專利名稱：碗餅機的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及食品制作裝置，尤其涉及烹飪出美味玉米餅的碗餅機。
背景技術：
隨著生活水平的不斷提高，人們對食品的需求也有一個革命性的變化，現代人普遍都有營養(yǎng)過剩和肥胖的問題，而一般的食品多半有過油、過鹽等問題，我國玉米資源豐富，營養(yǎng)成分多，食用玉米有益于人們的身體健康，但玉米的傳統(tǒng)烹飪方法已經不適宜當今人們的口味。近年來出現的一些油炸、爆花、膨化等玉米小吃，雖然改進了口味，但有的不易消化，有的失去了玉米的原色、原味，為適應現代人對飲食健康的重視及迎合東方人愛吃米食的習慣，便有快餐業(yè)者推出高纖、低熱量的玉米餅，在該玉米餅中含有玉米、面粉等素材，并采用非油炸的方式制成，為一種兼具營養(yǎng)均衡、高纖低卡等健康組合的產品。但是現有制作玉米餅的機器但是不僅結構復雜，而且體積較大，制造成本增加，不方便進行移動，操作也不方便，不適合戶外進行使用，并且也不能根據個人口味實時地進行制作。

發(fā)明內容
本發(fā)明所要解決的技術問題是針對現有技術的現狀，而提供結構緊湊、體積小，操作便捷，烹飪的玉米餅美味可口的碗餅機。
本發(fā)明解決上述技術問題所采用的技術方案為碗餅機，包括相互鉸接對合設置的上體和下體，其特征是所述的上體由上蓋、上發(fā)熱管以及上發(fā)熱盤所組成，所述的上蓋與上發(fā)熱盤之間形成有第一腔體，上發(fā)熱管安裝在第一腔體內并將熱能傳導至上發(fā)熱盤，所述的下體由下發(fā)熱盤、下發(fā)熱管以及底座所組成，所述的底座和下發(fā)熱盤之間形成第二腔體，下發(fā)熱管安裝在第二腔體內并將熱能傳導至下發(fā)熱盤，上發(fā)熱盤和下發(fā)熱盤對合后形成烹烤食物的密閉空間，所述的下體內配裝有溫控器，所述的底座上配裝有外部電源相連接的電源線，上發(fā)熱管和下發(fā)熱管經導線與溫控器連接后與電源線相連接。
采取的措施還包括-
在上述的碗餅機中，所述的上發(fā)熱盤上的對合面為凸出的第一烹烤面，上發(fā)熱管將熱能傳導至上發(fā)熱盤的第一烹烤面，所述的下發(fā)熱盤上的對合面為內凹的第二烹烤面，下發(fā)熱管將熱能傳導至下發(fā)熱盤的第二烹烤面，所述的第一烹烤面和第二烹烤面對合后形成烹烤食物的密閉空間，且在第一烹烤面和第二烹烤面上均制有網格。
在上述的碗餅機中，所述的上發(fā)熱盤的一側配制有第一鎖頭，在第一鎖頭制有卡頭，所述的下發(fā)熱盤的一側制有第二鎖頭，在第二鎖頭上制有與卡頭相配合的卡孔，所述的底座的一側邊沿上開設有卡槽，上述的第二鎖頭的下部嵌裝在卡槽內，且卡頭插于卡孔內并使上發(fā)熱盤和下發(fā)熱盤鉸接連接。
在上述的碗餅機中，所述的上蓋的側部上配設有連接件，在連接件的上部扣有上蓋壓板，在該連接件上配裝有鎖扣，所述的鎖扣的一端上具有彎鉤，且鎖扣通過彎鉤扣在連接件上。在上述的碗餅機中，所述的底座的底部配裝有支撐腳，在相應的支撐腳的底部配裝 有腳粒。
在上述的碗餅機中，所述的上發(fā)熱盤上制有第一安裝槽，上發(fā)熱管嵌裝在第一安裝 槽內且整體位于上發(fā)熱盤的中心位置，所述的下發(fā)熱盤的側部上還配設有支撐件，在下 發(fā)熱盤的底部制有第二安裝槽，下發(fā)熱盤嵌裝在第二安裝槽內且整體位于下發(fā)熱盤的中 心位置。
