專利名稱：：包含多糖的餐具洗滌系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種采用去污劑進(jìn)行餐具洗滌的方法，該方法促進(jìn)洗滌階段清除污垢并且促進(jìn)沖洗階段中進(jìn)行沖洗或者擴(kuò)散效用的形成。
背景技術(shù)：
：目前公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法包含至少兩步；第一步是主洗，其中經(jīng)噴嘴抽吸主洗液在餐具上進(jìn)行清洗。主洗液由主洗劑溶解制得，其可能包含組分如堿性劑、增潔劑、漂白劑、酶、用于消泡或清洗的表面活性劑、聚合物、腐蝕抑制劑等等。第二步是主洗后進(jìn)行的沖洗步驟。在餐具表面流過包含助沖洗液的溫水或熱水，隨即經(jīng)過熱蒸汽來進(jìn)一步改善干燥過程。沖洗助劑通常由含有l(wèi)0%至30%劑量的非離子表面活性劑的水溶液組成，經(jīng)常與助水溶劑聯(lián)合使用，有時與其他添加劑如聚合物、硅樹脂、酸等聯(lián)合使用?！C(jī)器用在這些公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法中，例如，所謂的單缸機(jī)、卸載機(jī)或者多缸機(jī)。在這些公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法中通常條件是A.單缸機(jī)或卸載機(jī)內(nèi)主洗的恒定溫度為50°C_70°C。B.多缸機(jī)內(nèi)洗滌液溫度在第一缸(預(yù)洗)內(nèi)約4(TC，在最后一個洗滌缸內(nèi)約60°C。C.單缸和多缸機(jī)內(nèi)高溫沖洗液溫度為80°C_90°〇，卸載機(jī)內(nèi)沖洗液溫度約為60°C。D.較短的總洗滌周期從約40秒至5分鐘不等。沖洗周期不超過2分鐘，最通常情況僅在2秒至IO秒之間。E.洗滌水重復(fù)用于多次洗滌循環(huán)中(卸載機(jī)除外)F.洗滌液的體積從約5至10升不等(對于卸載機(jī))至40升(對于單缸再利用機(jī))至400升(對于多缸機(jī))。G.所謂高溫單缸機(jī)和多缸機(jī)的主洗液至最后沖洗液無滯后。多種泵、管道和噴嘴用于洗滌液和沖洗液，在最后沖洗過程中，沖洗液不再循環(huán)回洗滌缸。H.餐具在最后沖洗后必須進(jìn)行干燥，因為這是連續(xù)批量處理過程，餐具在下一批被洗滌和干燥的餐具從機(jī)器中出來之前被移走。這些機(jī)器被用在許多餐具在較短時間內(nèi)被清洗的一些設(shè)施內(nèi)(像餐館、醫(yī)院、酒吧)。這些公共機(jī)構(gòu)洗碗方法中采用的機(jī)器和操作條件明顯不同于家庭洗碗機(jī)中采用的條件。家庭洗碗機(jī)不同于公共機(jī)構(gòu)洗碗機(jī)的最重要性能是A.家庭洗碗流程花費30分鐘至1.5小時。這些流程的沖洗周期從5分鐘至40分鐘不等。B.洗滌液在家庭洗碗流程中不重復(fù)使用。C.部分洗滌液轉(zhuǎn)移至沖洗液中(例如，經(jīng)過用于洗滌和沖洗過程的同一泵、管道和噴嘴，并且因為在沖洗過程中沖洗液經(jīng)洗滌缸再循環(huán))。D.家庭洗滌過程中的溫度完全不同；通常冷水用于供給機(jī)器。在洗滌過程中，將冷水加熱至約6(TC。E.洗滌液體積約3升至10升。F.洗滌和沖洗過程之后，有足夠時間留給餐具進(jìn)行干燥。密閉的家庭洗碗機(jī)內(nèi)的溫?zé)岘h(huán)境利于干燥。近期家庭洗碗機(jī)的重要趨勢是開發(fā)了洗碗產(chǎn)品，這種洗碗產(chǎn)品可用在家庭洗碗機(jī)內(nèi)，不需要加入到最后沖洗液內(nèi)的單獨沖洗產(chǎn)品。簡單化是這種發(fā)展的重要驅(qū)動力。這些產(chǎn)品、通常為片狀，包含利于干燥過程的成分。主要目的是為了使餐具視覺外觀得到改善。這其中最重要的干燥成分，所謂的2合1產(chǎn)品或3合1產(chǎn)品，是高分子和非離子表面活性劑。通過這種所謂的在家庭洗碗機(jī)中內(nèi)置沖洗的概念來獲得滿意的干燥特性的關(guān)鍵參數(shù)、條件是部分包含干燥成分的主洗液轉(zhuǎn)移至沖洗液中。這種轉(zhuǎn)移通常通過用于清洗和沖洗過程中的相同的泵、管道和噴嘴導(dǎo)致發(fā)生，因為沖洗期間，沖洗液經(jīng)過洗碗的洗滌缸再循環(huán)。B.相對長的洗滌時間和沖洗時間。C.機(jī)器的相對高表面積(機(jī)器壁)和餐具，其上，干燥成分(高分子和非離子型表面活性劑)將殘留在剩下的水中，剩余的水粘附在機(jī)器零件上和餐具上。最后沖洗液中的部分沖洗成分源自剩余的水。當(dāng)主洗循環(huán)后期部分洗滌液以泡沫形式存在時，將導(dǎo)致沖洗組分從主洗液中運送到?jīng)_洗液的過程。除了這些條件，由具有內(nèi)置沖洗組分的這些片劑在家庭洗碗機(jī)內(nèi)得到的干燥通常劣于經(jīng)單獨沖洗助劑向沖洗液中加入沖洗成分獲得的干燥。公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法特征在于極短的洗滌和沖洗周期，例如洗滌液和餐具之間以及沖洗液和餐具之間經(jīng)過非常短時間接觸。此外，在公共機(jī)構(gòu)高溫單缸和多缸機(jī)器中，不經(jīng)過泵、機(jī)器的管道和噴嘴運送洗滌液，不經(jīng)過機(jī)器壁的吸附和脫附運載洗滌液(因為沖洗液在清洗缸內(nèi)部不再流通)。因此，內(nèi)置沖洗成分的想法不預(yù)期用在公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法中。此外，減少干燥時間對于公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法比對于家庭洗碗機(jī)更重要，家庭洗碗機(jī)重點是外觀。因此，公共機(jī)構(gòu)洗碗機(jī)的大部分特有餐具洗滌方法要求最后沖洗液中含有沖洗成分，其通過在該沖洗液中定量加入單獨沖洗助劑引入。開發(fā)一種用于帶有內(nèi)置沖洗組分的公共機(jī)構(gòu)洗碗機(jī)的主洗劑的一個有效嘗試在國際專利申請W02006/119162中進(jìn)行了描述。該專利申請公開了在主洗過程中低含量的特效非離子型表面活性劑和高分子表面活性劑吸附在餐具上產(chǎn)生擴(kuò)散效用。當(dāng)采用清水沖洗時，這促使餐具加速干燥。然而，在自來水中能得到較好干燥的高分子表面活性劑在軟化中得不到顯著的干燥效果。JP2005068327描述了采用一種具有低泡性能、低腐蝕性和更強去污力的去污劑，例如對自動洗碗機(jī)有效。該去污劑包括水溶性多糖和/或其衍生物。優(yōu)選地，水溶性多糖是環(huán)糊精或其衍生物。沒有文獻(xiàn)報道多糖的擴(kuò)散效用。