所述無油煙鍋設(shè)置在加熱裝置上，溫度自動調(diào)節(jié)裝置分別與無油煙鍋和加熱裝置連接。本發(fā)明在爐體上方設(shè)置爐體外表面設(shè)置溫度傳感器，將探測到的鍋體溫度送到中央處理單元，設(shè)置及顯示模塊可根據(jù)需要設(shè)定多個溫度值，將探測到的鍋體溫度值與設(shè)定溫度值比較，根據(jù)不同的比較結(jié)果控制發(fā)熱電路的發(fā)熱功率，從而使鍋體的溫度穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。炒菜過程中對鍋體溫度進(jìn)行了自動調(diào)節(jié)，保證了炒菜過程無油煙，并且不浪費(fèi)能源。采用無油煙鍋，不會產(chǎn)生局部高溫，不需要翻炒，不需要掂鍋，可以實(shí)現(xiàn)自動炒菜。
文檔編號A47J27/00GK101336796SQ200710070809
公開日2009年1月7日 申請日期2007年8月17日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月17日
發(fā)明者胡金高 申請人:胡金高