在上述的碗餅機中，所述的底座的底部上配裝有電源線壓板，所述的電源線的一端 通過電源線壓板固定在座體上。
在上述的碗餅機中，所述的上體內還配裝有氖燈組合裝置，該氖燈組合裝置經導線 與電源線連接。
在上述的碗餅機中，所述的上蓋上還配裝有燈罩。
在上述的碗餅機中，所述的座體的底部開設有導氣槽。這里導氣槽用于進行散熱。
與現有技術相比，本發(fā)明的優(yōu)點在于結構緊湊、體積小，輕便、移動便利，清潔方 便，只需要將制作各種玉米餅配料與面粉加純凈水攪拌均勻，倒入下發(fā)熱盤內，巧妙的 利用空氣物理學的原理，使發(fā)熱管的熱能能夠自然的導向食物，能充分的利用了熱能， 能使食物受熱均勻，熟得快，熟得透，操作使用簡單，無需復雜步驟操作，另外本產品 美觀大方，經久耐用，檔次較高。


圖1是本碗餅機的立體結構示意圖2是圖1的仰視結構示意圖3是圖1的俯視結構示意圖4是圖3的右視半剖結構示意圖5是本碗餅機的分解拆分結構示意圖。
具體實施例方式
以下是本發(fā)明的具體實施例并結合附圖，對本發(fā)明的技術方案作進一步的描述，但 本發(fā)明并不限于這些實施例。
如圖1至圖5所示，圖中，上體l;上蓋ll;上發(fā)熱管12;上發(fā)熱盤13;第一烹 烤面13a;第一安裝槽13b;第一鎖頭14;卡頭14a;連接件15;鎖扣16;彎鉤16a;
下體2;底座21;卡槽21a;下發(fā)熱管22;下發(fā)熱盤23;第二烹烤面23a;第二安裝槽
23b;第二鎖頭24;卡孔24a;支撐件25;支撐腳3;腳粒31;電源線壓板4;電源線5; 氖燈組合裝置6;上蓋壓板7;燈罩8;導氣槽9。
本碗餅機整個外形是呈碗狀的，包括相互鉸接對合設置的上體1和下體2，所述的
上體1由上蓋11、上發(fā)熱管12以及上發(fā)熱盤13所組成，所述的下體2由下發(fā)熱盤23、 下發(fā)熱管22以及底座21所組成。
所述的上蓋11與上發(fā)熱盤13之間形成有第一腔體，上發(fā)熱管12安裝在第一腔體 內并將熱能傳導至上發(fā)熱盤13，為了對上發(fā)熱管12進行固定，所述的上發(fā)熱盤13上制 有第一安裝槽13b，上發(fā)熱管12嵌裝在第一安裝槽13b內且整體位于上發(fā)熱盤13的中 心位置，所述的底座21和下發(fā)熱盤23之間形成第二腔體，下發(fā)熱管22安裝在第二腔
4體內并將熱能傳導至下發(fā)熱盤23，為了對下發(fā)熱盤23進行固定，在下發(fā)熱盤23的底部 制有第二安裝槽23b，下發(fā)熱盤23嵌裝在第二安裝槽23b內且整體位于下發(fā)熱盤23的 中心位置，上發(fā)熱盤13和下發(fā)熱盤23對合后形成烹烤食物的密閉空間。另外所述的下 發(fā)熱盤23的側部上還配設有支撐件25，這里支撐件25是起到支撐作用。所述的下體2 內配裝有溫控器，所述的底座21上配裝有外部電源相連接的電源線5，這里底座21的 底部上配裝有電源線壓板4，所述的電源線5的一端通過電源線壓板4固定在座體上， 上發(fā)熱管12和下發(fā)熱管22經導線與溫控器連接后與電源線5相連接。
所述的上發(fā)熱盤13上的對合面為凸出的第一烹烤面13a，上發(fā)熱管12將熱能傳導 至上發(fā)熱盤13的第一烹烤面13a，所述的下發(fā)熱盤23上的對合面為內凹的第二烹烤面 23a,下發(fā)熱管22將熱能傳導至下發(fā)熱盤23的第二烹烤面23a，所述的第一烹烤面13a 和第二烹烤面23a對合后形成烹烤食物的密閉空間，且第一烹烤面13a和第二烹烤面23a 上均制有網格。