JP2007099811描述了用于洗碗機(jī)的一種去污劑組分，其能夠加速去除污跡、器皿干燥并在沒有使用任何沖洗劑的情況下減少水斑點。用于洗碗機(jī)的去污劑組分包含(A)至少一種選自水溶性多糖的高分子化合物和一種包含陽離子型單體結(jié)構(gòu)單元來源的高分子化合物，以及(B)至少一種具有特殊分子式(I)和/或(II)的非離子型表面活性劑，(A)/(B)重量比從3/l至1/5。在該文獻(xiàn)中示例的多糖在本發(fā)明方法中沒有顯示出適宜的性能。因此，需要在軟水中也能得到更好干燥并在更廣泛水質(zhì)條件中適用的公共機(jī)構(gòu)洗碗機(jī)內(nèi)置沖洗助劑的化合物。具體實施例方式提供了一種餐具洗滌的方法，其使用包含多糖的一種去污劑組分。當(dāng)使用無添加沖洗劑的水沖洗時，在餐具洗滌去污劑中使用多糖有利于改善餐具干燥行為。尤其，該方法包括(a)在洗滌步驟中，洗碗機(jī)內(nèi)使用水性清潔組合物接觸餐具，水性清潔組合物包括大部分的水稀釋液以及每一百萬份水稀釋液中餐具洗滌劑的重量約占200份至5000份，并且(b)在沖洗步驟中，使用不含添加沖洗劑的水沖洗液接觸被洗滌的餐具，其特征在于餐具洗滌劑包含足夠量的多糖，其在器皿上形成一層多糖，在水沖洗步驟中起到擴(kuò)散效用。以去污劑組分總重量計(濕的或干燥的)，多糖優(yōu)選構(gòu)成去污劑的O.01%至50%(w/w)，優(yōu)選構(gòu)成去污劑的0.1%至20%(w/w)，甚至更優(yōu)選構(gòu)成去污劑的0.2至10%(w/w)，甚至更優(yōu)選構(gòu)成去污劑的0.5%至5%(w/V)，最優(yōu)選構(gòu)成去污劑的1%至5%。通常，水清洗組分中多糖的濃度，例如水洗滌液，從lppm至100卯m，優(yōu)選從2ppm至50ppm，更優(yōu)選從5ppm至50ppm。多糖通常作為部分去污劑加入到清洗組合物中。然而，也可能作為單獨配方產(chǎn)品將多糖加入到清洗組合物中。這種單獨配方產(chǎn)品包含相對高含量(甚至100%)的多糖。該單獨產(chǎn)品，可能是液態(tài)或者固體，可人工或自動定量添加。例如，這么做可能加速特殊餐具的干燥，例如，當(dāng)干燥的塑料盤子難于洗滌時，或者為了解決多糖和主洗劑之間穩(wěn)定性問題。以這種方式，主洗中多糖的含量可不考慮主洗劑靈活調(diào)節(jié)，餐具上形成一層多糖致使在水沖洗步驟中起到擴(kuò)散效用。在沖洗步驟中，洗滌餐具接觸水沖洗液。水沖洗液幾乎不添加沖洗劑(也稱為沖洗助劑)。優(yōu)選，根本無沖洗劑加入到水沖洗液中。餐具洗滌劑中含有足夠量多糖，在器皿上形成一層多糖致使在水沖洗步驟中起到擴(kuò)散效用。適于在餐具洗滌劑中使用的多糖應(yīng)充分吸附在固體表面上而獲得全面改善的干燥行為，例如減少器皿干燥時間并/或減少殘留水滴數(shù)量。為了證實多糖適于本發(fā)明方法，在采用包括主洗步驟和沖洗步驟的公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法的同等條件下，餐具的干燥行為進(jìn)行比較，其中含有多糖或不含多糖的去污劑組合物用在主洗步驟中，隨后使用新的軟水沖洗，例如不添加沖洗助劑的水。具有水硬度為1個德國硬度的軟水用于該測試，都用于主洗和沖洗中。測量三種不同類型的餐具測量干燥行為。這些試片通常在不使用沖洗組分的公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法中的干燥是完全不同。這些餐具是兩個玻璃試片(148*79*4mm)2個塑料試片('Nytralon6E'(Quadrant工程塑料制品公司)；naturel)(97*97*3mm)2個不銹鋼杯(110*65*32mm)，型號LeChef，供應(yīng)商:ElektroblokBV。干燥行為衡量干燥時間(秒)和5分鐘后剩余液滴數(shù)量。測量通常在開啟設(shè)備后立即開始。向主洗液中加入多糖的干燥行為也可以用干燥系數(shù)定量。這可以計算干燥時間和5分鐘后殘留液滴數(shù)量并且對應(yīng)于比例Ff_。，采用含有多糖的去污劑情況下的干燥時間^/Hi-如/或采用不含多糖的去污劑情況下的干燥時間，x采用含有多糖的去污劑情況下5分鐘后的液滴數(shù)量釆用不含多糖的去污劑情況下5分鐘后的液滴數(shù)量較好的干燥行為符合較低的干燥系數(shù)。平均干燥系數(shù)以所有三種不同餐具的平均值計算。適于在本發(fā)明方法中使用的多糖提供了如在除了去污劑中含有或不含有測試用多糖之外，在同等條件下進(jìn)行測量，平均干燥系數(shù)以干燥時間計至多為0.9，優(yōu)選至多為0.8，更優(yōu)選為0.7，甚至優(yōu)選至多為0.6，甚至更優(yōu)選至多為0.5，甚至優(yōu)選至多0.4，最優(yōu)選至多0.3。該比例的下限通?？赡芗s0.1，和/或如在除了去污劑中含有或不含有測試用多糖之外，在同等條件下進(jìn)行測量，平均干燥系數(shù)以水滴殘留量計至多為0.5，優(yōu)選至多為0.4，更優(yōu)選為0.3，甚至優(yōu)選至多為0.2，甚至更優(yōu)選至多為0.1。該比例的下限通?？赡芗sO，和/或以干燥時間計平均干燥系數(shù)>0.9以及以殘留液滴數(shù)量計平均干燥系數(shù)>0.4的多糖通常不適于在本發(fā)明方法中使用。去污劑組合物中被測試多糖的濃度通常是2%至5%(w/V)，在洗滌液中是20卯m至50ppm。應(yīng)注意選擇測試條件，這種測試條件在含有多糖和不含多糖情況下導(dǎo)致干燥行為完全不同。例如，采用相同去污劑(其中不含多糖)和使用純水沖洗步驟的方法與采用向沖洗水中加入普通沖洗助劑的方法進(jìn)行對比時，這些條件適于獲得不同干燥性質(zhì)。在沒有采用在沖洗水中加入沖洗助劑的方法中，餐具通常不能在5鐘內(nèi)干燥好，平均殘留5個至25個液滴，然而在使用沖洗助劑的方法中，殘留液滴平均數(shù)小于這個數(shù)字的一半。適宜的條件是實施例1的舉例條件。普通沖洗助劑可為在沖洗水中定量添加的非離子表面活性劑，例如沖洗助劑A(參見實施例1)。用于該對比例中的去污劑組合物通常包含磷酸鹽、苛性堿和次氯酸鹽，例如0.53g/l三聚磷酸鈉(STP;LV7ex-Rhodia)+0.44g/l氫氧化鈉(NaOH)+0.03g/l二氯異氰尿酸鈉鹽.2aq(NaDCCA)。在一個實施方案中，使用1%多糖水溶液，251:下測得多糖具有粘度至少lOOmpa.s。將多糖于5(TC下10分鐘內(nèi)溶解，10分鐘周期后的1小時在25t:下測量其粘度。多糖6依據(jù)本發(fā)明所述多糖是包括以糖苷鍵相連的單糖單元的聚合物。單糖單元可能為5個或6個碳原子的醛醣或酮醣。多糖可能為同多糖或異多糖，可能為直線型的或分枝型的，和/或者它可能進(jìn)行了化學(xué)改性。