專利名稱：：一種黑茶醇提浸膏及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明屬于煙用添加劑制備
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種黑茶醇提浸膏。同時，本發(fā)明還涉及該浸膏的制備方法及其在巻煙中的應(yīng)用。
背景技術(shù)：
：黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，外表呈黑色。其在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一種普諾爾成分，能夠起到防止脂肪堆積的作用。每天堅持飲用黑茶，會對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶的香氣總體上屬陳香型，根據(jù)黑茶香氣濃縮物的分析，黑茶中含有在其他茶類中尚未發(fā)現(xiàn)的甲氧基苯及其衍生物，這類物質(zhì)使黑茶香味陳醇，也是黑茶香氣味特征的鑒定依據(jù)之一。在黑茶中也存在著大量的不飽和萜烯醇類，尤以橙花叔醇最為顯著，另外還有豐富的芳樟醇及其氧化物，這些不飽和萜烯醇類在黑茶陳香氣味特征中起著十分重要的作用。黑茶中酮類香氣物質(zhì)種類也較多，如6，10，14-三甲基十五烷酮、香葉基丙酮和e-紫羅蘭酮等含量也較高。而在黑茶中酸類香氣成分卻未有撿出，醛類香氣成分的含量較少。醫(yī)學(xué)研究表明，用黑茶制取的黑茶精油中含有許多對人體有益的精華，其所揮發(fā)出的香氣在通過呼吸道進(jìn)入人體后，能夠發(fā)揮特珠的保健效果。據(jù)測定，黑茶中茶多糖含量最高、活性最強(qiáng)，而茶多糖能夠降低血糖、血脂，有抗血凝、抗血栓的作用。茶多糖分離后，對其進(jìn)行體液和細(xì)胞免疫的藥效實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示，均有明顯增強(qiáng)雙相免疫的作用，同時有降低血糖、血清膽固醇及甘油三脂的趨勢，這對于老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要意義，同時，針對老年人機(jī)體抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高。茶多糖對降低血壓、減慢心率，增加冠脈流量，延長存活時間(缺氧條件下)，抵抗紫外線、X射線輻射方面具有顯著效果。黑茶中的茶色素有明顯的抗菌作用，對心腦血管疾病也有很強(qiáng)的抑制作用。黑茶因采制原料較老，礦質(zhì)元索含量比其他茶類高，氟對預(yù)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有出色效果，硒解刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，并對治療冠心病、抑制癌細(xì)胞的發(fā)生和發(fā)展有作用。黑茶中富含的茶皂素具有溶血、降膽固醇、抗菌、抗凝活性、鎮(zhèn)靜活性、抗癌活性和降血壓功能。隨著吸煙與健康的問題越來越受到關(guān)注，如何提高巻煙的吸食安全性，降低巻煙煙氣中的有害成分、提高抽吸的舒適感就成為各巻煙生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)的熱點(diǎn)。黑茶所具有的優(yōu)良特性如果能與巻煙相結(jié)合，應(yīng)該能夠很好地解決上述問題，但現(xiàn)有技術(shù)中尚未見有相關(guān)的報道。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種黑茶醇提浸膏，將其用于巻煙，以降低吸煙對人體的危害，豐富巻煙煙香，提高卷煙品質(zhì)。本發(fā)明的另一目的在于提供一種制備所述黑茶醇提浸膏的方法。本發(fā)明的目的還在于提供一種所述黑茶醇提浸膏在巻煙中的應(yīng)用。除非另有說明，本發(fā)明所采用的百分?jǐn)?shù)均為重量百分?jǐn)?shù)。本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。一種黑茶醇提浸膏，由下述方法制備獲得用乙醇萃取黑茶，萃取液經(jīng)澄清過濾和蒸餾濃縮后得到所需的黑茶浸膏。本發(fā)明提供了一種制備黑茶醇提浸膏的方法，該方法包括下述順序的步驟(1)將黑茶與濃度50%~100%的乙醇混合均勻，混合重量比為1:5~15;(2)在20°C80。C條件下萃取lh-300h;(3)固液分離，收集澄清液體；(4)先在80。C下常壓蒸餾0.5h，然后在真空度為0.010.1MPa、蒸餾溫度為15-6(TC條件下蒸餾濃縮l-2h，即得到所需浸膏。本發(fā)明提供了一種所述黑茶醇提浸膏在卷煙中的應(yīng)用，具體為將本發(fā)明的黑茶醇提浸膏用95%的乙醇稀釋至濃度為1~10%,然后按煙絲重量的0.01~0.1°/。添加到煙絲中。優(yōu)選按煙絲重量的0.05%將稀釋后的黑茶醇提浸膏添加到煙絲中。優(yōu)選以噴灑方式將稀釋后的黑茶醇提浸膏添加到煙絲中。本發(fā)明具有如下有益效果1、黑茶香味陳醇，含有許多與煙草相同或類似的香氣成分，添加到煙絲中能夠與煙草香氣相互協(xié)調(diào)，起到豐富、協(xié)調(diào)煙香和賦予煙草特征香氣的作用；2、黑茶中含有游離氨基酸，氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應(yīng)產(chǎn)生致香物質(zhì)，而且能夠中和煙草中的堿性物質(zhì)從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味；3、乙醇能將黑茶中極性較大的香味成分充分提取，且可以回收循環(huán)利用，產(chǎn)品不存在溶劑污染；4、工藝簡單，操作簡便，無需改變現(xiàn)有生產(chǎn)工藝，能顯著提高卷煙品質(zhì)。