為了對上體1和下體2進行鉸接連接，所述的上發(fā)熱盤13的一側配制有第一鎖頭 14，在第一鎖頭14制有卡頭14a，所述的下發(fā)熱盤23的一側制有第二鎖頭24，在第二 鎖頭24上制有與卡頭14a相配合的卡孔24a,所述的底座21的一側邊沿上開設有卡槽 21a，上述的第二鎖頭24的下部嵌裝在卡槽21a內，且卡頭Ha插于卡孔24a內并使上 發(fā)熱盤13和下發(fā)熱盤23鉸接連接。所述的上蓋11的側部上配設有連接件15，在連接 件15的上部扣有上蓋壓板7，在該連接件15上配裝有鎖扣16，所述的鎖扣16的一端 上具有彎鉤16a，鎖扣16通過彎鉤16a扣在連接件15上。
為了方便進行放置，所述的底座21的底部配裝有支撐腳3，在相應的支撐腳3的底 部配裝有腳粒31,在座體的底部開設有導氣槽9，這里導氣槽9用于進行散熱，所述的 上體1內還配裝有氖燈組合裝置6，該氖燈組合裝置6經導線與電源線5連接，所述的 上蓋11上還配裝有燈罩8，這里通過氖燈顯示可以方便看出烹烤玉米餅所處的狀態(tài)。
本碗餅機的使用原理如下-
玉米餅機巧妙的利用空氣物理學的原理，只要將制作各種玉米餅配料與面粉加純凈 水攪拌均勻，倒入下發(fā)熱盤23內，然后插入120V的電源，輸出功率為120Vac, 60Hz， 1000W (+5%-10%)，加熱管的加熱溫度由溫控器控制在恒定溫度范圍，使發(fā)熱管的熱能 能夠自然的導向食物，讓食物恒定在設定溫度范圍進行烘烤至熟，烹飪出美味的玉米餅。
本發(fā)明的優(yōu)點在于結構緊湊、體積小，輕便、移動便利，清潔方便，只需要將制作 各種玉米餅配料與面粉加純凈水攪拌均勻，倒入下發(fā)熱盤內，巧妙的利用空氣物理學的 原理，使發(fā)熱管的熱能能夠自然的導向食物，能充分的利用了熱能，能使食物受熱均勻， 熟得快，熟得透，操作使用簡單，無需復雜步驟操作，另外本產品美觀大方，經久耐用， 檔次較高。
本文中所描述的具體實施例僅僅是對本發(fā)明精神作舉例說明。本發(fā)明所屬技術領域 的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替 代，但并不會偏離本發(fā)明的精神所定義的范圍。
權利要求
1、碗餅機，包括相互鉸接對合設置的上體(1)和下體(2)，其特征是所述的上體(1)由上蓋(11)、上發(fā)熱管(12)以及上發(fā)熱盤(13)所組成，所述的上蓋(11)與上發(fā)熱盤(13)之間形成有第一腔體，上發(fā)熱管(12)安裝在第一腔體內并將熱能傳導至上發(fā)熱盤(13)，所述的下體(2)由下發(fā)熱盤(23)、下發(fā)熱管(22)以及底座(21)所組成，所述的底座(21)和下發(fā)熱盤(23)之間形成第二腔體，下發(fā)熱管(22)安裝在第二腔體內并將熱能傳導至下發(fā)熱盤(23)，上發(fā)熱盤(13)和下發(fā)熱盤(23)對合后形成烹烤食物的密閉空間，所述的下體(2)內配裝有溫控器，所述的底座(21)上配裝有外部電源相連接的電源線(5)，上發(fā)熱管(12)和下發(fā)熱管(22)經導線與溫控器連接后與電源線(5)相連接。