適宜的多糖可能為纖維素類的、膠質(zhì)類的、淀粉類的、天然橡膠類的。纖維素類多糖的實施例是羥乙基纖維素、憎水改性羥乙基纖維素、羥乙基纖維素乙基醚、憎水改性羥乙基纖維素乙基醚、羥丙基纖維素或羧甲基纖維素鈉。這種纖維素類多糖由AkzoNobel公司以商標(biāo)Bermocoll被出售，由Aqualon-Hercules以商標(biāo)Natrosol、Klucel或Blanose被出售。體稱制嫂赫鵬縫體天然橡膠類多糖的實施例是聚半乳甘露糖類瓜爾膠或剌槐豆膠、聚半乳糖類卡拉膠、多糖類黃原膠、聚甘露糖醛酸類藻酸鹽。優(yōu)選的天然橡膠基于瓜爾膠。最優(yōu)選是改性瓜爾膠如瓜爾膠_2-羥基丙基醚或陽離子改性瓜爾膠如瓜爾膠_2-羥基_3-(三甲胺)丙醚。適宜的改性瓜爾膠由Rhodia公司以商標(biāo)Jaguar售出。尤其優(yōu)選是下列多糖改性瓜爾膠，例如瓜爾膠，2-羥基丙基醚，例如JaguarHP8和JaguarHP105(Rhodia);陽離子改性瓜爾膠，例如瓜爾膠，2-羥基-3-(三甲胺)丙醚氯化物如JaguarCl7和JaguarC1000(Rhodia);黃原膠如RhodopolG(Rhodia);纖維素多糖例如羥乙基纖維素例如NatrosolHEC250HHX(Aqualon-Hercuies);憎水改性羥乙基纖維素例如NatrosolHECplus330CS(Aqualon-Hercules);羥乙基纖維素乙基醚例如BermocollE511X和BermocollEBS351FQ(AkzoNobel);憎水改性羥乙基纖維素乙基醚例如BermocollEHM500(AkzoNobel);羥丙基纖維素例如KlucelEF(Aqualon—Hercules);幾甲基纖維素納如Blanose7MFPharm(Aqualon—Hercules);禾口淀粉如馬鈴薯淀粉(Sigma)。這些多糖可單獨使用或與其他多糖聯(lián)合使用或者與去污劑組合物中如W02006/119162中描述的高分子表面活性劑或非離子型表面活性劑聯(lián)合使用。陽離子型聚合物，例如Jaguar聚合物，可與某種陰離子聯(lián)合使用，例如硅酸鹽、膦酸鹽、磷酸鹽、氫氧化物和/或檸檬酸鹽陰離子。對于液態(tài)和固態(tài)去污劑，當(dāng)制備這些產(chǎn)品時，一些性質(zhì)像干燥性能和產(chǎn)品穩(wěn)定性的可受到陰離子類型和去污劑組分添加順序的影響。去污劑組合物除了本文描述的成分，去污劑組合物可包括傳統(tǒng)成分，優(yōu)先選自堿源、助洗劑(例如，去污助劑包括螯合劑/掩蔽劑一類)、漂白系統(tǒng)、反密封劑、腐蝕抑制劑、表面活性劑、消泡劑和/或酶。適宜的堿性劑包括堿金屬氫氧化物，例如氫氧化鈉或氫氧化鉀，和堿金屬硅酸鹽，例如硅酸鈉。尤其有效的是具有Si02Na20摩爾比從1.0至約3.3的硅酸鈉，優(yōu)選從約1.8至約2.2的硅酸鈉，通常統(tǒng)稱為二硅酸鈉。去污劑組分的pH通常在堿性范圍，優(yōu)選〉9，更優(yōu)選>10。助冼劑材料適宜的助洗劑材料(磷酸鈉和無磷助洗劑材料)是本領(lǐng)域中眾所周知的，多種類型的有機(jī)和無機(jī)化合物在文獻(xiàn)中進(jìn)行了描述。它們通常用在所有清洗組合物中提供堿度和7緩沖能力、阻止絮凝、維持離子強度、從污垢中提取金屬和/或從洗滌液中除去堿土金屬離子。本文中可用的助洗劑材料可能為多種已知磷酸鈉和無磷助洗劑材料中的任一個或混合物。適宜的無磷助洗劑材料的實施例是堿金屬檸檬酸鹽、碳酸鹽和碳酸氫鹽；和氨三乙酸鹽(NTA);甲基甘氨酸二乙酸鹽(MGDA);戊二酸二乙酸鹽(GLDA)、聚羧酸鹽例如聚馬來酸鹽、聚乙酸鹽、聚羥基丙烯酸鹽、聚_丙烯酸鹽、聚馬來酸鹽和聚丙烯酸鹽/聚甲基丙烯酸鹽共聚物，以及硅酸鹽；層狀二氧化硅和其混合物。它們的含量以重量計在1%至70%范圍內(nèi)，優(yōu)選從5%至60%范圍內(nèi)，更優(yōu)選從10%至60%范圍內(nèi)。尤其優(yōu)選助洗劑是磷酸鹽、氨三乙酸鹽(NTA)、乙二胺四乙酸(EDTA)、甲基甘氨酸二乙酸(MGDA)、戊二酸二乙酸鹽(GLDA)、檸檬酸鹽、碳酸鹽、碳酸氫鹽、聚丙烯酸鹽/聚馬來酸鹽、聚馬來酸酐/(甲基)丙烯酸共聚物，例如SokalanCP5從BASF公司購得。阻垢劑器皿和機(jī)器上的結(jié)垢是重要問題?？赡苡梢恍┰弦l(fā)，主要導(dǎo)致堿金屬碳酸鹽、磷酸鹽或硅酸鹽的沉淀。碳酸鈣和磷酸鈣是最重要問題。為了減少該問題，減小結(jié)垢的成分可加入該組分中。這包括分子量從1，000至400，000的聚丙烯酸鹽實施例，由Rohm&Haas、BASF和Alco公司提供，丙烯酸與其它基團(tuán)結(jié)合的聚合物。這包括馬來酸結(jié)合如BASF出售的SokalanCP5和CP7或Rohm&Haas出售的Acusol479N;結(jié)合Rhone-Poulenc出售的甲基丙烯酸如Colloid226/35;結(jié)合膦酸鹽如巴克曼實驗室出售的Casi773;結(jié)合順丁烯二酸和乙酸乙酯如HuIs出售的聚合物；結(jié)合丙烯酰胺；結(jié)合鄰磺基苯酚甲代烯丙基醚如Alco出售的AquatreatAR540;結(jié)合2-丙烯酰胺-2-甲基丙烷磺酸如Rohm&Haas出售的Acumer3100或如Goodrich出售的K-775;結(jié)合2-丙烯酰胺_2_甲基丙烷磺酸和苯烯磺酸鈉如Goodrich出售的K-798;結(jié)合甲基丙烯酸甲酯、甲代烯丙基磺酸鈉和鄰磺基苯酚甲代烯丙基醚如Alco出售的Alcosperse240;結(jié)合馬來酸鹽如FMC出售的Belclene200;結(jié)合聚甲基丙烯酸酯如Rohm&Haas出售的Tamol850;結(jié)合聚天冬氨酸鹽；結(jié)合乙二胺二琥珀酸鹽；結(jié)合有機(jī)膦酸和其鹽如氨基三甲叉膦酸鈉鹽和乙烷l-羥基-l，l-二磷酸。反密封劑在組合物中含量以重量計從0.1%至約5%，最優(yōu)選以重量計從約0.2%至約5%。表面活性劑表面活性劑和尤其非離子表面活性劑可提高清潔和/或起到消泡劑作用。通常使用的非離子表面活性劑是環(huán)氧烷基與有機(jī)憎水材料縮聚得到，可為脂肪族或烷基芳香族的，例如，選自具有E0、P0、B0和PE0基的C2-C18烷氧化醇或聚環(huán)氧烷嵌段共聚物組成的組。表面活性劑濃度以重量計為約0%至約10%，優(yōu)選以重量計從0.5%至約5%，最優(yōu)選以重量計從0.2%至約2%。按照本文中描述的多糖的效果，去污劑配方中表面活性劑含量可降至以重量計至多2%。Mfi依據(jù)本發(fā)明系統(tǒng)中使用的適宜漂白劑可能為鹵素基漂白劑或氧基漂白劑。多于一種表白劑可被采用。作為鹵素漂白劑，堿金屬次氯酸鹽可被使用。其他適宜鹵素漂白劑是二氯和三氯和二溴和三溴三聚氰酸的堿金屬鹽。適宜的氧基漂白劑是過氧化漂白劑，例如過硼酸鈉(四水合物或一水合物)、碳酸鈉或過氧化氫。