具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例和應(yīng)用實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但它們并不是對本發(fā)明的限定。實(shí)施例1用電子天平稱量黑茶500克，裝入三角燒瓶，加入2500ml濃度95%的食用酒精，在40°C條件下均勻攪拌加熱浸泡lOOh，用布什漏斗進(jìn)行固液分離，收集澄清液體，得到的液體先在80'C常壓下蒸餾0.5h，然后在真空度為O.05MPa、蒸餾溫度為45°C條件下蒸餾濃縮2.0h，得浸膏18.45克。實(shí)施例2用電子天平稱量黑茶100克，裝入三角燒瓶，加入1000ral乙醇(濃度75%),在80。C條件下均勻攪拌加熱浸泡lh,用布什漏斗進(jìn)行固液分離，收集澄清液體，得到的液體先在80'C常壓下蒸餾0.5h，然后在真空度為0.1MPa、蒸餾溫度為60。C條件下蒸餾濃縮1.Oh,得浸膏5.33克。實(shí)施例3用電子天平稱量黑茶100克，裝入三角燒瓶，加入1500ml乙醇(濃度50%),在20。C條件下均勻攪拌加熱浸泡300h，用布什漏斗進(jìn)行固液分離，收集澄清液體，得到的液體先在80°C常壓下蒸餾0.5h，然后在真空度為0.01MPa、蒸餾溫度為15匸條件下蒸餾濃縮1.5h,得浸膏5.4克。應(yīng)用實(shí)施例1將實(shí)施例1所得黑茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀釋為1%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.01%、0.05%和0.1%噴灑到云南烤煙Cf煙絲中卷制成煙，釆用對比評吸法進(jìn)行評吸，經(jīng)評吸認(rèn)為添加G.05%該產(chǎn)品在烤煙中的加香效果明顯，評吸結(jié)果見下表<table>complextableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table><table>complextableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>應(yīng)用實(shí)施例2將實(shí)施例2所得黑茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀釋為5%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.01%、0.05%和0.1。/。噴灑到云南烤煙X2F煙絲中卷制成煙，釆用對比評吸法進(jìn)行評吸，經(jīng)評吸認(rèn)為添加0.05%該產(chǎn)品在烤煙中的加香效果明顯，評吸結(jié)果見下表<table>complextableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>應(yīng)用實(shí)施例3將實(shí)施例3所得黑茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀釋為10%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.01%、0.05%和0.1%噴灑到云南烤煙X3F煙絲中卷制成煙，釆用對比評吸法進(jìn)行評吸，經(jīng)評吸認(rèn)為添加0.05%該產(chǎn)品在烤煙中的加香效果明顯，評吸結(jié)果見下表<table>complextableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>權(quán)利要求1、一種黑茶醇提浸膏，其特征在于用乙醇萃取黑茶，萃取液經(jīng)澄清過濾和蒸餾濃縮后制得產(chǎn)品。2、一種制備權(quán)利要求1所述黑茶醇提浸膏的方法，該方法包括下述順序的步驟(1)將黑茶與濃度50%~100%的乙醇混合均勻，混合重量比為1:5~15;(2)在2(TC80。C條件下萃取lh~300h;(3)固液分離，收集澄清液體；(4)先在8(TC下常壓蒸餾0.5h，然后在真空度為0.01-0.lMPa、蒸餾溫度為15-60'C條件下蒸餾濃縮l-2h,即得到所需浸膏。3、權(quán)利要求l所述黑茶醇提浸膏在巻煙中的應(yīng)用。4、根據(jù)權(quán)利要求3所述的黑茶醇提浸膏在卷煙中的應(yīng)用，其特征在于將所述的黑茶醇提浸膏用95%的乙醇稀釋至濃度為1~10%，然后按煙絲重量的0.01~0.ly。添加到煙絲中。5、根據(jù)權(quán)利要求4所述的黑茶醇提浸膏在卷煙中的應(yīng)用，其特征在于:按煙絲重量的0.05%將稀釋后的黑茶醇提浸膏添加到煙絲中。6、根據(jù)權(quán)利要求4所述的黑茶醇提浸膏在卷煙中的應(yīng)用，其特征在于以噴灑方式將稀釋后的黑茶H提浸膏添加到煙絲中。全文摘要本發(fā)明公開了一種黑茶醇提浸膏及其制備方法和應(yīng)用。用乙醇萃取黑茶，萃取液經(jīng)澄清過濾和蒸餾濃縮后制得產(chǎn)品。將該黑茶醇提浸膏用95％的乙醇稀釋至濃度1～10％，然后按煙絲重量的0.01～0.1％添加到煙絲中，賦予煙草特殊的香氣。同時，黑茶中的游離氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應(yīng)產(chǎn)生致香物質(zhì)，而且能夠中和煙草中的堿性物質(zhì)從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味。本發(fā)明工藝簡單，操作簡便，無需改變現(xiàn)有生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品不存在溶劑污染，具有良好地應(yīng)用前景。文檔編號C11B9/00GK101342011SQ20081005874公開日2009年1月14日申請日期2008年7月29日優(yōu)先權(quán)日2008年7月29日發(fā)明者周春梅,夏建軍,朱保昆,湯丹瑜,堅王,黃立斌申請人:紅云煙草(集團(tuán))有限責(zé)任公司