2、 根據權利要求1所述的碗餅機，其特征是所述的上發(fā)熱盤(13)上的對合面為凸出的第一烹烤面(13a)，上發(fā)熱管(12)將熱能傳導至上發(fā)熱盤(13)的第一烹烤面(13a)，所述的下發(fā)熱盤(23)上的對合面為內凹的第二烹烤面(23a),下發(fā)熱管(22)將熱能傳導至下發(fā)熱盤(23)的第二烹烤面(23a)，所述的第一烹烤面(13a)和第二烹烤面(23a)對合后形成烹烤食物的密閉空間，且在第一烹烤面(13a)和第二烹烤面(23a)上均制有網格。
3、 根據權利要求2所述的碗餅機，其特征是所述的上發(fā)熱盤(13)的一側配制有第一鎖頭(14)，在第一鎖頭(14)制有卡頭(14a)，所述的下發(fā)熱盤(23)的一側制有第二鎖頭(24)，在第二鎖頭(24)上制有與卡頭(14a)相配合的卡孔(24a)，所述的底座(21)的一側邊沿上開設有卡槽(21a)，上述的第二鎖頭(24)的下部嵌裝在卡槽(21a)內，且卡頭(14a)插于卡孔(24a)內并使上發(fā)熱盤(13)和下發(fā)熱盤(23)鉸接連接。
4、 根據權利要求3所述的碗餅機，其特征是所述的上蓋(ll)的側部上配設有連接件(15)，在連接件(15)的上部扣有上蓋壓板(7)，在該接件上配裝有鎖扣(16)，所述的鎖扣(16)的一端上具有彎鉤(16a)，鎖扣(16)通過彎鉤(16a)扣在連接件(15)上。
5、 根據權利要求4所述的碗餅機，其特征是所述的底座(21)的底部配裝有支撐腳(3)，在相應的支撐腳(3)的底部配裝有腳粒(31)。
6、 根據權利要求4或5所述的碗餅機，其特征是所述的上發(fā)熱盤(13)上制有第一安裝槽(13b)，上發(fā)熱管(12)嵌裝在第一安裝槽(13b)內且整體位于上發(fā)熱盤(13)的中心位置，所述的下發(fā)熱盤(23)的側部上還配設有支撐件(25)，在下發(fā)熱盤(23)的底部制有第二安裝槽(23b),下發(fā)熱盤(23)嵌裝在第二安裝槽(23b)內且整體位于下發(fā)熱盤(23)的中心位置。
7、 根據權利要求6所述的碗餅機，其特征是所述的底座(21)的底部上配裝有電源線壓板(4)，所述的電源線(5)的一端通過電源線壓板(4)固定在座體上。
8、 根據權利要求7所述的碗餅機，其特征是所述的上體(l)內還配裝有氖燈組合裝置(6)，該氖燈組合裝置(6)經導線與電源線(5)連接。
9、 根據權利要求8所述的碗餅機，其特征是所述的上蓋(11)上還配裝有燈罩(8)。
10、 根據權利要求8所述的碗餅機，其特征是所述的座體的底部開設有導氣槽(9)。
全文摘要
本發(fā)明提供了碗餅機。它解決了現有的碗餅機體積較大，不方便進行移動，操作繁瑣等問題。本碗餅機，包括相互鉸接對合設置的上體和下體，上體由上蓋、上發(fā)熱管以及上發(fā)熱盤所組成，上蓋與上發(fā)熱盤之間形成有第一腔體，上發(fā)熱管安裝在第一腔體內，下體由下發(fā)熱盤、下發(fā)熱管以及底座所組成，底座和下發(fā)熱盤之間形成第二腔體，下發(fā)熱管安裝在第二腔體內，下體內配裝有溫控器，底座上配裝有外部電源相連接的電源線，上發(fā)熱管和下發(fā)熱管經導線與溫控器連接后與電源線相連接。本發(fā)明的優(yōu)點在于結構緊湊、體積小，清潔方便，只需要將制作各種玉米餅配料與面粉加純凈水攪拌均勻，倒入下發(fā)熱盤內即可作出玉米餅，操作使用簡單快捷。
文檔編號A47J37/06GK101664283SQ200910152998
公開日2010年3月10日 申請日期2009年9月24日 優(yōu)先權日2009年9月24日
發(fā)明者張華平, 施軍達 申請人:施軍達