次氯酸鹽、二氯三聚氰酸和過硼酸鈉或過碳酸鈉以重量計分別優(yōu)選不超過15%和25%，例如以重量計分別從1%_10%和4%-25%。塵淀粉分解酶和/或蛋白水解酶通常作為酶組分使用。本文中可用的淀粉分解酶可能源自細(xì)菌或真菌類的淀粉分解酶。少量多種其它組分可存在于化學(xué)清洗系統(tǒng)中。其包括溶劑、和助水溶劑如乙醇、異丙醇和二甲苯磺酸鹽、流控劑；酶穩(wěn)定劑；抗再沉積劑；腐蝕抑制劑；和其他功能性添加劑。去污劑組合物的組分可單獨按照固態(tài)(任選在使用前被溶解)、液態(tài)或非水液態(tài)(任選在使用前被稀釋)形式配制。餐具洗滌劑可為液態(tài)或粉末形式。粉末可為粒狀粉末。當(dāng)以粉末形式時，助流劑可提供良好的流動性并阻止粉末的塊形成。去污劑優(yōu)選為片狀或?qū)嶓w塊。也優(yōu)選，去污劑可能為袋裝的粉末和片劑的組合，提供用于幾次洗滌的單位劑量。液態(tài)可為傳統(tǒng)液態(tài)、結(jié)構(gòu)液體或凝膠形式。多糖更適合加在片狀、塊狀、粉末或顆粒狀主洗劑中，沒有損失流動性和穩(wěn)定性的物理性質(zhì)。多糖，加入在洗滌劑中，可以為液態(tài)，也可為固體形式?；瘜W(xué)清洗方法可在公共機(jī)構(gòu)傳統(tǒng)自動餐具洗滌方法或家庭餐具洗滌方法中的任何方法中使用。通常，公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法是連續(xù)的或非連續(xù)的，在單缸或多缸/傳送帶型機(jī)器內(nèi)實施。傳送系統(tǒng)中，預(yù)洗、洗滌、沖洗后和干燥區(qū)通常用隔板間隔。洗滌水引入到?jīng)_洗區(qū)內(nèi)并且瀑布式回向經(jīng)過預(yù)洗區(qū)，而臟碟子以逆流方向運送。通常，洗滌步驟中，公共機(jī)構(gòu)洗碗機(jī)在45°C_651:之間某一溫度下操作，沖洗步驟中，公共機(jī)構(gòu)洗碗機(jī)在sere-g(rc之間某一溫度下操作。洗滌步驟通常不超過10分鐘，或者甚至不超過5分鐘。此外，水沖洗步驟通常不超過2分鐘。設(shè)想在餐具洗滌方法中定量加入濃縮型去污劑，例如，使用約10%的常用量的水稀釋液，在洗滌過程后期加入剩余90%的水稀釋液，例如濃縮去污劑接觸器皿10到30秒之后，例如JohnsonDiversey的Divojet⑧conc印t中實施。也可設(shè)想使用餐具洗滌劑周期處理餐具。采用由本文中描述的多糖組成的去污劑洗滌可與采用無多糖的去污劑的一種或多種洗滌交替進(jìn)行。這種周期處理可采用含有相對高濃度多糖的去污劑進(jìn)行，例如洗滌液中含有50ppm至500ppm多糖。令人驚奇地，發(fā)現(xiàn)采用包括本文描述的多糖的去污劑的清洗方法也很好地用在家庭餐具洗滌方法中。甚至在家庭餐具洗滌條件下，其沖洗步驟比公共機(jī)構(gòu)方法的沖洗步驟更長，本文中描述的多糖在餐具上形成一層多糖致使在水沖洗步驟中起到擴(kuò)散效用。在沖洗步驟中，也任選在洗滌步驟中采用軟水、甚至反滲透水時，包括本文中描述的多糖的去污劑也完成的很好。餐具的高度視覺外觀是重要的，尤其玻璃，通常將反滲透水用于餐具洗滌，因為這種類型水無水殘留。然而，使用標(biāo)準(zhǔn)沖洗助劑可對視覺外觀產(chǎn)生副作用(由于非離子表面活性劑殘留)，或者干燥不理想可形成污點。使用內(nèi)置沖洗助劑，更簡單洗滌方法用于公共機(jī)構(gòu)和家庭餐具洗滌，免去使用單獨沖洗助劑的需要。除了簡單性增加之外，這種想法明顯節(jié)省成本，例如原始材料、單獨沖洗助劑的包裝、加工處理、運輸和存儲，而且不需要用泵將沖洗助劑定量加入到?jīng)_洗液中。含有多糖的內(nèi)置沖洗助劑獲得最佳干燥行為也可減少餐具的靜電性能。多糖可具有一些清洗、消泡、助洗劑、粘結(jié)劑、流變性改善、增厚、結(jié)構(gòu)化、阻垢或防腐性能并因此改進(jìn)全部洗滌方法，多糖用于餐具洗滌方法的內(nèi)置沖洗助劑得到最佳干燥性能。尤其，對比無內(nèi)置沖洗助劑和僅采用水沖洗的簡單系統(tǒng)，觀察到結(jié)垢組織減少。此外，對比標(biāo)準(zhǔn)沖洗方法，觀察到對啤酒泡沫性能無影響，殘留在玻璃上沖洗助劑中的非離子表面活性劑通常抑制泡沫。也觀察到污物清除對脂肪族類污物的明確效果。本發(fā)明將從如下實施例中得到很好的理解。然而，本領(lǐng)域技術(shù)人員易于理解，具體方法和討論的結(jié)果僅是說明本發(fā)明，不是限制本發(fā)明。實施例1在該實施例中，多種餐具的干燥行為在公共機(jī)構(gòu)單缸洗碗機(jī)中測試。使用軟水的標(biāo)準(zhǔn)公共機(jī)構(gòu)洗滌方法應(yīng)用于使用含有磷酸鹽、苛性堿和次氯酸鹽的主洗過程的測試中。首先(測試1A)，確定使用標(biāo)準(zhǔn)沖洗的這種方法的干燥行為。在這種標(biāo)準(zhǔn)沖洗方法中，沖洗助劑在單獨沖洗中定量加藥。然后(測試1B:參照)確定清洗方法的干燥行為，其中無沖洗組分(沒有經(jīng)單獨沖洗定量加藥，不添加到主洗過程中)。在該情況中，主洗液僅包含主洗粉末(磷酸鹽、苛性堿和次氯酸鹽)，沖洗采用新的軟水進(jìn)行。然后(測試1C至1Y)測定多種洗滌方法的干燥行為，其中無沖洗組分定量加入到單獨沖洗(因此，僅采用新的軟水沖洗)，但多種組分與其他主洗組分一起加入主洗中。測試1C至1H中，這些組分是表面活性劑，表面活性劑在專利申請W02006119162的實施例8中進(jìn)行了描述。因為該實施例中干燥餐具的條件是最苛刻的，實施例8的材料(來自專利申請W02006119162)被選取。主洗的相對低溫度(50°C)和沖洗(80°C)和相對短的主洗周期(29秒)被采用；這些條件將導(dǎo)致餐具的最小限度加熱，因此主洗過程中，干燥尤其通過被吸附組分確定。此外，采用相對高的沖洗體積(4L)，意味著僅強吸附至餐具上的表面活性劑將導(dǎo)致這些餐具完全干燥。在自來水中得到最好干燥結(jié)果的那些表面活性劑被選取(專利申請W02006119162的實施例8中)，現(xiàn)在于軟水中進(jìn)行測試。同樣嚴(yán)格條件在該測試中被采用并應(yīng)用于非常難干燥的餐具。在測試II至1Y中，在同樣嚴(yán)格條件下，測試多種多糖的干燥行為。測試1C至1H中用作表面活性劑的材料是PlurafacLF300(測試1C、1D和1E)，exBASF、脂肪醇烷氧基化物；SokalanCP5(測試1C)，exBASF、馬來酸/丙烯酸共聚物、鈉_鹽(Mw70000);VersaflexSI(測試lD)，exAlco、丙烯酸共聚物；Alcosperse175(測試1E)，exAlco、馬來酸/丙烯酸共聚物(Mw75000);SokalanCP9(測試1F)，exBASF、馬來酸/烯烴共聚物、鈉-鹽(Mw12000);Casein(測試lG)，exAldrich(技術(shù)等級);I皿tecSP1(測試1H)，exOrafti，憎水改性(使用C12烷基鏈)菊粉(Mw5000)。在測試II至1Y中用作多糖的材料是BermocollEHM500(測試II)，exAkzoNobel，憎水改性羥乙基纖維素乙基醚；BermocollE511X(測試1J)，exAkzoNobel，羥乙基纖維素乙基醚(高粘度等級)；BermocollEBS351FQ(測試1K)，exAkzoNobel，羥乙基纖維素乙基醚(中粘度等級)；RhodopolG(測試1L)，exRhodia，黃原膠(CASnr.11138-66-2);Meyprodor50(領(lǐng)lj試1M)，exDanisco，瓜爾膠；Grindsted卡拉膠CP120(測試lN)，exDanisco，卡拉膠和剌槐豆膠的混合物；JaguarHP8(測試10)，exRhodia，瓜爾膠，2-羥基丙基醚(CASNr:39421-75-5);JaguarHP105(測試lP)，exRhodia，瓜爾膠，2-羥基丙基醚(CASNr:39421-75-5);JaguarC17(測試lQ)，exRhodia，瓜爾膠，2-羥基-3-(三甲胺)丙醚氯化物(CASNr:65497-29-2);JaguarC1000(測試1R)，exRhodia，GommedeGuar,oxydee，2-羥基_3_(三甲胺)丙醚氯化物(CASNr:71888-88-5);KlucelEF(測試IS)，exAqualon-Hercules，羥丙基纖維素(CAS號9004-64-2);Blanose7MFPharm(測試IT)，exAqualon-Hercules，高純羧甲基纖維素鈉，羧甲基纖維素鈉，99.5%最小值(CAS號9004-32-4);NatrosolHEC250HHX(測試1U)，exAqualon-Hercules,羥乙基纖維素(CAS號9004-62-0);NatrosolHEC加上330CS(測試IV)，exAqualon-Hercules,改性羥乙基纖維素(CAS號80455-45-4);GrindstedAlginateFD460(測試lW)，exDanisco，海藻酸牽丐；GrindstedPectinLA210(領(lǐng)lj試IX)，exDanisco，Pectin;馬鈴薯淀粉(測試1Y);exSigma。在下表內(nèi)，主洗液中這些材料每個組分的濃度被列出。這些濃度表明多個實施例中去污劑包含約2wt-X至5wt-X表面活性劑或者多糖。測試所用的洗碗機(jī)是Hobart-單缸罩機(jī)，實驗室測試自動化操作，機(jī)罩被打開，自動關(guān)閉，餐具架自動運送進(jìn)機(jī)器并穿過機(jī)器。單缸罩機(jī)說明書機(jī)型HobartAUX70E清洗室體積50升清洗時間29秒沖洗時間8秒清洗溫度5(TC沖洗溫度8(TC水軟水(水質(zhì)硬度<1DH)^￡當(dāng)洗滌室充進(jìn)軟水并加熱時，洗滌程序啟動。洗滌水經(jīng)內(nèi)部洗滌泵在機(jī)器內(nèi)循環(huán)，清洗臂在餐具上方。當(dāng)洗滌時間結(jié)束時，洗滌泵將停止工作，洗滌水將留在餐具下方貯水池內(nèi)。4L洗滌室將通過泵自動排出水。然后，沖洗程序?qū)?；鍋爐內(nèi)新的溫水(連接軟水池)將通過潔具上方的清洗臂沖洗。當(dāng)沖洗時間結(jié)束時，機(jī)器被打開。應(yīng)注意到，(對比消費型洗碗機(jī))僅新的軟水在餐具上方?jīng)_洗主洗過程中的組分不溶解在沖洗水中。洗滌泵和清洗臂以及噴嘴不用于沖洗，沖洗過程中，沖洗水不在洗滌缸內(nèi)循環(huán)。工作方法—旦機(jī)器裝進(jìn)軟水，水溫是5(TC，主洗粉末(和被測試的組分)經(jīng)架子上的盤子加入。一個洗滌循環(huán)執(zhí)行后確定產(chǎn)物全部溶解了。需要時，向主洗液中加入消泡劑阻止泡沫生成。主洗粉末是0.53g/l三聚磷酸鈉(STP;LV7ex-Rhodia)+0.44g/l氫氧化鈉(NaOH)+0.03g/l二氯異氰尿酸鈉鹽.2aq(NaDCCA)。測量3種不同類型餐具的干燥時間。這些餐具被選取因為它們在無沖洗組分的公11共機(jī)構(gòu)餐具洗滌方法中難于干燥并且采用標(biāo)準(zhǔn)沖洗助劑方法僅適度干燥。這些餐具由下列材料組成2個玻璃試片(148*79*4mm);2個塑料試片('Nytralon6E'(Quadrant工程塑料產(chǎn)品)naturel)(97*97*3mm);2個不銹鋼杯(110*65*32mm)，型號LeChef，供應(yīng)商ElektroblokBV。洗滌循環(huán)(29秒)和沖洗循環(huán)(使用新的軟水沖洗8秒)之后，確定室溫下被洗餐具的干燥時間(以秒計)。干燥時間大于300秒時，記為300秒。然而，多數(shù)餐具在5分鐘內(nèi)沒干燥，此情況下，餐具上的殘留液滴也被計數(shù)。洗滌循環(huán)和干燥時間測量在不加入任何化學(xué)試劑情況下使用相同餐具重復(fù)兩次。每次新測試餐具被替換(為了不使可能吸附在餐具上的組分影響干燥結(jié)果)。題下表列出了這些測試系列的結(jié)果。對于不銹鋼餐具、玻璃和塑料試片，給出干燥時間平均值和3次重復(fù)試驗5分鐘后試片上液滴數(shù)量平均值。測試1A中，測量代表性標(biāo)準(zhǔn)公共機(jī)構(gòu)洗碗方法對干燥影響，其中餐具干燥經(jīng)采用沖洗液沖洗得到，其中沖洗助劑定量加入沖洗液中。在最后沖洗水進(jìn)入鍋爐之前，這些沖洗組分經(jīng)單獨沖洗泵定量加入。為了確定沖洗助劑通過鍋爐均勻分布，測試開始之前進(jìn)行了三次洗滌循環(huán)。在該實施例中，沖洗助劑A作為公共機(jī)構(gòu)餐具洗滌代表性沖洗助劑使用。中性沖洗助劑包含約30%的非離子型混合物。定量加入沖洗助劑至濃度為0.3g/L，沖洗液中非離子表面活性劑的濃度約90ppm。沖洗助劑A的關(guān)鍵組分在下表中給出。<table>tableseeoriginaldocumentpage12</column></row><table>測試1A的結(jié)果證實這些餐具確實難于干燥。在這些目前標(biāo)準(zhǔn)洗滌和沖洗條件下，僅玻璃試片能被干燥，而5分鐘后，塑料和不銹鋼餐具上仍留有水滴。但采用標(biāo)準(zhǔn)單獨沖洗的干燥相比不采用任何沖洗組分的過程會更好；測試1B。參照測試1B顯示在洗滌過程中不使用沖洗助劑時，甚至5分鐘后，所有選取的餐具上留有許多液滴。測試1C至1H顯示，主洗液中含有選取的表面活性劑對玻璃試片干燥有稍微好的影響，對不銹鋼和塑料干燥性能基本無影響。這些干燥結(jié)果比同樣條件下軟水中采用標(biāo)準(zhǔn)單獨沖洗的干燥結(jié)果明顯更差。這些干燥結(jié)果也比在自來水中采用相同組分得到的結(jié)果更差，如專利申請WO2006119162的實施例8中描述的自來水。顯而易見，需要水硬度離子與這些組分發(fā)生反應(yīng)來獲得餐具洗滌過程中的干燥性能。然而，測試II至1Y顯示，使用軟水且在相同條件下，幾種多糖得到良好的干燥行為。主洗液中含有相對低濃度的多種多糖可明顯減少干燥時間或者減少不銹鋼、玻璃和塑料上殘留液滴的數(shù)量。這些干燥行為中的一些與采用單獨沖洗助劑得到的干燥行為相比結(jié)果相當(dāng)或者甚至更好。尤其，僅采用新的軟水沖洗，陽離子瓜爾膠JaguarC17和JaguarC1000在這些條件下得到優(yōu)異的干燥性能。力口A至l隨^種f奸'燥魏不銹鋼玻璃塑料向主；先液力口入530ppmSTPP十400ppmNaOH+30ppmNaDCCA的所有測試時間秒液滴#時間秒液滴#時間秒液滴#1A無其4也纟且分添力口到主;;先-液中；單3蟲沖;先助劑A;0.3g/L30010118029931B無其^也纟且分添力。到主洗液中；對比測試30021300530024表面活性劑力。入到主洗液中1CPlurafacLF30020ppmSokalanCP530ppm300182470300211DPlurafacLF30010ppmVsrsaflcxSI40ppm300222311300221EPlurafacLF30010ppmAlcosperse17540ppm300182151300231FSokalanCP920ppm300182182300291GCasein50ppm300162771300231HInutecSPI50ppm3001925013001813<table>tableseeoriginaldocumentpage14</column></row><table>在下表中，計算多種洗滌方法的干燥系數(shù)。干燥系數(shù)以所有三種不同餐具的平均值計算。以相同方法，使用單獨標(biāo)準(zhǔn)沖洗助劑計算干燥系數(shù)(測試1A)。，軒'燥碰干燥系數(shù)向主；先液力口入530ppmSTPP十400ppmNaOH+30ppmNaDCCA的所有測i式干燥時間殘留液滴數(shù)量1A無其4也纟且分、添力。到主;先'液中；單3蟲沖;先助劑A;0.3g/L0.800.201B無其4也纟且分添力口到主;先-液中；只于比測試--表面活4生劑力口入到主洗液中1CPlurafacLF30020ppmSokalanCP530ppm0.940.581DPl腦facLF30010ppmVersaflexSI40ppm0.920.721EPlurafacLF30010ppmAlcosperse17540ppm0.900.671FSokalanCP920ppm0.910.821GCasein50ppm0.970.641HInutecSPI50ppm0.940.6215<table>tableseeoriginaldocumentpage16</column></row><table>這些干燥系數(shù)證實向主洗液中加入多糖的優(yōu)異干燥性能。例如，以殘留液滴計，干燥系數(shù)至少為0.5，和/或以干燥時間計，干燥系數(shù)至少是0.9，然而，向主洗液中加入表面活性劑的干燥系數(shù)不是這樣。實施例2測量包含1%被測組分的水溶液的粘度，該組分在實施例1中作為主洗液添加劑。向99g軟水中加入lg多糖并劇烈攪拌制得該樣品。其間，將混合物加熱至50°C，在5(TC下攪拌10分鐘。將混合物冷卻至室溫，1小時后，在25t:下，采用配有轉(zhuǎn)軸MV2的HaakeVT500以21S—1剪切速率測量其粘度。結(jié)果在下表中給出。<table>tableseeoriginaldocumentpage16</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage17</column></row><table>很明顯，幾乎所有在軟水中得到優(yōu)良干燥性能的多糖(實施例1)與在軟水中得到較差干燥性能的表面活性劑相比粘度更高(實施例1)。實施例3在該實施例中，多種餐具的干燥行為在家庭洗碗機(jī)內(nèi)進(jìn)行測試。使用自來水的標(biāo)準(zhǔn)洗滌過程應(yīng)用于使用含有磷酸鹽和硅酸鹽的主洗方法的測試中。首先(測試1)，無任何沖洗組分的該方法的干燥行為被測定。在該對比測試中，主洗液中不存在沖洗組分，無沖洗組分加入到使用水的最后沖洗液中。然而(測試2)，測定洗滌過程中的干燥行為，其中多糖加入到主洗液中而無沖洗組分定量加入到使用水的最后沖洗中。這些測試中采用的洗碗機(jī)是BlombergGS13240。自來水，水硬度5個德國硬度，用于這些測試。自動化Eco-process用于這些測試。該過程以約40分鐘的洗滌過程開始，洗滌液加熱至約5(TC;隨后進(jìn)行約20分鐘的使用淡水的最后沖洗過程；然后進(jìn)行約5分鐘的干燥步驟。實施例1中描述的類似試片用于這些測試中。這些試片在測試初始放置在架子上，在洗滌過程結(jié)束時進(jìn)行測定，按照如同實施例1中描述的同一方法。測試1中的去污劑組合物是1.0g/1三聚磷酸鈉(STPP)+0.90g/l硅酸鈉5aq(SMS.5Aq.)。測試2中的去污劑組合物是1.0g/1三聚磷酸鈉(STPP)+0.90g/l硅酸鈉5aq(SMS.5Aq.)+0，lg/LJaguarC1000。這些粉末狀去污劑人工加入到洗滌缸內(nèi)。家庭洗碗機(jī)的干燥結(jié)果<table>tableseeoriginaldocumentpage18</column></row><table>對比測試1顯示在洗滌過程或在最后沖洗過程中無沖洗組分時，餐具不能完全干燥。測試2顯示主洗液中存在JaguarC1000導(dǎo)致干燥明顯變快?？傻贸鼋Y(jié)論是，包含多糖的主洗劑在這些條件下于家庭洗碗機(jī)中也能得到完全干燥。實施例4在該實施例中，測試包含實施例1優(yōu)選多糖(JaguarC1000)中的一種的粉末狀去污劑的干燥行為。下列包含產(chǎn)品(PS-產(chǎn)品)的多糖通過按照給定順序加入原材料制得<table>tableseeoriginaldocumentpage19</column></row><table>通過噴霧加入水(1%)。通過該處理方法，JaguarC1000主要粘附在硅酸鈉上，阻止這種細(xì)粉在該PS-產(chǎn)品內(nèi)分離。制備下列對比產(chǎn)品(無多糖)<table>tableseeoriginaldocumentpage19</column></row><table>使用實施例1中描述的相同測試方法實施干燥試驗。每個粉末狀產(chǎn)品以lg/L定量加入，自來水，具有8個德國硬度的水硬度，用于這些測試。沖洗僅采用新的自來水進(jìn)行。按照實施例1中描述的相同試片測量干燥性能，得到下列結(jié)果細(xì)犬"口白奸'燥魏<table>tableseeoriginaldocumentpage20</column></row><table>該實施例證實，當(dāng)用在餐具洗滌方法中的主洗時，僅使用自來水沖洗，含有多糖的物理穩(wěn)定粉末狀產(chǎn)品得到非常優(yōu)異的干燥性能。實施例5在該實施例中，測試含有實施例1中優(yōu)選多糖中的一種多醣的液態(tài)去污劑(JaguarC1000)的干燥行為。下列包含產(chǎn)品(PS-液態(tài)去污劑)的多糖通過按照給定序列加入原材料制得'PS-液態(tài)去污劑'<table>tableseeoriginaldocumentpage20</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage21</column></row><table>加入RhodopolG提高液態(tài)去污劑的物理穩(wěn)定性。原材料首先預(yù)分散在一小部分水中，然后再加入。制備下列對比液態(tài)去污劑(不含多糖)<table>tableseeoriginaldocumentpage21</column></row><table>使用實施例1中描述的相同測試方法實施干燥試驗。每個粉末狀產(chǎn)品以lg/L定量加入，在這些測試中使用軟水。沖洗僅采用新的軟水進(jìn)行。得到下列結(jié)果液態(tài)產(chǎn)品的干燥結(jié)果<table>tableseeoriginaldocumentpage21</column></row><table>下列平均干燥系數(shù)可進(jìn)行計算<table>tableseeoriginaldocumentpage21</column></row><table>該實施例證實，當(dāng)用在潔具清洗過程中的主清洗時，僅使用淡水沖洗，含有多糖的液態(tài)產(chǎn)品得到非常優(yōu)異的干燥性能。去污劑是具有非常優(yōu)異洗滌性能的標(biāo)準(zhǔn)液態(tài)去污劑。額外的洗滌試驗顯示'PS-液態(tài)去污劑'與對比液態(tài)去污劑對覆有不同污物的多種餐具具有相同的優(yōu)異洗滌性能。因此，可得出結(jié)論是，不需要特殊表面活性劑用于得到完全干燥和餐具洗滌。實施例6在該實施例中，在單缸洗碗機(jī)內(nèi)測試含有多糖JaguarC1000的粉末狀去污劑的干燥行為。在該測試中，反滲透(R0)水應(yīng)用于主洗和沖洗中。相同洗碗機(jī)，洗滌過程和工作方法按照實施例1中描述方法進(jìn)行，而現(xiàn)在主洗和沖洗中使用反滲透水。首先(對比測試6A)，測定洗滌過程的干燥行為，洗滌過程不含任何沖洗組分(不通過單獨沖洗來定量添加，不添加到主洗過程中)。這樣，主洗液包含下列主洗粉末0.40g/l三聚磷酸鈉(STP;LV7ex-Rhodia)+0.40g/l硅酸鈉5Aq.+0.03g/l二氯異氰尿酸鈉鹽.2aq(INaDCCA)。然后(測試6B)，測定具有標(biāo)準(zhǔn)沖洗過程的該過程中的干燥行為。在標(biāo)準(zhǔn)沖洗過程中，沖洗助劑A(與實施例1相同)在沖洗流中定量添加。然后(測試6C)，測定洗滌過程的干燥行為，其中無沖洗組分定量添加在沖洗流中(因此，僅用新的反滲透水沖洗)，而0.015g/LJaguarC1000與其他主洗組分一起加入到主洗中。側(cè)碰逝白奸'燥魏不銹鋼玻璃塑料向主洗液力口入400ppmSTPP十楊ppmSMS5AQ+30ppmNaDCCA的所有測試時間秒液滴#時間秒液滴#時間秒液滴#6A無其4也纟且分添力口到主洗液中^于比測"^式300203006300256B如6A:加上單獨沖洗助劑A;0.3g/L3009124030056C如6A:力口上力口入主洗中的15ppmJaguarC10006303003003干燥系數(shù)22<table>tableseeoriginaldocumentpage23</column></row><table>該實施例證實含有多糖的產(chǎn)品在反滲透水中也提供非常優(yōu)異的干燥性能。該結(jié)果顯著好于標(biāo)準(zhǔn)單獨沖洗助劑的結(jié)果，得到更快干燥，更少殘留液滴并提高了視覺外觀。實施例7在該實施例中，測試含有多糖的液態(tài)去污劑的干燥行為，多糖通過JohnsonDiversey的Divojet⑧定量加入到相對濃縮液中。如實施例5中描述的相同產(chǎn)品，'PS-液態(tài)去污劑'和對比液態(tài)去污劑用在該測試中。此外，助劑A(如實施例1中描述的)用在該實施例中。體討禾罕公共機(jī)構(gòu)多缸機(jī)器用于這些測試HobartFTN-ESB。多缸機(jī)器具有3個洗滌缸和l個沖洗部分。Divojet安裝在第二洗滌缸的起始處。軟水經(jīng)Divojet噴嘴(30L/H)和沖洗部分(270UH)加入使用。無產(chǎn)品直接定量加入到第一洗滌缸和第二洗滌缸內(nèi)；這些缸具有標(biāo)準(zhǔn)噴嘴，其中洗滌水在餐具上方噴注。餐具與每個缸接觸時間約30秒。主洗液的溫度是50°C，沖洗水的溫度是80°C。液態(tài)去污劑經(jīng)Divojet系統(tǒng)以20g/L定量加入到中間沖洗缸內(nèi)。該相對濃縮洗滌液與餐具接觸30秒；然后餐具采用來自最后洗滌缸的洗滌水沖洗；該洗滌水具有較低濃度，因為僅經(jīng)Divojet系統(tǒng)定量加入的產(chǎn)品進(jìn)入這個缸內(nèi)，然后通過沖洗部分進(jìn)入大量體積水進(jìn)行稀釋。在這些條件下，最后缸內(nèi)去污劑的濃度將變成約2g/L。工作方法使用實施例1中描述的相同試片測量干燥性能。首先(對比測試7A)，測定洗滌過程的干燥行為，其中洗滌過程不合任何沖洗組分(不通過單獨沖洗來定量添加，不添加到主洗過程中)。對比液態(tài)去污劑(如實施例1中描述的)經(jīng)Divojet系統(tǒng)定量加入。然后(測試7B)，測定具有標(biāo)準(zhǔn)沖洗過程的該過程中的干燥行為。在標(biāo)準(zhǔn)沖洗過程中，沖洗助劑A以0.3g/L在單獨沖洗部分定量添加。然后(測試7C)，測定洗滌過程的干燥行為，其中無沖洗組分定量添加在沖洗流中(因此，僅用新的反滲透水沖洗)，而'PS-液態(tài)去污劑'(含有0.5%JaguarC1000)經(jīng)Divojet系統(tǒng)定量加入到第二洗滌缸中。經(jīng)Divoiet系統(tǒng)定量加入的干燥結(jié)果<table>tableseeoriginaldocumentpage24</column></row><table>干燥系數(shù)<table>tableseeoriginaldocumentpage24</column></row><table>該實施例說明，當(dāng)以濃縮型式定量加入時，含有較低水平多糖的液態(tài)產(chǎn)品也提供非常優(yōu)異的干燥性能，例如以Divojetconc印t中進(jìn)行，隨即僅使用淡水沖洗。經(jīng)Divojet以同一濃縮型式使用，使用標(biāo)準(zhǔn)單獨沖洗助劑沖洗，致使這些結(jié)果顯著好于不含多糖的對比液態(tài)去污劑。實施例8在該實施例中，測試餐具洗滌方法的干燥行為，其中餐具使用含有相對高含量的多糖的去污劑定期洗滌。相同洗碗機(jī)、洗滌過程和干燥測試方法按照實施例1中描述使用，而現(xiàn)在自來水用在主洗中和沖洗中。首先(對比測試8A)，測定洗滌過程的干燥行為，其中洗滌過程不含沖洗組分(不通過單獨沖洗來定量添加，不添加到主洗過程中)。這樣，主洗液包含下列主洗粉末0.50g/l三聚磷酸鈉(STP;LV7ex-Rhodia)+0.35g/l硅酸鈉5Aq.+0.10g/l二氯異氰尿酸鈉鹽2aq(NaDCCA)。然后(測試8B)，測定洗滌過程的干燥行為，其中無沖洗組分定量添加在沖洗流中(因此，僅用新的自來水沖洗)，而0.20g/LJaguarC1000與其他主洗組分一起加入到主洗中。領(lǐng)B式8B后，將機(jī)器排空，嚴(yán)格洗滌以除去任何殘留的多糖。然后(測試8C)，在測試8A中的相同條件下，使用測試8B中被洗滌餐具進(jìn)行干燥測試。使用同一餐具進(jìn)行的洗滌過程總共重復(fù)10次。干燥行為在5次洗滌(測試8D)和10次洗滌(測試8E)后測試。千燥魏<table>tableseeoriginaldocumentpage26</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage27</column></row><table>這些結(jié)果顯示含有高水平200卯mJaguarC1000的主洗液對所有餐具具有優(yōu)異干燥性能測試8B。此外，可得出結(jié)論的是，這種多糖幾乎完全被吸附。因為，測試8C、8D和8E顯示，當(dāng)無額外多糖加入的過程中進(jìn)行洗滌并僅采用水沖洗時，也得到優(yōu)異干燥性能。這說明多糖可周期性使用。采用含有多糖的去污劑的洗滌可與采用不含多糖的去污劑的一次或多次洗滌交替進(jìn)行。權(quán)利要求一種洗滌餐具的方法，其包括(a)在洗滌步驟中，洗碗機(jī)內(nèi)使用水性清潔組合物接觸餐具，水性清潔組合物包括大部分的水稀釋液以及每一百萬份水稀釋液中餐具洗滌劑的重量約占200至5000份；并且(b)在沖洗步驟中，使用不含添加沖洗劑的水沖洗液接觸被洗滌的餐具，其特征在于餐具洗滌劑包含足夠量的多糖，其在器皿上形成一層多糖，在水沖洗步驟中起到擴(kuò)散效用。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中多糖構(gòu)成去污劑的0.01%至50%(w/w)，優(yōu)選構(gòu)成去污劑的0.1%至20%(w/w)，更優(yōu)選構(gòu)成去污劑的0.2至10%(w/w)，甚至更優(yōu)選構(gòu)成去污劑的O.5%至5%(w/V)，最優(yōu)選構(gòu)成去污劑的1%至5%。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中多糖以水性清洗組合物存在，含量為lppm至100ppm，優(yōu)選2ppm至50ppm，更優(yōu)選5ppm至50ppm。4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中的任一個所述的方法，其中洗碗機(jī)是公共機(jī)構(gòu)自動化機(jī)器。5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中的任一個所述的方法，其中洗滌步驟包括定量加入濃縮型去污劑和稍后定量加入采用水進(jìn)行稀釋的稀釋液。6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中的任一個所述的方法，其中去污劑和多糖作為單獨產(chǎn)品定量加入到洗滌步驟中。7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中的任一個所述的方法，其中多糖具有平均干燥系數(shù)，對應(yīng)于比例<formula>formulaseeoriginaldocumentpage2</formula>至少為0.9，和/或?qū)?yīng)于比例<formula>formulaseeoriginaldocumentpage2</formula>至少為0.5。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其中以干燥時間計，多糖具有平均干燥系數(shù)>0.9，以殘留液滴數(shù)量計，平均干燥系數(shù)>0.4不包括在內(nèi)。9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中的任一個所述的方法，其中多糖是纖維素類多糖和/或天然橡膠類多糖和/或膠質(zhì)類多糖和/或淀粉類多糖。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，其中天然橡膠類多糖是改性瓜爾膠、黃原膠、卡拉膠和/或剌槐豆膠。11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法，其中改性瓜爾膠是瓜爾膠、2-羥基丙基醚、和/或瓜爾膠、2-羥基-3-(三甲胺)丙醚。12.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，其中纖維素類多糖選自羥乙基纖維素、憎水改性羥乙基纖維素、羥乙基纖維素乙基醚、憎水改性羥乙基纖維素乙基醚、羥丙基纖維素或羧甲基纖維素鈉組成的組。13.根據(jù)權(quán)利要求1至12中的任一個所述的方法，其中多糖與其他多糖聯(lián)合使用和/或與餐具洗滌劑中的非離子表面活性劑或高分子表面活性劑聯(lián)合使用。14.根據(jù)權(quán)利要求1至13中的任一個所述的方法，其中餐具洗滌劑是粉末狀、粒狀粉末、片狀或?qū)嶓w塊，或者與袋裝的粉末和片劑聯(lián)合使用。15.根據(jù)權(quán)利要求1至13中的任一個所述的方法，其中餐具洗滌劑是液態(tài)、結(jié)構(gòu)液態(tài)或凝膠形式。全文摘要一種采用含有多糖的去污劑組合物洗滌餐具的方法被公開，尤其在公共機(jī)構(gòu)自動洗碗機(jī)內(nèi)洗滌餐具的方法，這種方法在沖洗步驟中無需表面活性劑。多糖在餐具上形成一層多糖致使在不添加任何沖洗劑的水沖洗步驟中起到擴(kuò)散效用。文檔編號C11D17/08GK101755039SQ200880100025公開日2010年6月23日申請日期2008年5月23日優(yōu)先權(quán)日2007年5月25日發(fā)明者A·A·M·霍切,A·M·內(nèi)普利布羅克,D·H·范德魯內(nèi),F·B·杜薩特申請人:約翰遜迪瓦西公司